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文档简介

1、Word 酒店接待文化礼仪 前台作为酒店客人来去中转站,有着特别关键的作用,酒店接待礼仪规范有哪些?下面是我为大家整理酒店接待礼仪,盼望对您有所关心,欢迎大家阅读参考学习! 接待礼仪规范 客人来到柜台前,立刻放下正在处理的文件,礼貌的问安,表现出曾受过专业训练的风采,称职及有力量为客人服务。 对客人的询问,应细心倾听后再做解答。解答问题要急躁,不能精确 解答的应表示歉意:“对不起,请稍等,我帮您问一下”,问完要向客人反馈。 仪态礼仪规范 酒店前台接待人员是酒店的形象代言人,或称酒店的门面。因此要求前台接待坐、立、行、走,端正自然,保持良好的精神风貌。 前台接待人员在工作中要留意你的站姿、坐姿、

2、体态语、目光和微笑等;在工作的时候,常带着自然的笑容,表现出和气可亲的态度,能令客人觉得简单接近。不得故作小动作,打哈欠要掩着口部,不要作出搔痒、挖鼻、掏耳、挑牙等不雅的动作。 不得表现懒散心情,站姿要端正,不得摇摆身体,不得倚傍墙、柜而立或蹲在地上,不行歪头歪身,及扮鬼脸作怪动作。用词适当,不行得罪客人,亦无须阿谀奉承,声线要温柔,不行过大或过小,要清晰表达所要说的话;要始终保持微笑。 形象礼仪规范 礼貌待客、热忱服务还不够,酒店前台接待人员还要留意自己形象礼仪规范,男士头发不行过长,头发不得油腻和有头皮;女士头发梳洗整齐,长发要捆绑好,不得戴太夸张的发饰,只宜轻松大方的发饰,头发不得掩盖眼

3、部或脸部。 面部修饰:男士不得蓄须,脸部要清爽宜人,口气清爽。女士上岗要化淡妆,但是不得抹太多胭脂水粉,只宜稍作修饰,淡扫娥眉,轻涂口红,轻抹胭脂便可。 身体修饰:不得留长指甲,女士不能涂艳丽的指甲油;要常常洗澡,身上不得有异味,不能喷太多的香水。 接待工作 1、如何迎接客人? 一是确定迎送规格。通常遵循身份相当的原则,即主要迎送人与主宾身份相当,当不行能完全对等时,可敏捷变通,由职位相当的人或由副职出面。其他迎送人员不宜过多。 二是把握到达和离开的时间。精确 把握来宾到达和离开的时间,及早通知全体迎送人员和有关单位。如有变化,应准时通知有关人员。迎接人员应提前到达迎接地点,不能太早,更不能太

4、迟,甚至迟到。送行人员则应在客人离开之前到达送行地点。 三是适时献上鲜花。迎接一般来宾,一般不需要献花。迎接非常重要的来宾,可以献花。所献之花要用鲜花,并保持花束干净、艳丽。忌用菊花、杜鹃花、石竹花、黄色花朵。献花的时间,通常由儿童或女青年在参与迎送的主要领导与主宾握手之后将花献上。可以只献给主宾,也可向全部来宾分别献花。 四是不同的客人按不同的方式迎接。对大批客人的迎接,可事先预备特定的标志,让客人从远处即可看清;对首次前来,又不熟悉的客人,应主动打听,并自我介绍;而对比较熟识的客人,则不必介绍,仅向前握手,互致问候即可。 五是留下肯定时间。客人抵达住处后,不要立刻支配活动,要给对方留下肯定

5、的时间,然后再支配活动。 2、如何称呼、介绍和握手? 关于称呼。国际上,对男子通常称先生,对女子通常称夫人、女士、小姐。其中对已婚女子称夫人,对未婚女子称小姐;而对不了解婚姻状况的女子可称小姐,年纪稍大的可称女士。对地位高的官方人士,还可直接称其职务、阁下。 迎接一批客人,如何介绍呢?是先介绍客人,还是先介绍仆人?通常由礼宾工作人员或欢迎人员中身份最高者,先将前来欢迎的人员按其身份从高到低依次介绍给来宾。在介绍两个人相互熟悉时,怎么介绍呢?是先介绍男士,还是先介绍女士?是先介绍年幼者,还是先介绍年长者?是先介绍身份低者,还是先介绍身份高者?是先介绍未婚女士,还是先介绍已婚女士?西方是先卑后尊,

6、我国是先尊后卑,西方与我国正好相反。伴随介绍客人,就是如何握手的问题?伸手次序:由尊者打算。公务场合职务高、身份高者先伸手,非公务场合,年长者、女姓先伸手。留意:握手忌用左手、忌戴手套、忌戴墨镜、忌手脏,等等。 3、如何陪车和引导? 客人抵达后,假如需要陪车,宾主双方如何上车,如何就座呢? 乘坐轿车时,通常有两种状况:当有专职司机开车时,小轿车1号座位在司机的右后边,2号座位在司机的正后边,3号座位在司机的旁边(假如后排乘坐三人,则3号座位在后排的中间)。 禁忌 1、目前许多酒店为了体恤自己的员工,前台站式服务改为休闲式的坐着为客人服务,原意是说客人来到前台,也许离前台2米左右就站起来,跟客人

7、问好并示意客人坐下,然后接待员再坐下为客人办理相关手续!但是自从改成坐式服务之后发觉许多酒店的前台,当客人来的时候都懒得站起来,直接坐在座位上为客人问好然后直接办理业务,这一点是要坚决杜绝的。 这是一种服务意识的表现,酒店是人性化了,但是客人却感觉不到敬重了,所以前台接待人员要切记,即便你所在的酒店是坐式服务的,当客人快要走到前台的时候也要站起来对客人问好,其次就是在坐着的时候要保持优雅的坐姿,切不行躺在椅背上或有一些其他的动作。 2、没有微笑。微笑是人类最基本的动作,对服务行业来说,至关重要的是微笑服务。微笑服务是指服务员以真诚的笑容向客人供应服务,同时也反映出一个服务员的美妙心灵和高尚情操。 微笑服务并不意味着只是脸上挂笑,而应是真诚地为顾客服务,试想一下,假如一个营业员只会一味地微笑,而对顾客内心有什么想法,有什么要求一概不知,一概不问,那么这种微笑又有什么用呢?因此,微笑服务,最重要的是在感情上把顾客当亲人、当伴侣,与他们同高兴、共悲伤、成为顾客的知心人。

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