环境卫生管理要求

1、环境卫生管理要求 地处市区的工地必须设围栏，围栏不得低于2.0m。施工场地要夯实平整，无坑、无积水。现场道路上不准堆放材料设备，保持施工主要通道畅通无阻。现场排水沟要畅通，不积水、不堵塞，要有人工排水和机械排水的设施。建筑垃圾集中堆放，不能与生活垃圾混堆，除施工利用外，多余的建筑垃圾要运到指定地点处理。施工场地的碎砖头、废木头、钢筋头、破纸袋以及各种包装容器，做到随用随清，集中堆放，充分利用，保持现场整洁。施工现场必须设临时厕所，指定专人打扫，并负责监督管理，保持施工现场和建筑物内无粪便。禁止将有害有毒物随便排放，以免造成水源污染和对人的伤害。对生活区宿舍、食堂、厕所、澡堂、办公室以及周围的排

2、水沟、道路等环境卫生，指定专人清扫并负责监督检查，随时保持清洁。生活垃圾每天清理按指定地点集中，统一外运或请环卫人员处理。 对职工宿舍、食堂、厕所、澡堂等，由医务部门定期进行处理。坚持每周大扫除制度，除平时每天坚持打扫以外，周末各工地对室内外卫生都要进行一次大扫除，经常保持卫生整洁。工地和生活区禁止养鸡、鸭等畜禽。食堂卫生管理认真贯彻执行食品卫生法，建立食堂卫生管理制度，防止病从口入，确保职工身体健康。认真做好防蝇、防鼠、防尘、防腐等工作，待售熟食饭菜要盖好纱罩，采用灭蝇笼、灭鼠器等工具消灭蝇鼠。做到生、熟食品分开存放，防止食物串味和用错食品。出售熟食要使用公用筷夹，严禁用手拿。炊管人员要注意

3、个人卫生，做到勤剪指甲、洗手操作。在操作过程中不吸烟，不随地吐痰。非炊管人员无事禁止进入食堂操作间。食堂采购员在采购食品蔬菜时，注意食品的生产存放有效期，蔬菜一定要新鲜，严禁购进霉烂变质的食品。对粮油食品的存放，做到通风良好，防潮的要加垫，防尘的要加盖，防止食物霉变，预防食物中毒。保证茶水供应，茶水桶必须加盖上锁，挂“茶水”标志牌和送水人的姓名牌。做好夏季防暑降温工作，由分管领导负责抓防暑工作，防暑食品要发到职工手中。禁止私人无证在工地范围内出售熟食。炊管人员每年检查，发现传染病，立即调离食堂。食堂位置与厕所、污水沟的距离应大于30m。消灭四害，人人有责。食堂和宿舍要做到无蝇、无蟑螂、无鼠、无

4、臭虫。医务部门在夏季应定期在生活区喷打药物，放置毒饵，消灭四害。做好预防疾病工作。冬天做好防寒、夏天做好防暑工作。职工生病，医务人员要热情医治，领导关心看望，防止流行传染病。各项目部应建立正常的卫生检查制度，包括：公司每月检查一次卫生，平时进行不定期抽查。各工地每周检查一次卫生，并经常抽查。各卫生区域的保洁员要坚持每天自查本责任区的卫生，发现有垃圾，要立即清扫。奖罚按下列标准执行：对职工宿舍的室内外卫生，经检查不合格，对当事人一次罚款5元，卫生工作做得特别好的，奖励5元。食堂卫生检查不合格，对炊管人员每人罚款5元，合符检查验收标准，每人奖5元。查获随地大小便、乱倒垃圾的人员，一次罚款10元，对检举揭发人员奖励5元。在工地生活区范围内对违反规定饲养鸡、鸭、狗等家畜家禽的人员，罚款50元，并令其处理。在工地范围内无证经营生熟食，发现一次罚款50元，并由组织出面与当地卫生防疫站和工商管理部门联系，建议有关部门从重处罚。对不负责的卫生保洁员，经检查在责任区范围一次不合格罚款5元，做得好的奖5元。经分公司卫生检查，对有两项（包括两项）以上的受罚的单位，分别给予受罚单位的总务、医生、保洁员罚款1020元。奖金来源从收取的违章罚款中支付，不足部份由行政补贴。 后勤工作由书记分管或由各项