饭店开业活动策划方案

饭馆开业活动策划方案饭馆开业活动策划方案8/8饭馆开业活动策划方案饭馆开业活动策划方案【篇一：餐厅开业策划方案】餐厅开业策划方案策划目的搞旺开业人气，快速提高沈阳倾城敬慕茶餐厅的出名度,进而为将来发展连锁作好铺垫，吸引开销者来参加开业活动。开业就有好的销售业绩。策划思路策划吸引开销者的活动，让开业时，沈阳倾城敬慕茶餐厅就充满人气。提炼诉求卖点，在宣传中突出卖点来吸引开销者产生购置欲念。设计有诱因的促销方案，让开销者重复购置，提高市场竞争力，提高销售额。策划方案：提炼诉求（宣传）卖点：社区理想茶餐厅打造市里理想茶餐厅价钱优惠、服务好、质量过硬足不出户也能够享遇到真实的优惠设计实行方案：方案1：开业演出及开业仪式——利用演出来吸引开销者——全天演出方案2：向开销者通知“打造社区理想茶餐厅”——突出“理想”也就是质量、服务——用报纸向社会通知——用巨幅向社会通知——在进门处，向开销者通知（或用吊旗通知）造成文雅的激烈感觉方案3：开业有礼，红包多多——以2元的代金券设计成红包的形式——开业时期，见人发一张——目的是引诱开销者产生购置行为——能够长久实行——要销售售额大的，影响才会大——赠予适用的生活用品或许开销品——开业一个月后，可考虑送其余廉价高质的产品方案7：每日限时张开6折打折活动（与其余茶餐厅比）——开业1个月后实行——与其余餐厅价比的6折设计促销活动方案1：餐厅祥瑞物广告宣传——宣传点选择人群多的地方，比方门店前路口、曙光路一线、——选择人流量大的时候，比方清晨上班、夜晚下班的顶峰期，——要有10人以上才有魄力，才有宣传见效，方案2：每日一台戏（连续10天）——开销控制在均匀每日500—1000元之内——以炒热场所为目的——找文艺老师来合作操作（青少年宫的老师）——内容包含唱歌、跳舞、器乐、体育、绘画、时装、小品等新闻炒作：（建议暂不履行，放在将来）五、广告宣传：宣传卖点：“首家社区理想茶餐厅落户xxxxx社区”倾城敬慕茶餐厅x月x日崭新开业媒体选择与宣传内容：墙体巨幅广告（倾城敬慕茶餐厅外墙）——打造社区理想茶餐厅——倾城敬慕茶餐厅x月x日崭新开业宣传单广告——一份以介绍门店为主（职工发放）——另一份以特价品种和促销内容为主（夹报发放）开销估计墙体巨幅广告——面积：——估计：宣传单广告——第一份印制：单页双面单色10000份（1000元）——第二份印制：四色双页双面20000份（3600元），夹报1200元）其余宣传开业彩旗开业气球开业条幅开业室外灯光开业音响开业军乐队或秧歌队【篇二：饭馆开业活动方案】开业庆典活动方案梅利餐饮北郊店梅利餐饮有限企业营销策划部制2011年02月目录一、开业活动营销方案及公关方案二、开业活动布展方案三、开业活动详细工作实行流程方案四、开业庆典布展及营销活动开销估计方案活动时间：2011年月日上午7:30-12:00活动地点：北环路梅利烤鸭店门前广场活动主题：品尝生活尽在梅利梅利烤鸭店北郊店盛装开幕一、公关和营销：1、第一是邀请政府官员及餐饮协会、酒店协会等等领导参加剪裁仪式；2、各分店在册登记的vip客户以短信方式逐个通知；3、发放邀请函，落实到每一位顾客；4、邀请王总的亲友挚友参加开业典礼；5、同时在当日营销部人员能够在当日推卡。6、可采纳礼仪企业广告流动车的形式,人员20名,可在市里繁荣街道往返穿越,必然自己制作20个可插式广告牌,资料为kt板。7、以条幅、喷绘的形式宣传本店开业时期的优惠活动项目，特价菜和豪华配套设备及优异服务。8、可租用2个行走气模，身披绶带，在门口迎接宾朋。9、国庆节时期，可推出婚宴、寿宴。、国庆节时期，组织酒店厨师和迎宾及前厅职工，扯一条大条幅和宣传牌子到周边各个大街进行游行宣传。、由营销策划部组织，到各个路口，向过往行人发散传单，并在开业时期推出自助餐。、凡在北郊店开业时期：（七日之内）1）烤鸭半价卖活动，为了酬谢新老顾客对梅利餐饮的大力支持与厚爱，开业时期在梅利北郊店开销的顾客，不论开销多少，前30名烤鸭半价销售。（只限零点）2）凡在梅利北郊店开业时期,来店开销的顾客,均可品尝到梅利免费指定的特点菜一款，赠完为止。（3）凡在梅利北郊店开业时期,来梅利北郊店一次开销满元以上的顾客,均可免费获取梅利烤鸭卡一张（限下次使用）。以上活动不得与会员卡同时使用，解说权归梅利餐饮有限公司所有。让参加梅利新店开业庆典的每一位顾客,都能感觉到我们酒店的菜品的特点幽雅的环境优异的服务(航空式服务),进而让开销者更深入认识我们酒店，提高其印象和认知度.二、开业活动布展方案军乐队30人盘古队20人主持人1人舞狮2匹礼仪小姐6人酒店正门大门口搭建舞台，舞台尺寸为4.8米x8.4米(钢架),红色地毯铺地，舞台上边，提早摆放好贵宾席的桌椅板凳，舞台主背景为“梅利烤鸭店北郊店盛装开幕”可用喷绘制作，大门口横跨18米的充气彩虹门一座，上有条幅装束，从楼顶至一楼，整个楼层充满条幅，条幅之间留有间距，舞台两册侧各设置2个充气立柱共4个，高度为7.8米,音响功放设备一套(400w),广场飘空氦气球2个,并悬挂条幅2条,广场礼炮6门(含彩弹6发)，广场行走气模租用两个，身披绶带，人员能够用我们自己的职工。物件配置贵宾胸花若干签到台2个签到笔2支(黑色)签到本2个托盘8个红绣球8个绸布12米剪刀8把以上属酒店自备物件三、开业活动详细工作实行流程方案所有布展设备于开业活动庆典,前天夜晚10:00以前所有安装到位,并调试完成,由酒店负责人查验.7:30酒店负责对活动现场全面洁净，仪式范围内不得有任何杂物。20分钟负责人：7:50营销策划部安排招待处及签到事宜由礼仪小姐配合。分钟负责人：8:10参加庆典仪式工作人员所有到位，并排队完成，演习活动口号，播放会场背景音乐。10分钟负责人：8:20酒店捍卫人员全权负责庆典安全及现场次序保护,至活动结束。10分钟负责人：【篇三：餐厅开业活动策划方案】巴蜀风情开业庆典策划方案目录一、开业活动营销方案及公关方案二、开业活动布展方案三、开业活动详细工作实行流程方案四、开业庆典布展及营销活动开销估计方案活动时间：2015年月日上午10:00-12:00活动地点：西昌风情园内活动主题：感人舌尖味蕾尽在巴蜀风情巴蜀风情样板店盛装开幕一、公关和营销：1、邀请餐饮协会、酒店（餐厅）协会等领导参加剪彩开业仪式；2、发放邀请函，落实顾客；3、邀请亲友挚友参加开业典礼，齐集人气；4、同时营销部人员能够在当日推卡。5、以条幅、喷绘的形式宣传本店开业时期的优惠活动项目，特价菜和豪华配套设备及优异服务。8、可租用2个行走气模，身披绶带，在门口迎接宾朋(备用)。9、由营销策划部组织，到各个路口，向过往行人发散传单，并在开业时期推出优惠券。12、凡在巴蜀风情开业时期：（5日之内）1）凡在巴蜀风情开业时期,来店开销前100名的顾客,均可品尝到巴蜀风情指定的打折特点菜一款，赠完为止。让参加巴蜀风情开业庆典的每一位顾客,都能感觉到我们特点的菜品幽雅的环境优异的服务,进而让开销者更深入认识我们餐厅，提高其印象和认知度.二、开业活动布展方案鼓号队一支、主持人1人、舞狮1-2匹、变脸1-2人、礼仪小姐6人餐厅大门口搭建舞台，舞台尺寸为xx米与xx米,红色地毯铺地，舞台上边，提早摆放好贵宾席的桌椅板凳，舞台主背景为“巴蜀风情店盛装开业”可用喷绘制作，大门口横跨xx米的充气彩虹门一座，音响功放设备一套(400w),广场礼炮x门(含彩弹x发)，广场行走气模租用两个，身披绶带，人员能够用我们自己的职工。物件配置贵宾胸花若干签到台x个签到笔5支(黑色)签到本4个托盘x个红绣球x个绸布x米剪刀x把以上属庆典企业自备物件三、开业活动详细工作实行流程方案所有布展设备于开业活动庆典,前天夜晚10:00以前所有安装到位,并调试完成,由筹办负责人查验.8:30-8:50餐厅负责对活动现场全面洁净，仪式范围内不得任何杂物。（负责人：xx）8:50-9:009:00-9:209:20-9:30（负责人：

安排招待处及签到事宜由礼仪小姐配合。（负责人：舞台、音响等设备最后一次调试。（负责人：xx）参加庆典仪式工作人员所有到位，放会场背景音乐。xx）

xx）9:30-10:00停播背景音乐，鼓乐队（后台音乐）奏乐30分钟；礼仪小姐为贵宾佩戴胸花,并辅助签到。（负责人：xx）10:00-10:10音乐停止,主持人宣告庆典开始,x门礼炮同响,鼓乐队奏迎宾曲与喜庆开门红.（备用：后台音响播放）（负责人：xx）10:10-10:30两匹喜狮进行表演。（负责人：xx）10:30-10:40主持人宣告巴蜀风情开业庆典仪式正式开始，并介绍到位的主要领导和贵宾。（负责人：xx）10：40-10：45主持人邀请第一位贵宾致辞。结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。（负责人：xx）10：45-10:50主持人邀请第二位贵宾致辞。结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。（负责人：xx）10：50-10:55主持人邀请第三位贵宾致辞。结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。（负责人：xx）10：55-11:00主持人宣告邀请董事长和x位指定贵宾一同剪彩；在贵宾发言过程中，负责剪彩的礼仪小姐持剪彩花致预约地点，准备剪彩；剪彩仪式进行中，鼓乐队演奏（后台音乐播放）快乐激越的乐曲，同时施放礼炮、、彩弹、冷焰火等。（负责人：xx）11:00-11:10变脸人登台表演；11:10-11：25游戏活动（猜歌游戏）邀请台下x名选手，由后台播放音乐、选手率先举手猜歌，10首歌为限，最多者为胜；（情侣、家庭默契游戏）绑气球两人三足赛跑，最快者且气球数圆满数最多者为胜；（菜品盲猜）邀请选手在规准时间内蒙眼尝特点菜并成功说出最多名字者获胜，3-5道菜；备注：获获成功的选手能够获取巴蜀风情店在开业时期券x张；

x元的代金11:25-11:35社区舞蹈文艺表演（可与西昌当地老年学校联系）11:35-11:45主持人宣告x门礼炮齐响,打出x发彩弹,鼓乐队（后台音乐）、两匹喜狮同时奏曲和飞舞至庆典结束。11:45-11:55巴蜀风情职工,率领众贵宾出席,由董事长及总经理主持酒水酬谢宴.现场活动摄像全程追踪，记录整个活动的优异片段，并刻光盘；开业庆典仪式圆满结束。