高中生物第二节月观察洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分离复原教案必修1

1、实验创新察看洋葱表皮细胞的质壁分别及质壁分别还原一、教材内容本内容选自浙科版生物必修第一册第三章第二节物质进出细胞的方式，是在初中自然科学“根对水分吸取”的基础进步一步学习植物的水分代谢过程。是前面所学“细胞的分子组成水”知识点的进一步的深入，也与后边学习光合作用、呼吸作用存在着联系，它是植物体新陈代谢的基础。二、学情剖析1授课对象为整天制一般高级中学高二学生。2学生已经有初中自然科学中有关内容的学习基础，他们对植物细胞在什么情况下吸水和失水等内容已有所认识，在平时生活经验（好似：生活中腌制萝卜等会有水分出来，农业生产中植物的“烧苗”现象等等）中已获得了一些直观的认识，其实不陌生。但没有系统的

2、学习，植物细胞吸水的基出办理、植物细胞吸水和失水所需要的详细条件，缺乏感性认识，难以理解。三、授课目的1知识目标：使学生能解说植物细胞浸透吸水的原理和过程，能解说质壁分别与还原的实质。2能力目标：初步学会察看植物细胞质壁分别和还原的方法。培养对实验结果的剖析和解说并得出结论的能力，培养运用知识解决实责问题的能力。3感情目标：经过实验，养成脚扎实地的科学态度，培养不断研究新知识的精神和合作精神。四、重点难点1重点初步学会察看植物细胞质壁分别与还原的方法。理解植物细胞发生浸透作用的原理。2难点正确制作植物细胞质壁分别装片。在高倍镜下察看紫色液泡扩大与减小的过程。3进一步熟练掌握高倍显微镜的使用方法

3、,更好地理解植物细胞发生浸透作用的原理,直观感觉质壁分别与还原的过程。4培养学生独立制作装片和使用显微镜的能力,锻炼学生生物学实验技术。五、课前准备学生预习：第一要理解实验的原理，明确实验的目的要求。其次，通读方法步骤，认真商酌每一步的重点字词（主假如操作性的动词），熟悉操作过程。第三，理解每一步操作的原理。准备实验器材：紫色的洋葱鳞片叶、刀片、镊子、滴管、载玻片、盖玻片、吸水纸、显微镜、纱布、清水、培养皿、质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液。六、授课过程（一）导课前面，我们学习了成熟植物细胞靠浸透作用吸水的条件、过程和原理。今天，我们经过实验植物细胞的质壁分别和还原现象来证明植物细胞的吸水和

4、失水。（二）授课目的完成1解说实验原理。当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分就透过原生质层进入外界溶液中，使细胞壁和原生质层都出现必然程度的缩短。由于原生质层比细胞壁的缩短性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁渐渐分别开来，也就是渐渐发生了质壁分别。当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，外界溶液中的水分就透过原生质层进入细胞液中，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，使植物细胞渐渐发生质壁分别还原。各实验小组查对实验台上的资料用具可否齐备。若有短缺，实时补全。实验过程解说1）制作洋葱鳞片叶表皮的临时装片。教师可当面向学生示范，便于学生掌握、操作。2）用低倍显微镜察看，搜寻无

5、重迭、无气泡、紫色的洋葱表皮细胞进行察看。3）变换高倍显微镜察看，能够看到紫色的中央液泡，原生质层牢牢地贴着细胞壁。4）从盖玻片的一侧滴入蔗糖溶液，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引。重复几次，使洋葱鳞片叶表皮浸润在蔗糖溶液中。5）用高倍显微镜察看，能够看到细胞中的中央液泡渐渐变小，原生质层与细胞壁渐渐分别开来。6）从盖玻片的一侧滴入清水，在另一侧用吸水纸吸引，重复几次，使洋葱鳞片叶表皮浸润在清水中。7）用高倍显微镜察看，能够看到中央液泡渐渐胀大，原生质层又渐渐贴在细胞壁上。实验结束1）将玻片取下，用纱布将显微镜和玻片擦洁净。2）整理显微镜。将目镜取下，放回目镜盒，物镜旋转开，镜筒下降到最低的地点此

6、后，右手握住镜臂，左手托住镜座，将显微镜放回显微镜箱。3）清理实验台，查对仪器，结束实验。（三）结课经过本节课的实验，我们认识了：当外界溶液的浓度大于细胞液的浓度时，植物细胞就经过浸透作用失水，渐渐表现出质壁分其余现象；当外界溶液的浓度小于细胞液的浓度时，植物细胞就经过浸透作用吸水，渐渐表现出质壁分别后又还原的现象。证明：细胞液和外界溶液经过原生质层发生了浸透作用。（四）授课目的稳固1田间一次施肥过多，作物会变得枯黄，俗称“烧苗”，其原因是A根细胞从土壤中吸取养分过多B根细胞不能够从土壤中吸水C根系不能够将水向上运输D根系加快了呼吸作用，释放热量过多剖析：“烧苗”现象是由于作物过分缺水的结果。

7、植物主要靠根尖的根毛细胞以浸透的方式从土壤溶液中吸取水分，只有当细胞液浓度大于外界溶液浓度时，根毛细胞才能从土壤溶液中浸透吸水，反之则浸透失水。一次施肥过多会使土壤的溶液浓度过高，致使根毛细胞吸水困难，甚至还会失去水分。答案：B除哪一项外，以下其余各项都能够经过质壁分别实验加以判定A成熟植物细胞的死活B原生质层和细胞壁都有伸缩性C成熟的植物细胞能进行浸透吸水D蛋白质、淀粉、纤维素的亲水性依次递减剖析：蛋白质、淀粉、纤维素均为亲水性物质，与吸胀吸水有关。质壁分别是靠浸透作用实现的。因此，不能够证明D项。答案：D在植物细胞发生质壁分其余过程中，水分子经过细胞构造的次序是细胞壁细胞膜细胞质液泡膜液泡剖析：细胞的构造关于植物体而言，从外向内依次是：细胞壁、细胞膜、细胞质、液泡膜、液泡。发生质壁分别是由于细胞失水而形成。细胞内的水分主要存在于液泡中，因此，水分子应从液泡起，依次向外为液泡、液泡膜、细胞质、细胞膜、细胞壁，故填。（五）部署作业P55讨论1、2。七、板书设计八、作业1、放入30%蔗糖溶液中不会发