物质的溶解性911

1、第三节 物质的溶解性1练习：下列说法是否正确（1）不能再溶解某种溶质的溶液叫饱和溶液。 （2）装有饱和溶液的瓶底，一定有这种溶质的固体。 （3）含有未溶溶质的溶液，一定是这种溶质的饱和溶液。（4）使一接近饱和的溶液变成饱和溶液，可倒出一些溶液。 （5）在同一温度下，某物质的饱和溶液，一定会比不饱和溶液含有的溶质多。 （6）浓溶液一定是饱和溶液，稀溶液一定是不饱和溶液。（7）在相同温度下，食盐的饱和溶液比它的不饱和溶液要浓。 （8）60时的硝酸钾饱和溶液，当温度降低到20时，其它条件不变，该溶液还是饱和溶液 。2物质的溶解性:一种物质(溶质)溶解在另一种物质（溶剂）里的能力。 溶解性: 易溶 可

2、溶 微溶 不溶3联系生活:1. 面粉和蔗糖放入水中，是否都能溶解?2. 衣服上沾了油污,用水洗不干净，但汽油却能洗去油污?3.你冲糖水的时候用热水还是冷水，为什么？蔗糖能够溶解在水中,而面粉几乎不溶。油污不溶于水，却很容易溶解在汽油中。蔗糖在热水中溶解的既快又多。以上事实表明，固体物质的溶解能力与哪些因素有关？4猜想：影响物质溶解性的因素？猜想一：溶解性与溶质的性质有关猜想二：溶解性与溶剂的性质有关猜想三：溶解性与温度有关如何设计实验验证猜想(影响溶解性的因素)？对比实验：（控制变量法）5一、影响物质溶解性的因素溶解性与温度有关溶解性与溶质的性质有关溶解性与溶剂的性质有关相同相同不同相同相同不

3、同相同相同不同对比实验：（控制变量法）6食盐蔗糖熟石灰1、水硝酸钾加热3、2、水 汽 油 植物油哪些因素影响了物质的溶解性7实验1： 用量筒各量取5mL水，分别加入A、B、C三支试管中，再分别加入食盐、蔗糖、消石灰各1g，振荡片刻，静置，观察物质的溶解情况。食盐完全溶解蔗糖完全溶解消石灰没有完全溶解注意：固体物质的溶解性有强有弱，如，食盐、蔗糖、硝酸钾等易溶于水，而消石灰微溶于水，碳酸钙却不溶于水。溶解性与溶质的性质有关8实验2： 取A、B两支试管，分别滴入少量食用油。往试管A中加入少量水，往试管B中加入少量汽油，振荡，观察现象。食用油不溶于水食用油溶于汽油中注意：在生活和生产中，人们常用酒精

4、、汽油、氯仿、苯、香蕉水等溶剂溶解某些在水中难以溶解的物质。溶解性与溶剂的性质有关9实验3： 取1支试管，加入5mL水，然后加入3g硝酸钾，充分振荡，硝酸钾是否能完全溶解？如不能完全溶解，将试管加热，观察实验现象。固体没有全部溶解固体全部溶解溶解性与温度有关注意：.多数固体物质的溶解性随着温度的升高而增强，如，硝酸钾.极少数固体物质的溶解性随着温度的升高而减弱，如，消石灰10你知道衣物是用什么干洗的吗?用一用，接触生活 人们干洗衣物的干洗剂有多种，其成分为四氯化碳、三氯甲烷、汽油、香精等，清洗时用细沙布蘸取干洗剂擦拭油污，使油污溶解在溶剂里，然后在空气中晾晒使溶剂挥发。11二、溶解度1、固体溶

5、解度在 下，某固体物质在 里达到 状态时所溶解的的质量。一定温度100g溶剂饱和条件：一定温度标准：100g溶剂（一般指水）状态：饱和单位：克12讨论：200c时硝酸钾的溶解度为31.6g，这句话的含义温度溶质的质量溶剂的质量饱和溶液的质量200c31.6g100g131.6g其含义是：在20C时，硝酸钾在100克水中达到饱和状态时溶解的质量为31.6克。 或说：在20C时，硝酸钾在100克水中最多能溶解31.6克。13例：判断正误：1.l00g水中最多溶解38g氯化钠，所以氯化钠在水中的溶解度是38g。( )2.在10时，烧杯内水中最多溶有140g硝酸铵，所以硝酸铵在水中的溶解度是140g。

6、( )3.在60，100g水中溶有75g硝酸钾，所以60时硝酸钾的溶解度为75g。( )4.60，100g水中最多溶解124g硝酸钾，所以硝酸钾在这温度下的溶解度是124。( )14练习：1、在20时，100g水中溶解36g氯化钠溶液达到饱和，则20 时氯化钠溶解度是_g。362、在0时，100g水中最多可溶解13.3g硝酸钾，则0时硝酸钾溶解度是_g。13.33、20时硝酸钾的溶解度是31.6g，这句话的含义是什么？将其关系代入下表： 2031.6g100g131.6g152、溶解度和溶解性的关系： 溶解性易溶 可溶微溶不溶溶解度2010g1g10g 0.01g1g0.01g下表是几种物质在

7、20时的溶解度：16【练习】1、不溶物就是绝对不溶于水的物质。此话是否正确？ 2、20时碳酸钙的溶解度是0.0013g，所以碳酸钙是 溶物质。3、20时氯化钠的溶解度是36g，则氯化钠属于 ( ) A.易溶物质 B.可溶物质 C.微溶物质 D.难溶物质 难A10g1g1g0.01g 易溶 可溶 微溶 难(不)溶 返回17讨论1 天气闷热时，鱼儿为什么总爱在水面上进行呼吸？18（1）打开汽水盖时，汽水会自动喷出来。这说明气体在水中的溶解度与什么有关？（2）喝了汽水以后，常常会打嗝。这说明气体的溶解度还与什么有关？气体的溶解度与温度、压强有关，温度越高，溶解度越小；压强越大溶解度越大。讨论2:19

8、100硼酸硝酸铵硝酸钠硝酸钾氯化铵氯化钾氯化钠6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g温度/固体的溶解度曲线：、横坐标60，纵坐标110 的交点表示什么意义？ 练习：、40时氯化铵的溶解度为_, 70时氯化铵的溶解度为_。 70时氯化钾的溶解度为_。46g44g60gA.20100硼酸硝酸铵硝酸钠硝酸钾氯化铵氯化钾氯化钠6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g温度/固体的溶解度

9、曲线：68134g小于B.4、在40时，硝酸钾的溶解度_ (填大于、小于）硝酸钠的溶解度。练习：3、在_时硝酸钾和硝酸钠的溶解度相同，都约为_。5、在80时氯化钠、氯化钾、氯化铵、硼酸的溶解度由大到小的顺序是_。氯化铵、氯化钾、氯化钠、硼酸210.050.100.150.209070400102050608010030溶解度/g0.050.100.150.209070400102050608010030温度/100硼酸硝酸铵硝酸钠硝酸钾氯化铵氯化钾氯化钠6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶

10、解度/g温度/熟石灰的溶解度曲线：讨论： 固体物质溶解度受温度变化影响情况： 大多数固体物质溶解度随温度升高而增大， 例如 硝酸钠、氯化铵等。 少数固体物质溶解度受温度影响不大， 例如食盐。极少数固体物质溶解度随温度升高反而减小， 例如熟石灰。22右图是a、b、c三种物质的溶解度曲线，a与c的溶解度曲线相交于P点。据图回答：P点的含义是 。t2时30g a物质加入到50g水中不断搅拌，能形成80g溶液吗? （填写“能”或“不能”）。t2时a、b、c三种物质的溶解度按由小到大的顺序排列是 （填写物质序号）。将t1时a、b、c三种物质饱和溶液的温度升高到t2时，三种溶液的溶质质量分数大小关系是 （

11、填写选项序号）。Acab Babc Cabc Dbac 23木糖醇是目前市场上一种理想的蔗糖替代品，在某些温度下其溶解度分别为：30时70g、50时84g，、60时90g。右图表示的是木糖醇等固体的溶解度曲线。根据曲线判断下列说法错误的是（ ）AX为木糖醇的溶解度曲线B随着温度的升高，Z物质的溶解度逐渐减小C30时，X、Y、Z三种物质的饱和溶液中溶质质量分数最大的是YD50时，Y、Z两物质的溶解度相等 返回24结晶25 在一只盛有30mL沸水的烧杯中不断加入硝酸钾，配制成硝酸钾浓溶液。将烧杯放在冷水中降温，观察实验现象。实验：放置一段时间后，烧杯中出现部分晶体 用玻璃棒蘸取少量浓的氯化钠溶液，

12、用酒精灯加热，观察实验现象。玻璃棒上有白色晶体出现26定 义 ： 在一定的条件下，可以使固体物质从它的水溶液中析出。人们通常把从溶液中析出晶体的过程叫结晶。具有规则的几何外形的固体，叫晶体。27硫酸铜晶体食 盐 晶 体食 糖 晶 体28溶解度（克）温度（t）1601501401301201101009080706050403020102001901801701010090807060504030200硝酸钾氯化钠固体溶解度曲线从溶解度曲线分析结晶情况1、降温结晶（又叫冷却热饱和溶液法）2、蒸发溶剂法适用于溶解度受温度影响不大的物质如:NaCl适用于溶解度随温度升高明显增大的固体物质如:KNO3

13、29溶解度（克）温度（t）1601501401301201101009080706050403020102001901801701010090807060504030200硝酸钾氯化钠硝酸钾固体中含有少量氯化钠，如何提纯硝酸钾？30混合物适量水加热KNO3热饱和溶液降温结晶过滤滤纸上：KNO3固体滤液中：大部分NaCl 少量KNO3硝酸钾固体中含有少量氯化钠，如何提纯硝酸钾？降温结晶法提纯硝酸钾（又叫冷却热饱和溶液法）配得热饱和溶液冷却结晶过滤31 利用溶解度曲线主要可以帮助解决以下问题：A、可以查阅某种物质在某温度下的溶解度或确定某物质溶解度所对应的温度；B、可以比较某一温度下各种物质溶解度

14、的大小；C、可以确定温度对物质溶解度的影响情况，以此确定分离混合物的方法：一般而言，溶解度受温度影响较大的物质可以用降温结晶法（冷却热饱和溶液法）分离，而溶解度受温度影响较小的物质可以用蒸发溶剂的方法得到晶体；D、可以确定怎样制得某温度下某物质的饱和溶液。3233粗盐的主要成分：不溶性泥沙、氯化钠341、使用什么方法可将粗盐中的泥沙除去？溶解、过滤2、除去泥沙后，再怎样操作才能得到食盐晶体？蒸发结晶35甲、乙两种不含结晶水的固体物质在不同温度下的溶解度如下： 根据上表中的数据进行判断，下列有关说法正确的是（ ） A. 甲的溶解度大于乙的溶解度 B. 30时，甲、乙两种物质的饱和溶液中溶质的质量

15、分数相等 C. 使乙物质从它的一定温度下的饱和溶液中析出，一般采用冷却的方法 D. 升高温度可使甲的不饱和溶液转变为饱和溶液甲、乙两种不含结晶水的固体物质在不同温度下的溶解度如上表.根据上表中的数据进行判断，下列有关说法正确的是（ ） A. 甲的溶解度大于乙的溶解度 B. 30时，甲、乙两种物质的饱和溶液中溶质的质量分数相等 C. 使乙物质从它的一定温度下的饱和溶液中析出，一般采用冷却的方法 D. 升高温度可使甲的不饱和溶液转变为饱和溶液B36我国有许多盐碱湖，湖水中溶有大量的食盐和纯碱，那里的农民冬天捞碱，夏天晒盐。试用你学过的知识，并结合右图所示曲线，说明其中的道理。 纯碱的溶解度随温度变

16、化较大，冬天气温下降，纯碱晶体易析出；食盐溶解度随温度变化不大，夏天气温较高，水分易蒸发，食盐晶体易析出。37上图是A.B.C三种固体物质的溶解度曲线，回答下列问题：（1）从B溶液中得到晶体宜采用的方法是什么? （2）分离B与C混合物采用的方法是什么?（3）除去A中混有的少量B的方法是什么? 主板书蒸发溶解，过滤，蒸发结晶冷却热饱和溶液温度溶解度ABC0.01克8克38甲、乙两种固体的溶解度曲线如下图。室温下，将两试管分别装入甲、乙两种物质的饱和溶液（试管底部均有未溶解的固体），再放进盛有冰水的烧杯里， 则下列说法正确的是（ ）A.甲溶液中溶质的质量分数增大 B.乙溶液中剩余的固体减少C.试管里甲、乙物质的溶解度都增大 D.试管里甲、乙两溶液中的溶质都减少 再放进盛有冰水的烧杯里， 则下列说 再放进盛有冰水的烧