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文档简介

餐饮店点菜员岗位职责直接上级：领班 所属部门：楼面酒水。待人热忱。椅子。四、准时了解客人的心态需求，满足客人的需要，服台面，撤换用过的盘碟、烟盅。五、生疏各厅房的设备设施和服务项目，能解答客人员为客供应优质的服务。保管好贵重物品，做好防盗工作。确保服务到位。骄傲感。决，快速把客人的投诉直接报告领班。的交接工作。做好菜品的销售统计工作。十三、依据领班的布置，领取预备服务必需的洁净卫生的物品。报销修理。服务技巧，提高综合素养。十六、完成领班、主管布置的其他工作。

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