新版教科版小学科学5年级下册《温度与水的变化》教案

1、新版教科版小学科学 年级上册 温度与水的变化教案 . 温度与水的变化教学设计【教材简析】本课是五年级下册热单元的第 1 课。热的物体温度高， 冷 的 物 体 温 度 低 ， 要 分 析 解 决 日 常 生 活 中 的 各 种 热 学 问 题 ， 就 要 从 物 体 的 温 度 变 化 和 量 开 始 。 本 课 教 材 由 四 部 分 组 成 ： 第一部分 聚焦，开门见山，提出问题 我已经观察过水的 沸 腾 凝 固 成 冰 的 现 象 ， 水 的 这 些 变 化 与 什 么 有 关 ” 。 第 二 部 分 探 索 ， 首 先 让 学 生 回 忆 并 整 理 水 形 态 的 变 化 与 温 度

2、的 关 系；其次是学生设计和进行 “ 在续热、停止加热和继续加热 情况下，观察和记录水的温度变化和形态变化 ” 的验第三部 分 研 讨 ， 让 学 生 在 经 历 探 究 与 观 察 活 动 的 基 础 上 ， 充 分 发 表关于 水在被持续加热过程中，水的状态和温度发生了怎样的 变 化 “ 停 止 加 热 后 ， 水 的 状 态 和 温 度 发 生 了 怎 样 的 变 化 ” 以 及 “ 水 的 沸 腾 过 程 跟 什 么 有 关 ” 问 题 的 看 法 ， 希 望 学 生 发 现 水 的 温 度 、 形 态 变 化 跟 热 量 有 关 第 四 部 分 拓 ， 引 导 学 生 继 续 探 索

3、 水 从 常 温 持 续 下 降 到 以 下 ， 以 及 从 0 上 升 到 温 后 ， 水 会 发 生 什 么 变 化 。 为 热 单 元 的 起 始 课 ， 本 课 以 学 生 的 前 概 念 为 起 点 ， 通 过 究 温 度 的 变 化 和 水 的 形 态 变 化 ， 了 解到温度变化表示热量在传 递，完善 “ 热量变化导致了物体温度 变化 ” 这一科学概念，并感受到科学探究的乐趣。【学情分析】水是学生比较感兴趣的物体，许多学生都观察过水加热的过 程 。 他 们 知 道 温 度 慢 慢 变 时 ， 水 会 逐 渐 变 热 、 沸 腾 。 学 生 在 三 年 级 的 学 习 中 也 已

4、经 知 了 水 结 冰 时 的 温 度 和 水 沸 腾 时 的 温 度 ， 但 是 较 难 理 解 “ 水 的 温 度 、 形 态 变 化 跟 热 量 有 关 。 在 本 节 课 的 学 习 中 ， 学 生 将 通 过 究 温 度 的 变 化 和 水 的 形 态 变 化 ， 了 解到温度变化表示了热量在传递。【教学目标】科学概念目标 知 道 物 质 通 常 以 固 态 、 液 态 、 气 态 的 形 态 存 在 ， 物 态 变 化 取决于温度等。 理 解 热 是 能 量 的 一 种 表 现 形 式 ， 热 量 变 化 导 致 了 物 体 温 度 变化。 分物态变化的实验探究情况，知道水的凝固点

5、和沸点。科学探究目标 尝 试 从 事 物 的 变 化 以 及 相 互 关 系 的 角 度 中 提 出 可 以 探 究 的 问题。 基 于 所 学 的 知 识 ， 对 研 究 问 题 做 出 假 设 ， 说 明 假 设 的 依 据。 制 订 比 较 完 整 的 探 究 计 划 ， 用 酒 精 灯 、 三 脚 架 等 组 成 加 热 装置，开展将水加热至沸腾的探究活动。 通 过 持 续 加 热 和 停 止 加 热 ， 记 录 水 沸 腾 后 的 温 度 变 化 和 形 态变化，用证据来检验自己的假设，与同学交流探究的过程与结论。 对 探 究 活 动 进 行 小 结 ， 发 现 水 的 温 度 、

6、形 态 变 化 跟 热 量 有 关。科学态度目标 形 成 对 热 量 与 水 的 温 度 变 化 、 形 态 变 化 关 系 进 行 科 学 探 究 的兴趣。 通长时多次的测量和记录，养成认真仔细的实验态度。 树用证据说话的意识，能坚持自己正确的观点。 在 进 行 小 组 合 作 学 习 时 ， 主 动 研 讨 与 交 流 ， 形 成 集 体 的 观 点。科学、技术、社会与环境目标 了自然界中的水可以有不同的形态存在。 能物态变化的知识解释自然界中的有关现象。 了科学技术可以减少自然灾害对人类的影响。【教学重难点】重点：观察给水持续加热、停止加热和继续加热过程中，水 的温度和形态发生的变化。难

7、点：根据实验现象，分析水的温度、形态变化与热量的关 系。【教学准备】为学生准备：烧杯、酒精灯、火柴、三脚架、石棉网、温度 计、温度计夹子、热水、护目镜、湿布、记录单等。教 师 准 备 ： 水 在 自 然 环 境 中 存 在 的 课 件 资 料 ， 学 生 活 动 手 册。【教学过程】一、聚焦 出情景图片：展示自然界中的水以三种形态存在着。提问一：图片中的水以哪些形态存在？提问二：水的这些形态会发生变化吗？ 师 交流 后行 小 ：自 界 水是 以不同 的 态在 循 运 动 着 ， 很 多 生 物 依 靠 环 而 生 活 ， 自 然 界 的 事 物 是 相 互 关 联 着的。 教 引导 学思 考

8、这些 在 然界 里运动 着 水的 形 在发生着变化，水的形态发生变化与什么因素有关？设计意图： 用片展示自然界中的水以三种形态存在着，引 导 学 生 回 忆 自 然 界 中 有 不 形 态 的 水 。 通 过 让 学 生 思 考 水 的 形 态是否会变化，引导学生回顾三年级学习的 “ 水腾变成水蒸 气 ， 水 凝 固 后 变 成 冰 等 实 验 。 通 过 让 学 生 思 考 水 的 这 些 变 化 跟什么有关 ” ，导生出 水加热 让变冷 ” 等法充 分展露学习热学的前概念。二、探索 活一：梳理水形态的变化与温度的关系。（ ）焦问题：水形态的变化与什么有关？学生提出：水形态的变化与温度有关，

9、水受冷结冰，水受热 变成水蒸气。（ ） 提 醒 学 生 回 忆 并 说 一 说 ： 水 结 冰 的 温 度 ， 水 沸 腾 的 温 度。（ ） 小 组 讨 论 ： 水 的 温 度 发 生 变 化 时 ， 水 的 形 态 可 能 会 发 生什么变化？（ ）示课题：温度与水的变化。（板 书 活二：观察水加热时的变化现象。（ ） 总 结 学 生 已 有 知 识 ： 将 水 加 热 到 100 ， 水 开 始 沸 腾，水的形态会转变成水蒸气。（ ）导学生思考：怎样证实我们的假设？（ ）组讨论实验步骤，制订实验计划。（ ）示实验器材，师生确定实验步骤： 在烧杯中加入少量清水。 给水加热，持续测量水 温至

10、沸腾。 停 止 加 热 ， 持 续 测 量 水 温 分 ， 每 分 钟 记 录 次 度。 再次加热直至沸腾，持 续量水温 3 分。 观察、记录水的温度和形态变化。（ ）生讨论，明确注意事项： 杯内加水少于二分之一，以免水在沸腾时候飞溅出来。 撤走和移入酒精灯时注意安全。 规范佩戴护目镜，以防烫伤。（ ） 学 生 分 小 组 开 展 水 加 热 至 沸 腾 的 实 验 ， 将 实 验 结 果 记 录在水沸腾后的变化记录表中。（ ） 教 师 巡 回 指 导 ， 并 提 示 先 完 成 实 验 的 小 组 ， 可 以 把 自 己的想法记录下来，等会儿跟其他同学交流。设 计 意 图 ： 给 水 持 续

11、 加 ， 观 察 加 热 后 水 的 温 度 和 形 态 变 化 ， 对 于 五 年 级 的 学 生 来 是 容 易 完 成 的 。 五 年 级 学 生 的 科 学 学 习 ， 需 要 让 学 生 制 订 比 完 整 的 探 究 计 划 。 因 此 这 个 实 验 开 始 前 ， 教 师 还 应 指 导 学 生 行 实 验 设 计 ， 细 化 实 验 步 骤 ， 强 调 实验记录和实验过程中的注意事项等。三、研讨 水加热过程中发生了什么变化？（ ）导学生对实验现象和实验结果进行分析和交流。思考：给烧杯里的水加热，水的温度发生了什么变化？停止 加热后，水温又发生了怎样的变化？说明了什么？（ ）

12、学 生 根 据 实 验 象 和 探 究 记 ， 研 讨 温 度 变 化 的 情 况。（ ）生小结并板书：水在吸收热量后，温度上升。 水沸腾过程跟什么有关？（ ） 提 问 ： 撤 掉 酒 精 灯 后 ， 水 的 温 度 还 在 100 ， 却 不 再 沸 腾 了 ； 再 次 加 热 ， 水 又 腾 了 ， 说 明 水 沸 腾 的 现 象 跟 什 么 有 关？（ ）生小结：只有提供热量，水才会沸腾。（ 3 ）提问：当我们给水持续加热， 100 后水腾了，水的 形态开始发生变化，这又是为什么？（ ） 师 生 小 结 并 板 书 ： 水 在 吸 收 热 量 后 ， 温 度 上 升 ， 形 态 发生变化。设计意图： 本节主要是希望学生先通过分析实验现象和实 验 结 果 ， 得 出 “ 热 量 变 化 导 致 了 物 体 温 度 变 化 的 结 论 ， 再 通 过 充 分 交 流 研 讨 ， 引 导 学 生 发 现 水 的 温 度 、 形 态 变 化 跟 热 量 有 关 ， 得 出 水 在 吸 收 热 量 后 ， 度 升 ， 形 态 发 生 变 化 的 结 论。四、拓展 提 ：水 结冰 和 融化 水 过程 中，是 否 存在 着 量的作用？ 学提出假设后，小组讨论实验方法。 师共同完善探究方案。 布课外拓展活动。设计意图：