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文档简介

二、食堂清洁卫生消毒做到”四定” 食品卫生“五四制” 二、成品食品存放实行“四隔离”三、用（食）具实行“四过关”四、环境卫生实行“四定”五、个人卫生做到“四勤” ）， 有腹泻、呕吐等症状； ）； 不挑食、不偏食。 ? 玩具消毒每周一次：用消毒灵 被褥消毒：晴天每周一次，暴晒 分泌物、排泄物消毒：用消毒灵 2000mg/L 溶液，搅匀加盖 2 小时，容 ，

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