四、减小批量效应棗棗缩短订货配送周期策略之一

1、四、减小批量效应-缩短订货配送周期策略之一批量效应包括批量处理效应、批量订货效应。减小批量效应将缩短订货配送周期。为什么要减小批量效应？减小批量效应虽然可以缩短订货配送周期，但批量效应存在巨大的规模经济性。难道企业为了缩短配送周期不要创造利润了吗？减小批量效应的理由有二：竞争理念变变化的要要求。创创造、留留住满意意的顾客客，提供供高服务务水平已已是竞争争的必然然要求。提提供高服服务水平平，将为为顾客带带来巨大大效益，例例如，缩缩短订货货配送周周期，可可以减少少顾客的的库存费费用，降降低顾客客采购过过多或过过少的风风险，增增加顾客客的现金金流量等等。 表3）描述述了某公公司订货货周期及及其波动动

2、，并分分析了订订货周期期对顾客客库存水水平的影影响。在在这里，我我们假定定订货配配送周期期服从正正态分布布。实际际的订货货配送周周期在33到15天范范围内波波动，平平均配送送周期为为9天。如如果平均均配送周周期为99天，标标准差为为6天，则则需要准准备2110个单单位库存存（情形形1）。包包括9天平均均消耗和和6天安全全库存。如如果采取取措施，缩缩短平均均订货配配送周期期两天，则则库存可可降到1190个个单位（情情形2）；如如果减少少标准差差两天，则则库存可可降到1170个个单位（情情形3）。表格 3：订货配配送周期期对顾客客库存的的影响订货阶段订货准备及及信息传传输订货登录 订货填充 订货发

3、送 总订货时间间 平均时间(天) 21 519波动(天)1-3天 0.5-11.5 1-9 0.5-11.5 3-15 假设：平均均日销售售量=220（个个）情形1：基基本情况况（平均均订货配配送周期期=9天，订订货配送送周期标标准差=6天）则常规库存存=（日销销售量*平均订订货配送送周期）/2=（20*9）/2=90安全库存=日销售售量*标准差差=200*6=1200年平均库存存=常规库库存+安全库库存=990+1120=2100情形2：平平均订货货配送周周期缩短短2天（平平均订货货配送周周期=77天，订订货配送送周期标标准差=6天）则常规库存存=（20*7）/2=70安全库存=20*6=1

4、120年平均库存存=常规库库存+安全库库存=770+1120=1900情形3：订订货配送送周期标标准差缩缩短2天（平平均订货货配送周周期=99天，订订货配送送周期标标准差=4天）则常规库存存=（日销销售量*平均订订货配送送周期）/2=（20*9）/2=90安全库存=日销售售量*标准差差=200*4=80年平均库存存=常规库库存+安全库库存=990+880=1170 我在调查立立邦涂料料有限公公司、捷捷强烟草草糖酒集集团公司司配销中中心、上上汽销售售总公司司零部件件总汇、肯肯德基公公司等时时发现：它们的的第一目目标是给给顾客提提供高服服务水平平、创造造满意的的顾客。立立邦涂料料有限公公司要求求其

5、订货货完备率率达到1100%，为此此在预测测、生产产、库存存各方面面进行全全面的整整合；捷捷强烟草草糖酒集集团公司司配销中中心第一一目标是是必须按按照顾客客指定的的时间、地地点、品品种、数数量送货货，为此此常备了了两个多多月的库库存；上上汽销售售总公司司零部件件总汇为为了让顾顾客尽快快得到维维修零部部件，改改变传统统配送渠渠道，由由销售总总公司免免费提供供第一级级配送。要过渡到提提供高服服务水平平，一般般有两种种方法：（1）由加加里.哈梅尔尔等在竞竞争大未未来中中提出的的冲破功功能棗价价格陈规规，即以以低成本本提供高高价值，或或称为以以低价格格提供高高功能（见见图4-1）；（2）另一一种为由由

6、低成本本低服务务水平向向高成本本高服务务水平过过渡（见见图4-2）。我我国许多多企业仍仍然是以以高成本本来实现现高服务务水平的的。而减小批量量效应，有有利于缩缩短订货货配送周周期，有有利于提提供高服服务水平平，创造造并留住住更多满满意的顾顾客。2）减小批批量效应应不一定定增加总总成本。正正如前面面所指出出的，造造成批量量问题的的主要原原因是：厂商过过渡追求求规模经经济性（如如批量订订货、批批量生产产、批量量拣选、批批量检验验、批量量运输等等）。大大批处理理订货（如如订货最最小限额额高，订订货单位位大，订订货批量量大）虽虽然可以以通过批批处理节节约费用用（如运运输费用用、订货货费用等等），但但是

7、以牺牺牲时间间为代价价。订货货配送链链处理造成订订货配送送周期过过长，使使得产品品积压严严重，库库存周转转速度减减慢，产产生过多多的库存存费用和和浪费损损失；而而且伴随随着缺货货现象时时常发生生，不能能正常反反应市场场需求而而使风险险剧增，对对于一些些时间要要求高的的行业，如如成衣制制造业、生生鲜食品品业、电电脑零部部件业等等，这种种风险费费用更是是巨大。减小批量效效应，虽虽然增加加运输费费用、订订货费用用，但可可以减少少库存费费用、浪浪费损失失、缺货货费用、风风险费用用等。总总的看来来，减小小批量效效应并不不一定增增加总成成本。解决批量问问题，其其实也就就是如何何在费用用和收益益之间均均衡，

8、如如何在短短期利润润和持续续竞争力力之间均均衡。妥妥善解决决批量问问题一般般要求达达到三个个目标：（1）提供供高服务务水平，例例如，订订货配送送周期短短、订货货配送周周期波动动小、订订货完备备率高、最最小订货货限额小小、订货货品种丰丰富等；（2）减少少订货配配送处理理费用，使使投入产产出率高高，减少少库存维维持费用用、运输输费用、订订货处理理费用、损损失费用用（包括括缺货损损失、浪浪费损失失）、风风险费用用等；（3）减少投资，提高投资回报率，减少固定资产投资、人力资源投资等。4.1 传传统解决决批量问问题方法法顾客的订货货配送链链有可能能是：（I）顾客棗零售商棗顾客（当零售商库里有货时，称为（

9、I）链）；（II）顾客棗零售商棗上一级供应商（批发商或制造商）棗零售商棗顾客（当零售商库里无货，上一级供应商库里有货时，称为（II）链）；. 以此类推下去。传统解决批批量问题题的方法法是：让让大部分分订货经经过（II）链，只只让少部部分订货货经过（II）链。采取的措施就是零售商保持较高库存。因为零售商持有大量库存，他基本上能满足顾客的订货，使得批量效应只发生在零售商一个节点处，并且基本清除了批量订货效应。这样不仅减少缺货损失，降低风险，并且大大地缩短了订货配送周期，提高了服务水平。我国许多零售商采取这种措施来缩短配送订货配送周期，实行准时运输（on-time delivery），无损坏运输（d

10、elivery without damage ），无缺少运输（ok delivery），提高服务水平。但最大问题是造成库存成本的急剧增加。采取高库存策略，占用过多资产，承受高库存维持成本，承担由于价格、市场需求变化带来的风险，结果使得公司的竞争能力低下。如何冲破服服务水平平棗成本本陈规呢呢？即如如何以低低成本提提供高服服务水平平呢？下下面将探探讨解决决批量问问题的新新方法：快速反反应系统统。4.2 快快速反应应系统（QUICK RESPONSE SYSTEM）4.2.11 快速速反应系系统定义义快速反应系系统，也也称有效效的顾客客反应系系统（EEFFIICIEENT CONNSUMMER RE

11、SSPONNSE SYSSTEMM），其其主要意意义是：为了达达到快速速反应最最终用户户需求目目的，整整个渠道道（供应应链）上上持续有有效的库库存补充充。其措措施是：通过采采用电子子商务手手段，信信息共享享、默挈挈配合，让让零售商商向上一一级供应应商订货货与上一一级供应应商处理理订货（或或生产）在在后台同同步进行行。其结结果是：以低库库存维持持水平提提供高服服务水平平（如短短订货配配送周期期，高订订货完备备率（接接近1000%），灵灵活供应应、定制制式生产产等）。日日本牛仔仔服大型型企业，有有一万多多品种，给给50000个店店铺供货货。每天天13000个商店店订货，配配送35500000件商商

12、品。使使用QRR技术使使得总社社达到上上午订货货，当天天出库，次次日到达达，最省省时间的的战略目目标。下面我们介介绍连锁锁超市公公司如何何应用快快速反应应系统进进行时间间竞争、减减少批量量效应，以以便更深深入理解解快速反反应系统统。快速速反应系系统不仅仅可以用用在连锁锁超市业业，也适适用其它它时间竞竞争激烈烈的行业业，如成成衣制造造业、生生鲜食品品业、汽汽车零部部件业等等。假设设连锁公公司（零零售商）采采用图44-3）的的订货配配送链。则则可以按按照图44-4）所所示构建建快速反反应系统统。1） 信息息流。在在零售门门店利用用POSS系统收收集商品品资料，包包括销售售产品的的时间、种种类、数数

13、量、地地点等，然然后把销销售资料料（通过过EDII或WEBB）传送送给零售售门店的的后台MMIS，再再传送给给零售商商总部，零零售商总总部把相相应产品品销售资资料传送送给相应应的制造造商。虽虽然销售售资料传传送有先先后顺序序，其实实时间上上是同时时的。通通过这种种信息共共享方式式，使得得各零售售门店、零零售商、制制造商可可以根据据实时的的销售数数据预测测市场需需求，安安排生产产。传统统方式中中零售商商根据零零售门店店采购资资料预测测市场需需求，必必然产生生一个预预测扭曲曲，制造造商根据据零售商商采购资资料预测测市场需需求，产产生更大大的预测测扭曲。采采用信息息共享后后，零售售商能根根据实时时的

14、销售售资料来来预测市市场需求求，制造造商根据据实时的的销售资资料预测测市场需需求，把把预测误误差降到到最小，从从而大大大地降低低2）订货协协调。零零售商告告知制造造商其采采用的订订货方式式，如采采用定点点订货还还是定期期订货，根根据哪些些变量确确定订货货的时间间、数量量、种类类等。甚甚至可以以由制造造商管理理库存（VENDOR MANAGING INVENTORY）。由于制造商供应的产品在零售商仓库的库存量是已知的，每天每时的销售量是已知的，订货方式是已知的，制造商就完全可以确定零售商将在什么时间订货、订哪些货、订多少货。因而可以预先安排生产，将订货配送周期降低到最小限度，订货完备率提高到10

15、0%。这样不仅将大大地降低订货配送周期平均需求库存，而且还将降低安全库存，从而降低总库存水平。3) 物流流。零售售商订货货资料经经供应商商确认交交货数量量、时间间、种类类后，由由供应商商传送订订货确认认单给零零售商（事事先出货货通知，ASN）。然后自己或委托第三方物流公司送货，为了缩短检验时间，降低费用，一般要求： 采用外箱条码，既在外箱上标记内箱物品种类数量等特性的条码，建议采用二维码，因为二维码是一个便携的数据库，他不仅能包含所有的信息，而且可以脱离数据库； 箱内货物采用原印条码，如采取UPC码，或EAN码，或店内统一码。这样一次性把事情做好，不仅节省了再贴标签的费用，而且缩短了时间； 托

16、盘标准化，可以加快物流周转，减少卸货、上载时间。 零售商仓库采用混合存放方式，加快商品拣选时间。4) 资金金流。确确定合理理的风险险分担费费用，利利益、风风险、投投资相一一致。5) 商务务管理。建建好快速速反应系系统后，管管理重点点发生转转移。零零售门店店集中精精力于品品类管理理，选择择那些畅畅销产品品、淘汰汰那些滞滞销产品品，重点点做好店店堂促销销工作，优优化货架架配置。零零售商总总部可集集中精力力于采购购、市场场，寻找找新产品品，投资资新技术术等。制制造商集集中精力力于新产产品开发发、柔性性生产及及新技术术投资等等。4.2.22 快速速反应系系统与传传统订货货系统比比较1）订货配配送周期期

17、比较图4-5）是是典型的的传统订订货模式式，存在在两种批批量效应应：批量量处理效效应、批批量订货货效应。当最终顾客客向零售售商订货货时，如如果零售售商能够够满足顾顾客的订订货，则则它会批批量拣选选、包装装、检验验、运输输，产生生批量处处理效应应；如果果零售商商不能够够满足顾顾客的订订货，则则它会向向上一级级供应商商（假设设是制造造商）批批量订货货，上一一级供应应商批量量生产或或批量处处理，产产生批量量订货效效应。批批量订货货效应和和批量处处理效应应造成最最终顾客客的订货货配送周周期很长长 。图4-6）为为快速反反应系统统订货模模式，该该系统彻彻底清除除了批量量订货效效应。当最终顾客客向零售售商

18、订货货时，如如果零售售商能够够满足顾顾客的订订货，则则它会批批量拣选选、包装装、检验验、运输输，产生生批量处处理效应应；如果果零售商商不能够够满足顾顾客的订订货，它它会要求求挈约商商（可以以是制造造商、其其它零售售商或集集团公司司内的其其它分销销商等）通通过高速速运输的的方式满满足顾客客订货要要求，从从而彻底底清除批批量订货货效应，大大大缩短短最终顾顾客订货货配送周周期。2） 总费费用比较较建立快速反反应系统统，启动动费用比比较高，需需要一笔笔大的投投资。但但是，总总运营费费用低。下下面分别别从库存存费用、运运输费用用、订货货费用、缺缺货费用用、浪费费损失、风风险费用用等方面面进行比比较。首先

19、，建立立快速反反应系统统将降低低库存费费用（见见图4-7）。据据库存有有关理论论知：年年平均库库存水平平= EEOQ/2 +SS（EOQQ 为经经济订货货批量，SS为安全库存）。建立快速反应系统将同时降低SS和EOQ。零售商和制制造商之之间实行行信息共共享，使使制造商商根据最最终顾客客的购买买资料进进行预测测、安排排生产，而而不是根根据零售售商的购购买资料料进行预预测，减减少了预预测扭曲曲。又因因为零售售商和制制造商之之间订货货协调，制制造商了了解零售售商将在在什么时时候订货货、订哪哪些货、订订多少货货。所以以当零售售商向制制造商订订货时，制制造商已已经生产产出准备备好所需需的订货货。从而而缩

20、短了了零售商商的订货货配送周周期。零零售商订订货配送送周期缩缩短，将将降低零零售商的的安全库库存水平平。根据安全库库存公式式：SSS=Z* Sdd * LT11/2 知 ，安全全库存（SS）与订货配送周期（LT)同方向变化，假设其它变量给定，则订货配送周期越短，安全库存越小。快速反应系统缩短了零售商订货配送周期，因而也缩短了零售商的安全库存水平。由于零售商商和制造造商之间间实行订订货协调调，采用用WEBB或EDII传送订订货信息息，采用用电子方方式订货货，订货货处理自自动化，将将大大地地降低订订货费用用。根据据经济订订货批量量公式：EOQQ=（2*DD*S）/（I*CC） 11/2知知，经济济

21、订货批批量（EEOQ）与与每次订订货费用用（S）同方方向变化化，假设设其它变变量给定定，则订订货费用用越小，经经济订货货批量越越小。直直观地理理解就是是实行频频繁地小小批量订订货。快快速反应应系统减减少了订订货费用用，因而而也减少少了经济济订货批批量。由上面推理理可知：快速反反应系统统将降低低平均库库存水平平，因而而减少库库存费用用。传统订货库库存水平平 快速速反应系系统库存存水平 图4-77）库存存费用比比较其次，运输输费用将将略有增增加。建建立快速速反应系系统后，由由于运输输更加频频繁，并并且伴随随着高速速运输的的存在，运运输费用用将略有有增加。关关于高速速运输，在在下一节节中将详详细讨论

22、论。第三，其它它费用，如如订货费费用、缺缺货费用用、浪费费损失、风风险费用用将降低低。缺货货现象已已基本不不存在，缺缺货费用用得到大大大降低低，又因因为实行行快速反反应，零零售商没没有持有有过多的的库存，因因为库存存太多造造成的产产品过期期、产品品失窃、产产品腐烂烂等浪费费损失降降到最低低。缺货货损失、浪浪费损失失的降低低，使得得因为采采购过多多或过少少造成的的风险费费用降到到最低。总的来看，总总运营费费用得到到降低。以以美国沃沃尔马特特公司为为代表的的实行快快速反应应系统后后带来的的巨大成成功就是是最好的的注释。4.2.33 高速速运输前面指出，如如果零售售商不能能够满足足顾客的的订货，它它

23、会要求求挈约商商（可以以是制造造商、其其它零售售商或集集团公司司内的其其它分销销商等）通通过高速速运输的的方式满满足顾客客订货要要求。众众所周知：实行高高速运输输虽然将将缩短订订货配送送周期，但但将大幅幅度增加加运输成成本，这这增加的的运输成成本由什什么来补补偿呢？回答是是：由降降低的库库存成本本来补偿偿。实施高速运运输的具具体方法法是：各各零售商商选择性性储存商商品，选选择那些些本地区区销售量量大、利利润丰厚厚的商品品，对于于那些需需要提供供但销量量小、利利润薄的的商品，由由挈约商商（可以以是制造造商、其其它零售售商或集集团公司司内的其其它分销销商等）提提供。国外许多知知名企业业（如GGM

24、公公司、OOKUMMA公司司、Duunloop-EEnerrka公公司等）已已采用这这种方法法提高服服务水平平，降低低总成本本。芬兰兰的传输输带生产产商Duunloop-EEnerrka公公司曾经经使用“高速运运输”的方法法成功降降低库存存费用、提提高服务务水平。该该公司为为客户提提供各种种不同长长度的传传输带，但但问题是是分销商商经常会会出现缺缺少某种种长度的的传输带带。为了了解决这这个问题题，最初初是通过过“切补法法”来满足足顾客需需要，既既如果有有更长的的传输带带，则把把他们切切短以适适合顾客客的长度度需要，如如果没有有更长的的传输带带，则用用两根短短的传输输带接起起来以适适合顾客客的长

25、度度需要。这这种方法法造成传传输带不不结实，引引起产品品质量下下降，也也引起浪浪费。进进而解决决的办法法是：增增加库存存。增加加各分销销商的各各种长度度传输带带的库存存量，但但是高昂昂的库存存费用很很快使之之无法实实施。最最后，采采用高速速运输方方法成功功地解决决了这个个问题。公公司要求求各分销销商选择择性存储储产品，但但保证所所有的分分销商和和公司总总部存有有所有型型号的传传输带。当当客户需需要某种种长度的的传输带带而该分分销商又又没库存存时，可可查看就就近的其其他分销销商的库库存或总总部的库库存，让让他们高高速运输输给客户户。采用用这种方方法后，公公司的库库存水平平降低了了20%，利润润率

26、增加加了5%，销售售量增加加了300%。事实上，每每一个零零售商，每每一个零零售门店店，由于于其地理理位置、目目标顾客客、顾客客收入水水平等方方面的差差异，决决定了同同一产品品在不同同的地区区、不同同的零售售商处需需求不同同。例如如，某产产品P11在零售售商A处可能能是畅销销产品，销销量很大大，利润润丰厚，但但在零售售商B处可能能是滞销销产品，而而产品PP2可能能恰恰相相反，在在A处是滞滞销产品品，在BB处是畅畅销产品品。见图图4-88）。零零售商AA和零售售商B为了提提供高的的服务水水平，都都得存放放P1和P2两种种产品。由由于P11在零售售商B处、P22在零售售商A处为滞滞销产品品，决定定了其需需求波动动更大，可可能在某某一天突突然需要要一批该该产品，也也可能在在一月内内也没有有需求，由由此造成成安全库库存费用用巨大，产产品积压压，库存存周转缓缓慢，风风险剧增增。传统统的解决决方案主主要有两两种：1. 降低低服务水水平，承承担失销销的损失失。P11在零售售商B处、P22在零售售商A处干脆脆不存放放当顾客需要要该产品品时，采采用延期期订货方方式来供