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1、为41111131221:33 5D 3 12 5 5 素6 5 5 15 12 2 5 5 6 克 克12克 孕晚期营养食谱举例这是一位怀孕 8 个月孕妈咪的一天食谱,食物的量和品种安排的不错吧。早餐:牛奶 250 克小笼包 100 克点心:豆浆 250 克,蟹壳黄 25 克午餐:米饭(大米)100 克清炖鸡:鸡块 100 克炒芹菜:芹菜 100 克鸡血豆腐汤:鸡血 50 克,豌豆苗 100 克点心:豆沙包 50 克,柑桔 150 克晚餐:米饭(大米)100 克炒菠菜:菠菜 150 克茄汁大排:番茄 100 克,大排 100 克紫菜虾米汤:紫菜 10 克,虾米 10 克烹调用油 30 克,食
2、糖 10 克,食盐及调味品适量。营养菜谱鸭血豆腐汤原料:鸭血 50 克、豆腐 100 克,香菜、高汤、醋、盐,淀粉、胡椒粉等。做法:鸭血、豆腐切丝,放入煮开的高汤中炖熟;加醋、盐、胡椒粉调味,以淀粉勾薄芡,最后洒上香菜叶。营养功能: 豆腐是补钙高手,鸭血能满足孕妈咪对铁质的需要。酸辣口味不仅能调动妈咪的胃口,还能促进钙质的吸收。双耳牡蛎汤原料:水发木耳、牡蛎各 100 克,水发银耳 50 克,料酒 10 克,葱姜汁 20克,精盐 3 克,鸡精 2 克,味精、醋各 1 克,胡椒粉 0.5 克,高汤 500 克。做法:(1)将木耳、银耳撕成小块。牡蛎入沸水锅中焯一下捞出。(2)另在锅内加高汤烧热,
3、放入木耳、银耳、料酒、葱姜汁、鸡精煮约 15分钟。(3)下入焯好的牡蛎,加入精盐、醋煮熟,加入味精、胡椒粉调匀,出锅装碗即成。营养功能:味道鲜美,含有丰富的钙、铁、锌。酸奶布丁原料:酸奶、牛奶、各色水果、明胶粉、糖。加入各色水果丁后冷藏,使之凝固。酸的味道,使孕妈咪的味蕾倍感不同。银鱼豆芽原料:银鱼 20 克、黄豆芽 300 克、鲜豌豆 50 克、胡萝卜丝 50 克。做法:银鱼焯水,沥干,豌豆煮熟;炒锅加油,葱花爆香,炒黄豆芽、银鱼及胡萝卜丝;略炒后加入煮熟的豌豆,可调成糖醋味。量维生素 A。红、黄、绿、白四色相间,定会令孕妈咪胃口大开。相关链接孕妈咪缺钙从第 8 钙的需求量很大,每天应摄取 1550 毫克钙。如果发生缺钙,除了常感腰酸、腿痛、手脚发麻、腿抽筋外,婴儿在出生后牙齿容易坏掉,严重时导致先天性佝偻病。并且,孕妈咪易发妊娠高血压综合症。补钙策略:1、每天有意安排自己多晒太阳,特别是冬春季怀孕的孕妈咪。这样,会使身体摄取充足的维生素 D,让胎宝宝的骨骼和牙齿发育得更结实,消除先天佝偻病和龋齿的潜在因素。如果在晒太阳时做一些适度运动效果会更好。2、食补是一条最为可靠、有效的补钙途径。在晚期,孕妈咪每天喝 500 毫升的牛奶、配
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