浅议高等旅游教育发展与旅游学科体系构建

1、浅议高等旅游教育开展与旅游学科体系构建浅议高等旅游教育开展与旅游学科体系构建引言改革开放以后，我国旅游教育伴随着旅游业的兴起而开展。截止到2022年底，全国共有高、中等旅游院校1207所，其中高等院校494所，中等职业学校713所；2022年旅游院校在校生总计为459004人2。截至2022年底，全国共有高、中等旅游院校1733所，其中高等院校852所，中等职业学校881所；全国旅游院校在校生共计952438人3。在短短6年间，旅游院校尤其是高等旅游院校和在校生人数出现了迅速增长趋势。一.高等旅游教育的开展为了适应旅游业的迅速开展，第一所旅游中等专业学校南京旅游学校诞生，次年建立了第一所旅游高

2、等专业学校上海旅游专科学校。后来，国家旅游局相继与南开大学等八所高等院校结合创办旅游系或旅游专业。这一阶段，旅游高等教育出现，教育管理初步形成体系。19891995年，一些院校纷纷开设本文由论文联盟.LL.搜集整理旅游专业或在已有学科下设旅游方向，一时间全国兴起了一股兴办旅游专业热潮。本阶段旅游高等教育也迅速开展，其突出特点表现：培养层次多样化。旅游高等教育专科和本科层次得到规模化开展的同时，研究生层次有了新的打破。以1996年武汉和1997年昆明举办的两次旅游教育会议为标志和起点，我国旅游教育体系进入了一个标准化和不断完善的开展阶段。1996年，教育部在工商管理类教育教学指导委员会中增设旅游

3、组，并于次年将原来属于经济学科下的旅游经济专业调整至管理学科，定名为旅游管理，隶属于工商管理，为旅游教育指明了新的开展方向。二.旅游学科的开展一般认为，学科是一种学术分类，指一定科学领域或一门科学的分支。学科分类一般是根据研究对象、研究特征、研究方法、学科的派生来源、研究目的和目的等五个方面来综合考量的，因此，旅游学的学科构建能否符合上述这些条件和要求，是旅游成学的前提，也是关系到旅游学学科地位的关键。下面分别从研究对象，学科属性，和研究方法的开展来讨论旅游学科的建立阶段。一研究对象目前我国旅游学概论教科书中对于旅游学研究对象的较有代表性的表述有10多种，归纳来看，对旅游研究对象的描绘可分为矛

4、盾说、关系-现象说、三要素说等三大类4。矛盾说的代表人物有谢彦君2022、马勇2022、何丽芳2022、张立军2022等。其中谢彦君2022认为：旅游学的研究对象是旅游活动的内在矛盾及其表现，通过研究来认识这种矛盾的性质及其发生原因、形态构造、运动规律和它所产生的各种外部影响。关系-现象说的代表人物有申葆嘉2022，李冠瑶、刘海鸿2022，杨时进、沈受君1996。申葆嘉2022认为：旅游学是研究旅游运行规律，研究动态旅游现象的一门学科，系统地解释旅游现象各种关系和现象之间的互动关系。三要素说代表人物有李天元2022，李肇荣、曹华盛2022，王兆明等2022，董观志2022，周武忠等2022。其

5、中李天元2022认为：旅游学是研究旅游者、旅游业以及双方活动对旅游接待地区社会文化、经济和环境之影响的科学；二学科属性与归属90年代初期，虽然兴办旅游专业的热潮高涨，但是学界却缺乏对旅游根底理论研究的热情。学者对研究旅游是所采用的方法和途径不尽一样，经济学、管理学、历史学、社会学、地理学、边缘学科等等5。1996年的浙江萧山会议上，旅游学者们呼吁加强旅游根底理论的研究，才使得旅游学管理学学科地位确实立。文献检索说明，关于旅游学的学科属性问题，国内外旅游学术界已经进展了假设干讨论。学者们主要使用穿插学科Jarari，2001、边缘学科王德刚，1998、跨学科谢彦君，1999、穿插边缘学科张立明、

6、敖荣军，2022等概念来描绘旅游学的性质。2000年之后，关于旅游根底理论的研究呈现诸家学说，百花齐放的场面。谢彦君2022运用实证的研究方法，比拟了中外旅游与接待业研究，指出，中国旅游研究患有趋热症和应用导向的问题6。他还从学科的角度，用组织机构，研究方法，概念体系，学术标准四个指标，分析了我国旅游学科的成熟度。陈才2022在假设旅游学是一门独立学科这一前提下，借用社会学关于学科属性定位的分析框架，对旅游学的学科属性进展定位分析7，确立了旅游学的社会学科地位。学者们从心理学、哲学、社会学等不同角度，阐述了体验作为旅游本质的说法，代表学者有谢彦君，龙江智，张凌云，曹诗图等。三研究范式范式是一切

7、学科讨论根底思想、技术和方法论的模子，也就是学科的方法论问题。谢彦君2022认为旅游作为一个独立学科所应具有的特殊的研究方法体系还没有成型，理论范式单一，研究方法不够系统。王健2022认为，旅游学科的方法论只能在旅游学研究过程中形成，在研究完成之后才能做出系统的、完好的解释，在此之前只能暂时借用其他学科的方法论。在旅游学研究中首先必须掌握社会科学的根本方法论，它们是方法论的基矗其中，最重要的是孔德的实证论、休谟的铡刀命题、因果关系和逻辑思维8。陈才2022从社会学视角讨论了旅游研究方法论体系的建构问题9。通常，学界将研究分为标准研究和实证研究。前者应用人文方法论，采取定性研究之方法；后者应用科

8、学方法论，采取定量研究之方法。而近些年走进学界视野的质的研究介于二者之间。学界关于旅游研究方法论的讨论起步还比拟晚，大致开场于旅游社会学科地位确实立，学者们才开场转向重社会科学的方法论体系来讨论旅游方法论体系的建构。目前，在研究方法上还存在一些问题，少数研究形式化：实证主义和唯科学研究大行其道10。实证主义本是旅游学科走向科学道路的正确之途，然而将这么先进的方法生搬硬套在目前尚不完全成熟的旅游学科上，势必会给人高度形式化和技术化的感觉。总的看来，研究者们开场注意从总体的角度，运用多学科的研究方法和观察视角来研究旅游现象，研究者开场注意了各门类旅游学科的研究体系的建立和研究范式的讨论，假如这种努

9、力能以持续，不难想象，旅游学科的理论创新的春天即将降临11。三.高等旅游教育开展与旅游学科体系构建展望20世纪90年代后半期以来，旅游学术界对旅游学科体系、根本理论框架、学科建立方面的研究投入了大量的精力，但至今也没有形成一个公认的旅游学科理论体系。这不仅严重地制约了旅游学的研究，而且给旅游业的开展带来因缺乏科学的支撑体系而不能很好地支持旅游业持续开展的严重后果12。纵观旅游学科开展与高等旅游教育开展可见，旅游学科的开展几乎是伴随着高等旅游教育的出现而缓慢开展的。起初，高等旅游教育是因改革开放拉动外汇收入而迅速开展的，这一时期的高等旅游教育带有显著的经济色彩，旅游学科被认为是一门没有学问可言的

10、技术性学科。旅游教育属于职业技术性质的教育13；之后，应旅游开展需要，培养高素质、高标准的管理型人才，旅游学科又被纳入管理学科；而今，旅游学的社会学科地位得以确立，但关于旅游学科自身的独立问题仍在开展之中。旅游科学开展成熟的标志是旅游学科体系的出现，旅游管理教育那么根据旅游研究所得到的成熟学科体系来设置旅游专业与课程，进而培养、训练旅游专业人才14。目前，我国的旅游学者一直在努力尝试建立旅游学和旅游学科体系。谢彦君对于体验是旅游本质和旅游学硬核的研究；申葆嘉以假设-命题-结论的标准研究来探究旅游运行规律；曹诗图等提出旅游的本质应是体验；张凌云对于非惯常环境下的体验是旅游本质的研究等，并借鉴现象学理论的一个核心方法现象学悬置来剥离旅游所涉及的纷繁复杂的现象15。龙江智2022认为，以体验为视角，旅游学研究领