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文档简介
1、实用文档Word格式、可编辑打印 ktv效劳员个人工作总结范文精选18篇 ktv效劳员个人工作总结范文精选18篇 ktv效劳员个人工作总结范文 篇1 刚接触KTV效劳员工作时,总以为这个工作太简洁了,不需要多想,所以实际工作中显得有些被动。后来我主动思索,将琐碎的工作理顺,时不时地对工作进展总结,渐渐觉察工作越来越顺手,我也越来越有成就感。一屋不扫,何以扫天下?原来貌似简洁的事情也蕴含着大的道理。 工作中,我学会了永久对顾客微笑。微笑是最好的语言,无论是相识还是陌路,微笑总能给人亲切感,总能接近人与人之间的间隔 。然而微笑也是有学问的,由于指导规定遇见顾客得说晚上好并微笑,刚工作不久,我总是很
2、机械地挤出应付式的微笑,久而久之,微笑或点头回应的顾客渐渐变少,我变成了可有可无的空气。后来我在一本书来看到关于微笑的学问,原来真诚的发自内心的微笑,才能让对方感觉到友善。从今,我一改往日的作风,不将生活的不良心情带入工作,对每一位顾客报以真挚的问候和友善的微笑。顾客也被我的热忱所感染,回报以微笑甚至问候,这让我觉得自己的工作布满了乐趣,还有什么比工作得到别人确实定更快乐的呢? 在KTV的工作琐碎而繁杂,顾客的问题和要求也各不一样。随着对工作的熟识,我对工作中应当留意的事情进展了总结,并有条理地记录在我的工作笔记中。比方顾客到来之前应当做哪些事情,对哪些地方进展检查;顾客消费过程中又应留意些什
3、么;如何满意顾客的要求;如何更好的使用外交辞令解决突发事情等等。有备才能无患,从最初的措手不及,到如今任何问题在我面前都能迎刃而解,无不与我擅长觉察和总结有关。 工作中的心得许多,我的感慨也许多,在KTV看起来平凡简洁的工作,让我学会了许多大道理。伴随着KTV的成长,我也日渐成熟。 在今后的日子里,我会更加努力工作,为KTV树立更好的形象,为为每一位来KTV的顾客供给更优质的效劳。 ktv效劳员个人工作总结范文 篇2 每天都要帮助自己部门的经理做好KTV包房的日常工作 这一事情每天都要重复好多遍,但是每一次都有不同的收获这就是一点点的进步。工作中擅长觉察问题总结解决问题的效劳技巧学问。 合理的
4、和楼层效劳员们做好沟通工作并且与其他效劳员做好换班工作 只有通过各岗位的协调才可以让场所正常运转。全部效劳员的换班及值班时一个特别重要的环节。做到让效劳员既做好KTV中的工作又不误自己的事宜。这是作为一名KTV效劳员工作中特别重要的一点。 每天要协作接待处的岗位人员做好各项接待、支配工作,在工作期间觉察问题乐观的找出合理的解决方法KTV效劳员工作总结 作为一名基层效劳员要乐观做好自己本职工作,同时与其他部门的协调工作也是特别重要的。在自己的工作总结中觉察最近工作的缺乏之处,日后加以改正可以让自己不断的成长。 做好每天上班前的KTV包房清洁卫生的工作 虽然KTV中有特地负责卫生的部门,但是清洁卫
5、生这项工作对于KTV效劳员来讲也是每天必需要做的事情。清洁卫生也是讲究技巧的,所以在平常的工作总结中找到自己的效劳技巧。 ktv效劳员个人工作总结范文 篇3 自从xx年xx月进入ktv工作,算算已经有xx年头了,当然是收费的,这样也可以作为宾馆的一个盈利的途径。 4、建议厨房,加大对原料、成品的监管,避开开小灶等现象,当然前提是职工餐得到相应改善。 5、宾馆一次性用品的合理支配、应用。 6、进展员工运动会等活动,都说酒店出来的胃不好,体质差,多进展这类活动,既能改善员工体质丰富业余生活,又能给员工增加福利,一举多得。 7、餐厅多招礼仪迎宾,让一般客人也能感觉到有面子、有气派,同时硬性建立客史档
6、案,成立问候部,特地给客人送去生日或各种节日的问候。 8、羊毛出在羊身上,改善菜品质量、造型,适当进步菜品价格,同时又根据客人消费金额,免费赠送相应菜品,虽然有点繁琐,但能给客人捡廉价的想法。 9、根据上一条的启示,效劳员及其他营销人员应当集体培训:?营销心理学?,让每个人都成为客人的知己,知道客人所想、所需,进步客人的消费额,增加餐厅营业额。以上几点可能有些不实在际,但却是我的真实想法,盼望指导择优参考、承受。 六、工作方案 20 xx年,传菜部任务可能会更加的困难,不过!人嘛,有压力才有动力,我将专心去完成20 xx年每天的工作,让传菜部的分散力更强更盛。加油!加油!加油! 总之,20 x
7、x年又是以今日作为起点的,新目的、新挑战,在新的一年中连续努力工作,勤学习、勤总结,最终祝福各位指导在工作的征程中勇往直前,人生的道路一帆风顺,祝福各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌,更盼望我们宾馆生意兴隆、财源广进。 ktv效劳员个人工作总结范文 篇16 一年的时间就在这样的日复一日的工作当中过去了,其实自己是没想到时间过的这么的快的,总觉得一年的时间是很长的。这一年的工作也已经完毕了,很快就要开头新一个阶段的工作了,所以自己是应当要做好一个工作总结的。虽然我做的只是一个效劳员这样基层的工作,但是想要做好的话也是不简洁的。一个效劳员和一个优秀的效劳员的区分是很大的,只有自己如今努力的工作了
8、,将来才有可能到更高的职位上去。 一、工作表现 效劳员的工作主要就是为顾客效劳,在顾客进门时说一句欢送光临,给顾客递菜单等,在顾客点单的时候推举一下。虽然这些工作看上去是挺简洁的,但是要做好的话其实也挺难的。特殊是点单这一项,自己必需要先理解每一道菜,才可以更好的去给顾客推举。我认为自己这一年的工作是完成得比拟的好的,可以很好的去给自己的顾客做好效劳,虽然是不行能做到每一个人都满足的,但是只要自己尽力的去做了,还是可以让大局部人都满足的。 在这一年的工作中自己也学到了许多的东西,做效劳员也是有技巧的,并不是看上去那样的简洁的。不管是什么样的工作,也不管这个工作是简洁的还是简单的都是要仔细的去对
9、待的。我在工作的时候就很仔细的在跟我的指导学习,终究她可以成为我们的指导确定是很优秀的,所以跟她学习的话自己的工作力量也是会变好的。我的目的就是想成为像我的指导一样的人,盼望有一天我也可以做到这个职位上。 二、工作方案 自己这一年在工作中也觉察了我身上的一些缺点的,在面对突发大事的时候我不能准时的去处理好,这就造成了许多工作上的失误。所以在新的一年自己要多去学习怎样去处理一些突发大事,也就是危机公关。我信任自己假设是可以把握好危机公关的一些学问,我的效劳程度确定是会直线的往上升的,至少比如今会好许多。我知道这也是比拟的难的,但我情愿花时间的话也是肯定可以学好的,我信任到明年的这个时候我是肯定可
10、以有很大的进步的。 今年的工作也已经完毕了,自己想要有什么进步的话也只能到明年连续的努力的,明年我是肯定会把握好时间让自己有进步的,终究我的志向也不是始终都当一个效劳员的。新的一年我是肯定会连续的努力的。 ktv效劳员个人工作总结范文 篇17 进入餐厅企业,从一个ZUI底层的员工做起,承受辛苦劳累的挑战,一天工作七八个小事,没有坐的份只能站着。学习忍受,学习坚持。这是我第一份工作,从来没有做过暑期工的我就这样在短短的两个多月时间里成长起来。 每一个岗位都有一门学问,需要学习的东西都许多。刚进入真功夫,对效劳行业所要留意索要做的事情一无所知,由一位训练员组长带着着熟识大堂各个区域及各项工作的操作
11、,就连ZUI根本的清扫都很讲究步骤方法。扫地拖地、洗刮玻璃是这样,清洁台面、配制清洁消毒水更是如此。 面对顾客,微笑效劳,急躁忍受。当顾客推开餐厅的门走进来,首先要对他们欢送欢送,假设觉察他们带着较多东西而不便利拿餐的时候,我们就要帮助拿餐到用餐的位置上。在顶峰期时,就要留意边吃边回收,就是说顾客用餐后还要坐着休息一下的时候,我们就要把那些餐具收走,这样子可以便利顾客之间沟通,也可以增加餐厅餐具的周转率和桌位的周转率等,由此也可以防止突然一大群顾客分开而造成大堂的盘处处开花。对于顾客用餐时的要求,比方顾客需要辣椒酱、白开水、纸巾、多一副筷子汤匙等。假设看到有带着小孩子来用餐的顾客,还要主动点帮
12、助搬来一张bb凳,便利顾客更好地用餐。假设有顾客觉察产品有异物,或温度不够等都要妥当处理,有异物的就要帮他换一份并把原来那份当着顾客的面直接丢弃,然后向经理回报一下。温度不够的就可以帮顾客加热。处理好了才能让顾客的用餐过程开心,这可以更好地促进餐厅的营运。所以,我们是肯定不能对顾客生气的,即使有委屈也不能冲顾客发火。顾客用餐开心,那我们员工在工作过程中也会少掉很多不必要的费事。顾客用餐满足,员工工作轻松开心就是ZUI抱负的抱负。 在不断地工作中积累阅历,熟手后便能较简单地处理好与顾客之间的摩擦。在过完肯定的岗位鉴定表之后,对真功夫的管理文化业有了肯定的接触,也用上载课堂学到的管理技巧,和身边的
13、同事相处融洽,熟识了大堂的效劳,便要到柜台去学习。由于对菜单的不够熟识,在做帮助员过程中吃了不少苦头。手脚不敏捷,打翻产品,心里紧急,可怕出错却越多错。当遇到问题的时候就会想要去躲避,就不敢向前了。所以克制内心的恐惊,迈出自信这一步很重要。 做好帮助已是不易,要想去把收银做好就更不简单了。做帮助的时候要记住顾客点的餐和外加的一些要求,还要不落单,要按帮助五步曲这个标准来操作。当顾客是选择外带时就要关心收银员写单;当妇科较多时要招呼顾客排队点餐拿餐;当顾客来到柜台前寻求其他关心时,如牙签、纸巾等也要同时招呼好;当某些产品需要等候的时候,自己心里要明晰,也要时刻留意提示告知收银员。总之,帮助员要耳
14、听八方,手快过脑子反响。学习收银时,很紧急很可怕。刚开头觉得那台机器好难懂,好难搞定。当顾客前来点餐时,我的心一下子就慌了,手也乱了,说话都显得有些结巴,脑子也不会转弯。待完全熟识把握了收银机的按键操作后,也对收银七步曲熟识后,也就不再可怕地站在收银台旁坐收银员了。面对顾客的要求自己也能很好地处理了。 再过完训练五步曲,我就被升为训练员,角色有所转变。我的职责更多地是去训练新员工,所以要学习的把握的东西就更多了。需要在下班后留在餐厅做好训练员该做的作业,遇到不懂的就问训练经理,或请教其他资格较深的组长或行政助理等,他们都是我的教师。 在餐厅工作,学到了许多在课堂上学习上学不到的忍受和坚持,没有
15、想过要放弃;在人际处理上也需留意语气和用词。升到管理层,虽是ZUI底层,但也要做好一个管理者该做好的,除了做好模范外,也要在员工群众树立自己的威信,正确处理好于员工之间,以及员工与员工之间的小摩擦。 所以,踏出第一步很难,但很重要。不管是从事何种行业、何种工作性质都是这样,首先要自己承受它,然后去理论它,克制它,直至制服它。 ktv效劳员个人工作总结范文 篇18 随着市场法规和规章的进一步建立和健全,在剧烈竞争中的中国餐饮市场将遵循国际规章,市场将会得到进一步规划和净化。中国现有的万家餐饮企业和近5000亿的营业额将会不断增加,中国餐饮市场潜力宏大。今后餐饮业将连续持续较快的进展势头,行业规模
16、不断扩大。同时,市场竞争也将更加剧烈,市场细分化的趋势使企业特色与共性化更加明显,竞争焦点将更集中地表此刻创新潜力、经营手段、管理程度与人才保证等方面。 新华社北京3月29日商务部29日发布的数据分析显示,20 xx年我国人均餐饮消费支出估计将到达915元,餐饮业市场运行将连续以17左右的速度高速增长,全年零售额可望到达12100亿元,并呈现四大进展趋势。 一是餐饮消费将持续旺盛的进展势头。目前,我国人均餐饮消费刚刚到达100美元,与美国1600美元、法国1050美元相比仍有较大进展空间。 当前餐饮业的消费需求主体还是来自城镇居民,而农村餐饮这个浩大的市场还没有真正启动。宏大的农村餐饮市场将为
17、我国餐饮经济带给宽阔的进展空间。 二是餐饮社会化将带动消费方式多元化。近年来,商务交易、会展活动、居家消费、商务与个人旅行、休闲消遣等均成为带动餐饮消费的动因。餐饮业消费需求将不断扩大,与之相对应的消费门类将打破传统的餐式范畴,呈现出便利化、多元化和现代化进展趋势。 三是经营方式转变将激活餐饮业市场。连锁经营、网络营销、集中选购、统一配送等现代经营方式将不断在餐饮行业得到有效运用。一些地方特色的家常菜馆、小吃街、美食广场、中西式快餐遍地开花,生意兴隆。 四是效劳内涵扩展将促进餐饮消费可持续进展。餐饮业将专心调整产业和产品构造,扩大餐饮消费热点,加强效劳内涵的人性化进展。以社区餐饮为载体,更加便
18、民利民,大力提倡安康消费、平安消费、绿色消费、环保消费、科学消费、节省型消费。 全部企业的进展离不开人才的培育。好乐星长期以来注意团队的建立,组建了一支具有开阔的视野、剧烈的事业心的高效学习型团队,使好 乐星的目的更为远大,前进的步伐更为稳健,为企业的进展打下了坚实的根底。我们好乐星团队立下了要让好乐星走出东营,走出山东,走向中国,走向世界的宏伟目的! 好乐星有一个剧烈的使命是“让更多的人安康欢乐起来,“让世界布满爱,我将为这一使命奋斗终身!“一切皆有可能!我们期盼梦想的实现 经过两年多的运作,好乐星已步入了成熟的进展道路。为了更好地努力打造效劳品牌,进一步树立“安康生活欢快传递的宗旨。两年来
19、,公司以礼貌标准活动为打破口,以“没有经过培训的员工是公司的损失、“质量是酒店产品的生命为切入口,狠抓好了星员工的培训训练,强化员工队伍素养,不断进步效劳水准。 时间匆忙,飞速消逝,我已经在“好乐星开心的度过了六个月。仔细工作,享受生活是我的一贯准那么,我期望在那里我能将我的欢乐带给顾客感染同事。 在那里我学到并且提倡如何搞好优质效劳,务必把握七大要素: 1、微笑在好乐星日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它就应是不受时间、地点和心情等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢送词。 2、精通要求员工对自我所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完善
20、。员工应熟识自我的业务工作和各项制度,进步效劳技能和技巧。“千里之行,始于足下,要想使自我精通业务,务必上好培训课,并在实际操作中不断地总结阅历,取长补短,做到一专多能,在效劳时才能游刃有余,这对进步好乐星的效劳质量和工作效率、降低本钱、增加竞争力都具有重要作用。 3、预备即要随时预备好为客人效劳。也就是说,仅有效劳意识是不够的,务必要有事先的预备。预备包括思想预备和行为预备,作为该预备的务必提早做好。如在客人到达之前,把全部预备工作作好,处于一种随时可以为他们效劳的状态,而不会手忙脚乱。 4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝对待而不怠慢客人。员工有时简单无视这一环节,甚至产生消极效劳现象。这是因为员工看他们穿戴听凭,消费较低,感觉没有什么气派等外表现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都共性听凭,这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财宝的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而无视微小效劳,要重视和蔼待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母。 5、细腻主要表现于效劳中的擅长观看,揣摸客人心理,猜想客人需要,并准时带给效劳,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。 6、制造为客人制造温馨的气氛,关键在于强调效劳前的环境布置,友善态
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