质检部工作总结五篇

1、质检部工作总结精选五篇第一篇：质检部工作总结 质检部工作总结 总结是对取得的成果、存在的问题及得到的阅历和教训等方面情况进行评价与描述的一种书面材料，它有助于我们寻找工作和事物进展的规律，从而把握并运用这些规律，是时候写一份总结了。总结怎么写才不会流于形式呢？下面是我帮大家整理的质检部工作总结，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的伴侣。 质检部工作总结1 20 xx年悄然走来，新年的钟声即将敲响，蓦然回首，20 xx年劳碌而充实。播种、耕耘、收获的事业激励着我们奋发前进，激情燃烧的冬天，我们满腔热忱地沿着新的蓝图，扬起世纪的风帆，明天等待着我们去收获。 过去的一年来在公司领导的关心下、分店相

2、关领导的支持协作下，质检部在酒店各部门的大力协作下，通过监督检查，对酒店服务质量的提升起到了乐观的作用。20 xx年质检部在公司行政办领导下更是乐观探究新的工作方式方法，使质检工作更上了一个新的台阶，现将20 xx年质检部工作做如下总结。 一、加大检查力度，深化检查内容 在20 xx年工作的基础上，质检部进一步探究工作方式方法，深化了工作范围，加大了对各部门的检查力度。比如通过组织各店厨师长、出样人、海鲜坊组长、选购人员到分店沟通学习样品菜出品，之后根据公司的要求对各店的样品出样和海鲜销售进行检查，通过努力，各店的样品出品有很大提高。落实分店中份、小份菜点标价牌，同时，对更换重量后的菜点配比重

3、新制作切配量化牌悬挂在切配台上，使切配人员一目了然。专项对分店隔油池、垃圾房、样品菜、冷菜间、菜点加盖、厨房使用托盘等工作事项进行检查。3月上旬以镇海店为试点单位对分店展开“动态五常”活动，此项工作有效的强化“顺手清”意识。（1）组织开展夜查工作；（2）落实员工食堂光盘行动检查工作；（3）统一公司与分店的质检格式化表单；（4）通过监控中心和现场形式，开展同岗位同时间段的质量检查；（5）开展厨房备料1、5天制管理工作；（6）协助分店高峰期间的经营工作；（7）组织开展分店质检人员联合工作会议。为了降低会议成本，自7月份起执行无纸化会议模式。导入色标管理，深入实施商品索证标准化管理工作。 二、严格自

4、我规范，时刻以身作则 作为服务质量督导部门，质检部更应该加强自我要求，时刻按酒店各项规范操作。在加大检查力的基础上，我们也更加严格了对自身业务素养的要求。利用各种机会习业务技能，深入酒店各个岗位，跟岗学习；利用业余时间，翻阅各种酒店管理、技能培训等方面的专业书籍；不断把握酒店专业知识；在日常工作中，时刻不忘按规范要求操作。通过质检部严格的自我要求，在酒店范围内，一定程度上起到了模范带头的作用。 三、加强日常沟通协调，转变质检工作作风 20 xx年的质检工作与指导思想以检查为主，在20 xx年年底，我们意识到这种作风的局限性，准时提出了20 xx年从检查为主转向整改为主的设想与计划（如：协助状元

5、楼会馆参加国家五叶级绿色饭店、百丈店平安生产标准化工作、万达店市长质量奖评审工作等）。20 xx年伊始，我们的工作就严格根据这条思路进行，发现问题，第一时间与各部门沟通，重大问题准时向酒店领导反馈，争取尽快解决。通过这种方式，提高了质检工作效能，促进了服务质量的螺旋式提升。在详细工作方法上，我们尽量少触皮毛，多挖根源，乐观与各部门合作，找出解决问题的方案。对于岗位规范方面的问题，以限期整改为主；个别问题以及初次发现的问题以口头提醒为主；对于没有明确规定，我们又认为不合理的问题，以建议为主；当然，对于明显违反劳动纪律，造成不良影响的行为，我们直接予以罚款或上报酒店领导，绝不姑息。 20 xx年质

6、检部工作在行政办领导的英明领导下取得了一定的成效，但我们要做的工作还有很多，离我们的期望值还有很大的差距。酒店质检工作任重道远，不是一朝一夕就能完成的，而是必须长抓不懈的，只有这样才能真正起到质检应有的作用。为此，在20 xx年，我们将本着创百年石浦的愿景，全面围绕“弘扬光大非遗文化，创新进展绿色效益”的公司使命，树立“超越、和谐、严谨、优质”的企业核心价值观，继续发扬不怕困难的作风，乐观探究，深入工作实际，切实为酒店服务质量的提升贡献我们自己的绵薄之力。 结合20 xx年工作实际，20 xx年质检部计划重点做好以下工作。 1、加强与各部门沟通，转变质检工作职能。在20 xx年工作的基础上，新

7、的一年我们将继续加强与各部门的沟通，质检工作以整改为主，通报为辅，以培训教育为主，以惩罚为辅，切实转变工作职能，乐观与各部门亲密协作，促进各部门日常管理，不断提高酒店服务质量。 2、加强自我学习，提高自身业务素养。质检工作对从业人员自身要求较高，必须具备较为全面的业务素养及良好的个人修养，同时，为响应酒店领导号召，质检部20 xx也将乐观向职业化转变，力争不断提高质检工作水平。 3、探究新的工作方法，提高质检工作效能。作为监督检查的职能部门，质检部工作是富于挑战性与一定的工作难度的，没有好的工作方法，很难保证工作的有效开展，20 xx年，我们将继续探究新的工作方法，提高质检的工作效能。 质检部

8、工作总结2 我代表酒店质检部将本部门20 xx年的工作总结为如下三点： 一、20 xx年的重点工作 1、卫生检查：修改并完善了原有的卫生质检细则，加强了卫生检查力度，加大了卫生检查次数。 2、工程问题检查：每周例行检查中发现需要维修项目并准时反馈工程部。 3、星评专项质检：参照四星级酒店标准，检查发现不符合星级标准的项目并反馈各个部门进行整改。 二、20 xx年质检反馈问题总结 1、前厅部：前厅作为酒店的门面，对其卫生要求一直是很高的。由于大堂灰尘较多，所以卫生问题一般集中在此。相对以前卫生情况大有改观，但仍需继续努力。 2、客房部：客房的卫生是我们重点检查对象，所以要求很严格，因此各楼层的卫

9、生均有不同程度的提高。对于低楼层的卫生由于灰尘相对较多、住客较多，所以工作难度相对增大，我们也应表示理解，但是仍然希望各位服务员高标准严要求搞好房间的卫生工作。 3、安保部：质检时卫生一直较好，但是前后车场的卫生保持一直不太理想。还有就是消防平安巡查问题，质检中发现过几次巡查不准时，平时的巡查情况不知道会怎样，总之平安无小事，因此一定要做好消防平安巡查，防患于未然。 4、工程部：质检指出的日常维修项目较多，可见工程部的日常维护巡查有不到位的地方，希望以后留意。 5、PA部：PA负责的区域较多，虽然常有不到位的地方，但是指出后都能准时改正，对客服务区域的卫生状况也是不错的。PA组的卫生应该有分类

10、做计划，每日、每周、每月应该做的卫生项目做成表格来提醒自己执行。 6、洗浴部：洗浴男女水区卫生平时做的还是不到位，卫生死角较多，但是指出后都能准时改正，也许是由于洗浴面积较大，工作量大，但是仍然希望各位服务员高标准严要求搞好浴区的卫生工作。 总之，一年来在各部门的协作下，酒店的卫生状况上了一个新台阶，在下一年度，质检的工作将卫生与服务并重，希望我们共同进步。 三、质检部存在问题 1、质检部在表格化、规范化管理方面还有待于完善。质检部进行的资料分析汇总方面还比较单一，层次不够深，内容搜集不完整。 2、质检人员的配置不足，导致质检工作只有集中检查，缺乏平时的监督。质检要专业化就必须有专职的质检人员

11、，建立健全平时巡查、抽查制度。 3、部门之间的沟通能力与协作能力方面还需加强。作为质检部在开展各项工作的同时，应加强沟通与合作，为督查氛围，制造一个良好的、融洽的工作环境。 4、质检项目的跟踪检查力度不够。主要依靠于部门的自检，造成各部门人员懒散 质检部工作总结3 在过去的一个月中,质检部的工作得到了总经理室及酒店各部门的大力协作，为我们质检工作的开展铺平了道路。总结x月份的工作，我们希望在总结取得的成果和积累的阅历的同时，更要找出不足之处，并加以改进。现将x月份的工作总结如下： 一、管理高、严、细、实 在x月中，质检部根据总经理室制定的高、严、细、实的管理方针，对酒店各部门进行全面质量考核，

12、狠抓员工的服务质量、操作技能、礼貌礼节，并取得了良好的效果使酒店员工的精神面貌焕然一新，服务质量大幅度提高，多次受到客人的口头赞扬和书面表扬。质检部在管理中采纳走动式管理，注意细节，不留死角，将问题消灭在萌芽状态，使酒店处于良好的运营状态。 二、制度规范、创新、成效 在过去的一个月中，质检部对原有的制度进行了补充和修改。在x月份先后制定了值班经理室钥匙使用规定、桑拿相关规定、电话、消防监控室、微机房的补充规定，使酒店的规章制度更加完善，并在日后的工作中初见成效。 三、员工督导、关心、谅解 对人员和质量的管理是管理中是最重要的组成部分。因此，在员工考勤考绩、工作态度、工作方法等方面的管理，均以培

13、训和现场督导的形式对员工、管理人员进行传达和管理。对各环节工作质量的监督也是管理中一项重要的工作菜品质量、服务质量、卫生状况以及工程维修质量等等在质检部的监督、检查中得到较大的提高同时也增加了员工的竞争意识，促进了员工的工作乐观性。对于员工在工作中出现的问题，我们采纳先劝说后教育再惩罚的方法，使员工对我们的工作目的有了深刻的熟悉，并乐观协作我们质检部的工作。对酒店中出现的重大违规违纪现象，质检部根据酒店规章制度，给予相关部门及责任人严厉的惩罚，增强了酒店员工遵章守纪的意识。 以上是对x月份成果的总结，但我们也发现了一些不足之处。例如：惩罚力度的把握、员工思想动态的了解等方面有所欠缺质检部将针对

14、发现的问题，准时改进，在今后的 工作中力争做到完善、高效。 今后我们会继续将管理和创新放在首位，将*大酒店的将来点缀一新，信任酒店明天将更加辉煌! 质检部工作总结4 xxxx年五月十四日，质检部与原业务监查处合并，统称为质检部，负责卖场商品质量检查，主力商品缺断货跟踪以及市场调研等工作。在“质量第一，信誉第一，服务第一，价格最低”的企业服务理念引导下，部门专心贯彻落实xxxxxx超市商品质量管理规定，根据日常商品检查工作内容相关条款专心检查卖场商品质量，严把商品质量关。经过对本月工作的仔细回顾，做出如下工作总结： 一 商品质量检查汇总 1，生鲜部水果区水果常有个别腐烂现象，厂家促销员有限，无法

15、确保在每日开店营业前对所管区域内上架水果进行彻底检查，日常销售过程中也不能准时对腐烂水果进行下架处理，针对此类现象，质检部根据实际情况对相关责任人进行了“警告”“罚款”等处理，在提高卖场商品质量的同时能促进员工提高工作责任心。 2，生鲜部蔬菜区总体情况较好，但在检查过程中发现个别菜品有积压现象，新鲜程度时好时坏，质检部在日常工作中也常常协助蔬菜区域负责人对菜品进行挑捡处理，并建议厂家实行根据销量确定进货数量、降低不易存放类蔬菜的进货数量，增加进货频率等可行方法削减损耗，从而确保蔬菜且有较高的新鲜度 3,五月十八日，食品部休闲组发现过期商品，根据商品质量管理规定相关条款，质检部对本次商品过期事件

16、做出了相应处理，相关责任人受到经济惩罚。罚款不是目的，惩罚行为旨在提高员工的工作责任心，从而保证企业在广阔顾客心目中的良好信誉? 4,食品部食用油组挂面、调料相继出现无生产日期现象，员工在日常工作中并未对所负责区域的上架商品进行专心检查，针对此类情况，质检部已对相关区域负责人进行了罚款处理。商品日期是衡量商品质量的标准之一，也是企业在顾客心目中树立良好形象的重要标准，无生产日期类商品的出现，从侧面说明白我超市商品质量的检查工作还应加大力度，只有这样才能确保企业的生存进展命脉。 二 商品价签、合格证的检查 五月十七日，质检部对卖场商品价签及合格证进行了检查。各别柜组商品与价签仍存在不对应现象，有

17、的商品陈设在货架上但没有与之相符的价签，有的商品对应多个单品的价签，还有的价签没有加盖“华商物价”印章，已经不使用的价签也多出现反插于价签条上等现象。质检部已针对发现的价签使用不规范现象与各区域负责人沟通，希望各柜组规范商品价签的使用，对商品价签进行规范管理，避开给顾客购物增添障碍。 散货区域曾发现商品合格证使用不规范情况，如：合格证上有生产日期但没有商品保质期；商品合格证与商品实物不符。质检部已同厂家促销人员进行沟通，通知厂家对不符合标准的商品合格证进行调换? 三 员工健康证佩戴情况检查 五月十七日，质检部对卖场员工健康证佩戴情况进行了检查，员工皆能根据规定佩戴有效健康证，个别员工健康证临期

18、，质检部已提醒其留意更换新证? 四 市场调研工作 为确保我超市商品在售价上的竞争优势，质检部根据工作计划对卖场商品进行不定期调研并取得一定成效，同品项商品价格均低(或等)于竞争店价格，切实达到了我超市经营服务理念中“价格最低”的标准，各部门也对质检部的市场调研工作给予了充分协作，对需要变价处理的商品皆能够准时调整? 根据我超市商品品项数量的实际情况，营运各部门的市调工作已经由2次/周调整为1次/周，质检部的市调工作仍根据“日常工作”标准进行，在关注竞争店促销信息的同时对营运各部上交的市调表进行抽查审核，确保市调信息的正确性，准时把握竞争店商品信息变化，为我超市经营销售提供一定参考依据。 五 盘

19、点前后卖场商品缺断货情况 五月十八日我超市盘点工作如期进行，质检部乐观协作管理部进行盘点表发放以及盘点后的查找差异工作。各部门盘点表提前三天上交管理部且无法更改，因此卖场部分商品缺断货情况较严重，新到商品无法上架陈设，致使检查过程中屡屡发现台面商品不丰满，促销地笼、端头商品数量十分有限等情况，盘点后各柜组商品逐渐上架，商品陈设逐渐恢复正常。 六 服务台退换货情况 本月服务台退换货情况较上月有所好转，希望各部门各柜组加强对商品质量的自检自查工作，削减我超市因商品质量问题而引起的退换货次数，树立企业的良好形象 七 商品报损情况 盘点前质检部曾协助个别柜组处理组内需要报损的商品，发现个别柜组报损商品

20、有严重过期现象，由于柜组人员调动时未能专心细致的对组内工作进行交接，导致部分价值较高的临期商品长期积压，严重过期最后无法返厂调换又无法折价处理，针对此类情况，质检部将建立商品报损登记表，详细记录各柜组商品报损情况，希望各部门各柜组提高对商品的保护。 充实而有秩的五月即将过去，六月份质检部将继续以专心严谨的工作态度进行日常检查工作，加强企业商品质量临管，主要工作计划如下： 1 加大对卖场商品质量的检查力度，尤其是对生鲜部蔬菜、水果区域的检查工作。 2 规范卖场商品价签、合格证的使用，同时对员工健康证的佩戴情况进行不定期抽查。 3 继续开展市调工作，搜集各竞争店最具参考价值的商品信息，为提高我超市

21、销售提出合理建议。 4 对卖场临期商品进行统计。 5 建立各部门各柜组报损商品登记表。 6根据公司“开展质量基础年活动”的有关要求，制定企业质量方针及目标，逐步完善企业质量管理体系，制定有关质量管理内容计划，组织员工进行质量管理相关知识的培训，提高员工质量服务意识，为满足顾客需要，实现企业可持续进展做出应有贡献。 质检部工作总结5 医疗质量管理是医院管理的核心内容和永恒主题，是不断完善持续改进的过程，我院在巩固和深化“医疗卫生质量管理年”活动成果的基础上，专心落实县局关于“医疗卫生质量管理年活动实施意见”的文件精神，牢固树立“以病人为中心”，以提高医疗服务质量为主题的服务理念和全心全意为人民服

22、务的宗旨，突出医疗质量管理，把医疗质量摆地首要位置，健全和完善医疗质量管理体系和医疗规章制度，深入、扎实开展各项质量管理掌握工作，为全面推动医院各项工作的进展打下坚实的基础。下面我将我院医疗质量管理工作向各位做个汇报。 一、建立健全质量管理及考核组织 1、成立院科两级质量管理组织 医院设立院医疗质量管理组织，院长负总责，分管院长详细负责，医疗科、护理部、医疗质量监控科及主要临床、医技、药剂组组长组成。负责制定、修改全院的医疗、护理、医技、药剂等医疗质量管理方案，制定适合我院的医疗工作制度，负责制定与修改医疗事故防范与处理预案，对医疗缺陷、差错与纠纷进行调查、处理。负责制定、修改医疗质量管理奖惩

23、方法，落实奖惩制度。设立科级质控管理组织由医疗科主任、护理组长及其它各医疗小组组长等人员组成。负责贯彻执行医疗护理等规章制度及技术操作规章，对科室的医疗质量全面管理。 2、健全二级医疗质量检查考核体系 成立医院医疗质量检查小组，由分管院长担任组长，医务科、护理部主任、医技科主任分别负责医疗组、护理组、医技组的监督考核工作。各科室成立医疗质控小组，对本科室的医、护、技质量定期考核。形成院医疗质量检查掌握小组、科医疗质量检查掌握小组二级质量检查考核体系。 二、注意医疗质量检查考核过程 院科二级医疗质量掌握小组定期进行医疗质量工作检查考核，院级医疗质量掌握小组每季度进行一次医疗质量检查考核，科级质量

24、掌握小组每月进行一次医疗质量检查考核，主要加强对各科室的医疗质量工作考核。医疗组主要考核在医生的医疗文献书写质量如住院病历、门诊病历、处方等及疾病诊疗效果质量评价；护理组主要考核护理操作规范、护理医疗文献等质量；医技组主要考核各种医疗报告单的书写质量、疾病诊断正确率及影像资料等质量。建立健全各种医疗质量记录及登记。 对各种质量指标做好登记、收集、统计。检查考核方式有每月的定期检查和节假日等关键时间的不定期检查。质量掌握除终末质量外，还加强了对基础质量和环节质量的考核检查，医务人员的自我质控，科室间的相互质控，实现了全方位、多层次的质量掌握体系。 三、分析质量考核结果，提出整改措施质量管理年终总

25、结医疗质量管理小组定期对医疗质量掌握检查小组在医疗质量检查考核中的质量问题进行汇总、统计、分析，并结合医生的自我阐述，指出可能导致医疗质量问题的原因，针对可能的情况提出合适的整改意见。 四、建立质量考核效果双向反馈机制，落实整改存在问题 医疗质量管理小组定期向临床、护理、医技等科室通报质量检查情况及分析后提出的整改意见。科室医务人员根据质量管理小组对检查结果及整改措施的反馈情况，进行自查自评，专心分析讨论，按改进措施进行落实改正，质量掌握检查小组专心复核医疗质量改正情况。 五、对比医疗质量管理奖惩措施，专心落实兑现 对于在医疗质量检查考核管理中，未能落实整改的和医疗质量工作做得较好的医务人员，

26、对比医疗质量管理奖惩方法，奖优罚劣。措施规定不合格处方每页扣50元，医技申请单不合格每项扣50元，门诊病历未书写每份扣款100元，危险重病人手术病人未会诊扣款100元，手术未审批扣罚经治医生、麻醉师、手术室护士每人100元，病程记录缺记每次扣100，麻醉记录未准时书写每次扣100元，住院病人辅助检查不全，缺检一项扣100元，影响医疗诊断加倍扣罚，医技报告单不合格每页扣50元，放射科X光片甲级率每低50个百分点扣100元，护理记录每缺记一次扣100元，出院病历迟交每份扣100元，丙级病历每份扣100元，交班报告缺记一次扣100元，整改不到位，复查后加倍惩罚，等等这些措施都是为了保证医疗质量，以罚

27、促提高。 六、强化“四基”“三严”训练，做医疗质量保障 组织卫技人员专心开展“四基”“三严”学习，每季度组织一次“四基”知识训练测试，每月进行一次业务知识讲座，定期、不定期开展全院医疗业 务查房，开展疑难危重病例会诊讨论。建立学习管理制度及激励措施，明确“三基”学习考试管理与考核评先等工作挂钩。乐观选送业务骨干到上级医院进修学习。医院把基本制度的培训作为医务人员继续教育的一项内容，在医技人员中开展基本医疗制度的学习活动，明确岗位职责及工作制度，抓实首诊首科负责制、三级医师查房制度、查对制度、术前讨论制度、手术审批制度、分级护理制度、病历书写制度、危险重病人抢救制度、会诊制度、技术准入制度等医疗

28、核心制度的培训教育工作，在疾病诊疗护理过程中专心加强贯彻落实。 以上就是我院医疗质量管理的基本情况，概括就是质量管理有组织，实施有方案，掌握有过程，结果有分析，整改有措施，奖惩有方法，质量有保障。 各位领导、各位院长，医疗质量管理工作是医院管理工作的重点内容，医疗质量的凹凸直接涉及到医院的“两个效益”的进展，是医院的生命线。医疗质量管理是一个长期的、常常性的工作，永无终点。必须坚持不懈，才能使医疗质量有长足的提高和确保医疗平安。我院在医疗质量管理方面虽然取得了一点成果，但还有许多不足之处，还要向各位同仁们学习，学习先进的管理模式，改先管理措施，弥补自身不足，争取在今后的工作中再创新的业绩。 质

29、检部工作总结6 时间任冉，日月如梭.又到了岁末年终之时.转眼之间20 xx年又过去了.屈指算来进入有用动力集团工作已经有五年了，五年来，在领导的帮助和支持下，在同事们的相互协助中，我学到了很多知识与技能。经历了公司的高速成长也经历了金融危机。但始终以标准化作业来要求自己。 回望09年，公司经历了金融危机与人事变动，供给商也受到了想当大的影响。对我们的质量保证工作有了更高的要求。在上级领导的指导下，我不受外界影响，以更高的标准要求自己，成果比上年更进一步，年初制定的各项个人目标都达到目标要求。标准化作业和错漏检PPM都达到100%。 展望20 xx年，我将在保持原有基础上持续提高自己各方面的能力

30、，主要有以下思想汇报。 一、加强质量管理方面的能力： 通过公司组织的培训，参加有阅历的工程师案例处理实践。加强对体系文件的学习。提高产品审核的能力、沟通的技巧及组织会议的能力。能根据领导的审核计划去发现问题、提出问题、解决问题。 二、提高个人技术水平与素养： 通过部门10年度每周五组织的沟通式培训，专心学习每个人的阅历。也通过培训的方式把自己的阅历讲出来让大家学习。共同提高，取长补短，提升整个团队的技术能力。 三、加强检验团队的融合与建设 作为助理工程师，要当好领导的助手，协作组织好各项团队管理工作，5S团队评比永久争取当第一名。协调好各项培训工作，对身边的同事做好传、帮、带。以身作则带动整个

31、团队的融合与建设。 总之，自己在以后的工作中要加倍努力，一定听从领导的安排，乐观主动地工作，好好学习技术理论和业务知识，为公司做出应有的贡献。 质检部工作总结7 质检部成立已经两年多了，两年来在酒店领导的关心下，质检部经历了从无到有，从起步到逐渐成熟的过程。在酒店各部门的大力协作下，通过监督检查，对酒店服务质量的提升起到了乐观的作用。20 xx年质检部更是乐观探究新的工作方式方法，使酒店质检工作更上了一个新的台 阶，现将20 xx年质检部工作做如下总结。 一、加大检查力度，深化检查内容。在08年工作的基础上，质检部进一步探究工作方式方法，深化了工作范围，加大了对各部门的检查力度。现以表格及柱状

32、图的形式将检查发现的问题进行汇总（见附表），供酒店领导及各部门参考。 二、严格自我规范，时刻以身作则。作为服务质量督导部门，质检部更应该加强自我要求，时刻按酒店各项规范操作。在加大检查力度的基础上，我们也更加严格了对自身业务素养的要求。利用各种机会学习业务技能，深入酒店各个岗位，跟岗学习；利用业余时间，翻阅各种酒店管理、技能培训等方面的专业书籍；不断把握酒店专业英语；在日常工作中，时刻不忘按规范要求操作。通过质检部严格的自我要求，在酒店范围内，一定程度上起到了模范带头的作用。 三、加强日常沟通协调，转变质检工作作风。08年的质检工作与指导思想以检查为主，在08年年底，我们意识到这种作风的局限性

33、，准时提出了09年从检查为主转向整改为主的设想与计划。09年伊始，我们的工作就严格根据这条思路进行，发现问题，第一时间与各部门沟通，重大问题准时向酒店领导反馈，争取尽快解决。通过这种方式，提高了质检工作效能，促进了服务质量的螺旋式提升。在详细工作方法上，我们尽量少触皮毛，多挖根源，乐观与各部门合作，找出解决问题的最佳方案。对于岗位规范方面的问题，以限期整改为主；个别问题以及初次发现的问题以口头提醒为主；对于没有明确规定，我们又认为不合理的问题，以建议为主；当然，对于明显违反劳动纪律，造成不良影响的行为，我们直接予以罚款或上报酒店领导，绝不姑息。 20 xx年质检部工作取得了一定的成效，但我们要

34、做的工作还有很多，离我们的期望值还有很大的差距。酒店质检工作任重道远，不是一朝一夕就能完成的，而是必须长抓不懈的，只有这样才能真正起到质检应有的作用。为此，在20 xx年，我们将继续发扬不怕困难的作风，乐观探究，深入工作实际，切实为酒店服务质量的提升贡献我们自己的绵薄之力。 结合20 xx年工作实际，20 xx年质检部计划重点做好以下工作。 一、加强与各部门沟通，转变质检工作职能。在20 xx年工作的基础上，新的一年我们将继续加强与各部门的沟通，质检工作以整改为主，通报为辅，以培训教育为主，以惩罚为辅，切实转变工作职能，乐观与各部门亲密协作，促进各部门日常管理，不断提高酒店服务质量。 二、加强

35、自我学习，提高自身业务素养。质检工作对从业人员自身要求较高，必须具备较为全面的业务素养及良好的个人修养，同时，为响应酒店领导号召，质检部20 xx也将乐观向职业化转变，力争不断提高质检工作水平。 三、探究新的工作方法，提高质检工作效能。作为监督检查的职能部门，质检部工作是富于挑战性与一定的工作难度的，没有好的工作方法，很难保证工作的有效开展，20 xx年，我们将继续探究新的工作方法，提高质检的工作效能。 质检部工作总结8 在我厂各领导的有力组织下，通过各部门亲密协作，随着新产品的不断开发成功，使得20 xx年成为了防盗门厂有力的进步的半年。面对市场，我厂更加的重视产品的质量，将“王力以质量为主

36、导，人人注意品质，确保：制造精良产品，符合标准要求，提供优质服务，满足客户要求，王力不断改进，直至卓越超群”深入到日常生产中。做为承担公司质量掌握的职能部门，我部虽然进行过成员调整，但全体成员仍然保持原有的团队精神，努力在平凡的岗位上做好自己的工作，各项工作都以公司的质量方针为指导中心，并且坚持贯彻ISO质量管理体系，半年来，部门各项工作有条不稳的进行，主要有以下方面的工作： 1、加强了质检人员工作岗位管理和培训工作：适当加强思想沟通工作，发扬工作热忱，把生产的辅助工作做好，同时，加强各岗位相互间的在职培训工作，使部门各人员都把握多种质检技能，并与20 xx月组织2位人员到金华培训ISO900

37、0质量体系认证，并取得相关证书，要求部门人员，尽力做到一专多能，弥补了工作量大时人力不足的缺陷，保证了部门的工作正常运转。 2、在生产流程的掌握方面：严格掌握原材料、半成品、成品的检验，注意过程体系的监控。生产能够正确连接往往需要各部门间的紧密与合作，加强与技术中心，生产部，经销部等部门的沟通工作，排解沟通不准时现象，产品掌握过程做好质量检验报表，实现生产过程中产品的可追溯性，以顾客为主，为产品的售后服务工作打下了良好的基础，在产品检验工作的过程中，对流程的掌握，主要实行全面的质量质量的管理方式，包括工作质量，以及全面的过程管理和全员参加的方式，不仅在生产过程，而且向前后两侧延长，包括对产品的

38、设计，生产，储存过程的监控，来提高产品的质量，加强生产所的现场监督，对生产所的监督主要是对现场成品和半成品以及废品的管理。 3、对监视和测量装置进行校准，根据测量设备校准多公司的检测工具进行了送检，以确保其精度，充分保证了质检工作的正常进行。 质检部20 xx年的目标是：顾客满意度85%以上，在用检测设备合格率为100%且检测设备均在合格有效期内，质检部在今年的质量体系的运作中，能严格根据相关体系文件做好各项工作，对产品生产过程我们严格按相关文件做到严格把关，对出现不合格项准时通知生产部，分析原因，并实行订正措施，凡出现产品不合格，定期对产品质量进行统计，在针对主要不合格内容制定订正预防措施，

39、对客户的投诉的处理要求有订正预防措施，而这些措施均得到有效的实施。 产品质量平安作为一项长抓不懈的工作，只有良好的质量产品的品质，才能经受得市场的考验。质检部作为为生产服务、为产品服务的部门，为迎接我厂的快速进展，我部门人员必须准时提高自身技术，来适应产品多样性、复杂性日益增加的新产品。 质检部工作总结9 一、培训工作 培训是提高员工素养的有效手段，是提高服务质量的基础性工作。在20 xx年，我部培训主要做了以下工作： 上半年： 春季消防知识培训及演练 2. 组织酒店网络平安讲座 3. 组织酒店客房技能大赛 4. 组织彩妆培训 下半年： 1. 企业文化学习 酒店聘请赵志惠老师为酒店的企业文化顾

40、问，每月为酒店讲授3天的课程，自20 xx年7月开头已经开课5次，共培训1494人次，对酒店企业文化建设起到了乐观的作用。 2. 各部门组织培训 要求各部门每月组织培训工作，并与每月25日送交培训计划，本部门根据各部门送交培训计划，实施检查，提高部门服务技能水平。 3. 宿舍评优 8月下发了宿舍先进评优规定，对各宿舍选派了舍长，通过宿舍评优和舍长的共同努力，宿舍面貌发生了极大的变化，涌现 出了大量的样板宿舍和优秀个人，宿舍管理工作上了一个新的台阶。 4. 饭店外语考试 今年共组织2次饭店外语考试，今年我酒店外语考试通过率不断上升。 5. 组织技能竞赛 在饭店内开展部门技能竞赛，在9月份开展了中

41、西餐摆台竞赛、客房铺床竞赛，10月份进行了前厅接待技能竞赛、餐饮托盘竞赛，11月份进行了全店消防知识竞赛、餐饮刀工竞赛。酒店组织在10月份参加了城阳区餐饮业青年服务技能比武，通过这些竞赛增强员工的服务意识、激励员工努力提升自己的岗位水平，在酒店范围内形成良好的学习氛围。 6. 组织各类文化娱乐活动 11月份组织冬季运动会，进行了越野赛、拔河竞赛、跳绳竞赛，12月份组织进行了篮球竞赛还进行了圣诞卡拉OK竞赛。通过各种文娱活动的开展，使酒店员工团结互助，乐于沟通，也丰富了员工的业余生活。 7. 舍长沟通会 从11月开头组织各部门员工召开沟通会，就员工关心的热点问题及建议意见在会议上提出，通过员工沟

42、通会酒店各部门员工的建议和呼声得到了酒店的回应，削减部门之间，各不同职位之间的冲突，起到了乐观的作用。 8. 抓好抓新员工的培训 确定新员工入职培训资料，规范培训内容，把好酒店人员素养的第一关，使新员工在刚进店就对自己的岗位知识有所了解，并且能很快地进入角色，为以后的待客服务打下良好的基础。全年共培训新员工1106人次。 9. 建立员工培训档案：以便向领导和相关部门提供资料。xx年的这项由于体制不完善，缺乏人手，这项工作进行的还不细致，在20 xx年必定在这方面下功夫，建立一套完善的员工培训档案。 二、质检工作 20 xx年是不平常的一年，他记载着我们的努力，承载了我们的汗水。20 xx年我们

43、做了大量的工作，虽然取得了一些工作成果，但与酒店的长远进展，与酒店领导的要求还有差距，工作当中还存在不少的问题，主要有以下几个方面： 1、思想工作不到位。在日常工作当中，质检部查出的问题部门认为都是基层工作人员直接造成的，有的管理人员抱着“事不关已，高高挂起”的工作态度，对发生的问题只知道惩罚员工，不分析员工犯错的根源，进行准时有效的沟通。工作责任心还有待于加强。 2、制度的执行力还不够，导致处理问题出现负面影响。 这种现象主要源于部门不能客观地分析所发生的问题，往往在实际的惩罚中，一旦涉及到经济利益和感情方面，很多管理人员都不情愿执行，或只是执行不能使被罚员工心服口服。 3、质检部人员不能全

44、面有效地进行现场监督。 检查人员对现场所存在的问题意识不到或检查不够深入，对所存在的问题不能准时进行现场订正，不能准时地进行现场指导。主要原因是20 xx年质检部的刚刚成立，部门缺员。 4、质检部在表格化、规范化管理方面还有待于完善。 质检部对发现的问题分析汇总方面还比较单一，层次不够深，内容搜集不完整，合理化建议少。 5、培训工作的计划性、系统性、整体性不够到位。 根据目前的服务质量现状分析，员工距离规范化、标准化、程序化操作还有些差距。 6、部门之间的沟通能力与协作能力方面还需加强。 作为质检部在开展各项工作的同时，应加强沟通与合作，制造一个良好的、融洽的工作环境。 三、下一年工作计划 一

45、年来虽然我们的各项工作取得了一定的成果，但离酒店领导的要求还有不少的差距，培训工作也还存在着一些问题和不足。如： 1、是培训的效果不明显； 2、是教育培训的方式方法缺乏特色和手段相对落后；3、是培训制度不够完善，日常考核评估的力度不够。明年我们将在以下方面下工夫： 1、制定阶段性的培训计划，对计划和效果进行评价。2、展开大学习、大练兵。针对不同的岗位制定不同的要求，对员工的理论知识、服务知识和服务技能进行全方位的培训，将应知应会考核和技能竞赛相结合，提高培训效果。 3、要创新培训，激发个人参加培训的乐观性。在教学手段上也要创新，计划在20 xx年完善培训的方式方法，转变单一的指导性、言传性教学

46、。制作光盘、课件，使员工可视化、自学性学习，提高培训效率，这也是20 xx年培训工作的重点。 质检部工作总结10 时间如梭，转眼间到了年末，在辞旧迎新之际，回顾这一年来的工作历程，总结其中的阅历、教训，有利于在以后的工作中扬长避短，更好的做好本职工作。 从20 xx年月x日起我在x项目部担任技术质检员，在这个大家庭中，我从领导身上体会到了敬业与关怀，在同事身上我学到了勤奋与自律。xx月份我刚到项目部，由于初次接触x，什么都不懂，因此领导给我图纸让我对x有了初步的熟悉；给我设计规范让我了解xx的一系列质量掌握要求；给我施工方案让我知道施工的挨次和方式方法，并在随后的一段时间里带我到工地给我介绍施

47、工时用的工具。虽然当时工程还没有正式开工，施工工具不太全，但是却让我对今后所干的工作有了更深的了解。在工地上呆了一段时间后通过各个方面的接触，感觉自己已经进入状态，领导便让我们用水准仪进行xxx各道工序的放线。刚开头进行的比较慢，一边放线一边还要看图纸，但随着时间的变化我们的速度在加快，对图纸了了解也在加深，图纸上的一些数据在脑海中形成了条件反射，这时心中就有一种成就感。这是以前在上学时所没有的一种感觉，很美。 xx月份工程逐步开头了，先是进行xx，经过刚开头惊异和不适应后就投入了自己的工作，xx等，渐渐地也熟悉了这项工作。过了一周左右打包队进场，xxx开头，领导安排我进行有关x的技术质检工作

48、。在这期间我渐渐地发现，管理工人是一门很深的学问，假如不能充分的利用一切有利因素和相关的质量验收制度，威信不能确立，质量根本无法保证。我在这个方面做得就不好，这将是今后在工作中的一个重点。在这期间由于集团公司文件项目部的xx成为了我的师父，在工作中有了给我传道、授业、解惑的人。 xx月份x的前提条件已基本具备，从xx号开头xx。我被领导安排到xx组辅助x班长一块抓质量工作。在这期间有好几次都差点忍受不了xx，但是当看到一群20左右的帅小伙能坚守岗位不间断的以一天两台的速度进行；xx长每天早一个小时到，晚一个小时回，什么都弄得妥妥的。都自愧不如，明白自己该学的还有很多。xx这几个月都在跟着xx走

49、，每日xx等。刚开头是知道要这么干所以这样干了，后来通过师父知道了为什么要这么干，才感觉自己干的最起码还有点意义。在这同时我还负责了工程的资料工作，开头向身兼数职的工作生涯迈出了第一步。 在这一年当中我学到了不少的阅历和知识，在与他人的沟通、沟通方法上也有不少长进，但也发现了自己的一些不足之处。通过师父和其他前辈的指导提高了我的整体水平。 总之，在今后的工作中，我将不断的总结与反省，不断地鞭策自己并补充能量，提高自身素养与业务水平，为公司的进展贡献自己的力气。 20 xx年，在公司领导的英明指导和各部门的大力协作下，成为了我部有力进步的一年，面对市场，我部更加的重视产品的质量，将“以品质拓展市

50、场、以信誉赢得客户”深入到日常生产中。 做为承担公司质量掌握的职能部门，我部今年进行了成员调整，壮大了质检团队，各项工作都以公司的质量方针为指导中心，并且坚持贯彻质量管理体系，一年来，部门各项工作有条不稳的进行中。主要有以下几点： 一、加强了质检人员工作岗位管理和全员培训工作 20 xx年对质量手册进行了全面的修改、完善。特殊是对xx质量手册进行了重点修改。手册在原来的基础上增加了欧盟关于食品方面的各项法律法规，使该手册更具有有用性和指导性。对员工进行了xx国内的相关食品法律法规的培训工作。 二、在生产流程的掌握方面 严格掌握原材料、半成品、成品的检验，注意过程体系的监控。生产能够正确连接往往

51、需要各部门间的紧密与合作，加强与生产部、业务部等部门的沟通工作，排解沟通不准时现象，产品掌握过程做好质量检验报表，且记录完整，实现生产过程中产品的可追溯性，以顾客为主，为产品的售后服务工作打下了良好的基础，在产品检验工作的过程中，对流程的掌握，主要实行全面的质量管理方式，包括工作质量，以及全面的过程管理，提高产品质量，加强生产场所的现场监督，及现场成品和半成品以及废品的管理。 四、新产品开发 1、企业要在同行业中保持竞争力并能够占有市场份额，就必须不断地开发出新产品，并快速推向市场，满足多变的市场需求。xx年，与xx大学合作研发的风味休闲系列即食产品“xx”醉鱼，经过试产到批量化生产，最后正式

52、投产。 2、我部乐观参加醉鱼生产过程中的工艺掌握，熟悉生产流程，严把质量。 3、完成对欧注册：20 xx年我公司申请了对欧注册，由xx出入境检验检疫局组成的专家组对我公司水产品对欧注册进行为期二天的初预审，得到了专家的肯定，并上报了国家局并通过了对欧注册，为我公司产品顺利进入欧盟市场打下了良好的基础。 五、目前工作中存在的不足及20 xx年工作计划 1、质量意识的宣贯工作还做得不够质量文化是我们企业文化的重要组成部分。 对于质量文化的宣贯与推动，质检部应该是一个重要的推动部门。经过这么多年的质量管理工作，一系列管理制度的制定，多频率的监督抽查，固然在员工心中形成了一定的警示和威慑力，对产品质量

53、的提升也起到了很大的作用，但要把质量管理水平上升到了一个新的高度，更重要的是要让我们的员工，从心底里就要有把事情做好的质量意识，而不是源于外在的压力，要让全部的员工知道食品平安的重要性，把产品质量放在首位，我们是食品生产企业，把产品做好，把质量抓好才是根本，才是企业进展之道，这就需要全公司上下贯彻执行。 2、感官检验工作：20 xx年，我们一直的比较重视产品感官检验的把控，特殊是xx和xx的感官鉴定，做到每日必检，在产品感官检验的掌握上起到了应尽的作用。但长期以来，感官检验工作还是欠缺制度化，还没有严格的规范起来，这也是我们在以后的工作中还要加强的。在20 xx年的质量管理工作中，要把感官检验

54、工作视为与食品卫生平安同等重要的一个指标来抓。 3、加强化验室的检验能力，努力提高化验室整体检验水平，把握各项化验的理论依据，工作原理和相应的工作流程，以便为新产品服务。在今后的工作中我们将更加严格做到保质保量，专心对待每一件工作，精确每一个数据，准时反馈每一个结果。 4、准时更新法律法规和有关标准。搜集、整理国内外相关法律法规信息，随时保持与国内外的相关法律法规的全都性。 5、今年将继续与xx大学合作，研制开发出新的醉鱼产品以及xx、xx等一系列新产品，来适应日益进展的市场需求。 6、加强各岗位相互间的在职培训工作，使部门各人员都把握多种质检技能，要求部门人员，尽力做到一专多能，弥补了工作量

55、大时人力不足的缺陷，保证了部门的工作正常运转。 20 xx年质检部应一如既往的做好本职工作，严格根据相关体系文件做好各项工作，对产品生产过程我们按质量手册做到严格把关，对产品进行现场质量管理，对出现不合格项准时通知生产部，分析原因，并实行订正措施，并与各部门之间做好沟通和协调工作，努力把产品质量更上一个台阶。 产品质量应作为一项长抓不懈的工作，只有良好的产品品质，才能经受得住市场的考验。质检部作为为生产服务、为产品服务的部门，为迎接快速进展的市场，为适应快速进展和全球化竞争的时代，以及不断变化的外部环境，我们必须准时更新日益增加的、更复杂的技术，来适应产品多样性、复杂性和制造性，需要极其应变的

56、意识和应对能力的人才队伍。为了目标的实现，要更加努力，我们已经做好了迎接新挑战的打算。 质检部工作总结11 我代表酒店质检部将本部门20 xx年的工作总结为如下三点： 一、20 xx年的重点工作 1、卫生检查：修改并完善了原有的卫生质检细则，加强了卫生检查力度，加大了卫生检查次数。 2、工程问题检查：每周例行检查中发现需要维修项目并准时反馈工程部。 3、星评专项质检：参照四星级酒店标准，检查发现不符合星级标准的项目并反馈各个部门进行整改。 二、20 xx年质检反馈问题总结 1、前厅部：前厅作为酒店的门面，我们对其卫生要求一直是很高的。由于大堂灰尘较多，所以卫生问题一般集中在此。相对以前卫生情况

57、大有改观，但仍需继续努力。 2、客房部：客房的卫生是我们重点检查对象，所以要求很严格，因此各楼层的卫生均有不同程度的提高。对于低楼层的卫生由于灰尘相对较多、住客较多，所以工作难度相对增大，我们也应表示理解，但是仍然希望各位服务员高标准严要求搞好房间的卫生工作。 3、安消部：质检时卫生一直较好，但是前后广场的卫生保持一直不太理想。还有就是消防平安巡查问题，质检中发现过几次巡查不准时，平时的巡查情况不知道会怎样，总之平安无小事，因此一定要做好消防平安巡查，防患于未然。 4、西餐厅：餐厅卫生一直良好，厨房偶尔未覆保鲜膜或使用有色垃圾袋，但指出后均能准时改正，食品卫生良好。 5、工程部：质检指出的日常

58、维修项目较多，可见工程部的日常维护巡查有不到位的地方。另外在客房施工时常会在墙上留下黑手印，希望以后留意。 6、PA组：PA负责的区域较多，虽然常有不到位的地方，但是指出后都能准时改正，对客服务区域的卫生状况也是不错的。PA组的卫生应该有分类做计划，每日、每周、每月应该做的卫生项目做成表格来提醒自己执行。 7、营销部、办公室、财供部：略 总之，一年来在各部门的协作下，酒店的卫生状况上了一个新台阶，在下一年度，质检的工作将卫生与服务并重，希望我们共同进步。 三、质检部存在问题 1、检查制度的制定还不够完善，检查内容较为单一，要提高服务质量必须扩大检查的范围。要在原来卫生、工程检查的基础上，加强以

59、下几个方面的检查：着装、仪容仪表、形体动作、服务态度、劳动纪律、各部门的工作程序与标准等。 2、质检部在表格化、规范化管理方面还有待于完善。质检部进行的资料分析汇总方面还比较单一，层次不够深，内容搜集不完整。 3、质检人员的配置不足，都是兼职人员，导致质检工作只有集中检查，缺乏平时的监督。质检要专业化就必须有专职的质检人员，建立健全平时巡查、抽查制度。 4、部门之间的沟通能力与协作能力方面还需加强。作为质检部在开展各项工作的同时，应加强沟通与合作，为督查氛围，制造一个良好的、融洽的工作环境。 5、质检维修项目的跟踪检查力度不够。主要依靠于部门的自检，造成部分项目反复维修，浪费人力物力财力。 质

60、检部工作总结12 20 xx年成为过去，过去的一年，是不平常的一年，是记载着我们过去的一点一滴的一年、在迎接20 xx年新任务、新挑战之时，现总结过去一年质检部的相关情况： 在我厂各位领导的有力组织下，通过各部门亲密协作，随着新产品不断开发成功，使得20 xx年成为了有力进步的一年、面对新市场，我厂更加的重视产品质量，将“质量就是企业生命”深入到日常生产中、作为承担公司质量掌握的职能部门，我部门虽然进行过成员调整，但全体成员仍然保持原有的团队精神，努力在平凡的岗位上做好自己的工作，各项工作都以公司的质量方针为指导中心，并且坚持贯彻iso质量管理体系，一年来，部门各项工作有条不稳的进行，主要有以