生物圈中微生物专题试题汇编

1、2017生物圈中的微生物专题试题汇编细小的细菌和真菌是人类的好帮手。人们对细菌和真菌的利用及其原理搭配不正确的选项是（）A酵母菌酿酒产生酒精B乳酸菌生产泡菜产生乳酸C醋酸菌制酱产生醋酸D酵母菌制作馒头产生二氧化碳以下生物没有成形的细胞核的是（）A大肠杆菌B酵母菌C蘑菇D木耳3图中四种微生物的描绘正确的选项是（）的菌体由很多菌丝构成B细胞内无成形的细胞核C多进行异养生D是动物病毒，由蛋白质和遗传物质构成4平时生活中对微生物的应用特别广泛，以下有关说法正确的选项是（）酿酒时要常开盖，保证酵母菌的活性，有益于酒精的形成B利用乳酸菌在无氧条件下发酵形成醋酸来制作醋C青霉菌产生的青霉素能杀死细菌，所以能

2、够对患者大批使用腌肉长时间不易腐化，是因为盐分多会克制细菌的生长5.右图是细菌构造模式图，图中数字代表的构造名称完整正确的一组是（）荚膜细胞膜染色体细胞质细胞壁鞭毛ABCD6.非洲的“埃博拉”疫情还没有完整结束，美洲又出现了“寨卡”疫情。当前，寨卡病毒在14个国家和地域流行，此中巴西疫情最为严重。截止2月尾，我国已发现8例输入性病例。以下有关病毒的说法正确的选项是（）A含有线粒体B只好寄生在动物体内C能够独立生活D没有细胞构造7如图是巴斯德着名的“鹅颈瓶”实验表示图，甲、乙两瓶内装有等量的同种肉汤，甲瓶煮沸，乙瓶不作办理，一段时间后，此中一瓶仍旧保鲜，另一瓶变质；接着，将保鲜那瓶的瓶颈打断（如

3、丙图），数往后，瓶中的肉汤也变质，以下说法中错误的选项是（）未打断瓶颈时肉汤变质的是乙瓶B乙瓶和丙瓶中的肉汤变质的根来源因不同样C此实考证明肉汤中的细菌是由空气中存在的细菌产生的甲、乙形成了比较实验8以下对于如图四种微生物的表达，不正确的选项是（）所示生物寄生在活细胞中B人们酿酒、做面包离不开C图中细胞壁、细胞膜，却没有成形的细胞核图中属于真核生物，属于原核生物92016青岛以下对于右图中三种病毒的说法，不正确的选项是A都由1蛋白质外壳和2内部的遗传物质构成B一定生活在活的动、植物细胞内C无叶绿体，营寄生生活D对所寄生的生物造成危害102016济南某同学试试用鲜奶制作酸奶和用葡萄制作葡萄酒，此

4、中剖析不正确的选项是制作酸奶和葡萄酒用到的“菌”都能进行孢子生殖B制作酸奶和葡萄酒发酵时都需要在无氧的条件下进行C制作酸奶前要对容器进行严格的灭菌消毒制作酸奶过程中要控制适合的温度和酸碱度112016济南微生物与人类的生产、生活亲密有关，图代表四类微生物，以下说法错误的选项是是细菌，主要经过分裂的方式生殖B与细胞的主要差别是拥有细胞核、液泡和叶绿体等构造C没有细胞构造，由蛋白质外壳和遗传物质构成D所示生物营腐生生活，能产生青霉素12【2016泰安】夏季，受潮的粮食和皮鞋经常发霉，这些霉菌是由哪一种构造发育而来（）A孢子B菌丝C芽孢D子实体【2016聊城】与重生儿小头畸形关系亲密的寨卡病毒于20

5、16年初再次惹起全球医学界的关注。以下有关该病毒的表达，不正确的选项是（）A由蛋白质外壳与内部的遗传物质构成B虽构造简单，但拥有细胞构造C一定寄生在活细胞内才能生计D利用细胞内的物质进行生殖A青霉是一种真菌B青霉是经过孢子生殖的C青霉素是一种由青霉产生的抗生素D青霉素可治疗细菌和病毒惹起的疾病15.2016威海以下4种生物中，细胞构造与其余3种生物有显然区其他是（）A乳酸杆菌B酵母菌C曲霉D蘑菇小李同学在学习发酵技术后，自己试试制作酸奶，他依据以下步骤进行操作，结果没有成功，导致他失败的错误操作步骤是（）A第一步将烧杯、量筒、广口瓶等器皿在水中煮沸5分钟以消毒灭菌B第二步将新鲜牛奶倒入消毒后的

6、烧杯并加入适当蔗糖，加热煮沸45分钟C第三步依据1:5的比率将准备好的酸奶加入自然冷却到80的牛奶中，充分摇匀D第四步将摇匀后的牛奶倒入广口瓶中并密封，置于3050环境中46小时【2016滨州】控制环境温度，降低食品自己的含水量，都能够减缓微生物的生殖速度，延伸食品的保质期。以下食品保留的方法与原理不一致的是（）A牛奶盒装加热灭菌并隔断外界空气B香菇晒干减少水分，克制微生物生殖C鲅鱼盐渍降低咸鱼表面细菌的生殖速度D剩菜冷藏低温克制微生物的生长和生殖19【2016滨州】微生物是一类构造简单、一般小于0.1毫米的细小生物的统称。它们种类众多，以下有关表达正确的选项是()A人们酿酒、做面包离不开B都

7、属于真核生物C以自我复制的方式进行生殖营腐生生活，营寄生生活20培育细菌、真菌的一般方法中，不包含以下哪一步骤()A配制含有营养物质的培育基B对培育基高温灭菌C待培育基冷却后，在培育基上接种D在低温下冷冻培育2016济宁作为首位获取诺贝尔科学奖项的中国人，屠呦呦为世界抗疟事业做出了优秀贡献，她和她的团队研究的青蒿素是当前生界上消灭疟原虫（一种单细胞动物）最有效的药物。以下与疟原虫构造最邻近的是（）A大肠杆菌B青霉菌C埃博拉病毒D草履虫172016济宁以下食品运用发酵技术的是（）葡萄酒地瓜干甜面酱老酸奶火腿肠豆腐ACBD182016东营酸奶风味独到、营养丰富，其制作过程中必要的微生物及办理方法是

8、（）A酵母菌，密封B酵母菌，开盖C乳酸菌，密封D乳酸菌，开盖192016东营以下食品的保留方法与所利用的生物学原理，不符合的是（）20.(威海)以下对于芽孢的表达，正确的选项是（）序号食品名称保留方法基来源理A芽孢就是孢子A果脯糖渍法降低水果的呼吸作用B芽孢是细菌在不良环境条件下产生的生殖细胞B新鲜鸡蛋低温冷藏低温克制微生物的生殖C霉菌菌落表面体现的红、褐、绿、黑等颜色是芽孢的颜色C肉类罐头罐藏法高温杀死并隔绝微生物D木耳干燥办理除掉水分，克制微生物的生殖芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗能力23.(威海)以下对于细菌和真菌的说法，正确的选项是（）A细菌和真菌对人类一般都是有害的B细菌

9、和真菌经过与动植物共生而使其生病C细菌和真菌一定生活在有氧的环境中D细菌和真菌主要作为分解者参加物质循环对于菌落的说法不正确的选项是：()A细菌菌落和真菌菌落的形态不一样B真菌菌落一般比细菌菌落大C不一样的霉菌菌落有不一样的颜色D一个菌落就是一个细菌或真菌25王萌生现年糕这类食品很简单发霉变质，为了弄清年糕发霉的原由，他在老师指导下设计以下研究实验：第一步资料办理将质量、大小、形状同样的年糕分别放入三个大小同样玻璃瓶中，高温办理后待用第1组第2组第3组第二步实验操作将玻璃瓶的橡皮塞翻开将玻璃瓶橡皮塞塞紧将玻璃瓶的橡皮塞翻开第三步恒温培育（1周）25255第四步实验结果年糕出现大批菌落年糕无菌落

10、年糕出现少许菌落请依据上述实验设计，剖析并回答以下问题：（1）实验第一步中高温办理的目的是：。（2）实验共设置了组比较实验，当第1组与第3组为比较实验时，变量是。（3）剖析第1组与第2组实验结果得悉，惹起年糕发霉变质的原由是微生物的。（4）为了保证明验的科学性，减少实验偏差，你以为在上述实验基础上，王萌还应怎么做_某校生物兴趣小组的两位同学利用盛有无菌培育基的培育装置，分别设计了“洗手可否减少手上的细菌数目”的研究实验方案，请剖析回答：（1）两位同学作出的假定为。（2）你以为同学设计合理，原由是。（3）该实验中，细菌生长所需的营养物质来自。（4）将培育装置放在28环境中，其原由是。（5）当实验

11、培育48小时后，发现洗手前按指印的培育装置中有大批细菌生殖，洗手后按指印的培育装置中有较少细菌生殖。据实验结果得出的结论是。以下是几种微生物的形态构造图。请据图回答有关问题：（1）甲、乙、丁共有的细胞构造为。（2）丙、戊都是病毒，它们构造简单，由的外壳和内部的遗传物质构成。病毒只能在活细胞中，戊是病毒，也叫噬菌体。（3）丁图上的a是青霉产生的，它在适合的环境条件下能发育成一个新的个体。（4）在制作馒头时，上图中的（填代码）产生的会在面团中形成很多小孔，使馒头膨大和松软。右图是生物圈中的各样微生物，据图回答（1）图中A与B、C、D、E在构造上的差别是没有，一般由_构成，按寄主的不一样分为、这三类（2）图中B与C、D、E在细胞构造上的主要差别是：B的细胞内没有，B的生殖方式为（3）C和E的