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1、农业牧渔行业分析农业牧渔行业分析全国猪价行情：预计短期国内猪价高位调整为主 局部或有回调 据农业部数据，11月全国规模以上生猪定点屠宰量为1912.54万头，环比上涨6.78%，同比上涨1.18%。随着元旦、春节将至，需求端提振使养殖户压栏惜售情绪增强，屠宰企业收猪积极性增加，屠宰量也有所增加。需求端利好的同时，供给端也有进口肉、集中出栏、冷冻肉这些因素影响，所以建议养殖户结合猪场实际情况，合理安排出栏节奏。 2021-2021年中国生猪行业市场供需前景预测深度研究报告显示：目前国内猪价根本处于高位调整的阶段，其中东北地区出现回调，市场消费需求提振缺乏，屠宰企业尝试压价，养殖户出栏积极性有一定

2、增加，但供给量有限，限制下跌幅度。全国大局部地区均出现上涨态势，需求平稳增长，猪价整体稳定。从在市场的供需关系上分析，预计短期国内猪价高位调整为主，局部或有回调。 一、 生猪均价17.21元/公斤，猪价继续冲高 就半月走势来看，冬至之前的跌势开始反转，本周猪价上涨幅度有所增加，加之降雪、冷空气和元旦的临近，运输、交易相继受阻，屠企收猪难度增大，养殖户出栏积极性减缓，生猪价格开始小幅走高。 本周临近元旦，一改中旬猪价颓势，呈现平稳上涨态势。本月中旬价格的下跌，导致一局部养殖户积极出栏，缓解了元旦、春节集中出栏的风险，所以节前猪价维持震荡小幅上扬的态势问题应该不大。不过还是建议广阔养殖户保持理性的

3、出栏节奏，防止集中出栏导致的风险。 二、全国各大片区上涨，唯东北地区猪价回调 27日引领全国猪价上涨的主力是华东地区及西南地区，较昨日上涨0.09元/公斤；紧随其后的是华中地区，上涨0.06元/公斤. 华北地区猪价上涨0.05元/公斤. 华南和西北地区上涨幅度最小，分别上涨0.02元/公斤及0.01元/公斤 。 27日只有东北地区出现下跌，较昨日下跌0.05元/公斤，这与天气转晴、屠宰企业收购难度减轻有一定关系。 从全国七大片区来看，目前全国外三元均价最高的地区仍是西南地区，价格为17.73元/公斤，最低价为华南地区，猪价为16.63元/公斤，区域猪价的上下价差为1.06元/公斤。 27日北方猪价互有涨跌，大局部地区是处于平稳上涨的态势，东北地区出现下跌，还是市场消费需求提振缺乏，加之天气转晴、屠宰企业收购难度减轻，导致猪价下跌。 南方猪价稳中小幅上涨，南方制作腊肉、腊肠、火腿

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