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文档简介
1、育儿知识一两岁半宝宝的喂养指导喂养指导孩子的身体正处在快速成长时期,每一个器官发育时,都必须要大 量的营养物质。如果营养的结构不合理,部分器官就有可能发育不完 全,使孩子的身体出现疲乏、无力、抵抗力下降等症状,从而增加发 病率。究竟应怎样组合食物的质和量呢?建议确保孩子天天营养物质摄 入量:谷物、谷物制品、土豆等,富含糖类、纤维素、维生素B族、蛋 白质和矿物质。相关食品有:面包、面条、大米、土豆,天天都要保 证适量食用。蔬菜和干鲜果品等富含维生素、矿物质、蛋白质、纤维素和糖类, 天天可以较大量食用。水果里含有维生素、矿物质、纤维素和糖类, 可以天天较大量食用。饮料应尽可能以饮用水为主,或选择不
2、含糖的果荼、果汁、汽水。 天天不少于0.71.5升。牛奶及奶制品富含蛋白质、钙、维生素B 族。特别是酸奶、凝乳、脱脂乳、低脂奶酪等,可以天天不断,较大 量食用。鱼、肉、蛋等含有蛋白质、碘、维生素D和铁。适量食用。肉类 最好选瘦肉。油脂和食用油可以提供热量,但进食量相对要少一些。满2岁以后的孩子,不要再用奶瓶喝水,要让孩子开始学用碗、 用勺子、用杯子,虽然有时候会弄洒,但也必须学着用。如果为了省 事让孩子持续用奶瓶,对孩子的心理发育不利。孩子对甜味特别敏感,喝惯了糖水的孩子会不愿意喝白开水。但 甜食吃多了,既会损坏牙齿,又影响到食欲。因此,不要让孩子养成 只喝糖水的习惯。已经形成习惯的,可以逐渐
3、减低糖水的浓度。吃糖果也应当限按时间和次数,一般天天不要 超过两块糖,慢慢地改正这种习惯。过一段时间就会发现,糖吃得少 了,糖水喝得少了,孩子的食欲却增加了。每个孩子的状况不同,2岁以上的孩子天天的食量,一般来说应 当确保主食100150克,蔬菜150250克,牛奶250毫升,豆类及 豆制品1020克,肉类35克左右,鸡蛋1个,水果40克左右,糖 20克左右,油脂10克左右。另外,要注意给孩子吃一点粗粮,粗粮含有大量的蛋白质、脂肪、 铁、磷、钙、维生素、纤维素等,都是幼儿生长发育所必必须的营养物 质。可以吃一些玉米面粥、窝头片等。培养优良饮食习惯家庭培养幼儿优良的饮食习惯,包括内容很多,要注意
4、防止孩子 挑食和偏食,及早教会孩子独立进餐,养成按时进餐习惯,控制零食 和冷饮、甜食,养成优良的生活习惯。防止挑食和偏食孩子应当从各种食物中获得全面而必必须的营养, 挑食和偏食会造成幼儿营养不良,还会使孩子成长以后难于适应不同 的、特别是艰难的环境,养成对四周事物挑剔的不良习惯。挑食与偏 食,是娇生惯养的结果。挑食和偏食是一种毛病,造成这种毛病的关 键在于家长。因此,改正这种毛病也应当由家长来完成。关于孩子不爱吃的食物,要变幻味做了给孩子吃,并且要反复告 诉孩子这种食物吃了以后对身体的好处,帮助孩子从多角度品评这种 食物。不爱吃某种食物是心理问题造成的,一般家长不爱吃什么,孩 子也不吃什么。因
5、此,家长不要让孩子知道自己不爱吃什么食物,千 万不要当着孩子的面,评说哪一种食物好不好吃。孩子如果特别喜爱吃某种食物,要加以克制,不要由着孩子的性 子,一次吃得很多,以免吃伤了,以后见到这种食物就反感。及早让孩子独立进餐孩子自己进餐,能促进幼儿进食的积极性, 避免依赖性。在孩子6个月时,就可以自己抱着奶瓶喝水;1岁时可 以用杯子喝水;1岁半以后可以用勺子自己吃饭;3岁时可以使用筷子。 学习进餐的过程,是一个很长的过程,对孩子来说并不简单。例如, 使用筷子要活动30多个关节,运动120多块肌肉。因此,孩子开始 学习时,手的动作不协调,经常会吃得脸上、手上、身上、桌上到处 都是饭菜,比家长喂还麻烦
6、。无论如此,家长宁可在一旁清扫收拾, 也要保持让孩子自己吃。按时进餐,适当控制零食肚子饿了才想吃饭,有些孩子成天零食 不断,嘴上、胃里没有空闲的时候,没有体验过饥饿感,致使消化系 统不能“劳逸结合,造成消化功能紊乱。应当孩子培养按餐吃饭、 按时进食的习惯,到了该吃饭的时间,食物消化完了,就产生了饥饿 感。同时,消化系统的活动也有了规律,这时肠胃会开始蠕动,分泌消化液,为进食做好了准备,吃饭才会很香。克制冷饮和甜食孩子1大都喜爱吃甜食和冷饮,这类食物的主要 成分是糖,有的还含有较多的脂肪。冷饮吃得多了伤脾胃,含脂肪多 的食物在胃内停留的时间比较长。冷饮吃多了,会影响消化液的分泌, 影响消化功能。
7、还会造成胃肠功能紊乱、胃肠炎症等。甜食冷饮可以安排在两餐之间,或者饭后吃。不要在饭前1小时 以内吃,不宜睡觉前吃。讲究烹调,使食物味道鲜美食物的烹调要合适幼儿的生理、心理 上特点,可以促进孩子的食欲。孩子的消化能力、咀嚼能力差,饭菜 要做得细一些、软一些、烂一些。食物要色美、味香、花样多。外形 美观的食物,能引起孩子吃饭的兴趣。孩子好奇心强,变幻花样,就会 因为新奇而多吃。如把煮鸡蛋做成小白兔,把包子、豆包做成小动物 形状等。生活要规律要注意让孩子有充足的睡眠、适量的运动,还要按时 排便。充足的睡眠能确保神经系统的正常发育,孩子的食欲、精神状 态和体质强弱,很大程度取决于睡眠是否充足。睡眠不够
8、,就会食欲 不振。适量的活动能促进新陈代谢和能量的消耗,使食物消化汲取加 快。按时排便能预防便秘。睡眠、活动和排便等优良习惯的形成,都 有利于养成优良的饮食习惯。学习用筷子人在使用筷子时,必须要牵动手指、掌、腕、肘部的30多个关节 和50多条肌肉来做综合活动,还要有众多的神经和血管组织来参加 和完成使用筷子的动作。人的手指灵活运动,能刺激大脑的运动中枢, 由此提升思维活动能力。因此,让孩子早一点学习使用筷子,是提升 智能的好方法。孩子长到1岁半以后,多数能学会用勺子吃饭。虽然孩子的手指、 手腕的控制技能还不太纯熟,但是发育的成熟程度已经基本能胜任学 习使用筷子。当然,让这个月龄的孩子学用筷子会
9、很困难,但是只要 孩子能建立起充分的兴趣,总是想学着爸爸妈妈那样吃饭,就能熟能 生巧。当然,让孩子学习使用筷子吃饭,是一个按部就班的过程,开始 时,只要孩子能把饭菜这样做,孩子虽然还听不懂,但是,配合手脚 的动作,做得多了,会在宝宝的大脑中形成条件反射,积存相关信息, 为以后听懂语言、做动作贮存必要的信息。什么都想试试的年龄3岁以后,幼儿大脑的运动神经中枢和肌肉都逐渐发达起来,敏 捷的行动和保持身体平衡的运动能力也进一步协调,手和脚虽然还不 能完全地随心所动,但已经能比较自由地进行活动。孩子的大脑活动 的刺激具有控制能力,已经作好了针对某一刺激产生相应行动的准备。每当看到较高的地方,孩子就会产
10、生去攀登一下的冲动情绪,爬 上去、又爬下来,当孩子第一次做到好的时候,会感到非常的高兴, 会三番五次地去爬上爬下。孩子虽然不能同想像的那样会爬,但通过 反复的爬上爬下,身体的活动方法、手脚的使用方法都会得到训练。 这时孩子会感到满足,随之就会对难度更高的事情产生尝试的欲望,这种满足感和进一步向困难挑战的欲望,能使孩子得到不断成长。孩子的世界急速地开始扩展。看到的、听到的和感触到的东西, 全都会变成刺激,诱发孩子的行动。在这段时期,如果以成年人的主 观臆断去限制孩子的行动,则无法培养孩子克制自己突然产生冲动的 能力。孩子会变得害怕、变得消极,成为对自己失去自信心的孩子。 家人们应当以耐心、积极的
11、态度对待孩子,只要无妨碍别人、没有危 险的事,想干的就让孩子去干,让孩子去独立处理自己的事情。孩子还不能推断出什么样的事无妨碍别人,还不能懂得注意四周 的危险。喜爱从高处跳下来的孩子,不会去注意地上有什么掉来下的 东西,学会翻跟头的孩子,自己前面有什么东西会根本不在意。这个时期孩子,有时会碰到桌子之类东西而撞疼,会成为自身的 经验,下一次会动脑筋去做,以便“看清跌倒的前方是否安全。如 果过分运动,以致受到伤害当然是不行,因此,一方面看护好孩子的 行动,一方面可以借此机会逐渐教会孩子“注意安全。这种教育单 单地嘴上说“注意是否安全,然后再玩,是没有什么大的效果的。 应该告诉孩子“要跳下来之前,仔细看清下面有没有东西。摔在这上 面,脚会痛的!弄不好还会受伤,收拾好以
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