课堂1、生理知识课件

1、 简单运动生理知识1、了解人体骨骼的大体位置2、了解肌肉的大体位置3、了解血液的作用4、了解心脏的位置及作用5、了解呼吸系统6、了解硫酸亚铁的作用7、大体了解几种蔬菜的毒性人体的运动系统组成： 由骨，关节和骨骼肌组成。约占人体体重的60%。全身各骨借关节相连形成骨骼，构成坚硬骨支架，赋予人体基本形态。骨骼支持体重，保护内脏。骨骼肌附着于骨，在神经系统的支配下，收缩时，以关节为支点牵引骨改变位置，产生运动。运动中，骨起着杠杆作用，关节是运动的枢纽，骨骼肌是动力器官。所以说，骨骼肌是运动系统的主要部分，骨和关节是运动系统的被动部分。 人体共有78个关节人体全身的骨骼共约206块 人体各部位肌肉人体

2、全身的肌肉共约639块 血液的作用说起血液，它实在是太重要了，以至于很多人没想过探究它的具体功能。仔细想来，血液至少在四个方面为人体发挥着重要作用。1、 血液是人体的运输队。每天我们吸的空气，喝的水，吃的东西，都是经过了身体处理，成为能被人体运用的养分以后，交给血液运输队，送到人体的四面八方的。人体的各个部分，在工作后又产生了一些废物，也交给了血液运输队，通过肾脏和肺排出体外。 2、血液是人体的信号员。在人体中，激素可以发挥一定的“指挥”调节作用。比如生长激素可以让人长高，胰岛素可以让人的血糖下降。一些器官分泌的激素先要传给血液这个信号员，依靠血液输送到相应的器官，才能让激素发挥生理作用。医学

3、上把这叫做“体液调节”，血液是进行体液调节的重要联系媒介，是个非常尽责的“信号员”。人体内还有酶、维生素等物质，它们也是依靠血液传递才能发挥调节作用的。 3、血液是人体的平衡杆。走钢丝有了平衡杆就会稳多了，而人体内就有很多“走钢丝”的地方呢。比如我们的体温身体各个地方都不能相差太大，这就需要靠血液把热比较平均地带到任何地方才好。其他的还有体内电解质浓度，酸碱度等等，都是靠血液让体内处处平衡的。医学上把这叫做“内稳态平衡”。 4、血液还是人体的防卫队。血液中有白细胞，当有外来的细菌等微生物，或者体内有死亡，恶变的组织细胞，白细胞便会毫不留情地去攻击和消灭它来保卫人体的健康。这是血液的免疫防御功能

4、。另外，血液凝固也弥补了血管损伤，使得外界微生物不能通过伤口入侵人体。 气管心脏肺喉膈脾胃肝脏胆囊大肠小肠阑尾膀胱心脏的功能心脏的作用是推动血液流动，向器官、组织提供充足的血流量，以供应氧和各种营养物质，并带走代谢的终产物(如二氧化碳、尿素和尿酸等)，使细胞维持正常的代谢和功能。体内各种内分泌的激素和一些其它体液因素，也要通过血液循环将它们运送到靶细胞，实现机体的体液调节，维持机体内环境的相对恒定。此外，血液防卫机能的实现，以及体温相对恒定的调节，也都要依赖血液在血管内不断循环流动，而血液的循环是由于心脏“泵”的作用实现的。 成年人的心脏重约300克，它的作用是巨大的，例如一个人在安静状态下，

5、心脏每分钟约跳70次，每次泵血70毫升，则每分钟约泵5升血，如此推算一个人的心脏一生泵血所作的功，大约相当于将3万公斤重的物体向上举到喜马拉雅山顶峰所作的功。心脏每收缩一次就有一定量的血液(约6080毫升)输送到动脉，推动血液循环。每次心室收缩射出的血量称为每搏输出量。每分钟心脏射出的血量称为每分输出量。通常所谓心输出量，一般都指每分输出量而言。 每分输出量=每搏输出量心跳频率如果按一个人心脏平均每一分钟跳动70次、寿命有70岁计算的话，一个人的一生中，心脏就要跳动将近26亿次。一旦心脏停止跳动，那就意味着，这个生命很可能走到尽头了。 人体心脏结构图血液循环陆，楚清楚动脉和静脉的位置人体的呼吸

6、系统是由哪几部分组成的，它有什么动能？ 呼吸系统是由鼻、咽、喉、气道、肺及胸廓组成。呼吸道以环状软骨（俗称喉结）下缘为界，环状软骨下缘以上为上呼吸道；环状软骨下缘以下则为下呼吸道。上呼吸道由鼻、鼻窦、咽喉构成，医生所指的上呼吸道感染就是指这一部分发生了炎症。下呼吸道包括气管和支气管。再往下就是肺脏。 呼吸系统的功能主要为呼吸功能也就是吸入氧气，呼出二氧化碳。呼吸系统提供了巨大的肺泡表面，以便血液能得以与外界之间进行氧气和二氧化碳的气体交换，同时，呼吸系统也具有“呼吸泵”的作用，使空气进人肺泡与肺泡周围毛细血管内进行气体交换，使氧气进入血液，血中二氧化碳进入肺泡。除此之外，呼吸系统的其他部分也有

7、各自不同的功能，如上呼吸道除能传导气体外，尚有吞咽、湿化、加温，净化空气，嗅觉和发音的功能；胸廓具有足够的坚硬度来保护肺脏，而同时又具有一定的活动性，可以在呼吸动作时起到类似风箱的作用。呼吸系统各组成部分的功能是相辅相成的，其中任何一部分发生了障碍都将或多或少地对呼吸功能产生影响。 硫酸亚铁的药理作用它的药理作用主要是治疗缺铁性贫血。 硫酸亚铁在血中被铜蓝蛋白氧化成Fe3后，与血浆中的转铁蛋白结合，被运送到体内各组织。通过转铁蛋白受体以胞饮作用的形式进入细胞内。在线粒体上与原卟啉及珠蛋白结合，形成血红蛋白。此外，铁还参加体内的一些生物化学过程，包括线粒体的电子传递、儿茶酚胺代谢及DNA的合成。

8、体内多种酶需要铁。铁缺乏时，将影响细胞及组织的氧化功能，造成多方面的功能紊乱。 十种有毒的蔬菜随着食品的多样化，食物中毒的可能性又增加了许多，因而有必要提醒人们注意：这十种可能导致中毒的食物千万别吃。 千万别吃这十种有毒蔬菜 一、鲜木耳鲜木耳中含有一种光感物质，人食用后，会随血液循环分布到人体表皮细胞中，受太阳照射后，会引发日光性皮炎。这种有毒光感物质还易被咽喉粘膜吸收，导致咽喉水肿。医生提示：鲜木耳中含有一种光感物质，人食用后，会随血液循环分布到人体表皮细胞中，受太阳照射后，会引发日光性皮炎。这种有毒光感物质还易被咽喉粘膜吸收，导致咽喉水肿。 二、鲜黄花菜又名金针菜。鲜黄花菜中含有毒物质秋水

9、仙碱。这种物质进入人体后，会使人嗓子发干、口渴，胃有烧灼感、恶心、呕吐、腹痛、腹泻。专家指制作方法要正确：黄花菜未经加工的鲜品含有秋水仙碱，成年人如果一次食入0.10.2毫克的秋水仙碱(相当于鲜黄花菜l2两)，即可引起中毒。如果一次食入20毫克的秋水仙碱可致人死亡。为预防鲜黄花菜中毒，每次不要多吃，而且吃时应先将鲜黄花菜用开水焯过，再用清水浸泡两小时以上，捞出后用水洗净再吃。 三、青西红柿未成熟的西红柿含生物碱，人食用后可导致中毒。据其介绍，青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体，对碱性非常稳定，但能够被酸水解。所以，未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现

10、中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时，其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后，就不含龙葵碱了。 七、姜腐烂的生姜会产生一种叫黄樟素的致癌物质，可诱发肝癌、食道癌 八、腐烂蔬菜在强菌作用下，腐烂蔬菜中的硝酸盐还原成亚硝酸盐。这种物质进入人体后，可使血液失去携带氧气的功能，造成人体缺氧，引起头痛、头晕、恶心、呕吐、心跳加快、抽筋等症状。 九、鲜扁豆鲜扁豆中含有皂甙和生物碱，有毒，但遇热后会溶解。食用前应用沸水焯透或过油，或干煸至变色后食用。专家指点，扁豆的加工方法是要以破坏这种有毒物质为原则，比如把扁豆均匀加热至100度，再小火煮10分钟，也可在93度加热30到75分钟，或121度加热5到10分钟，均可有效破坏其中的有毒物质。专家同时提醒，因为扁豆所含的毒性物质能被持续高温破坏，所以