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文档简介
1、本文格式为Word版,下载可任意编辑 我的拿手好戏初中优秀7篇 我的拿手好戏初中优秀作文7篇 我的拿手好戏初中优秀作文篇1 我的拿手好戏是做菜,我会做大量菜,譬如炒青菜,西红柿炒鸡蛋,青椒炒肉丝等等,但我最拿手的菜是油炸排骨。 今天是星期天我正好没什么事,于是决定做一道我最拿手的菜,让家人品尝一下,也顺便改善一下伙食,我去菜市场买回来了排骨,我便在厨房里忙活了起来,我先把排骨洗洁净接着开始调味,我现在盆里倒入适量的五香粉,小许盐和少许味精,接着把排骨倒入这个盆里腌制一小时,让排骨更好入味,在这一段时间里我把面粉调成糊状,我用筷子将排骨一一加进装面糊的碗里,给他们裹上面糊,这样准备工作就完成了
2、现在要油炸排骨了,我把炒锅放在煤气灶上,然后开大火把锅烧热,倒入,小半锅油,等油烧到七八分热调成小火接着,我就把排骨一一参与锅中,即刻锅里的油沸腾了,吱吱吱的声音不停在耳边响起,排骨在锅中有不断的变化,表面那层白色的面糊逐渐的变了颜色 家人早已等不及了,一个个贪婪的望着盘子里有炸排骨,活像一只馋猫,口水都要流下来了,我美滋滋的对大家说,快来尝尝吧,爸爸首先,举起了筷子,加了一块排骨,他毫不踌躇地咬了一大口,边吃边说女儿,你做的真好吃,大家听了纷纷来品尝,妈妈说女儿你这排骨色泽鲜亮,让人看了胃口大增,比上次夹的更好了,奶奶也笑得乐开了花,竖起大拇指示头说孙女儿不错呀,你跟谁学的?“嘻嘻我不告诉你
3、 一份耕耘一份收获就经过辛勤劳动才能收获开心,而懒惰的人永远也享受不到。 我的拿手好戏初中优秀作文篇2 人生中有大量你会的,也有大量你不会的。不会的要向别人虚心请教。今天我要请我家的大厨老妈教我做她的拿手菜干煸头菜。 到了中午,我从冰箱里拿出头菜放在菜板上,拿着刀就要往下剁。妈妈挡住我说:“这头菜你不洗洗再切?我捧着头菜,用水清洗了一下,再把头菜放在了菜板上。妈妈先指导我把头菜叶剥开,再把叶叠在一起切,我提防翼翼地切,生怕一不留神切到了自己的手。 终究切完了菜,我穿好围裙,带好从姥姥家拿来的厨师帽。妈妈笑着说:“呵呵,你今天真是全副武装,也不见得你能不能做好!开启阀门,往里倒油,开始放胡椒。看
4、着锅里的油,心里有些畏惧,怕油会嘣到我的脸上,我逐渐地移动步伐,看准锅,用手快速的把胡椒一扔,像只兔子一样,撒腿就往逐渐身后跑,紧紧地抓住妈妈的衣服,嘴里小声叨叨:“吓死我了,吓死我了我本以为妈妈会离锅远一点,防止油嘣到她脸上,可妈妈却一点也没动,哈哈大笑,笑的腰都直不起来了。过了一会,她憋住笑说:“做这道菜时,只要不放水油就不会往外嘣了,小傻瓜!我长叹一口气,开始往锅里放菜,以为麻烦没了,可谁曾想到,新的问题又出现了,这么多菜怎么炒?这时妈妈给我炒了几下,让我照她的样子去炒,不一会就炒好啦! 世上无难事,只怕有心人。只要努力没有什么事是办不成的!闻着香喷喷的菜,我悟出了这样一个道理。 我的拿
5、手好戏初中优秀作文篇3 俗话说的好“三百六十行,行行出状元,每个人一定都有自己的拿手好戏譬如我。我的拿手好戏是炒菜。 菜的种类有好多,而我,会做红烧鱼。不过,说起来,可还有一段辛酸的历史呢! 做鱼,其实很简单。只需要三个方法即可学会多看、多问、多试。使用这三个方法,不到一个月,保准你也一定能学会这道“大菜。 现在的你一定很蠢蠢欲动了吧?别急,下面的才是重点。 还记得那个中午,我在厨房为做鱼而准备着。配料到不需要太多的准备,只需要准备一些葱花、蒜、花椒和日常的油盐酱醋就行了。可可能是我太冲动了,竞手上一不提防,把装酱的碗摔在了地上,不仅碗打碎了,还把酱料洒了一身,自然被妈妈臭骂了一顿。但我没有灰
6、心,把地扫了一下,换一身洁净的衣服,继续做鱼。 没过多久,鱼就做好了,色香味俱全,我得意极了,正趾高气扬的准备炫耀一下我的厨艺,妈妈却来了一句:“这鱼的味道怎么有些怪怪的?,我定睛一看,即刻傻了眼:怎么,有一块鱼肉糊了!这时,来我家做客的表妹也发现了。即刻,家里炸开了锅,好难堪啊! 我的拿手好戏初中优秀作文篇4 每个人都有自己的拿手好戏,我也不例外。我的拿手好戏是画画。 暑假的一个入夜,夕阳收起它结果的微笑。晚霞照应着大地,屋子里静静静的,我伏在桌子上还是在从事我最爱的“事业-画画。 我在画画书里找到一匹马的图案,开始临摹。我从袋子里拿出自动笔、橡皮和素描纸,先画出了一个马头,时不时地拿出橡皮
7、擦了又擦,把马头修改得直到我满意为止。然后我又开始画马的身子和四条腿。我画完之后,刚想拿出马克笔涂色时,突然想起我连尾巴都没画呢。我补上后,涂上颜色。我给妈妈看,妈妈觉得我画得十分好,还表扬了我,我十分愉快,愉快得一蹦三尺高。 有一次,老师让我画一只可爱的兔子。虽然老师在画之前,在我旁边细心的给我讲了作文一遍,可是结果一只可爱的兔子被我画成了怪兽。我一想到浪费了老师的精力,老师一定很失望,就无比惭愧。再加上同学们的嘲讽,我就不想学了。这时,老师走了过来,对我说:“没关系的,俗话说,胖子也不是一天就可以吃成的。逐渐来,不要在意别人的意思。老师看好你,不要让老师失望哦!老师的一番话,我一下信心十足
8、。我想:对呀,我不能才试了一次,就由于失败了,就举白旗吧! 接着,老师让我开拓脑子画一幅自己想象的画。由于我想象力很丰富,马上画了一只独特的小猪。这小猪的样子十分可爱,很讨人爱好。老师走过来一看,只夸我是个好苗子。听到老师的激励,我信心大涨,越画越好。 你的拿手好戏是什么,你有兴趣的话跟我共享一下吧。 我的拿手好戏初中优秀作文篇5 每个人都有自己的拿手好戏,如弹钢琴、画画、唱歌、跳舞等等,而我最拿手的是炒菜。 记得那是一个秋高气爽的下午,我觉得自己大长了,想学做饭,但又不知道做什么饭,既又好吃,又简单。我想来想去,百思不得奇解,妈妈说:不然做西红柿外蛋吧!又好吃,又简单。我也果断说了:好! 我
9、到了厨房,从冰箱里拿了三个西红柿、三下鸡蛋,炒菜前,先把西红柿洗一下,再把它再切成小块。然后开始磕鸡蛋。磕完鸡蛋,用筷子进行搅拌。我把多锅放在炉灶上,锅里倒了些油,妈妈说:冒烟了,把鸡蛋做进锅里。很快变成一块一块的了,然后,把它盛出来,炒西红柿炒出一些汁后,妈妈让我把鸡蛋放进去再炒炒就好了,炒菜时,心思被精彩的电视节目吸引了。一不提防多放了盐,妈妈狠狠的批评了我一顿,从那以后,我炒菜再无三心二意这四个字。 后来只要有时间就会去做西红柿炒鸡蛋,所以我跟妈妈做的西红柿炒鸡蛋,无论是外帽还是味道都是不分上下的。 前几天家里来了亲人,爸爸出差了,妈妈一个人忙不过来,我就帮妈妈做了一道,西红柿炒鸡蛋。我
10、娴熟的磕完鸡蛋,并且快速切好西红柿。下锅炒菜,结果炒好放一点香菜当作点缀。 这就是我的拿手好戏,它不光让我改掉了做事的三心二意的习惯,还让我学会了一项生存的技能,还让我为我炒的菜感到骄傲。 因成功而充满成就感,并且我还从中明白了,坚持做好一件事情是一件如此幸福的事情。 我的拿手好戏初中优秀作文篇6 别人都有自己的拿手好戏,譬如:唱歌、跳舞、打球等等,三百六十计,行行出状元。我也有自己的拿手好戏做鸡蛋饼。 小时候,我往往在厨房里看外婆做鸡蛋饼,逐渐的,我做鸡蛋饼的水平现在已经超过了外婆,所以,我家每天的早饭都少不了我做的鸡蛋饼。 每天早饭前,我都会到厨房里做鸡蛋饼。 先把鸡蛋打在碗里,每次要打四
11、个;然后,在把韭菜洗洁净,切碎,放在碗里,和鸡蛋一起拌,准备好以后,就要开始做鸡蛋饼了;先开火,再往锅里倒适当的油,油开了以后,把鸡蛋液一点一点的倒进锅里,再把面饼的两面都沾上鸡蛋液,在锅里做,还要保持面饼不粘在锅上。做好以后,用小刀子把饼分成四份,再每人倒上一杯牛奶。 每当家人吃完以后,都会称赞我的鸡蛋饼特别好吃,连弟弟也十分喜欢吃。每当我一回到家,他总是扭着小短腿跑到我身边,拉着我的衣服,说:“姐姐、姐姐,我还想吃鸡蛋饼,你再给我做一次,让我吃吃吧!看他这样子,我这是哭笑不得,只好又给他做了一次。 后来,学校要举行“厨师小能手大赛了,我毫不踌躇地报了名。在学校的厨房里,有各种各样的锅和铲子
12、、勺子。我选了小铲子和平底锅。在选食材的过程中,先由老师出题,假如答对了,就可以选食材。竞争十分强烈,但我还是如愿以偿地拿到了鸡蛋,面饼,油。 我先开了火,在平底锅上倒了油,由于有点紧张,我把油都弄出锅外了一点,动作也没有平常熟练了。但是,令人想不到的是,我的鸡蛋饼竟打过了一个个高手,获得了金奖。 做鸡蛋饼就是我的拿手好戏,想吃吗?来找我哦! 我的拿手好戏初中优秀作文篇7 我的拿手好戏是炒一碗蛋炒饭,这个拿手好戏是我妈妈教给我的,今天就让我来和大家露两手吧! 有的人可能会说炒一碗蛋炒饭有什么难的呢?但其实,蛋炒饭既是最简单的又是最难的。简单就简单,在他人人都会,难就难在很难,把它做到最好,现在,我也来炒一碗给大家看一看。首先我们先拿出两三个鸡蛋通通打进碗里用一根筷子把蛋搅匀,然后开火到油等油烧热了,再把鸡蛋倒进去铺在锅底,等蛋煎的对比熟了后就可以到米饭了。米饭最好是冷饭,由于只有冷饭才可以吃粒粒明显的感觉,吃起来才会觉得好吃,结果把盐、酱油等调料给倒上,翻炒后就可以出锅了。抄好了确定得要尝一尝,吃上一口米粒一粒一粒的,没有粘在一起的感觉,蛋吃起来不“老炒的刚刚好,十分的好吃,饭的颜色也十分光鲜亮丽,让
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