山西省临汾三中高二生物下学期第一次月考试卷(含解析)-人教版高二全册生物试题

1、.2015-2016学年山西省临汾三中高二（下）第一次月考生物试卷一、选择题（共20题，每题2分，共40分）1某研究性学习小组以樱桃番茄为资料进行果酒、果醋发酵实验以下相关表达正确的选项是（）A酵母菌是嗜温菌，所以果酒发酵所需的最适温度较高B先供氧进行果醋发酵，而后间隔空气进行果酒发酵C与人工接种的发酵对比，自然发酵获取的产品质量更好D合适加大接种量可以提升发酵速率、克制杂菌生长生殖2以下哪项操作会引起发酵液污染（）A每次排气时，只要拧松瓶盖，不可以将瓶盖完好揭开B发酵瓶先用温水冲刷，再用70%的酒精消毒C葡萄先去除枝梗，再冲刷多次D榨汁机要用温水进行冲刷，并晾干3将图中果酒发酵装置改装后用于

2、研究酵母菌呼吸方式的实验，以下相关操作错误的选项是（）A研究有氧条件下酵母菌呼吸方式时打开阀aB经管口3取样检测酒精和CO2的产生状况C实验开始前对改装后整个装置进行气密性检查D改装时将盛有澄清石灰水的试剂瓶与管口2连通4在利用葡萄自然发酵产生果酒的过程中，未经杀菌，但其余杂菌不可以生长的原由是（）A经冲刷后的葡萄上只有野生型酵母菌无其余杂菌B其余杂菌不可以利用葡萄汁中的糖作碳源C在缺氧和呈酸性的发酵液中，酵母菌能大批生殖，其余杂菌不适应环境而被克制DOC版.D酵母菌发酵产生大批酒精，杀死了其余杂菌5如图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，以下表达正确的选项是（）A过程和都只好发生在缺氧条

3、件下B过程和都只发生在酵母细胞的线粒体中C过程和都需要氧气的参加D过程所需的最适温度基真同样6某同学在制作腐乳的过程中，发现豆腐腐败变质，以下不属于其原由的是（）A用盐腌制时，加盐量太少B用来腌制腐乳的玻璃瓶，没实用开水消毒C制作卤汤时，料酒加的量许多D装瓶后，没有将瓶口密封7以下相关泡菜的制作和亚硝酸盐含量的测定的实验表达中，正确的选项是（）A将新鲜蔬菜与煮沸冷却的盐水（盐和清水的质量比为4：1）混匀装瓶B发酵过程一直要保持密封状态，泡菜坛盖边沿的水槽中要一直装满水C在酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应形成玫瑰红色积淀D随发酵进行，亚硝酸盐含量逐渐增加，用比色法可进行亚硝酸盐含

4、量的测定8泡菜的制作过程中，许多乳酸菌产生大批乳酸，共同克制其余菌的生长，乳酸累积过多，又会克制乳酸菌自己的生长，以上表现出的生物关系挨次是（）A种内互帮、种内斗争、种间斗争B种内互帮、种间斗争、种内斗争C种内斗争、种间斗争、种内互帮D种间斗争、种内斗争、种内互帮9如图为泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量变化的正确曲线的是（）DOC版.ABCD10制作果酒、果醋、腐乳、泡菜的主要微生物从细胞结构来看（）A四种均为真核生物B四种均为原核生物C三种真核生物，一种原核生物D两种真核生物，两种原核生物11以下是关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的表达，此中错误的选项是（）A用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高

5、温、高压灭菌后倒平板B取104、105、106倍的土壤稀释液和无菌水各0.1mL，分别涂布于各组平板上C将实验组和比较组平板倒置，37恒温培养2448小时D确立比较组无菌后，选择菌落数在300以上的实验组平板进行计数12甲、乙、丙是三种微生物，下表I、III是用来培养微生物的三种培养基甲、乙、丙都能在III中正常生长生殖；甲能在I中正常生长生殖，而乙和丙都不可以；乙能在中正常生长生殖，甲、丙都不可以以下说法正确的选项是（）A甲是固氮微生物、乙是自养微生物、丙是异养微生物B甲、乙都是自养微生物、丙是异养微生物C甲是异养微生物、乙是固氮微生物、丙是自养微生物D甲、乙、丙都是异养微生物13在做土壤中

6、分解尿素的细菌的分别与计数实验时，甲组实验用氮源只含尿素的培养基，乙组实验用氮源除尿素外还含硝酸盐的培养基，其余成分都同样，在同样条件下操作，培养与观察，则乙组实验属于（）A空白比较B标准比较C互对比较D条件比较14某生物兴趣小组以带有落叶的表层土壤（深5cm左右）为实验村料，研究土壤微生物在适合温度下的分解作用，对土壤的办理状况见下表以下表达不正确的选项是（）DOC版.组别1组2组3组4组灭菌不灭菌灭菌不灭菌土壤办理润湿润湿较干燥较干燥A该实验的目的之一是研究土壤微生物分解落叶时与土壤湿度间的关系B该实验的自变量为土壤能否灭菌办理，实验中的比较组是1组和3组C为了控制实验中的没关变量，作为实

7、验资料的落叶也应进行灭菌办理D预期结果是1、3组的落叶不被分解，2、4组的落叶被不一样程度分解15关于细菌的表达，正确的选项是（）A不一样种类细菌的生长均需要同样的碳源B常用液体培养基分别获取细菌单菌落C细菌大批培养过程中，芽孢形成于细菌生长的调整期D培养基中含有高浓度NaCl有益于金黄色葡萄球菌的挑选16某研究小组从有机废水中分别微生物用于废水办理以下表达正确的选项是（）A培养基分装到培养皿后进行灭菌B变换划线角度后需灼烧接种环再进行划线C接种后的培养皿须放在光照培养箱中培养D培养过程中每隔一周观察一次17如图是微生物平板划线表示图划线的顺序为1、2、3、4、5以下操作方法正确的选项是（）A

8、操作前要将接种环放在火焰旁灭菌B划线操作须在火焰长进行C在1、2、3、4、5地域中划线前后都要对接种环进行灭菌D在5地域中才能获取所需菌落18将菊花外植体接种到MS培养基，可以培养出菊花试管苗以下表达正确的选项是（）DOC版.A该过程中生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的重点性激素B将菊花外植体培养成试管苗，其原理是细胞分裂、细胞的脱分化和再分化C细胞分裂素和生长素同时使用，既有益于细胞分裂，又有益于分化D生长素与细胞分裂素的用量比值高，有益于芽的分化，克制根的形成19胡萝卜的组织培养过程中进行无菌操作的步骤有（）超净工作台自来水冲刷酒精棉球擦手无菌水冲刷；次氯酸钠溶液冲刷无菌滤

9、纸办理培养基灭菌不经灭菌的培养基ABCD20以下关于植物组织培养的表达，错误的选项是（）A一般来说简单进行无性生殖的植物，也简单进行组织培养B对菊花茎段进行组织培养，不加植物激素也能成功C接种后的锥形瓶放入无菌箱中，给适合的温度和光照即可D移栽生根的试管苗从前，先打开瓶口，让试管苗在培养间生长几天二、非选择题（共60分，除特别说明外，每空1分）21下边是某同学自己制作果酒、果醋的实验流程表示图1（1）发酵罐1和发酵罐2中的微生物在结构上的主要差别是前者，要保证酒精发酵和醋酸发酵的正常进行，除了满足适合的温度、pH等条件外，还一定（2）依据发酵罐1中微生物形态、数目可以判断哪一各种类是优势菌种，

10、最简单的方法是，此种方法获取的优势菌种的数目（大于、等于、小于）发酵罐1优势菌种活菌的数目（3）图2表示纯化菌种的操作过程，过程一是方法，过程二是方法，欲从发酵罐2分别出优势菌种应采纳过程，原由是DOC版.22腐乳是我国古代劳动人民创立出的一种经过微生物发酵的大豆食品，如臭豆腐、酱豆腐等，该食品滋味鲜美，易于消化汲取，而腐乳自己又便于保存，所以深受人们的喜爱下边是腐乳制作的流程表示图，依据流程回答以下问题让豆腐上长出毛霉加盐腌制？密封腌制（1）流程图中未写出的程序是（2）含水量为左右的豆腐合适用来做腐乳制作过程中，加盐的作用是（3）制作腐乳的原理是：毛霉等微生物产生的能将豆腐中的蛋白质分解成小

11、分子的肽和氨基酸；可将脂肪分解为甘油和（4）传统制作腐乳，豆腐块上的毛霉来自，现代腐乳生产是在严格的条件下，将优异的毛霉菌种直接接种在豆腐上（5）影响腐乳的风味和质量的要素是（最少列举两项）23回答以下相关泡菜制作的习题：（1）制作泡菜是，所用盐水煮沸，其目的是为了缩短制作时间，有人还会在冷却后的盐水中加入少许陈泡菜液，加入陈泡菜液的目的是（2）泡菜制作过程中，乳酸发酵过程即为乳酸菌进行的过程该过程发生在乳酸菌的中DOC版.（3）泡菜制作过程中影响亚硝酸盐含量的要素有、和等4）从开始制作到泡菜质量最正确这段时间内，泡菜液逐渐变酸，这段时间内泡菜坛中乳酸菌和其余杂菌的消长规律是，原由是：24已知

12、泡菜中亚硝酸盐含量与泡制时间相关为了测定不一样泡制天数泡菜中亚硝酸盐的含量，某同学设计了一个实验，实验资料、试剂及器具包含：刻度移液管、比色管、不一样浓度的亚硝酸钠标准溶液、亚硝酸盐的显色剂、不一样泡制天数的泡菜滤液等回答相关问题：（1）请完美以下实验步骤标准管的制备：用和显色剂制成颜色深浅不一样的系列标准管样品管的制备：用刻度移液管分别汲取必定量的，加到不一样的比色管中，然后在各个比色管中加入等量的显色剂进行显色，获取样品管将每个分别与系列标准管进行比较，找出与样品管颜色深浅的标准管，该管中亚硝酸钠含量即代表样品管中的亚硝酸盐含量，记录各类品管亚硝酸盐的含量（2）如图表示的是泡菜中趋向（3）

13、泡菜制作过程中产酸的细菌主若是（填“醋酸杆菌”或“乳酸菌”）25多环芳烃菲在染料、杀虫剂等生产过程中被广泛使用，是土壤、河水中常有的污染物之一以下列图表示科研人员从被石油污染的土壤中分别获取能降解多环芳烃菲的菌株骤请回答：Q的主要步（1）步骤的培养过程中，需将锥形瓶放在摇床上振荡，一方面营养物质的利用率；另一方面能增加培养液中的溶氧量DOC版.，提升.（2）步骤用平板划线法纯化菌株Q过程中，在做第二次以及以后的划线操作时，总是从前一次划线的尾端开始划线，原由是采纳固体平板培养细菌时要倒置培养的目的是（3）接种环经过灼烧来灭菌，完成步骤中划线操作，共需灼烧接种环次（4）为了获取分解多环芳烃菲能力

14、更强的菌株，研究人员又对菌种Q进行了诱变办理，得到突变株K为了进一步断定菌株K并比较两种菌株降解多环芳烃菲的能力，设计了以下实验，请补全实验步骤：取9只锥形瓶均分成三组，编号A、B、C向A、B、C三组锥形瓶中加入的培养液向A、B、C三组培养液中分别加入、28恒温培养3天后，测定锥形瓶中多环芳烃的降解率26农作物秸秆中含有大批的纤维素，这些纤维素可以在纤维素分解菌的作用下被分解成葡萄糖，而后经过相关微生物的代谢活动转变成酒精或其余产物请回答以下问题（1）纤维素分解菌能产陌生解纤维素的酶，该酶是一种复合酶，一般以为它最少包含三种组分（2）从自然界中挑选纤维素分解菌时有两个重点的操作步骤：一是选择培

15、养，二是鉴别纤维素分解菌选择培养时培养基中增加的独一碳源是，选择培养的目的是；鉴别纤维素分解菌时在鉴别培养基中加入了染液，假如有纤维素分解菌存在，则培养基中以该菌落为中心的四周会出现27有机农药苯磺隆是一种除草剂，长远使用会污染环境，研究发现，苯磺隆能被土壤中某些微生物降解分别能降解苯磺隆菌株的实验过程以下列图请回答以下问题：（1）微生物生长生殖所需的主要营养物质有碳源、水、四类，该实验所用的选择培养基只好以苯磺隆作为独一碳源，其原由是DOC版.（2）纯化菌株时，以往使用的划线工具是与微生物培养基对比，植物组织培养的培养基常需增加生长素和，这些植物激素一般需要早先单独配制成保存备用若是菊花的组

16、织培养常用的培养基是，原理是（3）在接种前，随机取若干灭菌后的空白平板培养基先行培养了一段时间，这样做的目的是而后，将1mL土壤溶液稀释100倍，在3个平板上分别接入0.1mL稀释液，经合适培养后，3个平板上的菌落数分别为39、38和37据此可得出每升土壤溶液中的活菌数为个（4）为研究苯磺隆的降解体系，将该菌种的培养液过滤离心，取上清液作图乙所示实验该实验的假设是，该实验设计能否合理？DOC版.2015-2016学年山西省临汾三中高二（下）第一次月考生物试卷参照答案与试题分析一、选择题（共20题，每题2分，共40分）1某研究性学习小组以樱桃番茄为资料进行果酒、果醋发酵实验以下相关表达正确的选项

17、是（）A酵母菌是嗜温菌，所以果酒发酵所需的最适温度较高B先供氧进行果醋发酵，而后间隔空气进行果酒发酵C与人工接种的发酵对比，自然发酵获取的产品质量更好D合适加大接种量可以提升发酵速率、克制杂菌生长生殖【考点】酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋【分析】酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生活：在有氧时，酵母菌大批生殖，但是不起到发酵成效；在无氧时，生殖速度减慢，但是此时可以进行发酵在利用酵母菌发酵时最好是先通入足够的无菌空气在有氧环境下一段时间使其生殖，再间隔氧气进行发酵20左右最合适酵母菌生殖，酒精发酵的最正确温度是在1825，pH最好是弱酸性醋酸菌好氧性细菌，当缺乏糖源时和有氧条件下，可将乙醇（酒精）氧化

18、成醋酸；当氧气、糖源都充分时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸醋酸菌生长的最正确温度是在3035【解答】解：A、醋酸菌是嗜热菌，果醋发酵所需的最适温度较高，A错误；B、进行果酒、果醋发酵实验，要先进行间隔空气果酒发酵，再供氧进行果醋发酵，B错误；C、人工接种菌种质量更好，且不简单存在杂菌污染，C错误；D、合适加大接种量，让菌体迅速形成优势菌群，可以克制杂菌生长，提升发酵速率，D正确应选：D2以下哪项操作会引起发酵液污染（）A每次排气时，只要拧松瓶盖，不可以将瓶盖完好揭开DOC版.B发酵瓶先用温水冲刷，再用70%的酒精消毒C葡萄先去除枝梗，再冲刷多次D榨汁机要用温水进行冲刷，并晾干【考点】酒酵母制

19、酒及乙酸菌由酒制醋；生产果汁酒以及生产醋的装置【分析】果酒和果醋制作过程中的相关实验操作：（1）资料的选择与办理：选择新鲜的葡萄，榨汁前先将葡萄进行冲刷，除掉枝梗（2）灭菌：榨汁机要冲刷干净，并晾干发酵装置要冲刷干净，并用70%的酒精消毒（3）榨汁：将冲刷除枝梗的葡萄放入榨汁机榨取葡萄汁（4）发酵：将葡萄汁装人发酵瓶，要留要大约13的空间，并封闭充气口制葡萄酒的过程中，将温度严格控制在1825，时间控制在1012d左右，可经过出料口对发酵的状况进行及时的监测制葡萄醋的过程中，将温度严格控制在3035，时间控制在前78d左右，并注意合时经过充气口充气【解答】解：A、每次排气时，只要拧松瓶盖，不可

20、以将盖完好揭开是防范发酵液被污染的措施之一，A正确；B、发酵瓶先用温水冲刷，再用70%的酒精擦抹后晾干使用是防范发酵液被污染的措施之一，正确；C、先去除枝梗再冲刷葡萄，会使葡萄破坏而增加被杂菌污染的机遇，C错误；D、榨汁机温水进行冲刷，并晾干是防范发酵液被污染的措施之一，D正确应选：C3将图中果酒发酵装置改装后用于研究酵母菌呼吸方式的实验，以下相关操作错误的选项是（）A研究有氧条件下酵母菌呼吸方式时打开阀aDOC版.B经管口3取样检测酒精和CO2的产生状况C实验开始前对改装后整个装置进行气密性检查D改装时将盛有澄清石灰水的试剂瓶与管口2连通【考点】研究酵母菌的呼吸方式；生产果汁酒以及生产醋的装

21、置【分析】充气口是在连接充气泵进行充气用的；排气口是在酒精发酵时用来排出CO2的；出料口是用来取样的排气口要经过一个长而曲折的胶管与瓶身连接，其目的是防范空气中微生物的污染【解答】解：A、研究有氧呼吸时，需要有氧条件，需要打开阀a以供氧，A正确；B、管口3可用来取样，检测酒精，不可以用来检测二氧化碳，检测二氧化碳用管口2，B错误；C、实验开始前对改装后整个装置进行气密性检查，防范混入空气，影响实验结果，C正确；D、将管口2与含有澄清的石灰水连接，可以用来检测二氧化碳的有无，D正确应选：B4在利用葡萄自然发酵产生果酒的过程中，未经杀菌，但其余杂菌不可以生长的原由是（）A经冲刷后的葡萄上只有野生型

22、酵母菌无其余杂菌B其余杂菌不可以利用葡萄汁中的糖作碳源C在缺氧和呈酸性的发酵液中，酵母菌能大批生殖，其余杂菌不适应环境而被克制D酵母菌发酵产生大批酒精，杀死了其余杂菌【考点】酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋【分析】果酒制作菌种是酵母菌，代谢种类是兼性厌氧型，属于真核细胞中的真菌，适合生存的温度条件是1825，酵母菌能在pH值为3.07.5的范围内生长，最适pH值为pH4.55.0在酿酒过程中先期需氧、后期不需氧，其相关的化学反应式为：C6H12O62C2H5OH+2CO能量【解答】解：A、冲刷的目的是洗去浮尘，在冲刷过程中，杂菌和酵母菌被洗掉的机遇是均等的，A错误；B、异养微生物都能利用糖，B错误；

23、DOC版.C、在缺氧和呈酸性的发酵液中，酵母菌能大批生殖，其余杂菌不适应环境而被克制，C正确；D、酵母菌发酵产生大批酒精，杀死了其余杂菌，但同时也会克制自己的生长，D错误应选：C5如图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，以下表达正确的选项是（）A过程和都只好发生在缺氧条件下B过程和都只发生在酵母细胞的线粒体中C过程和都需要氧气的参加D过程所需的最适温度基真同样【考点】酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋【分析】据图分析，过程是细胞呼吸的第一阶段，过程是无氧呼吸的第二阶段，过程是有氧呼吸的第二、三阶段，过程是果醋制作果醋发酵的微生物是醋酸菌，条件是3035，连续通入无菌空气，代谢种类是异养需氧型；果酒

24、发酵的微生物是酵母菌，条件是1825，早期通入无菌空气，进行有氧呼吸大量生殖，后期密封，无氧呼吸产生酒精，代谢种类是异养兼性厌氧型【解答】解：A、酵母菌属于兼性厌氧型生物，有氧进行有氧呼吸，无氧进行无氧呼吸产生酒精，过程只好发生在缺氧条件下，过程有氧和无氧都能发生，故A错误；B、过程场所是细胞质基质，过程的场所是线粒体，故B错误；C、过程是酵母菌的有氧呼吸，过程是醋酸菌的有氧呼吸，都需要氧气的参加；故C正确；D、过程是酵母菌的呼吸作用，所需的最适温度基真同样（1825），过程是醋酸菌的酿醋过程，所需的最适温度在3035，故D错误应选：CDOC版.6某同学在制作腐乳的过程中，发现豆腐腐败变质，以

25、下不属于其原由的是（）A用盐腌制时，加盐量太少B用来腌制腐乳的玻璃瓶，没实用开水消毒C制作卤汤时，料酒加的量许多D装瓶后，没有将瓶口密封【考点】制作腐乳的科学原理及影响腐乳质量的条件【分析】豆腐腐败变质是杂菌生殖造成的，用来腌制腐乳的玻璃瓶，没实用开水消毒，装瓶后，没有将瓶口密封，用盐腌制时，加盐量太少或制作卤汤时加料酒量太少都会以致杂菌大量生殖相反，假如料酒加入过多，不会以致杂菌大批生殖【解答】解：A、用盐腌制，能使得豆腐块变硬，同时能克制杂菌生长，如加盐量太少，豆腐腐败变质；故A错误B、用来腌制腐乳的玻璃瓶，没实用开水消毒，杂菌滋长，豆腐块腐败变质；故B错误C、制作卤汤时，料酒加的量许多，

26、腐乳成熟期延后，但能克制杂菌生长，不会变质；故C正确D、密封时，将瓶口经过酒精灯的火焰，再用胶条密封瓶口，能防范杂菌污染；故D错误应选C7以下相关泡菜的制作和亚硝酸盐含量的测定的实验表达中，正确的选项是（）A将新鲜蔬菜与煮沸冷却的盐水（盐和清水的质量比为4：1）混匀装瓶B发酵过程一直要保持密封状态，泡菜坛盖边沿的水槽中要一直装满水C在酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应形成玫瑰红色积淀D随发酵进行，亚硝酸盐含量逐渐增加，用比色法可进行亚硝酸盐含量的测定【考点】制作泡莱；用比色法测定亚硝酸盐含量的变化【分析】阅读题干可知，本题是泡菜在制作过程，先梳理相关知识点，而后结合选项描画分析判

27、断【解答】解：A、泡菜制作中应先加蔬菜，再加盐水，且盐与水比率为1：4；A错误DOC版.B、因为乳酸菌的严格厌氧的，所以发酵过程一直要保持密封状态，泡菜坛盖边沿的水槽中要一直装满水；B正确C、在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N1萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料；C错误D、随发酵进行，亚硝酸盐含量先逐渐增加，后又逐渐降低，用比色法可进行亚硝酸盐含量的测定；D错误故应选B8泡菜的制作过程中，许多乳酸菌产生大批乳酸，共同克制其余菌的生长，乳酸累积过多，又会克制乳酸菌自己的生长，以上表现出的生物关系挨次是（）A种内互帮、种内斗争、种间斗争B种内互帮、种间斗争、种内斗争C

28、种内斗争、种间斗争、种内互帮D种间斗争、种内斗争、种内互帮【考点】制作泡莱【分析】本题主要观察对生物种间关系和种内关系的区分种内关系是指同种生物之间的关系，包含种内互帮和种内斗争种间关系是指不一样的生物种群合集在同一空间，它们之间的联系十分亲近，形成了互相依存、互相限制的复杂的关系，包含种间斗争和种间互帮【解答】解：ABCD、许多乳酸菌产生大批乳酸，共同克制其余菌的生长，表现出的生物关系是种内互帮和种间斗争乳酸累积过多，又会克制乳酸菌自己的生长，表现出的生物关系是种内斗争，ACD错误；B正确应选：B9如图为泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量变化的正确曲线的是（）DOC版.ABCD【考点】用比色法测定亚

29、硝酸盐含量的变化；制作泡莱【分析】本题是对泡菜制作过程中亚硝酸盐含量变化的观察，回忆泡菜制作过程中亚硝酸盐含量变化的曲线模型，而后分析选项进行解答【解答】解：泡菜制作过程中亚硝酸盐是先增加，而后逐渐减低，稳固在较低水平应选：C10制作果酒、果醋、腐乳、泡菜的主要微生物从细胞结构来看（）A四种均为真核生物B四种均为原核生物C三种真核生物，一种原核生物D两种真核生物，两种原核生物【考点】酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋；制作腐乳的科学原理及影响腐乳质量的条件；制作泡莱【分析】1、酵母菌能进行无氧呼吸产生酒精，所以可参加果酒的制作2、当氧气和糖源都充分时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸；当缺乏糖源时，醋酸

30、菌将乙醇变成乙醛，再将乙醛变成醋酸3、毛霉等能产生蛋白酶和脂肪酶，能将豆腐中的蛋白质和脂肪水解成小分子物质4、乳酸菌是厌氧细菌，在无氧条件下，能将葡萄糖分解成乳酸【解答】解：A、参加果酒制作的微生物是酵母菌；参加果醋制作的微生物是醋酸菌；参加腐乳制作的微生物有多种，如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，此中起主若是毛霉；参加泡菜制作的微生物是乳酸菌此中酵母菌、毛霉属于真核生物，醋酸菌和乳酸菌属于原核生物应选：D11以下是关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的表达，此中错误的选项是（）DOC版.A用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高温、高压灭菌后倒平板B取104、105、106倍的土壤稀释液和无菌水各0.1

31、mL，分别涂布于各组平板上C将实验组和比较组平板倒置，37恒温培养2448小时D确立比较组无菌后，选择菌落数在300以上的实验组平板进行计数【考点】测定某种微生物的数目；微生物的分别和培养【分析】检测土壤中细菌总数，应该进行计数，依据选项，可以看出采纳的计数方法是稀释涂布平板法进行计数【解答】解：A、第一要进行培养基的制备、用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高温、高压灭菌后倒平板，A正确；B、而后进行对土壤稀释液进行涂布于各组平板上，B正确；C、将实验组和比较组平板倒置，37恒温培养2448小时，C正确；D、确立比较组无菌后，选择菌落数在30300的进行记数，求起均匀值，再经过计算得出土壤中细

32、菌总数，D错误应选：D12甲、乙、丙是三种微生物，下表I、III是用来培养微生物的三种培养基甲、乙、丙都能在III中正常生长生殖；甲能在I中正常生长生殖，而乙和丙都不可以；乙能在中正常生长生殖，甲、丙都不可以以下说法正确的选项是（）A甲是固氮微生物、乙是自养微生物、丙是异养微生物B甲、乙都是自养微生物、丙是异养微生物C甲是异养微生物、乙是固氮微生物、丙是自养微生物D甲、乙、丙都是异养微生物【考点】培养基对微生物的选择作用【分析】据表分析：培养基的特色是缺氮，能在这样的培养基上存活的只好是固氮微生物；培养基的特色是没有有机碳源，是培养自养微生物的培养基；培养基是适合异养微生物生长的培养基DOC版

33、.【解答】解：依据题意可知，甲能在中正常生长生殖，而乙和丙都不可以，而培养基缺氮，说明甲可以自己固氮，属于固氮微生物；乙能在中正常生长生殖，而甲和丙都不可以，培养基中没有有机碳源，说明乙可以合成有机物，属于自养微生物；而丙不可以在培养基，说明不可以固氮；又不可以在培养基中生长，说明不可以合成有机物，只能在培养基中生长，说明属于异养微生物应选：A13在做土壤中分解尿素的细菌的分别与计数实验时，甲组实验用氮源只含尿素的培养基，乙组实验用氮源除尿素外还含硝酸盐的培养基，其余成分都同样，在同样条件下操作，培养与观察，则乙组实验属于（）A空白比较B标准比较C互对比较D条件比较【考点】以尿素为氮源，测定能

34、生长的细菌的数目【分析】生物实验中的实验可以分为空白比较，条件比较，自己比较，互对比较等空白比较是指不恩赐比较组任何办理的比较条件比较是指虽给比较组施以部分实验要素，但不是所要研究的办理要素自己比较是指比较和实验都在同一研究对象长进行标准比较是指生物生理、生化的某些项目也都有相应的标准，将观察测定的实验数值与规定的标准值对比较，以确立其正常与否的比较方法理清题目中的实验的相关条件，分析对如实验的种类【解答】解：乙组和甲组实验的培养条件不一样，形成了条件比较应选：D14某生物兴趣小组以带有落叶的表层土壤（深5cm左右）为实验村料，研究土壤微生物在适合温度下的分解作用，对土壤的办理状况见下表以下表

35、达不正确的选项是（）组别1组2组3组4组土壤办理灭菌不灭菌灭菌不灭菌DOC版.润湿润湿较干燥较干燥A该实验的目的之一是研究土壤微生物分解落叶时与土壤湿度间的关系B该实验的自变量为土壤能否灭菌办理，实验中的比较组是1组和3组C为了控制实验中的没关变量，作为实验资料的落叶也应进行灭菌办理D预期结果是1、3组的落叶不被分解，2、4组的落叶被不一样程度分解【考点】物质循环和能量流动的基本规律及其应用【分析】从题中可以看出，该实验的自变量是土壤湿润条件和能否灭菌，4个实验组互相对照；落叶上边也有微生物，也可以分解自己，所以也应该进行灭菌办理；因为1、3组土壤灭菌后，土壤中微生物被杀灭，没法所以分解落叶，

36、2、4组没有灭菌，存在微生物，因其土壤的湿润条件不一样，分解的落叶量也不同样【解答】解：A、实验组2组和4组可以形成比较，变量是土壤的湿润程度，来研究土壤微生物对落叶的分解作用，A正确B、该实验的变量有两个，一个是灭菌、不灭菌，一个是湿润、不湿润，B错误C、为了控制实验中的没关变量，作为实验资料的落叶也应进行灭菌办理，除掉微生物的影响，C正确D、1组和3组因为没有微生物，落叶不被分解，2组和4组因为有微生物，落叶不一样程度的被分解，D正确答案：B15关于细菌的表达，正确的选项是（）A不一样种类细菌的生长均需要同样的碳源B常用液体培养基分别获取细菌单菌落C细菌大批培养过程中，芽孢形成于细菌生长的

37、调整期D培养基中含有高浓度NaCl有益于金黄色葡萄球菌的挑选【考点】培养基对微生物的选择作用【分析】培养基的营养构成：各类培养基一般都含有水、碳源、氮源和无机盐DOC版.培养基的分类：按物理性质分，分为液体培养基和固体培养基，固体培养基中含有凝聚剂，一般是琼脂，用途：微生物的分别、断定、活种计数、收藏菌种按化学成分分，分为天然培养基和合成培养二者的差别是天然培养基成分不确立，合成培养基成分的含量是确立的按用途分，分为选择培养基和鉴别培养基选择培养基主若是培养、分别特定的微生物，培养、分别出特定的微生物（如培养酵母菌和霉菌，可在培养基中加入青霉素；培养金黄色葡萄球菌，可在培养基中加入高浓度的食盐

38、）；鉴别培养基可以断定不一样的微生物，比方鉴别饮用水中能否含有大肠杆菌，可以用伊红美蓝培养基，假如菌落呈深紫色，并带有金属光彩，说明有大肠杆菌【解答】解：A、自养型微生物需要无机碳源，异养型微生物需要的是有机碳源，A错误；B、菌落只好在固体培养基上形成，B错误；C、芽孢是帮助细菌度过不良环境的结构，在稳固期形成，C错误；D、金黄色葡萄球可以生活在高渗环境下，所以培养基中含有高浓度NaCl有益于金黄色葡萄球菌的挑选，D正确应选：D16某研究小组从有机废水中分别微生物用于废水办理以下表达正确的选项是（）A培养基分装到培养皿后进行灭菌B变换划线角度后需灼烧接种环再进行划线C接种后的培养皿须放在光照培

39、养箱中培养D培养过程中每隔一周观察一次【考点】微生物的分别和培养【分析】本题观察培养基的配制、接种、和培养的过程在每次划线前后都要对接种环进行灭菌，接种环的灭菌方法应是在火焰上灼烧，接种时划线操作是在火焰边进行；每一种细菌都有最适的生长温度，需要在恒温培养箱中进行培养【解答】解：A、在配制培养基的过程中要先灭菌后倒平板，A错误；B、变换划线角度后要对接种环进行灼烧灭菌再进行划线，B正确；DOC版.C、接种后搁置在恒温培养箱中进行培养，C错误；D、培养过程中一般要隔天观察一次，D错误应选：B17如图是微生物平板划线表示图划线的顺序为1、2、3、4、5以下操作方法正确的选项是（）A操作前要将接种环

40、放在火焰旁灭菌B划线操作须在火焰长进行C在1、2、3、4、5地域中划线前后都要对接种环进行灭菌D在5地域中才能获取所需菌落【考点】微生物的分别和培养【分析】平板划线的操作的基本步骤是：（一）右手持接种环，经火焰灭菌，待凉后，在火焰旁打开盛有菌液的试管棉塞，并将试管口过分焰，将以冷却的接种环伸入菌液，沾取一环菌液，将试管口过分焰丙塞上棉塞（二）左手斜持琼脂平板，皿盖打开一条缝，右手于火焰近处將接种环迅速伸入平板内，划三至五条平行线，盖上皿盖，接种环不该划破培养基表面（三）炙烤接种环，杀灭环上残留菌液，待冷却（能否冷却，可先在培养基边沿处试触，若琼脂熔解，表示未凉，稍等再试），从第一地域划线的尾端

41、开始往第二区内划线，重复以上操作，在第三四五区内划线，注意不要将最后一区的划线与第一区相连（四）将平板倒置，放入培养箱中培养【解答】解：A、在每次划线前后都要对接种环进行灭菌，接种环的灭菌方法应是在火焰上灼烧，A错误；B、接种时划线操作是在火焰四周进行，B错误；C、在1、2、3、4、5地域中划线前后都要对接种环进行灭菌，C正确；DOC版.D、在5个地域中，只要有单个活细菌，经过培养即可获取所需菌落，D错误应选：C18将菊花外植体接种到MS培养基，可以培养出菊花试管苗以下表达正确的选项是（）A该过程中生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的重点性激素B将菊花外植体培养成试管苗，其原理是

42、细胞分裂、细胞的脱分化和再分化C细胞分裂素和生长素同时使用，既有益于细胞分裂，又有益于分化D生长素与细胞分裂素的用量比值高，有益于芽的分化，克制根的形成【考点】植物的组织培养【分析】植物组织培养是指离体的组织或器官在人工控制的培养基及环境条件下增殖分化成完好植株的一种无菌培养技术；基本过程：离体的植物组织或器官形成愈伤组织长出丛芽生根移栽成活【解答】解：A、植物生长调理物质，主若是生长素和细胞分裂素需要增加植物生长素、细胞分裂素等植物生长调理物质，作用是启动细胞分裂、脱分化和再分化，A正确；B、将菊花外植体培养成试管苗，其原理是细胞拥有全能性，B错误；C、细胞分裂素量多于生长素量，有益于芽的分

43、化；细胞分裂素量少于生长素量，有益于根分化；细胞分裂素量与生长素量相当，有益于细胞分裂，C错误；D、生长素与细胞分裂素的用量比值高，有益于根的形，D错误应选：A19胡萝卜的组织培养过程中进行无菌操作的步骤有（）超净工作台自来水冲刷酒精棉球擦手无菌水冲刷；次氯酸钠溶液冲刷无菌滤纸办理培养基灭菌不经灭菌的培养基ABCD【考点】植物的组织培养【分析】1、接种时应注意的事项：接种室要消毒；无菌操作；接种时要防范交织污染；接种完马上盖好瓶口DOC版.2、外植体接种前，需要将接种室、接种箱灭菌和对外植体消毒的操作：接种前一天，将接种室的四个角落用甲醛溶液和高锰酸钾熏蒸接种前1小时，在接种室内用喷雾器喷洒来

44、苏水；桌椅也用来苏水擦抹；接种箱内用甲醛溶液和高锰酸钾熏蒸将灭菌室和接种箱内用紫外灯灭菌接种前，操作者用肥皂冲刷双手，擦干，再用酒精棉球擦抹双手用次氯酸钠溶液将外植体消毒【解答】解：组织培养的无菌操作表此刻各个环节中，既有操作人员、资料、培养基的消毒灭菌，也有操作空间的灭菌所以胡萝卜的组织培养过程中进行无菌操作的步骤有：超净工作台；酒精棉球擦手；无菌水冲刷；次氯酸钠溶液冲刷；无菌滤纸办理；培养基灭菌所以，正确应选：B20以下关于植物组织培养的表达，错误的选项是（）A一般来说简单进行无性生殖的植物，也简单进行组织培养B对菊花茎段进行组织培养，不加植物激素也能成功C接种后的锥形瓶放入无菌箱中，给适

45、合的温度和光照即可D移栽生根的试管苗从前，先打开瓶口，让试管苗在培养间生长几天【考点】植物培养的条件及过程【分析】1、植物组织培养的过程是外植体脱分化愈伤组织根、芽试管苗脱毒植物苗的取材一般是幼嫩的芽或茎，主若是这些部位不带病毒植物组织培养过程中，生长素和细胞分裂素同时使用时，二者用量的比率影响着细胞的发育方向（或分化）培养中一定具备植物激素、无机物（矿质元素）、有机物等营养物质2、植物组织培养的条件：细胞离体和适合的外界条件（如适合温度、合时的光照、pH和无菌环境等）必定的营养（无机、有机成分）和植物激素（生长素和细胞分裂素）【解答】解：A、简单无性生殖的植物其细胞全能性较高，简单组织培养，

46、A正确；DOC版.B、对菊花茎段进行组织培养时，自己拥有内源激素，故不需要增加植物激素也能成功，B正确；C、在植物组织培养过程中，脱分化形成愈伤组织时要避光办理，C错误；D、移栽生根的试管苗从前，先打开瓶口，让试管苗在培养间生长几天，目的是提升适应能力，D正确应选：C二、非选择题（共60分，除特别说明外，每空1分）21下边是某同学自己制作果酒、果醋的实验流程表示图1（1）发酵罐1和发酵罐2中的微生物在结构上的主要差别是前者有核膜包围的细胞核（有成型的细胞核），要保证酒精发酵和醋酸发酵的正常进行，除了满足适合的温度、pH等条件外，还一定酒精发酵不需要通入氧气、醋酸发酵需要连续不停通入氧气（2）依

47、据发酵罐1中微生物形态、数目可以判断哪一各种类是优势菌种，最简单的方法是显微镜直接计数法（或稀释涂布平板法），此种方法获取的优势菌种的数目大于（等于）（大于、等于、小于）发酵罐1优势菌种活菌的数目（3）图2表示纯化菌种的操作过程，过程一是平板划线方法，过程二是稀释涂布平板方法，欲从发酵罐2分别出优势菌种应采纳过程二，原由是过程二不仅好分别菌种，还可以够计数DOC版.【考点】酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋；微生物的分别和培养【分析】果酒制作菌种是酵母菌，代谢种类是兼性厌氧型真菌，属于真核细胞，条件是1825、先期需氧，后期不需氧果醋制作的菌种是醋酸菌，代谢种类是需氧型细菌，属于原核细胞，条件是303

48、5、一直需氧稀释涂布平板法是将菌液进行一系列的梯度稀释，而后将不一样稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基表面，进行培养；在稀释度足够高的菌液里，合集在一起的微生物将被分别成单个细胞，从而能在培养基表面形成单个菌落【解答】解：（1）发酵罐1中的微生物是酵母菌，发酵罐2中的微生物是醋酸杆菌，在结构上的主要差别是前者有核膜包围的细胞核要保证酒精发酵和醋酸发酵的正常进行，除了满足适合的温度、pH等条件外，还一定酒精发酵不需要通入氧气、醋酸发酵需要连续不停通入氧气（2）依据发酵罐1中微生物形态、数目可以判断哪一各种类是优势菌种，最简单的方法是显微镜直接计数法或稀释涂布平板法因为显微计数法可能将死的酵母菌

49、计数在内，所以此种方法获取的优势菌种的数目大于发酵罐1优势菌种活菌的数目，而利用稀释涂布平板法获取优势菌种的数目等于发酵罐1优势菌种活菌的数目（3）图示过程一是平板划线法，过程二是稀释涂布平板法，欲从发酵罐2分别出优势菌种应采纳过程二，原由是过程二不仅好分别菌种，还可以够计数故答案为：（1）有核膜包围的细胞核（有成型的细胞核）酒精发酵不需要通入氧气、醋酸发酵需要连续不停通入氧气（2）显微镜直接计数法（或稀释涂布平板法）大于（等于）（3）平板划线稀释涂布平板二过程二不仅好分别菌种，还可以够计数22腐乳是我国古代劳动人民创立出的一种经过微生物发酵的大豆食品，如臭豆腐、酱豆腐等，该食品滋味鲜美，易于

50、消化汲取，而腐乳自己又便于保存，所以深受人们的喜爱下边是腐乳制作的流程表示图，依据流程回答以下问题DOC版.让豆腐上长出毛霉加盐腌制？密封腌制（1）流程图中未写出的程序是加卤汤装瓶（2）含水量为70%左右的豆腐合适用来做腐乳制作过程中，加盐的作用是析出水分使豆腐块变硬，同时克制微生物生长（3）制作腐乳的原理是：毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪分解为甘油和脂肪酸（4）传统制作腐乳，豆腐块上的毛霉来自空气中的毛霉孢子，现代腐乳生产是在严格无菌的条件下，将优异的毛霉菌种直接接种在豆腐上（5）影响腐乳的风味和质量的要素是盐的用量、酒的用量、发酵温度、发

51、酵时间等（至少列举两项）【考点】制作腐乳的科学原理及影响腐乳质量的条件【分析】腐乳制作的原理：1）参加豆腐发酵的微生物有青霉、酵母、曲霉、毛霉等多种，此中起主要作用的是毛霉2）毛霉是一种丝状真菌，常有于土壤、水果、蔬菜、谷物上，拥有发达的白色菌丝3）毛酶等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪分解成甘油和脂肪酸【解答】解：（1）腐乳制作的流程为：让豆腐上长出毛霉加盐腌制加卤汤装瓶密封腌制2）含水量为70%左右的豆腐合适用来做腐乳制作过程中，加盐的作用是析出水分使豆腐块变硬，同时克制微生物生长3）制作腐乳的原理是：毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分

52、解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪分解为甘油和脂肪酸4）传统制作腐乳，豆腐块上的毛霉来自空气中的毛霉孢子，现代腐乳生产是在严格无菌的条件下，将优异的毛霉菌种直接接种在豆腐上5）影响腐乳的风味和质量的要素是盐的用量、酒的用量、发酵温度、发酵时间等故答案为：1）加卤汤装瓶DOC版.（2）70%析出水分使豆腐块变硬，同时克制微生物生长（3）蛋白酶脂肪酶脂肪酸（4）空气中的毛霉孢子无菌（5）盐的用量、酒的用量、发酵温度、发酵时间等（列举两项）23回答以下相关泡菜制作的习题：（1）制作泡菜是，所用盐水煮沸，其目的是杀灭杂菌为了缩短制作时间，有人还会在冷却后的盐水中加入少许陈泡菜液，加入陈泡菜液的目的

53、是增加乳酸菌数目（2）泡菜制作过程中，乳酸发酵过程即为乳酸菌进行无氧呼吸的过程该过程发生在乳酸菌的细胞质中（3）泡菜制作过程中影响亚硝酸盐含量的要素有温度、腌制时间和食盐用量等（4）从开始制作到泡菜质量最正确这段时间内，泡菜液逐渐变酸，这段时间内泡菜坛中乳酸菌和其余杂菌的消长规律是乳酸菌数目增加杂菌数目减少，原由是：乳酸菌比杂菌更耐酸【考点】制作泡莱【分析】本题是观察泡菜制作的原理和和影响亚硝酸盐含量的要素，回忆泡菜制作的原理、过程和影响亚硝酸盐含量的要素，而后依据问题的具体要求进行解答【解答】解：（1）泡菜制作的原理是乳酸菌无氧呼吸产生乳酸，在制作泡菜时所配制的泡菜盐水，要煮沸，杀灭盐水中的

54、微生物，防范杂菌污染，因为陈泡菜水中含有乳酸菌，在盐水中加入陈泡菜水的目的是加进乳酸菌的菌种，使乳酸菌的种群数目迅速增加2）泡菜中乳酸的发酵过程既是乳酸菌进行无氧呼吸产生乳酸的过程，乳酸菌的无氧呼吸的场所是细胞质3）发酵温度、食盐的用量、腌制时间等会影响泡菜中亚硝酸盐的含量4）泡菜制作过程中，因为乳酸菌进行无氧呼吸产生乳酸，泡菜液逐渐变酸，随乳酸菌的数目增加，泡菜液的酸性加强，不耐酸的杂菌数目逐渐减少故答案应为：DOC版.（1）杀灭杂菌增加乳酸菌数目（2）无氧呼吸细胞质（3）温度腌制时间食盐用量（4）乳酸菌数目增加杂菌数目减少乳酸菌比杂菌更耐酸24已知泡菜中亚硝酸盐含量与泡制时间相关为了测定不

55、一样泡制天数泡菜中亚硝酸盐的含量，某同学设计了一个实验，实验资料、试剂及器具包含：刻度移液管、比色管、不一样浓度的亚硝酸钠标准溶液、亚硝酸盐的显色剂、不一样泡制天数的泡菜滤液等回答相关问题：（1）请完美以下实验步骤标准管的制备：用不一样浓度亚硝酸钠标准溶液和显色剂制成颜色深浅不一样的系列标准管样品管的制备：用刻度移液管分别汲取必定量的不一样泡制天数的泡菜滤液，加到不一样的比色管中，而后在各个比色管中加入等量的显色剂进行显色，获取样品管将每个样品管分别与系列标准管进行比较，找出与样品管颜色深浅一致的标准管，该管中亚硝酸钠含量即代表样品管中的亚硝酸盐含量，记录各类品管亚硝酸盐的含量（2）如图表示的

56、是泡菜中亚硝酸盐含量趋向（3）泡菜制作过程中产酸的细菌主若是乳酸菌（填“醋酸杆菌”或“乳酸菌”）【考点】制作泡莱；用比色法测定亚硝酸盐含量的变化【分析】泡菜制作离不开乳酸菌，乳酸菌种类有很多，在自然界分布很广泛乳酸菌是厌氧细菌，在无氧的状况下，将葡萄糖分解成乳酸常有的乳酸菌有乳酸链球菌和乳酸杆菌，乳酸杆菌常用于生产酸奶亚硝酸盐为白色粉末，易溶于水，在食品生产顶用作食品增加剂饮食中的亚硝酸盐一般不会危害人体健康，但当人体摄取的总量达到0.30.5克时，会引起中毒测定亚硝酸盐含量的原理：在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N1萘DOC版.基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料将

57、显色反应后的样品与已知浓度的标准液进行目测比较，可以大约估量出泡菜中亚硝酸盐的含量【解答】解：（1）在亚硝酸盐的含量测定中，用不一样浓度亚硝酸钠标准溶液和显色剂制成颜色深浅不一样的系列标准管；用刻度移液管分别汲取必定量的不一样泡制天数的泡菜滤液，加到不一样比色管中，而后在各个比色管中加入等量的显色剂进行显色，获取样品管；将每个样品管分别与系列标准管进行比较，找出与样品管颜色深浅相邻的标准管，该试管中亚硝酸钠含量即代表样品管中的亚硝酸盐含量，记录各类品管亚硝酸盐的含量2）据图可知，该图表示亚硝酸盐的含量随泡制时间的变化曲线3）制泡菜时使用的微生物是乳酸菌故答案为：（1）不一样浓度亚硝酸钠标准溶液

58、不一样泡制天数的泡菜滤液样品管一致2）亚硝酸盐含量3）乳酸菌25多环芳烃菲在染料、杀虫剂等生产过程中被广泛使用，是土壤、河水中常有的污染物之一以下列图表示科研人员从被石油污染的土壤中分别获取能降解多环芳烃菲的菌株Q的主要步骤请回答：（1）步骤的培养过程中，需将锥形瓶放在摇床上振荡，一方面使菌株与培养液充分接触，提升营养物质的利用率；另一方面能增加培养液中的溶氧量2）步骤用平板划线法纯化菌株Q过程中，在做第二次以及以后的划线操作时，总是从前一次划线的尾端开始划线，原由是线条尾端细菌的数目比线条开头处要少（或能使细菌的数目跟着划线次数的增加而逐渐减少，最后获取由单个细菌生殖而来的菌落采纳固体平板培

59、养细菌时要倒置培养的目的是防范冷凝后形成的水珠滴落在培养基上污染培养基（3）接种环经过灼烧来灭菌，完成步骤中划线操作，共需灼烧接种环6次DOC版.（4）为了获取分解多环芳烃菲能力更强的菌株，研究人员又对菌种Q进行了诱变办理，得到突变株K为了进一步断定菌株K并比较两种菌株降解多环芳烃菲的能力，设计了以下实验，请补全实验步骤：取9只锥形瓶均分成三组，编号A、B、C向A、B、C三组锥形瓶中加入等量的以多环芳烃菲为独一碳源的培养液向A、B、C三组培养液中分别加入等量的无菌水、菌株Q菌液、突变株K菌液28恒温培养3天后，测定锥形瓶中多环芳烃的降解率【考点】微生物的分别和培养；用大肠杆菌为资料进行平面培养

60、，分别菌落【分析】据图分析：图示表示科研人员从被石油污染的土壤中分别获取能降解多环芳烃菲菌株Q的主要步骤此中步骤的培养过程中，培养液中加入多环芳烃菲作为独一碳源，目的是挑选出菌株Q；该过程还需将锥形瓶放在摇床上振荡，目的有两个，一方面使菌株与培养液充分接触，提升营养物质的利用率；另一方面能增加培养液中的溶氧量步骤表示用平板划线法纯化菌株Q的过程，接种环在每次接种前和接种结束后都要经过灼烧来灭菌【解答】解：（1）步骤的培养过程中，需将锥形瓶放在摇床上振荡，目的有两个，一方面使菌株与培养液充分接触，提升营养物质的利用率；另一方面能增加培养液中的溶氧量（2）步骤用平板划线法纯化菌株Q过程中，因为线条