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文档简介
1、物流案例分析冠生园的第三方物流 1、集团简介2、主要问题3、第三方物流的运用目录 冠生园创建于一九一八年,已整整九十四年的历史。冠生园是中国民族工业的名牌老字号企业。主要生产和经营糖果、蜂制品、酒类、面制品、味精、冷冻食品、保健食品、生物医药、休闲食品等近二十个系列上千个品种。(公司拥有中国驰名商标“冠生 园”和“大白兔”。上海市著名 商标“冠生园”、“大白兔”、“和”、“佛手”以及一系列知名 商标“生”、“天厨”、“华佗”等。“冠生园”品牌被认定为19812001年中国食品工业20大著名品牌。冠生园 近几年为集团生产大白兔奶糖、蜂制品系列、和酒、冷冻微波食品、面制品、互易鲜等新产品市场需求逐
2、步增加,集团生产的食品总计达到了2000多个品种,其中糖果销售近4 亿元。第一方物流的主要问题二、物流功能区不足和布局不合理 仓库和线体的布局造成大量物流配送作业在楼层间,东西区间、楼上楼下等多作业区进行 ;新区厂房的构建,巨大增加物料三区(东西区、新区)搬运的作业量。 仓库既是物料仓也是配套仓,线前没有合理的物料暂存区,回收物料也没有合理的存放区,没有理想的卸货区,致使厂内、厂外定置管理很难到位;为了方便配送,建立自己的仓库,导致仓库数量众多,都在经济集中地区和交通便利的地方建设仓库,以至于仓储布局极不合理,造成了部分地区仓储大量剩余和部分地区仓储能力不足的两极分化局面。仓储资源布局不合理和
3、稀缺第一方物流的主要问题三、仓储作业区设置结构不合理,单元化程度低 周转箱、地台板等标准化、单元化程度低,卸货、搬运效率低.不能很好的满足生产和销售的需求。 例如在出库的时候与车辆衔接的区域不合理,导致出库时间增多。仓储资源布局不合理和稀缺第一方物流的主要问题二、经营管理理念的落后 美的仓储和配送是比较传统的单一的,新的服务理念没有贯穿,供应链思想没有贯彻,与供应商,客户等的关系没有上升到一个阶段;三、没有对信息系统很好利用和与基本作业的结合出入库等,作业中还是包含很多不完整的因素,对于这些环节没有很好了解。仓储管理技术不成熟第一方物流的主要问题一、仓储人才缺少 发展仓储行业,既需要掌握一定专
4、业技术的人才,也需要操作型人才,更需要仓储管理型人才,但是美的这几方面的人才都很匮乏。人才培养制度没有大大落实,只注重人才的管理技能但是忽略了人才的操作技能。二、人员考核制度不完善 (一)绩效考核基准模糊化 (二)绩效考核角度的单一 (三)考核过程的形式化 (四)考核结果无反馈 仓储人才的缺少和考核不完善第一方物流的主要问题 仓储资源的不足 仓库网点的不足 仓储整合。 与第三方物流公司的集中业务联系。 设备的不足和不合理选择 物流设备选型配置仍遵循“最适合原则”,适当提高物流作业机械化程度,主要考虑平衡重式柴油内燃叉车、电动托盘车和手动液压叉车。装卸搬运这一类设备是商品出入库和在库堆码以及翻垛
5、作业而使用的设备,它对于改进仓储管理,减轻仓储劳动强度,提高收发货劳动效率,减少操作中的商品损失具有重要作用。针对稀缺的仓储资源和布局不合理现象冠生园运用的第三方物流2002年初,冠生园集团下属合资企业达能饼干公司率先做出探索,将公司产品配送运输全部交给 第三方物流 -虹鑫物流有限公司第三方物流 第三方物流是指生产经营企业为集中精力搞好主业,把原来属于自己处理的物流活动,以合同方式委托给专业物流服务企业,同时通过信息系统与物流企业保持密切联系,以达到对物流全程管理控制的一种物流运作与管理方式。 什么样的企业会选择第三方物流呢?企业的经营战略目标是全球化的或者是跨区域的。因为只有这样的企业,第三
6、方物流服务成本的低廉的优势才可以体现出来。企业的规模大小也对是否选择使用第三方物流产生重要的影响。当一个企业规模很小的时候,组织机构简单时不适用第三方物流。从企业的成立时间看,新成立的企业更适合使用第三方的物流服务。从企业的产品或者核心业务与物流的关联度角度看。如果企业的核心业务与物流的关联度不大,那么采用第三方物流比较合适。每天一早,他们在电脑上输入冠生园相关的配送数据,制订出货最佳搭配装车作业图,安排准时、合理的车流路线,绝不车辆走回头路。货物不管多少,就是二、三箱也送。此外按照签约要求,遇到货物损坏,虹鑫物流也要按规定赔偿。虹鑫物流的工作流程使用第三方物流的好处是?1.产品的流通速度加快2.配送及时周到、保质保量3.企业的领导从非生产性的后道工序,包装、运输中解脱出来,集中精力抓好生产这个产业,,完好地开发新品、提高质量、改进包装。原来铁路运输发往北京的货途中需7天现在虹鑫物流运输只需2到3天,而且实行的是门对门的配送服务。我的大学观我的大学观老字号企
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