酒店管理规划豪生国际酒店机电系统规范标准课件

1、酒店管理规划豪生国际酒店机电系统规范标准酒店管理规划豪生国际酒店机电系统规范标准豪生国际酒店机电设备系统规范标准豪生国际酒店机电设备系统规范标准目录 机电系统要求前述一 编制依据及相关说明4二 对招标书和合同的要求5 配电要求一 配电方案6二 柴油发电机、不间断电源和应急照明系统8三 母线槽、电缆桥架、电缆和开关10四 照明亮度参数表11 暖通空调部分一 冷源13二 系统连接15三 冷却塔16四 热源17五 循环泵19六 空气处理机，风机盘管20七 热交换器22八 各区域温度设定，新风和风压要求23 给排水部分一 供水及预处理25二 排水系统及排水处理26第 2 页 共 38 页豪生国际酒店机

2、电设备系统规范标准目录 机电系统要求前述豪生国际酒店机电设备系统规范标准三 冷水系统、热水系统、生活热交换器28 电梯要求一 电梯配置要求30二 电梯技术要求31三 客梯32四 服务梯33五 自动扶梯34六 电梯品牌35附录：客房点位要求第 3 页 共 38 页豪生国际酒店机电设备系统规范标准三 冷水系统、热水系统豪生国际酒店机电设备系统规范标准.机电系统要求前述一编制依据及相关说明1234567此机电设备系统规范标准是依据豪生品牌的标准而编制，它符合国际相关的机电规范和标准。此机电设备系统规范标准是豪生品牌技术服务的一个重要文件。设计公司，业主项目工程部，工程承包单位，工程监理单位应确保所有

3、工程不与此文件相冲突，如政府的相关规定和标准与豪生的要求相冲突，则应与豪生联系以寻求解决方案。此机电设备系统规范标准不应被看作是一个具体项目的解决方案，因此它不承担设计任务分配，工程进展控制，工程质量控制，采购及成本控制等方面的责任。此机电设备系统规范标准不能提供所有的机电方面的细节规定，豪生集团根据它在中国工程项目不断积累的实践经验将对它进行补充。豪生集团同时对体现豪生品牌标准的细节要求提供补充解释或引导进入相关的信息源。此机电设备系统规范标准是豪生品牌标准的一个方面，它可能会针对市场变化，新材新技术，新工艺，新运作方式，新的国际或国内标准而做出相应的修改。此机电设备系统规范标准也会回应国家

4、的星级评定的要求，使酒店从一开始就能在机设备上满足其市场定位和星级定位。豪生集团管理的酒店机电系统的设计应由业主方聘请的有国家许可资质的设计单位和设计人员承担。豪生集团不认可也不同意接收任何非正式合同框架下的机电设计方案。第 4 页 共 38 页豪生国际酒店机电设备系统规范标准.机电系统要求前述1此机豪生国际酒店机电设备系统规范标准二对招标书和合同的要求12345678机电设备采购和工程招标应委托招标公司按招标程序进行，以确保甲方的利益得最大程度的保障。甲方编写的招标技术参数和要求要符合豪生的规范和标准。对于招标过程中出现的技术方案的改动，在通知招标公司和预中标单位的同时应及时通知豪生集团。应

5、保证投标单位具有竞争广泛性，一切应按国家招标规定进行。对于技术含量高，要求高的产品和项目，其评标依据应综合价格，技术性能，对方资质、业绩，运行效果，节能，维修等多方面指标。合同应涵盖技术服务内容细则，如系统工程范围，工期，所有的技术服务性资料及合格证，检验报告，工程实施细则，工程测试及验收条款，培训计划，随机工具和备件清单，常用备件的供货渠道、供货周期和价格，质保条款和期限，售后服务细则，付款条件，质保金等等，以保护甲方利益，同时满足豪生今后管理要求。对于服务性合同，做到至少三家报价，一期一签。合同不规定自动延长条款。合同应包含中断服务条款。合同付款尽量做到先服务，后付款或者至少在服务期满后再

6、付余款。合同应包含不能分包，转包条款。不能签订虚假合同。第 5 页 共 38 页豪生国际酒店机电设备系统规范标准二对招标书和合同的要求1机电豪生国际酒店机电设备系统规范标准.配电要求一配电方案12变配电系统设计应完全遵照国家相应的规范和标准。需提供便捷的维修、保养和测试条件，设备的布置和配置要确保在故障情况下能用最短的时间恢复供电，保证停电倒电的高度灵活性。楼宇高压供电为两路进线，且两路进线互为独立。两路高压电源均为常用电源互为备用，两路高压电源之间可通过联络开关进行相互切换。345678高压变配电系统应有 30%的设计裕量（包括备用开关屏位置，线路等）。高压变配电系统应装设可靠的联锁装置及闭

7、锁装置，防止可能的误操作。置于建筑物内的变压器应采用高效低耗型干式变压器，变压器配属两路不同的高压进线。变压器应有 30%的富余容量。低压配电系统应设置联络装置及相应的连锁装置，为检修、测试创造条件，同时防止可能的误操作。一个典型的变压器配属方案为：制冷、空调等功率大，季节性变化大的动力负荷采用单独的变压器，其余负荷由两路高压电源分别配属的其它变压器供电，两路电源在低压侧可通过低压联络开关进行相互切换。9低压照明、插座等单相电源应均匀分配到三相电源中，以确保三相不平衡度小于第 6 页 共 38 页甲线高压开关高压联络开关高压开关乙线变压器变压器低压开关变压器低压联络开关低压开关变压器负荷负荷变

8、压器变压器豪生国际酒店机电设备系统规范标准.配电要求1变配电系统设计豪生国际酒店机电设备系统规范标准20%。10 低压侧需配置能自动投切的无功功率补偿装置，该装置的容量应确保在设计最大负荷满负载运行时，功率因数不低于 0.9。11 低压系统应考虑未来可预见或不可预见的发展，预留部分开关位置。12 接地系统采用联合接地方式时，接地电阻不大于 1 欧姆。13 高低压变配电房的设计应符合相关要求，并设置独立的气体灭火系统。14 为了能源的控制和分析，应在以下区域安装分电表：制冷机，空调循环泵，冷却塔，生活水泵，锅炉，电梯，洗衣房，污水处理站，客房总照明，各餐厅和厨房，室外照明、霓虹灯和喷泉等。第 7

9、 页 共 38 页豪生国际酒店机电设备系统规范标准20%。豪生国际酒店机电设备系统规范标准二柴油发电机、不间断电源和应急照明系统12345678发电机提供当城市两路供电均断开的情况下，酒店区域重要负荷的电源。发电机容量除了满足重要负荷的电源外，还应有一定的余量。发电机提供自动启动和转换装置，确保在两路城市供电停电的情况下，发电机自动起动，并在 15 秒钟内送出电源；市电恢复后，负荷自动切换到市电电源，发电机延时停机并发出信号。发电系统与正常市电供电系统应设置可靠的电气连锁，防止发电进入市电系统。发电机燃油贮量应满足 48 小时发电机额定负荷运行的要求，此燃油储藏可与锅炉燃油储藏（如果有的话）共

10、用，日用油箱的设置可依照当地相关规定。发电机房要有良好的新风，排风，排烟和隔音效果，要满足国家的消防规范。发电机提供电源的重要负荷包括大厦的生命安全系统，安保系统及关键的运营系统，它们包括以下方面：6.1 应急照明6.2 消防报警系统6.3 消防泵、喷淋泵6.4 消防风机6.5 消防防火卷帘6.6 程控交换机系统，安保监控系统，酒店电脑管理系统（PMS），楼宇自控系统6.7 消防电梯及一台可服务所有楼层的客梯（可切换）6.8 厨房冰箱，冷库6.9 污水泵和污水处理站6.10 生活水泵（各供水区域仅限一台）6.11 发电机房自身的供油系统，新风、排风设备等发电机建议品牌：康明斯（Cummins）

11、，帕金斯（Perkins），三菱（Mitsubishi）应急照明包括以下方面：8.1 所有出口指示照明8.2 所有楼梯间照明8.3 消防控制室和安保控制室的所有照明第 8 页 共 38 页豪生国际酒店机电设备系统规范标准二柴油发电机、不间断电源和应豪生国际酒店机电设备系统规范标准8.4 发电机房及其配电房的所有照明8.5 50%的高压配电室，变压器室及低压配电室的照明8.6 50%的前台区域的照明8.7 50%的话务员室照明8.8 30%的大堂区域照明8.9 30%的工程设备房照明8.10 100%的总统套房及行政酒廊照明8.11 15%的客房过道和公共区域过道照明8.12 15%的餐厅区域照

12、明8.13 15%的会议区域照明8.14 15%的公共卫生间照明8.15 15%的后勤办公室照明8.16 15%的厨房照明8.17 15%的洗衣房照明8.18 所有客房进门口小过道和卫生间分别有一盏不低于 40W 灯的照明（此照明同时也接入蓄电池电源）。910以下设备应设置不间断电源系统：9.1 电脑房9.2 程控交换机9.3 消防监控系统9.4 楼宇控制主系统程控交换机房、电脑房、消防监控系统、楼宇控制主系统不间断电源蓄电池容量应确保市电停电后不少于 8 小时的支持时间。第 9 页 共 38 页豪生国际酒店机电设备系统规范标准8.4 发电机房及其配豪生国际酒店机电设备系统规范标准三母线槽，电

13、缆桥架，电缆及开关123456789所有的母线槽，电缆均为铜质。所有的母线槽，电缆桥架，电缆，开关等均应符合其电压等级，采用有合格检验证书的品牌产品。所有的电缆和母线槽的规格在设计时应留有一定的裕量。对于容量较大的集中客房电源，可通过密集式母线供电，密集式母线槽分应急电源和常用电源两路，连接各楼层强电间，再由插接式开关分至楼层转换开关箱。大功率设备如制冷机组等也可通过密集式母线槽从低压配电室连接至制冷机组配电间。密集式母线槽外壳应有可靠的接地措施，应进行良好的固定，不能从水管下方通过。各分散功能区域（如各厨房，洗衣房等），各大型设备负荷可采用电缆分别供电。需两路供电的容量较大的负荷则需两路电缆

14、从配电室分别引至设备电源切换箱。电缆一定要通过电缆桥架敷设。电缆桥架应有可靠的接地措施同时要有一定的预留空间。酒店建筑内电缆不允许在中间有接头。所有开关额定参数的选取及整定值的设定应与负荷计算相匹配。10 高、低压开关应采用品牌开关。第 10 页 共 38 页豪生国际酒店机电设备系统规范标准三母线槽，电缆桥架，电缆及开区域地点需达到的照度（Lux）调光公共区域大门厅150300大堂座位区域50150大堂礼品店300-500客房楼层走廊100150餐厅门厅、就餐区200走道100收银300食物展示区500酒类展示区300咖啡厅、茶室50100酒吧门厅50一般区域30舞台300宴会厅、会议室多功能

15、厅宴会厅、多功能厅预备区150宴会厅、多功能厅300公共卫生间一般区域50化妆区300-500客用电梯主电梯厅300一般电梯厅100150电梯轿厢300商务中心休息区150办公区300客房客房走道50-100一般区域75壁橱100写字桌300床头阅读区150-300客厅75豪生国际酒店机电设备系统规范标准四照明亮度参数表第 11 页 共 38 页区域地点需达到的照度（Lux）调光公共区域大门厅15030穿衣镜150-200阳台50化妆台300客房卫生间一般区域75淋浴房75化妆台300-500前厅前台接待区150-300前台收银300礼宾台区域150行李房100-150贵重物品保险箱300公用

16、电话区域150总机房300-500后区办公办公室150300豪生国际酒店机电设备系统规范标准第 12 页 共 38 页穿衣镜150-200阳台50化妆台300客房卫生间一般区域7豪生国际酒店机电设备系统规范标准. 暖通空调部分一冷源123456789酒店应采用中央空调系统（例外情况需单独评估）。中央制冷机组给各个需制冷区域的空调提供冷冻水（除非部分有特殊要求需安装独立空调系统的区域外）。中央制冷机组可以是压缩式，吸收式等。在综合购置费用，运行费用，当地能源供应的可靠性等多方面因素后进行选择。中央空调机组在高温季节 24 小时运行，因此，中央空调系统应为多机组系统，以便在有设备故障检修时，仍有足

17、够的制冷能力。（一个典型的中央空调机房包括 3 台机组，每台额定输出 50%的设计负荷；如采用两台机组，则每台额定输出65%的设计负荷。）空调设备在按 50%的部分负荷运行时的效率，应不低于全负荷运行时的 85%。如果低制冷负荷情况经常存在且会持续相当一段时间，则机组可安排成大，小搭配的组成形式对水冷机组而言，单机名义工况制冷量低于 1054KW，宜选用螺杆式机组；单机名义工况制冷量1054KW 且1758KW，宜选用螺杆式机组或离心式机组；单机名义工况1758KW，宜选用离心式机组。水冷机组，单机名义工况制冷量528KW，其制冷性能系数 COP 应4.1KW/KW；单机名义工况制冷量528K

18、W 且1046KW，其制冷性能系数 COP 应4.3KW/KW；单机名义工况制冷量1046KW，其制冷性能系数 COP 应4.7KW/KW。风冷机组，单机名义工况制冷量523KW，其制冷性能系数 COP 应2.7KW/KW；单机名义工况制冷量523KW，其制冷性能系数 COP 应2.5KW/KW。电动压缩式冷水机组建议采用国际知名品牌如 Carrier, York, Trane 或Dunham-Bush（螺杆式）。10 压缩式制冷机组应采用环保型制冷剂。11 制冷机组运行温度：冷冻水供水 6至 8，供/回水温差为 5至 8之间。12 除非有余热或废热利用，吸收式机组应为双效型。13 机房及空间

19、要求：应确保空调主机有合适的检修，拆装空间。第 13 页 共 38 页豪生国际酒店机电设备系统规范标准. 暖通空调部分1酒店应豪生国际酒店机电设备系统规范标准14 中央空调以外安装独立空调的区域包括消控中心，程控交换机房，电脑房，电梯机房，卫星电视机房，楼宇控制机房，厨房凉菜间、裱花间等。15 制冷机组由厂家提供的机载控制板进行控制。豪生鼓励采用新的节能控制方式和主机联动控制方式。制冷机组与楼控系统要有接口。第 14 页 共 38 页豪生国际酒店机电设备系统规范标准14 中央空调以外安装独豪生国际酒店机电设备系统规范标准二系统连接12345冷冻水系统变流系统(Variable Flow)。在变

20、流系统中，旁通控制系统（By-passControl）通过压差信号控制旁通管道上旁通阀的开启度；二次冷冻水管路系统（Secondary Chilled Water Piping System）通过压差信号控制二次水循环泵的转速。确保制冷系统的冷冻水循环，冷却水循环，主机，冷却塔等的操作灵活性。这种灵活性通过设备的进出水管路的连接，使每一台冷冻水或冷却水循环泵都可以和任何一台制冷主机和任何一台冷却塔配合运转来实现。系统循环泵应有备用单元。在冷冻水，冷却水系统的最低处设置快速排污口。冷冻水和冷却水的水质会对空调系统管道产生腐蚀和堵塞，对制冷系统的运行效率和效果产生影响，因此，当地的供水应送政府部门

21、进行化验（因为不同季节水质会产生变化，故水质化验应在不同季节分别进行），冷冻水和冷却水均需针对化验结果进行水处理，主要是防腐，防沉积物，防有机物及 PH 值调节。同时，在管路系统设计化学药品添加的接口。水处理可由专业公司承担，并定期提供水质化验报告。第 15 页 共 38 页豪生国际酒店机电设备系统规范标准二系统连接1冷冻水系统变流系豪生国际酒店机电设备系统规范标准三冷却塔12345678冷却塔应为多台布置（一台冷却塔的设计能力对应于一台主机的额定能力）。系统连接确保每台冷却塔都能独立运行，在有局部冷却塔发生故障检修或例行维保时，整个制冷系统仍能正常运行。冷却塔可采用逆流式（Counter-f

22、low）或横流式（Cross-flow）。其型式的选择应考虑气候，允许的占地面积，循环泵的扬程，维修的难易程度及投资等因素。冷却塔应装在其噪声和排出的湿热空气不对周围环境产生较大影响的地方，通常在裙房建筑屋顶。冷却塔的噪声应为在离冷却塔 15 米处，噪声值不高于 45 分贝。否则，应采取消音措施。冷却塔安装位置及周边围护应确保不是冷却塔的进风与出风发生短路。冷却塔风扇电机应不与排出的湿热空气接触，电机可采用双速电机或进行变频控制。冷却塔系统连接应采取防止底部“抽空”的措施。在冬季可能结冰的地方，应采取保温措施，包括冷却塔补水管。冷却塔应采用阻燃材料制作，符合防火要求。第 16 页 共 38 页

23、豪生国际酒店机电设备系统规范标准三冷却塔1冷却塔应为多台布置机电设备系统规范标准豪生国际酒店四 热源123456789如果采用吸收式机组作为热源，则应确保供冷、供热能力匹配的同时，保证满足采暖的要求。根据地区的实际情况，热源也可以采用城市集中供应的蒸汽或热水。采用酒店独立运行的锅炉作为热源，则可采用热水锅炉或蒸汽锅炉或则两者结合，在配置全服务洗衣房的酒店，应配置满足要求的蒸汽锅炉。在酒店的大空间区域（如大堂，室内共享空间），室内、外游泳池等区域宜增设低温热水地板辐射采暖系统。锅炉系统应为多台锅炉配置，允许在有一台锅炉故障维修或政府部门检查时，仍有足够的供热能力。锅炉的燃料来源可以是轻油或燃气（

24、包括天然气和石油液化气），根据当地燃料供应的可靠性和运行成本等因素来选择采用何种燃料作为主要燃料。单一燃料会影响酒店的运行可靠性，采用油气两用锅炉能最大程度保障供热系统的可靠性。蒸汽锅炉热效率不应低于 87%，热水锅炉热效率不应低于 90%。根据负荷情况的需求，蒸汽锅炉可选择运行压力 860kpa（特别是针对大厦洗衣房的蒸汽需求要求）。如使用热水锅炉，其炉水水温不能低于 82。锅炉供气应能满足最大负荷条件（按秒流量供热计算的设备如半即热式热交换器），一个典型的锅炉房包括三台锅炉，每台额定输出 50%的最大负荷。10 考虑到热负荷日变化和季节性变化等因素，可采用高，低搭配的锅炉组成方式，避免在低

25、负荷情况下，大锅炉频繁启停。11 锅炉控制系统为自带的控制系统，包括所有的安全保护和运行，燃烧控制，应留有楼宇控制系统的接口。12 锅炉周边设备：12.1 补水：12.1.1 锅炉的水质是锅炉的长期安全运行的关键保障。锅炉进水的水质必须达到国家的规定和标准。12.1.2 锅炉房配备两套完全一样的软水处理装置，一用一备。单台流量应满足锅炉房最大运行的需求。软水处理装置配备自动控制器，能自动进行第 17 页 共 38 页机电设备系统规范标准豪生国际酒店1如果采用吸收式机组作为热源豪生国际酒店机电设备系统规范标准反冲再生。12.1.3 根据锅炉运行的规定和标准，在锅炉的补水端安装除氧装置12.1.4

26、 蒸汽系统的凝结水应进行回收，每条回收管支路都应有旁通排放管。凝结水，补水和炉水应化验，达到国家的规定和标准。在设计时，应在系统上留有化学药剂添加的接口。12.2 油路或气路：12.2.1 锅炉油箱的储油能力依赖于燃油供应的可靠性。如为单燃油锅炉，则油箱储油能力应不低于 5 天最大负荷时的供油量；如为油气两用锅炉且以燃气为主，则油箱储油能力不低于三天最大负荷时的供油量。12.2.2 循环油泵和输油泵均为一用一备，包括相应的阀门和过滤器。12.2.3 外部进油口应安装在油车方便进出的地方，但不要安装在公路上或斜坡上。安装油量表，过滤器和关断阀。整个进油口要进行上锁密封保护。12.2.4 油箱间设

27、计应包括送排风，防爆开关和照明，防静电接地，油箱透气管，排污阀，人孔等。12.2.5 锅炉供气应有单独的调压站和计量装置，供气压力不能低于锅炉的额定要求。供气量应按锅炉房最大负荷设计并留有一定的裕量。12.3 烟道：12.3.1 烟囱的尺寸应仔细考虑要确保能满足设计最大排烟量（包括共用一个烟道的发电机排烟等）的允许范围的排烟速度。12.3.2 烟囱尽量靠近锅炉房以减少水平连接管的长度。在烟囱底部设清灰孔。12.3.3 烟道用钢板制成，设耐热内衬（如 5cm 厚的硅酸钙绝缘层）。烟道与其外面的水泥烟道井之间隔有空气层。烟道可以现场制作，也可以在工厂预制，现场安装。12.3.4 烟囱出口不能靠近冷

28、却塔或建筑物的新风口。13 豪生集团鼓励采用节能但应可靠的热源型式，包括水源热泵，太阳能，地热等。第 18 页 共 38 页豪生国际酒店机电设备系统规范标准反冲再生。豪生国际酒店机电设备系统规范标准五循环泵1234循环泵应采用离心式水泵。流量超过 1500 升/分的采用单极，双吸（DoubleSuction）,水平分离（Horizontally Split Case）水泵；流量低于 1500 升/分的采用单极，单吸（End Suction）,垂直分离（Vertically Split Case）水泵。水泵选择应考虑以下几个方面：2.1 水泵始终运行在额定功率附近以获取最大效率。准确计算系统的扬

29、程，既不要过度放大电机的余量，也不能设计过负荷运行。2.2 面积狭小的区域，可选用立式泵；高度受限制的区域，则可选用卧式泵。2.3 对于用变频器控制的水泵电机，其在低频是也应有良好的电磁性能。2.4 采用低噪音水泵，在水泵安装位置临近客用区域时，应考虑减震措施。循环泵的吸水端安装活接头，关闭阀，过滤器和压力表；出水端安装活接头，节流阀，止回阀和压力表。所有循环泵，包括制冷冷却水，一次冷冻水，二次冷冻水，热水锅炉一次循环水，二次循环水等都必须有备用泵。（分区域循环的系统，各区域也至少应有一台备用循环泵）。第 19 页 共 38 页豪生国际酒店机电设备系统规范标准五循环泵1循环泵应采用离心豪生国际

30、酒店机电设备系统规范标准六空气处理机，风机盘管123456789空气处理机要实现空气过滤，冷却或和加热，去湿/加湿，送风等功能。空气处理机应满足设计制冷区域要求的制冷量，风量和风压的要求。根据系统配置情况，选择是否同时具有制冷/制热盘管，加湿等功能的空气处理机。空气处理机应包括双层结构的围板，各功能段围板连接部有良好的气密性，应包括有隔音和隔热功能的绝缘层。所有风管连接口要做到围板外，出风口，回风口和新风口带调节阀。空气处理机两侧应有带铰链的检修门或可方便移开的检修门，检修门上带 90卡扣开关的门把手。空气处理机安装在独立的设备间或设备层内，能方便巡视，检修和维保。空气处理机不允许安装在无法进

31、行维修和检查的天花及影响或有其它气味，烟尘等影响的区域内。新风处理机外界新风的引入必须通过风管直接接至空气处理机新风连接口，不能将空调机房作为新风引入箱。屋顶安装的空气处理机应为适应室外气候的机型，应留有足够的检修距离。对公共空调区域进行区域分配，具有同样性质和相同营业时间的场所作为一个服务分区，尽量由同一个空气处理机或同一组空气处理机提供制冷或制热，以方便设备运行控制和温度调节。不要让同一个空气处理机既服务公共区域又服务后勤区域。在有同样营运时间和同样服务性质但热负荷条件会产生不断变化的公共区域，宜采用变风量系统（VAV），如宴会厅等。风机盘管系统包括温控阀，水过滤器，排气阀，水阀，风过滤网

32、，风机，电动机，盘管，凝结水盘和箱体等。风机盘管水路进出均应安装阀门以保障检修等。10 风机盘管在中速时，能满足设计制冷区域要求的制冷量，风量的要求。根据系统采用两管制或四管制的区别，选用单盘管或同时具有制冷和采暖盘管的单元。11 风机盘管噪声应遵循以下标准：11.1 客房：30db（低速）且40db（高速）11.2 公共区域：35db（低速）且45db（高速）第 20 页 共 38 页豪生国际酒店机电设备系统规范标准六空气处理机，风机盘管1空气豪生国际酒店机电设备系统规范标准11.3 后台服务区域：35db（低速）且50db（高速）12客房天花内及其它公共区域天花内的风机盘管，其出风和回风应

33、通过风管直接接至天花的出风口和回风口。如果有通过空调箱的新风引入，要求此新风直接通过风管接至单独的天花出风口。避免将天花顶的空间作为风机盘管的回风箱。第 21 页 共 38 页豪生国际酒店机电设备系统规范标准11.3 后台服务区域：3豪生国际酒店机电设备系统规范标准七热交换器123456热交换器根据热媒种类不同而选用汽水换热器或水水换热器；根据占地面积，供热能力等可采用容积式，半容积式，浮动盘管式，板式热交换器。为确保系统运行可靠和便于维修，换热器不应少于两套，每套能提供最大的制热或制冷区域负荷。热交换器要尽量靠近锅炉房或其它热源。汽水换热器应选择较低的蒸汽工作压力以更多利用蒸汽潜热和减少闪蒸

34、损失。如锅炉提供较高的蒸汽压力，则在汽水换热器前须安装减压阀，减压阀应为两组并联。热交换器应安装在足够的高度以确保蒸汽凝结水通过疏水器靠重力自流到回水管。如果汽水换热器蒸汽工作在较高的压力下，则应考虑采用汽水换热器和水水换热器两极换热系统。从汽水换热器疏水器流出的凝结水进入水水换热器，确保从水水换热器疏水器流出的凝结水温不超过 80。第 22 页 共 38 页豪生国际酒店机电设备系统规范标准七热交换器1热交换器根据热媒区域温度相对湿度新风排风要求区域风压制冷采暖制冷采暖入口/大堂242140%-65%30%-60%3新风10m/hP酒店商场242140%-65%30%-60%3新风30m/hP

35、咖啡厅242240%-65%30%-60%3新风36m/hP餐厅、行政酒廊242240%-65%30%-60%3新风36m/hP酒吧232240%-65%30%-60%3新风50m/hP会议室、多功能厅242240%-65%30%-60%3新风36m/hP公共卫生间2421换风12次/h负压客梯厅242140%-65%30%-60%3新风36m/hP客房232240%-65%30%-60%3新风50m/hP套房232240%-65%30%-60%3新风50m/hP客房卫生间2422排风8-10次/h负压客房楼层过道242240%-65%30%-60%3新风10m/hP商务中心242140%-6

36、5%30%-60%3新风20m/hP前台服务处242140%-65%30%-60%3新风36m/hP前台办公室242140%-65%30%-60%3新风30m/hP话务员室242140%-65%30%-60%3新风30m/hP行政办公室242140%-65%30%-60%3新风30m/hP市场办公室242140%-65%30%-60%3新风30m/hP财务办公室242140%-65%30%-60%3新风30m/hP计算机室242140%-65%30%-60%3新风30m/hP厨房272140%-65%30%-60%换风45次/h负压服务间242140%-65%30%-60%3新风30m/hP粗

37、加工间242040%-65%30%-60%换风45次/h负压饼房242040%-65%30%-60%换风45次/h负压服务通道252040%-65%30%-60%换风10次/h豪生国际酒店机电设备系统规范标准八各区域温度设定，新风和风压要求第 23 页 共 38 页区域温度相对湿度新风排风要求区域风压制冷采暖制冷采暖入口/大餐饮部库房272040%-65%30%-60%换风6次/h酒水库222040%-65%30%-60%换风6次/h总仓272040%-65%30%-60%换风6次/h洗衣房282040%-65%30%-60%换风60次/h负压布草房272040%-65%30%-60%换风40

38、次/h客房部242140%-65%30%-60%3新风30m/hP员工更衣室252140%-65%30%-60%3新风30m/hP负压员工餐厅252140%-65%30%-60%3新风20m/hP工程维修间272040%-65%30%-60%换风8-10次/h工程设备房40%-65%30%-60%换风18次/h（不包括锅炉用新风）工程部办公室242140%-65%30%-60%3新风30m/hP工程部库房292040%-65%30%-60%换风6次/h程控交换机房232040%-65%30%-60%3新风30m/hP垃圾房2040%-65%30%-60%换风60次/h家具存放库房272040%

39、-65%30%-60%换风6次/h行李房292040%-65%30%-60%换风6次/h人事部办公室242140%-65%30%-60%3新风30m/hP培训教室242140%-65%30%-60%3新风27m/hP医务室242140%-65%30%-60%3新风45m/hP健身房252140%-65%30%-60%3新风40m/hP负压健身更衣室252440%-65%30%-60%3新风30m/hP负压美容美发242140%-65%30%-60%3新风30m/hP棋牌室242140%-65%30%-60%3新风30m/hP地下停车场换风6-8次/h负压停车场电梯厅2040%-65%30%-6

40、0%3新风30m/hP豪生国际酒店机电设备系统规范标准第 24 页 共 38 页餐饮部库房272040%-65%30%-60%换风6次/豪生国际酒店机电设备系统规范标准. 给排水部分一供水及预处理1234567提供生活供水单独的水处理装置，确保二次供水水质达到世界卫生组织或中华人民共和国生活饮用水水质卫生规范。独立的水处理装置应包括以下几部分：1.1 粗虑，滤掉大的颗粒。1.2 沉淀（加明矾等）1.3 过滤1.4 调节 PH 值防腐蚀（加化学品如碳酸钠，青氧化钠等）1.5 如有异味，采用活性碳过滤。1.6 杀菌消毒（加氯，臭氧，紫外线消毒等）箱游离余氯不应低于 0.3mg/l。生活水箱和消防水

41、箱应分开设置。供水水箱容量应不大于酒店半日的最高设计负荷用水量；如处于经常发生断水的地方，水箱贮水量可放大至确保两日最大设计生活供水量的需求。水箱的人孔盖须是带锁的密封盖，人孔台高出周围地面 0.1m0.2m。通气管和溢流口设金属网罩。溢流管和排气管不能与污水管直接连接，应设空气隔断装置。不能利用建筑本体结构如基础，墙体，地板等作为水箱的池底，池壁和池顶。贮水箱的内衬材料应符合卫生要求，材料本身无毒无害，且表面光滑易清洗。建议采用不锈钢制成。供水总水箱应分为两个独立的但又由连通管和阀门连接的水箱，其与水泵的连接方式确保水箱清洗时不影响正常供水。第 25 页 共 38 页豪生国际酒店机电设备系统

42、规范标准. 给排水部分1提供生豪生国际酒店机电设备系统规范标准二排水系统及排水处理12345678采用雨水与生活污废水分别排放。雨水排水采用重力流或压力流排水系统。尽量避免采用将雨水排入室内的积水井再由水泵抽出去的排水方式。生活水排放应污、废水分流。酒店建筑内排水立管应设置检查口。立管检查口的间距不大于 15 米，通常每间隔一层设置一个。排水系统应按秒流量计算来进行设计。厨房排水采用明渠排水。每间厨房均应设置独立的隔油池，经过隔油池过滤后才能流入排水立管。在没有条件将污水统一排至城市集中污水处理站的地区，酒店区域应设置单独的污水处理站以确保排出水的 BOD5，COD，SS 和 PH 值等指标都

43、符合国家标准和规范。酒店区域污水处理站通常通过物理处理和生物处理的方式确保污水达标排放，主要包括以下处理程序：8.1 机械格栅，设于污水处理构筑物前，用于截留污水中大的悬浮物或漂浮物。8.2 沉砂池，去除无机杂物。8.3 初次沉淀池，去除有机悬浮物和其它固体废弃物。根据建筑物排水量计算，确保初次沉淀池的容量能使污水在此池中滞留 2 小时左右。8.4 采用好氧处理法（Aeration)(通常酒店建筑有机物浓度低于 1000mg/l)中的活性污泥法（Activated Sludge）或生物膜法（Bio Disk），去掉大部分溶解性有机物。8.5 二次沉淀池，去除生物处理出水中的剩余污泥。8.6 污

44、泥浓缩池，分离污泥中的水分。8.7 压滤机，将污泥压缩成泥饼，送出。8.8 如二沉池排出的污泥在实际运行中无法收取，则应设置厌氧污泥消化池进行处理。8.9 在粪便污水和生活污水分流的系统中，如要重新利用生活污水于空调冷却水，第 26 页 共 38 页豪生国际酒店机电设备系统规范标准二排水系统及排水处理1采用豪生国际酒店机电设备系统规范标准浇花等，则应增加第三级处理即化学处理流程。9污水处理站要确保良好的通风，保持负压。要留有相关设备的维修空间（包括机械格栅，污泥泵，污水泵，鼓风机等）。10 酒店建筑内的中转污水井均应设两台污水泵，一用一备，通过液位自动向污水处理站抽水。污水井宜设在单独的房间内

45、，有良好的通风和照明，保持负压。11 排水管材应考虑噪音，卫生，消防，寿命，使用稳定性等因素，建议采用铸铁管材。第 27 页 共 38 页豪生国际酒店机电设备系统规范标准9污水处理站要确保良好的通风豪生国际酒店机电设备系统规范标准三冷水系统，热水系统，生活热交换器12冷水系统1.1 酒店区域给水系统应确保能满足秒流量需求。1.2 供水系统应确保各区域取水点的压力范围在 210kpa 至 450kpa 之间。1.3 综合投资，占地面积，运行成本，管道敷设和维修难易等因素，给水系统可采用以下一种或几种给水方式：1.3.1 无水箱变频调速恒压供水方式。1.3.2 无水箱气压给水方式。1.3.3 高位

46、水箱分区给水方式。1.4 各分区给水泵至少有一台备用，通过良好的管路设计，确保在有阀门和水泵检修时不影响供水。1.5 无水箱变频调速恒压供水系统中，各分区除了至少有一台给水泵备用以外，其变频器也须保持至少一台备用。1.6 给水管设计流速不大于 2.0m/s。1.7 给水管应采用薄壁铜管或不锈钢管。1.8 在以下各冷水给水区域安装水表：洗衣房，厨房，员工更衣室，公共区域卫生间，各区域生活热水系统的冷水补水管，空调冷却水补水管，锅炉软水系统进水，室内、外水景补水管，室外草坪浇水，属酒店管理区域以外的任何需独立计量的供水等。热水系统2.1 热水系统在除洗衣房外的所有客房，厨房等取水点温度应不低于 5

47、5，热水贮水灌温度为 58-60。洗衣房可根据设备说明提供达到 74左右的热水。2.2 热水系统应采用循环水系统，确保 24 小时热水供应。热水分区与冷水一致以确保各区域冷、热水水压平衡。2.3 各分区热水系统均应设膨胀排气管（开式系统）或自动排气阀（闭式系统）。2.4 热水系统宜采用同程式循环系统以确保所有环路水头损失相同。2.5 热水系统所有管件（包括膨胀排气管）必须采用薄壁铜管或不锈钢管，避免采用镀锌钢管。第 28 页 共 38 页豪生国际酒店机电设备系统规范标准三冷水系统，热水系统，生活热豪生国际酒店机电设备系统规范标准2.6 为满足热水平衡调节和检修的要求，热水配水管道和回水管道的分

48、干管处，配水立管和回水立管两端的端点均应设阀门。2.7 热水供水管设计流速不大于 2.0m/s，回水不大于 1.2m/s。2.8 各区域热水系统循环泵为单极单吸立式泵，至少一台备用泵。2.9 在以下各热水供水区域安装水表：洗衣房，员工更衣室，厨房，公共区域卫生间，属酒店管理区域以外的任何需独立计量的热水供水等。循环系统中，则需在供回水管上均安装水表。3生活热交换器3.1 生活热交换器可以是容积式，半容积式或半即热式热交换器。应根据占地面积，蒸汽供汽能力，满足小时流量还是秒流量需求，一次性投资等因素进行选取。3.2 各区域热交换器应满足该区域系统的压力等级要求，各区域热交换器应至少为完全相同的两

49、台配置，确保一台检修时，另一台仍可满足热水供应需求。3.3 容积式或半容积式热交换器罐体材料须采用碳钢衬铜或特殊不锈钢材料（如SUS444 等）。3.4 热交换器房布置要确保有换热铜管抽出检修空间。第 29 页 共 38 页豪生国际酒店机电设备系统规范标准2.6 为满足热水平衡豪生国际酒店机电设备系统规范标准V电梯要求一电梯配置要求123456789客用电梯应设置在大堂主流线路径上，该路径应在大堂前台的视线范围内。客用电梯能够到达对客人开放的所有楼层。酒店电梯应满足运营要求，客用电梯要与服务电梯，货梯分开使用，客梯不能兼作服务电梯及货梯。根据项目的具体情况，客用电梯按服务区域分别设置为公共区域

50、客用电梯和客房客用电梯，客房客用电梯也必须联系公共区域。电梯高峰时段按每间房 1.75 人计算的侯梯时间不超过 45 秒。客用电梯数量按不多于 90 间房一台的原则配置，但不应少于两台。但对于分散区域布置的客房或需要换乘电梯才能到达的客房，配置数量应超过上述比例。酒店电梯需要到达属于酒店使用范围的停车区域，如果客梯分区域设置，则每个区域至少有一台客梯能够到达。乘坐客用电梯至酒店各运营区域，最多不应超过两次换乘，如为区域分散布置的酒店，则需要单独评估其电梯换乘方式。每个区域客用电梯中至少有一台残疾人电梯，残疾人电梯设置在最靠近公共走道侧。10 至客房的服务电梯数量不应少于两台。11 至厨房的货梯

51、应单独设置，不应少于两台；独立的菜梯不应计算在内。12 酒店装饰景观楼梯，内部连通楼梯的设置不能取代客用电梯的设置，也不能取代残疾人电梯的配置。13 同一组电梯，其电梯型式、品牌、参数原则应保持一致。第 30 页 共 38 页豪生国际酒店机电设备系统规范标准V电梯要求1客用电梯应设置豪生国际酒店机电设备系统规范标准二电梯技术要求123456789电梯群控开门按钮关门按钮轿厢称重装置满载不停电梯再平层功能“暂停服务”显示轿厢警铃电梯设置四方通话（保安中心，话务员室，轿厢，电梯机房）10 LCD 轿内位置指示11 厅和轿厢呼叫按钮12 厅到站灯13 首层厅位置和方向指示器14 轿厢到站钟15 广播

52、系统16 电梯空调17 应急灯及电池18 火警返回基地19 消防员服务（消防电梯）20 光幕安全触板21 轿顶检修22 机房检修23 超载报警不启动24 强迫关门25 电梯管理系统26 独立服务功能（脱离群控）第 31 页 共 38 页豪生国际酒店机电设备系统规范标准二电梯技术要求1电梯群控10机电设备系统规范标准豪生国际酒店三客梯12345678联系非酒店管理区域的客梯应配置楼层选择控制。客梯土建门洞高度应不低于 2300mm。客梯载重不小于 1350kg，公共区域客梯载重不小于 1600kg。客梯速度符合以下规定：5 层以下（包括地下层）： 不小于 1.5 米/秒6 层-12 层（包括地下

53、层）：不小于 1.75 米/秒13 层以上（包括地下层）：不小于 2.5 米/秒超高层建筑（高度大于 100 米）：不小于 3.5 米/秒电梯轿厢净高度不小于 2.7 米。电梯厅门宽度大于 1100mm。电梯轿厢需双侧设置按键。电梯装饰重量不可过大，需控制选用的装饰材料。第 32 页 共 38 页机电设备系统规范标准豪生国际酒店1联系非酒店管理区域的客梯应豪生国际酒店机电设备系统规范标准四服务梯12349服务梯应联系酒店所有需要服务运输支持的区域，包括客房，餐饮，会议，健身娱乐，员工后勤，收货区域等。服务梯土建门洞高度应不低于 2300mm。客房服务电梯载重不小于 1150kg，厨房服务电梯或

54、专用货梯载重不小于 1600kg.服务梯及货梯速度符合以下规定：5 层以下：不小于 1.0 米/秒6 层-12 层（包括地下层）：不小于 1.5 米/秒13 层以上（包括地下层）：不小于 2.5 米/秒超高层建筑（高度大于 100 米）：不小于 3.5 米/秒电梯轿厢净高度不小于 2.7 米。10 电梯厅门宽度大于 1100mm。11 电梯内需设置服务电话，连通消防机房及安保中心。第 33 页 共 38 页豪生国际酒店机电设备系统规范标准四服务梯1服务梯应联系酒店所豪生国际酒店机电设备系统规范标准五自动扶梯123456客用自动扶梯梯级宽度不应小于 1000mm。自动扶梯应设置两套，分别上下，按

55、平行方式设置。自动扶梯倾斜角度不应超过 35。扶梯速度 0.5 米/秒。扶梯节能自动启动。自动扶梯应有以下保护功能：6.16.26.36.46.56.66.76.86.9扶手带安全保护紧急停止按钮围裙板安全保护驱动链断裂保护装置梯级链断裂保护装置电器回路保护装置制动装置防逆转装置限速器6.10 梳齿安全装置6.11 梯级弯曲安全装置6.12 辅助制动6.13 梯级上冲安全装置第 34 页 共 38 页豪生国际酒店机电设备系统规范标准五自动扶梯1客用自动扶梯梯级豪生国际酒店机电设备系统规范标准第 35 页 共 38 页六电梯品牌12345678三菱（Mitsubishi）迅达（Schindler）奥的斯（OTIS）通力（KONE）东芝（Toshiba）蒂森（Thyssenkrupp）富士（Fuji）日立（Hitachi）豪生国