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文档简介
1、关于中国茶文化PPT中文版第1页,共25页,2022年,5月20日,20点10分,星期四 第2页,共25页,2022年,5月20日,20点10分,星期四目录茶的起源为什么中国有茶?茶的分类中国名茶现代茶文化的发展第3页,共25页,2022年,5月20日,20点10分,星期四1. 茶的起源The origin of Chinese tea谈到中国的茶叶,可以追溯到远古时代,它是从唐代与宋代兴盛起来的。第4页,共25页,2022年,5月20日,20点10分,星期四第5页,共25页,2022年,5月20日,20点10分,星期四 可以说,世界上其他国家直接或间接关于茶的事件,基本上都是从中国传播出去的
2、。中国是茶的故乡,茶已成为国饮。第6页,共25页,2022年,5月20日,20点10分,星期四 2.为什么中国有茶? 撰稿:陆羽,唐代(Writen by Lu Yu, Tang dynasty) 在中国,茶有很悠久的历史,已经形成了中国茶文化。同时,喝茶有益身体健康,因此茶很受人的欢迎。第7页,共25页,2022年,5月20日,20点10分,星期四3.茶的分类Classification of tea绿茶green tea红茶black tea绿茶 红茶 乌龙茶 黄茶 白茶 黑茶 第8页,共25页,2022年,5月20日,20点10分,星期四黄茶yellow tea白茶white tea黑茶
3、Dark tea (heicha)第9页,共25页,2022年,5月20日,20点10分,星期四 4. 中国名茶(1)西湖龙井茶绿茶; 西湖龙井茶位居我国十大名茶之首,因产于西湖附近的“龙井村”而得名。西湖龙井茶的品牌有20多个;每年中南海采购的“贡”牌西湖龙井茶约为1000斤。第10页,共25页,2022年,5月20日,20点10分,星期四(2)洞庭碧螺春茶绿茶;中国十大名茶之一;一个勤劳,善良的孤女,名叫碧螺;1954年,周总理出席日内瓦会议,携带2公斤;第11页,共25页,2022年,5月20日,20点10分,星期四(3) 黄山毛峰茶中国十大名茶之一;嫩叶采自黄山之巅;作为我国的礼品茶;
4、第12页,共25页,2022年,5月20日,20点10分,星期四 (4) 六安瓜片茶绿茶;安徽省;片茶;被中国中央军事委员会指定为特殊茶第13页,共25页,2022年,5月20日,20点10分,星期四(5) 卢山云雾茶(6)信阳毛尖茶(7) 铁观音茶(8) 武夷岩茶信阳毛尖Xinyang maojian铁观音Tie guanyin武夷岩茶Wuyi rock tea第14页,共25页,2022年,5月20日,20点10分,星期四5.现代茶文化的发展The development of modern tea culture 新中国成立后,我国茶叶从1949的年产7500T发展到1998年的60余万
5、T。茶物质财富的大量增加为我国茶文化的发展提供了坚实的基础,1982年,在杭州成立了第一个以宏扬茶文化为宗旨的社会团体-“茶人之家”,1983年湖北成立“陆羽茶文化研究会”,1990年“中国茶人联谊会”在北京成立,1993年“中国国际茶文化研究会”在湖洲成立,1991年中国茶叶博物馆在杭州西湖乡正式开放。第15页,共25页,2022年,5月20日,20点10分,星期四 1998年中国国际和平茶文化交流馆建成。随着茶文化的兴起,各地茶艺馆越办越多。国际茶文化研讨会已开到第五界,吸引了日、韩、美、斯及港台地区纷纷参加。各省各市及主产茶县份份主办“茶叶节”,如福建武夷市的岩茶节、云南的普洱茶节,浙江
6、新昌、泰顺、湖北英山、河南信阳的茶叶节不胜枚举。都以茶为载体,促进全面的经济贸易发展。第16页,共25页,2022年,5月20日,20点10分,星期四第17页,共25页,2022年,5月20日,20点10分,星期四第18页,共25页,2022年,5月20日,20点10分,星期四茶炉 、茶灶 、茶磨、茶碾 、茶罗 、茶架 、茶匙、茶筅 、茶瓯 、茶瓶。第19页,共25页,2022年,5月20日,20点10分,星期四Tea Service 茶具第20页,共25页,2022年,5月20日,20点10分,星期四饮茶的益处1.药物作用2.降血脂3.减肥4.清醒头脑第21页,共25页,2022年,5月20
7、日,20点10分,星期四药物作用1.抗癌2.降血压3.明目第22页,共25页,2022年,5月20日,20点10分,星期四小结:中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。作为开门七件事(柴米油盐酱醋茶)之一,饮茶在古代中国是非常普遍的。中国的茶文化与欧美或日本的茶文化的分别很大。中华茶文化源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。唐代茶圣陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。从此茶的精神渗透了宫廷和社会,深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学。几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富的有关茶的精神文化,这就是中国特有的茶文化,属于文化学范畴。第23页,共25页,2022年,5月20日,20点10分,星期四
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