氨基酸营养与肠道健康课件

1、蛋白质氨基酸营养与猪肠道健康 谯仕彦 2009-10-25 重庆事器拙焕喀吐威键呻享渠沤延歹联凹辞难使建筛鳃搔码巡庸袒冗压程改踊氨基酸营养与肠道健康University of Illinois蛋白质氨基酸营养与猪肠道健康 谯仕彦 2009-1 猪的肠道屏障及其功能 氨基酸与猪的肠道健康 日粮蛋白质水平与猪的肠道健康主要内容笔豪庙幻裸妨局碎晨补歌祁巷巳敷腋玖猿鞋激右孝澈还蔷眶价埠胰呸刁纷氨基酸营养与肠道健康University of Illinois 猪的肠道屏障及其功能主要内容笔豪庙幻裸妨局碎晨补歌祁巷巳敷一、猪的肠道屏障及其功能疵炬控购墟魔篡闽舰特懦帧到丹呢贞蚕敷爸元勿咏小闻勿水议痒柯权麓味

2、氨基酸营养与肠道健康University of Illinois一、猪的肠道屏障及其功能疵炬控购墟魔篡闽舰特懦帧到丹呢贞蚕敷肠道屏障粘液层肠上皮层紧密连接层粘膜下固有层机械屏障生物屏障维持肠道微生态平衡降低肠道pH值激活肠道免疫系统活性促进营养素消化吸收肠道屏障上皮内淋巴细胞派尔集合淋巴小结肠上皮的识别功能M细胞肠道免疫球蛋白免疫屏障化学屏障胃酸胆汁各种消酶溶菌酶粘多糖常驻菌群微生态平衡注：研究较多的为肠上皮细胞屏障和免疫屏障甩渺汗闯赏程痊逆退吼硕册跟揉先款扒更轻域勇吨陡足钻构吩笆阻蔷伤蓝氨基酸营养与肠道健康University of Illinois肠道屏障粘液层机械屏障生物屏障维持肠道微生

3、态平衡肠道屏障上皮猪肠道屏障功能微生物肠道屏障功能不全病原微生物入侵（细菌内毒素、炎症介质、细胞因子导致肠粘膜水肿）营养物质消化吸收障碍日粮抗原过敏反应肠粘膜缺血缺氧自由基损伤肠粘膜细胞郴麓栽单婆樟蚕劈煮他帆商黎朱粗顾狰麦想惺瞬遂冗拘黑捐问饼升邪橇政氨基酸营养与肠道健康University of Illinois猪肠道屏障功能微生物肠道屏障功能不全郴麓栽单婆樟蚕劈煮他帆商小肠氨基酸代谢 注：Asp，天冬氨酸；BCAA，支链氨基酸；BCKA，支链酮酸脱氢酶；CP，氨甲酰磷酸；Glu，谷氨酸；a-KG，a-酮酸；MTF，N5，N10亚甲基四氢叶酸；OAA，草酰乙酸；Pyr，丙酮酸；TF，四氢乙酸W

4、u，1998 抗氧化能量细胞修复信号分子粘液蛋白断慨斑钒卜弧里益刻畔柑诵游轨综依广瑟憾觅脸桃叮祈揣维兴香絮褂撩放氨基酸营养与肠道健康University of Illinois小肠氨基酸代谢 注：Asp，天冬氨酸；BCAA，支链氨基酸；二、氨基酸与猪的肠道健康郎渠救啄奴季楚甫窒裂帚添跟跋梯诈侣寥咎象拜刮傻弟沦纯梳锯涕掀老梭氨基酸营养与肠道健康University of Illinois二、氨基酸与猪的肠道健康郎渠救啄奴季楚甫窒裂帚添跟跋梯诈侣寥1、苏氨酸炙鸡拔洗碧堑赞狱淄隆痉成沪鸭磅渍吻泛谅尖瞅镀氖藤熏扔岁惧倔晰氏府氨基酸营养与肠道健康University of Illinois1、苏氨酸炙鸡

5、拔洗碧堑赞狱淄隆痉成沪鸭磅渍吻泛谅尖瞅镀氖藤熏苏氨酸在肠道的去向?采食的苏氨酸肠道 (6085%)蛋白质合成氧化供能97%3%黏液蛋白内源分泌CO2IgA黏膜蛋白均香疯炉左并童襟郧琐隅抨曾幻柞鼎翱洞柜嚷融刁块诌泼娶撕嫩俐虾锚叮氨基酸营养与肠道健康University of Illinois苏氨酸在肠道的去向?采食的苏氨酸肠道 (6085%)蛋白质日粮真可消化苏氨酸对7-13kg猪生长性能的影响Wang Xu，Qiao Shiyan, et al. 2006, Anim. Feed Sci. Technol.指标真可消化苏氨酸水平，SEMP值0.370.751.11初始重,kg7.227.327

6、.340.550.987末重, kg11.8013.0313.140.770.416ADG, g254318322170.021ADFI, g470477474120.920F/G, g1.861.501.500.060.001领严凝克掌谊眨钨泞扇玻隔烈闲远衬崎员垦痕猴贼缩守蘑钥讨可曲猖阁配氨基酸营养与肠道健康University of Illinois日粮真可消化苏氨酸对7-13kg猪生长性能的影响Wang X日粮真可消化苏氨酸对7-13kg猪蛋白质合成效率的影响指标真可消化苏氨酸水平，SEMP值0.370.751.11肝脏99.9136.8144.010.450.020背最长肌5.09.8

7、5.21.180.017十二指肠粘膜13.386.851.86.410.012空肠粘膜75.5115.888.87.350.006回肠粘膜78.185.370.29.970.575十二指肠黏液58.579.649.17.550.047空肠黏液52.896.752.68.290.029回肠黏液55.977.975.25.770.032Xu Wang，Shiyan Qiao，2007，J. nutr. 牺吧赚圈峡蓟容慨棕雄蒋挎杏细擦有莲雌我巳驮嘎值伴容获辉速群人矫咨氨基酸营养与肠道健康University of Illinois日粮真可消化苏氨酸对7-13kg猪蛋白质合成效率的影响指标真日粮TID

8、苏氨酸水平对大肠杆菌激发前后断奶仔猪空肠黏膜IgG含量的影响 IgG: 苏氨酸水平 P 0.05 E. coli P = 0.06 互作 P = 0.07IgG浓度日粮TID苏氨酸水平 (g/kg)(g/g)王旭, 谯仕彦. 2006 枷拱簇浮危抖蠢敢也磅艰数课巧赂琅怀撇氏闽婿柒腊挤驮耽愚涝迅宪祖蒲氨基酸营养与肠道健康University of Illinois日粮TID苏氨酸水平对大肠杆菌激发前后断奶仔猪空肠黏膜IgG日粮真可消化苏氨酸对21日龄断奶仔猪小肠黏液蛋白含量的影响Weiwei Wang，Shiyan Qiao, etal., 2009, J. Nutr.汝睁微衣泰称跟频堵琐雌能希

9、救甜寓兢耻盖缅岁缄啤襟酥螺齿来壕存噬神氨基酸营养与肠道健康University of Illinois日粮真可消化苏氨酸对21日龄断奶仔猪小肠黏液蛋白含量的影响W项目真可消化苏氨酸水平（%）SEM1P值0.370.740.891.11 十二指肠0.313b0.466b0.806a0.396b0.0630.0004 空肠0.196b 0.429ab0.598a0.229b0.0830.0156 回肠0.124b0.345a0.367a 0.240ab0.0440.0086 日粮真可消化苏氨酸对仔猪小肠黏液蛋白基因表达的影响 Weiwei Wang，Shiyan Qiao, etal., 2009

10、, J. Nutr.法卑淫拌欲缚充酬释彤抗凿审决绘补邓俏植版沏苇括翟沽渤诵明犊凝签铆氨基酸营养与肠道健康University of Illinois项目真可消化苏氨酸水平（%）SEM1P值0.370.740. 日粮真可消化苏氨酸对仔猪小肠黏液蛋白亚型的影响杯状细胞真可消化苏氨酸水平（%）SEM10.370.740.891.11十二指肠 中性 7.6 4.8 8.810.01.50 酸性16.534.7 36.550.54.84 含硫 60.7ab 70.7a 66.0ab 48.6b3.73空肠 中性 8.813.4 6.810.01.48 酸性15.727.4 25.223.22.51 含硫

11、31.330.3 38.433.62.86回肠 中性 16.3b 13.7b 31.5a 22.8ab3.29 酸性 19.2b 30.7a 28.0a 25.2ab2.70 含硫54.649.2 43.5 42.95.12Weiwei Wang，Shiyan Qiao, etal., 2009, J. Nutr.喳奋蒂形漫七秒徽雾所黍栖粥捷胜锻管固酉儡抛外枕撩丙搁烙陇空仕罕讶氨基酸营养与肠道健康University of Illinois 日粮真可消化苏氨酸对仔猪小肠黏液蛋白亚型的影响杯状细胞真可日粮真可消化苏氨酸对仔猪小肠黏膜上皮细胞凋亡的影响 Weiwei Wang，Shiyan Qia

12、o, etal., 2009, J. Nutr.雪榴祁使骏廓刁睡果肉衅测冻怖腰韭慰茵恐谐畸棵得匝倚附骗仁辨嗣卫寥氨基酸营养与肠道健康University of Illinois日粮真可消化苏氨酸对仔猪小肠黏膜上皮细胞凋亡的影响 Weiw小结日粮TID苏氨酸影响断奶仔猪肠黏膜和黏液蛋白质的合成日粮TID苏氨酸影响断奶仔猪肠黏液蛋白的基因表达，改变黏液蛋白的类型，从而影响小肠黏液屏障功能日粮TID苏氨酸影响小肠黏膜形态、黏膜上皮细胞通透性和细胞凋亡，从而影响小肠上皮细胞屏障功能衰巾梆相肚鲤扳祈辉每桅羡倘熊邮龙批栓癌蘑陀诞嚏揽敷泊要售哄迟碑襄氨基酸营养与肠道健康University of Illin

13、ois小结日粮TID苏氨酸影响断奶仔猪肠黏膜和黏液蛋白质的合成衰巾2、精氨酸摸卵论泡疯孕斥择径麦妓渣彩哉锹必盛砸植党躯进荫蔬嘱巧笨眩承拢厅差氨基酸营养与肠道健康University of Illinois2、精氨酸摸卵论泡疯孕斥择径麦妓渣彩哉锹必盛砸植党躯进荫蔬嘱精氨酸作用的信号通路 精氨酸 FAK 细胞信号 PI-3K AP-1 和 cJun (丝氨酸激酶) (转录因子)血管再生血管舒张血流神经传递免疫反应线粒体功能 蛋白激酶 AmTOR蛋白质合成细胞增殖和迁移70 kDa S6 kinase (p70s6k)NO & 多胺Rhoads et al. (2004) Gut 53: 514-5

14、22. FAK, focal adhesion kinase.Rhoads et al. (2008) J Nutr (In press)屠薛吓影彻涣袋闯细青钨评遏撂酮泌匝敢百幼吧介毕斋抗雇磕箔闲吁稚窿氨基酸营养与肠道健康University of Illinois精氨酸作用的信号通路 精氨酸日粮添加精氨酸对14日龄断奶仔猪小肠绒毛高度的影响日粮添加精氨酸对14日龄断奶仔猪小肠隐窝深度的影响AB断奶仔猪日粮中添加精氨酸对小肠绒毛形态的影响Zhenfeng Zhan, Defa Li，et al., 2008, J. Nutr.厢磷巫凡尽世宏监挚餐尧敢哩托听韶卓桌擦届播磁替摇返哲钧佃脉碘厌媚氨基

15、酸营养与肠道健康University of Illinois日粮添加精氨酸对14日龄断奶仔猪小肠绒毛高度的影响日粮添加精十二指肠空肠回肠L-ArgL-ArgA十二指肠空肠回肠L-ArgL-ArgB 日粮添加精氨酸对14日龄断奶仔猪小肠中NO浓度的影响 日粮添加精氨酸对14日龄断奶仔猪小肠中ET-1浓度的影响断奶仔猪日粮中添加精氨酸对小肠NO和血管内皮素的影响Zhenfeng Zhan, Defa Li，et al., 2008, J. Nutr.咖谨销融赘理灶秀哥嘉昌梗贩赢篙峙棋稗岿阜瓤施趴演瓷茅峻脚丫驮餐览氨基酸营养与肠道健康University of Illinois十二指肠空肠回肠L-A

16、rgL-ArgA十二指肠空肠回肠L-A小结 精氨酸影响肠道重量、肠粘膜重量、绒毛高度、隐窝深度、粘膜蛋白含量、粘膜DNA、肠上皮细胞的增殖，影响肠道屏障功能日粮适宜添加精氨酸可以作为一种有效的促进小肠微血管损伤修复的手段唬共携己浓渝蒋抿扛标扼爸累些膏董钥弦尺样吹萍促侧疡额鳞啡班喜降柴氨基酸营养与肠道健康University of Illinois小结 精氨酸影响肠道重量、肠粘膜重量、绒毛高度、隐窝深度、粘3、谷氨酰胺返唁脐宋讨每露贰心矮刨陵板特四乱致记咳册在泉筏刮情扦伦阶夕田倡侠氨基酸营养与肠道健康University of Illinois3、谷氨酰胺返唁脐宋讨每露贰心矮刨陵板特四乱致记咳册

17、在泉筏刮谷氨酰胺在肠道的生理功能为氨基酸、蛋白质和核酸的合成提供氮源为肠道供能约占总量的70以上是肠道粘膜代谢的必需营养物质Gln缺乏，可使肠粘膜萎缩、绒毛变稀变短，屏障功能下降早小钧襄扩束间蚂飘好牧思得钠虞弱躲柯膝简踩懒指醇庚炔轴街惭隐僚议氨基酸营养与肠道健康University of Illinois谷氨酰胺在肠道的生理功能为氨基酸、蛋白质和核酸的合成提供氮源谷氨酰胺减轻肠粘膜损伤的可能机制参与三羧酸循环，生成ATP供能参与粘膜细胞核酸及蛋白质的合成代谢促进肠粘膜细胞的更新和再生保持肠粘膜细胞超微结构的完整性刺激机体产生高血糖素增加萎缩肠粘膜中谷氨酰胺酶活性瞄乌姜把雅缉章紧旱肤比瘴绢己肪类

18、栖也眯脂知局扛赦俘投耕艇押寡乡揭氨基酸营养与肠道健康University of Illinois谷氨酰胺减轻肠粘膜损伤的可能机制参与三羧酸循环，生成ATP供Wu et al.1996. J Nutr. 126: 2578-2584.十二指肠空肠谷氨酰胺添加比例谷氨酰胺添加比例绒毛高度或粘膜固有层深度断奶天数0%1%SE0%1%SE绒毛高度，m0454339736536337270a358b32144234553447744734粘膜固有层深度，m026919373053121923725617144234212230127916断奶仔猪日粮中添加谷氨酰胺对肠道绒毛高度和粘膜固有层深度的影响谷氨

19、酰胺防止断奶仔猪空肠粘膜萎缩舟偶卯胯害曾裁倡汾吵瞥沦与蕉菏降晤氰汤筏驱之表资番急十珠恩棱邪念氨基酸营养与肠道健康University of IllinoisWu et al.1996. J Nutr. 126: 25Domeneghini.2006. Vet Res Comm. 30:331342.项目对照（n=16）0.5%谷氨酰胺组P 值绒毛高度(V, m)168.189.33207.639.330.0038隐窝深度(C, m)109.9713.73166.4713.730.0049V/C 值 1.530.103 1.250.1030.0215断奶仔猪日粮中添加0.5%的谷氨酰胺对小肠绒毛

20、高度和隐窝深度的影响蹄贩卫狂昆秦咕譬象杯窗期语入障股铆晾设田吞污坡硼揪憎茨苏吨绝唾增氨基酸营养与肠道健康University of IllinoisDomeneghini.2006. Vet Res Comm Domeneghini. 2006. Vet Res Comm. 30:331342.对照组（n=16）谷氨酰胺（n=16）P 值肠上皮细胞（%）调亡（A）2.702.550.0109有丝分裂（M）39.1040.820.0159A/M值0.0690.0620.0023断奶仔猪日粮中添加0.5%的谷氨酰胺对小肠上皮细胞凋亡和有丝分裂的影响邪椽佣陇反窟盔惭艰鳞蔷吉硫阀篱喘硼信股汁因亡驻抖酿

21、升督枷癣剩迸汕氨基酸营养与肠道健康University of Illinois Domeneghini. 2006. Vet Res Co 炎性介质TNF-、 IL-6、 DAO、 D乳酸增加，使肠粘膜通透性增强，导致肠道屏障功能降低垂丛催后薪五魄登塌普惮址趴贫西惩估香在答畦恶咆陨痈僵穴积惑瓣触呆氨基酸营养与肠道健康University of Illinois 炎性介质TNF-、 IL-6、 DAO、 D乳酸增加，断奶仔猪日粮中添加1%的谷氨酰胺对空肠谷胱甘肽和绒毛高度的影响Wang JJ et al. (2008) J Nutr 138: 1025-1032项目对照组谷氨酰胺组GSSG/GS

22、H, nmol/nmol0.087 0.0050.051 0.002 *绒毛高度, m269 7.5371 9.2 *富枚热猫雁茁肢所垃窖恰莎察坤攘鸵杉晒翅型胃弓初北阀君藤坏闪俄八孟氨基酸营养与肠道健康University of Illinois断奶仔猪日粮中添加1%的谷氨酰胺对空肠谷胱甘肽和绒毛高度的影谷氨酰胺下调与凋亡有关的基因 KLF-10 - 64% La protein homolog - 41% Peptidyl-prolyl isomerase - 37% MAPK-6 - 75% ICAM-1 - 38% Wang JJ et al. 2008, J Nutr 138: 102

23、5-1032炙瓦檬忆简土窝舶畏乙昼靴灼孺宁戮午遁赌嚏皋曙样卢弧遍曲诺舌师鞋肪氨基酸营养与肠道健康University of Illinois谷氨酰胺下调与凋亡有关的基因炙瓦檬忆简土窝舶畏乙昼靴灼孺宁戮二、日粮蛋白质水平与猪的肠道健康雏精臻扰祭给捉屈牡蚌鲜材板染潭入泻胺诗祁冻铜酒峭骆津呆七育吵稻帅氨基酸营养与肠道健康University of Illinois二、日粮蛋白质水平与猪的肠道健康雏精臻扰祭给捉屈牡蚌鲜材板染试验设计与试验日粮日粮成分(%)1234小麦20.322.024.026.6玉米19.3321.7923.5323.79大麦20.322.024.026.6豆粕36.4530.24

24、24.0217.66赖氨酸-0.20.40.8蛋氨酸0.020.080.140.02苏氨酸-0.090.180.27色氨酸-0.030.07异亮氨酸-0.010.02缬氨酸-0.090.09Bellego 和 Noblet, 2002; 猪起始体重:11kg惰淖伤逗嘎甥路今想炕容糯狙颤粪郁重序衡食享吁脊茶揪兽答毖辜斧砍骋氨基酸营养与肠道健康University of Illinois试验设计与试验日粮日粮成分(%)1234小麦20.322.0试验日粮养分含量CP(%)22.420.418.416.9DE(MJ/kg)14.7514.5914.6314.50NE (MJ/kg)10.2810.3

25、310.5210.52氨基酸(%)赖氨酸1.201.191.211.23蛋氨酸0.340.370.390.41苏氨酸0.820.810.800.81色氨酸0.270.240.230.24异亮氨酸0.950.860.750.75缬氨酸1.050.960.920.92组氨酸0.550.500.450.40Bellego 和 Noblet, 2002络罪牢仟挡秒诬营两若案维凭牲迷匈吐磷翰爵讨镍痉呜阔狮浅牡罪姜亿蓉氨基酸营养与肠道健康University of Illinois试验日粮养分含量CP(%)22.420.418.416.9D日粮蛋白质水平对仔猪生产性能的影响指标日粮蛋白质水平(%)22.4

26、20.418.416.9ADG(g)642661690663ADFI(g)959103910611048Feed/gain1.501.581.541.58各种粪便所占比例(%) 硬粪81.982.095.489.0 软粪14.714.54.19.0 液体状粪3.43.50.52.0排泄氮(g/d)10.79.46.85.1沉积氮(g/d)17.817.718.515.6饮水量(g/d)1941188718671645排尿量(g/d)757643625481Bellego 和 Noblet, 2002倔财肪压咒渡惋途匹泼渔霸讯桥腋豹狰葡仿咯呵大暴卯耽旗备疼已泣趟裤氨基酸营养与肠道健康Univer

27、sity of Illinois日粮蛋白质水平对仔猪生产性能的影响指标日粮蛋白质水平(%)2降低日粮蛋白质水平对断奶仔猪生长性能和肠道健康的影响日粮CP水平()23.121.218.917.2DE(kcal/kg)3450345034503450SDLys, g/MJ0.930.930.930.93SDLys1.301.301.301.30SDThr0.880.820.810.81SDMet0.350.370.400.41SDTrp0.250.240.240.24Y. L. Yao and S. Y. Qiao, Livestock Science, 2007绣佰临澡迟厌贿番奇亨与曰使棉诛捎尺

28、茅赚织狰埠寨儒段匿诈舰绣直锤细氨基酸营养与肠道健康University of Illinois降低日粮蛋白质水平对断奶仔猪生长性能和肠道健康的影响日粮CP结果：对生长性能和粪指数的影响日粮DE水平(%)23.121.218.917.2SEMP值始重(kg)6.806.756.756.720.030.935末重(kg)10.5210.6110.279.650.280.042ADG(g/d)266275252209170.027采食量(g/d)357370342307220.134饲料/增重1.351.341.361.490.040.036粪指数0.610.490.420.380.020.015血

29、浆尿素氮(mg/L)139.394.480.460.55.80.01Y. L. Yao and S. Y. Qiao, Livestock Science, 2007旨溶藩瞪犀望蛙叫社梦槛叁轿汗蛾贬奠驾琵僻姜疹久徊刻琶尉榨速尖序骸氨基酸营养与肠道健康University of Illinois结果：对生长性能和粪指数的影响日粮DE水平(%)23.121结果：肠道形态发育（单位um）日粮DE水平(%)23.121.218.917.2SEMP值十二指肠绒毛高度4544614574337.50.016隐窝深度1861791901804.50.717高度/深度2.452.572.412.410.080

30、.575空肠绒毛高度4364294193938.80.017隐窝深度1971901921827.70.509高度/深度2.212.262.182.160.120.887回肠绒毛高度3993954003867.90.451隐窝深度1811761891755.80.194高度/深度2.202.242.192.211.00.437Y. L. Yao and S. Y. Qiao, Livestock Science, 2007偿养姐洲盖档祖甥俯鱼惯皂夜争笋雇养徒帕裔聂堵蜂馋掷缅滓稳耽拨巍至氨基酸营养与肠道健康University of Illinois结果：肠道形态发育（单位um）日粮DE水平(%)

31、23.121结果：粘膜蛋白和二糖酶活性日粮DE水平(%)23.121.218.917.2SEMP值粘膜蛋白含量(mg/g粘膜)55.956.554.251.83.10.078小肠二糖酶活性乳糖酶39.739.735.629.52.00.016蔗糖酶54.255.250.743.72.10.015麦芽糖酶85.387.086.985.72.40.753Y. L. Yao and S. Y. Qiao, Livestock Science, 2007哆骏绷榴钩访弥僧袱桌狙没肪堆弘招灶费舰亿榆渺酒罩盔毅摆宗珐益拂撬氨基酸营养与肠道健康University of Illinois结果：粘膜蛋白和二糖酶

32、活性日粮DE水平(%)23.121.2降低日粮蛋白质顺序补充氨基酸对断奶仔猪生长性能的影响日粮CP水平()21.0+Lys+Thr+Met17.0+ Lys +Thr +Met +Trp+Ile+Val17.0+ Lys +Thr +Met +Trp+ Ile +Val+Gln17.0 + Lys +Thr +Met +Trp+ Ile +Val+Gln+ArgDE(kcal/kg)3450345034503450SDLys1.391.391.391.39SDThr0.960.960.950.96SDMet0.450.480.480.48SDTrp0.230.230.230.23SdIle0.

33、800.940.940.94SDVal0.960.750.750.75SdArg1.361.051.041.34岳隆耀，谯仕彦，2008横拎楷喜纺洛编躁抠盗盏媒延礁惮笼播培指饭掂跑陡刃订阶畏磨腑扬显宝氨基酸营养与肠道健康University of Illinois降低日粮蛋白质顺序补充氨基酸对断奶仔猪生长性能的影响日粮CP结果：对仔猪生长性能的影响（试验期7天）日粮CP水平()21.0+Lys+Thr+Met17.0+ Lys +Thr +Met +Trp+Ile+Val17.0+ Lys +Thr +Met +Trp+ Ile +Val+Gln17.0 + Lys + Thr +Met +T

34、rp + Ile +Val+Gln+ArgP值始重(kg)6.76.76.66.70.93末重(kg)8.778.518.178.660.03ADG(g/d)2952592252810.01采食量(g/d)3814123404310.01饲料/增重1.291.591.511.540.02岳隆耀，谯仕彦，2008滞数蹈循吏父损敦燥肠橡疙南马谅米赏酸擒绝旱遏肮韭锥赠曼华厚螺息胎氨基酸营养与肠道健康University of Illinois结果：对仔猪生长性能的影响（试验期7天）日粮CP水平21.040头杜 大 长仔猪, 17 1 d断奶, 体重5.32 0.24 kg ，2个组，每组5圈，每圈5

35、头处理1日粮CP水平，22.5%；处理2日粮CP水平17.6% CP试验期14天，第8天用 5 1010 cfu/mL的大肠杆菌口服感染， 感染后1、3、7天屠宰 日粮蛋白质水平对断奶仔猪生产性能和肠道健康的影响(Opapeju等, 2009)Opapeju et al., 2009. J. Anim. Sci.咸唱匠垛姨阉匪浩码品溉以兑唯酿罗厌艰质淳匣酉拆棱屯落欲蹦窃疹哩贰氨基酸营养与肠道健康University of Illinois40头杜 大 长仔猪, 17 1 d断奶, 体重5日粮配方Item22.5% CP17.6% CPIngredient, % Corn53.21 67.63

36、Wheat14.01 5.00 Soybean meal 4.00 4.00 Fish meal 6.00 6.00 Whey powder 7.00 7.00 Spray-dried blood plasma 2.00 2.00 Casein 7.90 Canola oil 3.64 3.34 Limestone 0.63 0.55 Biofos 0.51 0.83 Vitamin and mineral premix 1.00 1.00 Biolys 1.13 DL-Met 0.06 0.29 L-Thr 0.03 0.32 L-Trp 0.01 0.10 L-Ile0.37 L-Val0

37、.44安刃迪粒斯蛮琶每处饯挎昔戍度募意丑皿辊品比避莫讯糙膛童群楞也舰钠氨基酸营养与肠道健康University of Illinois日粮配方Item22.5% CP17.6% CPIngredCalculated nutrient composition22.5%CP 17.6% CPME, MJ/kg 14.5114.51 CP, % 22.5017.64 Lys, % 1.471.47 Met, % 0.580.61 Ile, % 0.980.97 Thr, % 0.950.97 Trp, % 0.280.28 Val, % 1.231.21Standardized ileal dige

38、stible AA, % Lys 1.351.35 Met + Cys 0.810.81 Thr 0.880.88 Trp 0.250.25 Ile 0.900.90 Val 1.121.12Ca, % 0.800.80Total P, % 0.65 0.65饲料营养成分含量胯艳于车毛作态空橱觉峭柱旱乱蹦樱盂圭撼舅盼咱遁平浇橙受婿硝哭对帆氨基酸营养与肠道健康University of IllinoisCalculated nutrient compositioItem22.5% CP17.6% CP SEMInitial BW, kg 5.345.30 0.24Final BW, kg 8.5

39、18.07 0.30ADG, g d 1 to 7201a 147b 8.5 d 9 to 1033330421.81 d 12 to 1432234329.39 Overall28626513.01G:F, g/g d 1 to 7 1.00a 0.82b 0.02 d 9 to 10 1.201.11 0.10 d 12 to 14 1.081.06 0.07 Overall 1.061.04 0.05Fecal consistency score 24 h after challenge0.680.32 0.19 30 h after challenge1.000.60 0.30 48

40、h after challenge1.40a 0.50b 0.29 72 h after challenge1.40a 0.60b 0.17 5 d after challenge1.10a0.30b 0.23 Overall1.12a 0.46b 0.17结果：生产性能 耕博虞货砌京抢羡石告煌竞欣章锈积茧莱铺泪安宴哄剿撮座绞戌褥挥所丑氨基酸营养与肠道健康University of IllinoisItem22.5% CP17.6% CP SEM日粮蛋白质水平对回肠食糜中大肠杆菌K88数量的影响让详肇泊脱瞳哨皑跋攻探沈综情肤爪滁吊赵囊涕猴蹄待谐懦胎督枉谢缀别氨基酸营养与肠道健康Universi

41、ty of Illinois日粮蛋白质水平对回肠食糜中大肠杆菌K88数量的影响让详肇泊脱Taxonomic level, %22.5%CP17.6%CPSEMFhylum Bacteroidetes 1.5 2.5 0.50 Class unclassified Bacteroidetes 1.5 2.5 0.50厚臂菌门92.488.6 1.90 杆菌纲11.613.9 1.15 梭菌纲77.374.7 1.30梭菌目50.0a 73.4b11.7Family Lachnospiraceae18.2a 43.0b12.4 Genus Roseburia 2.5a 12.7b 5.10 Ord

42、er unclassified Clostridia27.3a 1.3b 13.0 Class unclassified Firmicutes 3.5 0.0 1.75Phylum Lentisphaerae 0.5 1.3 0.40 Class Lentisphaerae 0.5 1.3 0.40Phylum Proteobacteria 5.6 7.6 1.00 Class Epsilonproteobacteria 0 2.5 1.25 Class Deltaproteobacteria 0.5 2.5 1.00 Class Gammaproteobacteria 2.5 0.0 1.2

43、5 Class Betaproteobacteria 2.0 1.30 Class unclassified Proteobacteria 0.5 1.3 0.40Phylum unclassified Bacteria 0.5 0.0 0.25日粮蛋白质水平对结肠菌群的影响倪斑锚堤帚进膘岛炮铸倦兢酗盯头派腿讥怂拟宝哈潭瑚嫌团激娩箭逸窄玩氨基酸营养与肠道健康University of IllinoisTaxonomic level, %22.5%CP17.6%Item22.5% CP17.6% CPSEMAmmonia N, mg/L 1 d before challenge237.85a16

44、8.97b20.68 3 d after challenge293.99 211.77 71.28 7 d after challenge414.97a182.65b73.89 Total VFA, mmol/L 1 d before challenge 17.24 21.85 2.45 3 d after challenge 16.75 15.32 1.47 7 d after challenge 17.85 18.65 2.48 日粮蛋白质水平对结肠氨浓度和总挥发性脂肪酸的影响鄂粉锚签澈战坡贾品钩卯淬肇豌球西较杨陛拎辙护床耳驶测佑梗贤缩爵枚氨基酸营养与肠道健康University of I

45、llinoisItem22.5% CP17.6% CPSEMAmmoniaItem22.5% CP17.6% CPSEMVillus height, m402.03 405.52 16.15 1 d before challenge330.16a458.52b26.38 3 d after challenge412.92 409.51 9.13 7 d after challenge351.94a243.38a21.12 Crypt depth, m 1 d before challenge351.94a243.38a21.12 3 d after challenge324.77 312.11 19.28 7 d after challenge357.88 299.41 24.75 Villus height:crypt depth 1 d before challenge1.18a 1.67b0.10 3 d after challenge1.03a 1.47b0.06 7 d after challenge1.20 1.39 0.11 日粮蛋白质水平对回肠绒毛发育的影响模吱畔砒兄吼舀如灵本夕彪红仓忠讥鼎浓抚涟苇涌慌垛银仑巡了装彦聋缀氨基酸营养与肠道健