含苷类中药的炮制方法浅析

1、含苷类中药的炮制方法浅析摘 要:中药炮制主要是依靠我国中医理论，根据临床的实际需 要调剂而成的制药技术，其主要目的是为了能发挥中药的功效，减少 毒副作用，并减少患者出现不良反应等现象。本文主要探讨含苷类中 药的成分，对含苷类中药的炮制方法进行简单分析。关键词:含苷类 中药 炮制方法中药是我国传统医学中的精髓，中药具有毒副作用较少、造成的 不良反应较少的优点。为了能让中药发挥更好的疗效作用1,现代 中医学主要使用辩证方法，对中药用药的需求和自身的性质进行分 析，并对其进行调剂，让中药能够发挥更大的效用。本文主要对含苷 类中药的炮制方法进行分析，并提出几点合理的建议。1苷的定义、种类与性质1.1苷

2、的定义苷类又叫配糖体，它主要由糖或其衍生物与非糖物质，利用端基 碳原子连接而成的化合物，其中苷元部分主要包括几种类型的天然化 合物。下面对苷的分类进行详细分析。1.2苷的种类分析根据苷元的结构类型，可以将其分成氰苷、酚苷、醇苷、蒽苷、 黄酮苷、皂苷、强心苷、香豆素苷和环烯醚萜苷等。根据键原则的不 同，则可以分成氧苷、硫苷、氮苷、碳苷等几种类型。下面对氧苷、 硫苷、氮苷、碳苷等几种类型进行详细介绍。121氧苷氧苷主要分成醇苷、酚苷、氰苷、吲哚苷。其中醇苷主要分布在藻类、豆科、景天科等植物当中，如具有杀虫作用的毛萇苷、 具有原样作用的红景天苷、具有致病作用的龙胆苦苷等。酚苷主要分 布在杜鹃花科、木

3、犀科等植物当中。如具有镇静疗效的天麻苷等。氰 苷则主要分布在蔷薇科、毛萇科、亚麻科等植物当中，如小剂量具有 止咳平泉功效的苦杏仁等。吲哚苷则是由苷元中吲哚醇与糖缩合而形 成的苷。1.2.2硫苷硫苷主要指的是在苷元上的巯基与糖端基羟基相结合而形成的 苷，其中多数分布在十字花科中，如大蒜、萝卜苷等；由于巯基化合 物的作用，正常情况下具有特殊气味。1.2.3碳苷碳苷主要指的是苷元上与碳原子相连接的苷类。1.2.4氮苷主要包括巴豆苷、胞苷等，是由糖端基碳与氮原子相连而形成的。1.2.5苷类化合物的性质由于苷类化合物的种类较多，并具有抗菌、消炎、平喘等功效， 临床疗效非常明显，因而广泛应用于临床治疗当中

4、。然而，由于苷类 化合物在不同的配方中具有不同的效用，因此在投入使用前必须要进 行一系列的中药加工和炮制，才能发挥其药用。其成分的性质主要包 括：由于苷的糖分子当中具有较多的羟基，因此具有亲水性，并一般 能溶于水与酒精。此外，在一些含苷类药物当中，在必要的条件下还 能够同时分解苷中的酶。因为苷在不同的环境下具有不同的特性，并 容易发生化学反应。因此在进行含苷类药物的炮制时，医学人员必须 要注意以下几点。2含苷类中药的炮制方法2.1保证药效在一些中药药材当中，苷类化合物是其主要成分之一，然而却很 容易出现酶分解的情况，因此必须要对该类药材进行炮制，以保证药 效。例如：黄岑当中具有大量的苷类化合一

5、一黄岑苷，它能够有效 抑制溶血性链球菌、大肠杆菌等，具有良好的效用。然而经过相关研 究发现，黄岑苷具有容易分解的缺点，经过冷水浸泡之后，药材中的 黄岑含量会大大下降。为了保证黄岑苷的作用，就必须要对其进行炮 制处理，从而保证黄岑苷的活性和药用性。具体的炮制方法主要包括 煲、蒸和煮三种传统方法。2.2降低毒性中药的毒副作用相对较低，但一些甘类化合物依然存在较大的毒 副作用，如上文提到的苦杏仁，它虽然可以进行止咳平喘，但剂量过 度会引起中毒现象。又比如商陆，其主要化学成分为商陆皂甘，具有 毒性。因此必须要经过炮制才能有效降低毒性，保证药用功效。根据 相关研究发现，对商陆进行炮制之后，可以有效降低其

6、9%-17%左右 的毒性。2.3提高中药疗效除了上述的作用之外，由于甘类化合物经过炮制后其成分有所增 加，因此使用合理的炮制方式还能适当提高药效。举个例子，中药续断，其主要成分包括三祜皂甘。根据研究发现， 对其进行盐灸后，三祜皂甘的含量会有所增加，从而能够更好地发挥 其功效。2.4改变中药药性地黄在药用方面分成生、熟两个方面，这两方面具有不同的药用， 主要是由炮制方法所决定的。生地黄具有清热生津、滋阴养血的功效， 熟地黄则具有滋阴补血、益精填髓的功效，熟地黄是生地黄在经过清 蒸后制成的。在进行炮制之后，生地黄的功效会有所转变，药性的改 变，能够让其投入到不同的临床治疗当中。根据医学调查发现，生

7、地 黄的化学成分主要包括梓醇，它是由环烯醚萜葡萄糖苷类化学物构成 的，在炮制之后，梓醇被水解后生成黑色沉淀。此外，水解生成的多 糖与其他苷类改变地黄的药性。2.5缓和药性一些中药的疗效较为明显，然而由于其药性过于猛烈，容易导致 患者出现不良反应2。因此必须要进行炮制，缓和药性。举个例子， 大黄的药性较为强烈，在进行炮制之后，生大黄中的结合蒽醌能有效 降低2%-3.5%,药性得到缓和，更利于临床治疗。3含苷类药物炮制的注意事项3.1注意灸法对含苷类药物的影响在进行炮制的过程中，一些医务人员会使用醋进行辅助。然而， 由于苷在酸性条件下容易产生水解，从而导致药物的成分出现变化， 因此在进行炮制的过程

8、中应尽量避免使用醋。3.2炮制时注意水制的影响由于苷类化合物容易出现水解，因此在进行药物炮制的过程中尽 量少泡多润。避免苷类化合物过多产生水解，影响中药疗效。3.3注意火制的时间对药物的炮制除了上述两种方法之外，还包括火制，即炒、烘、 蒸、煮等方法。然而在进行火制的过程中，必须要注意时间。举个例 子，苦杏仁在进行火制时，必须要控制时间，要将苦杏仁放置在铁锅 中以100C左右的温度炒3-4分钟，并投入沸水中，煮4-5分钟即可。 这样能够有效防止苦杏仁苷的分解，保证药效3。4结语综上所述，含苷类中药炮制主要根据苷的特性进行的，对含苷类 中药的炮制，必须要根据苷的不同性质选择相应的方法。保证苷类成 分，从而保证或提高药物的疗效。参考文献1马忠洁.浅谈含苷类成分的中药炮制J