酒店中秋节活动方案

1、酒店中秋节活动方案酒店中秋节活动方案1针对中秋节餐饮消费市场的这一需求，餐厅有必要策划一个中秋节促销活动方案，以吸引更多的中秋节聚餐消费人群前来餐厅就餐，拉动餐厅中秋节经营收入的同时，为中秋节节日欢庆营造良好的喜庆氛围。结合本餐厅的实际情况和中秋节民族传统习俗，为了更好的开展中秋节促销活动，达到中秋节餐厅经济效益与社会效益双丰收，特制定如下餐厅中秋节促销活动策划方案。一、目标市场分析本餐厅的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是周边社区的大众消费者，这要求餐厅在提高档次的基础上必须兼顾餐厅周边人群的大众化消费需求。二、定价策略1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节

2、相关的一些饭菜的价格，可采用打折（建议使用这种办法）或者直接降低价格的办法。2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。3、中秋节的套餐（下面有说明）的价格不要偏高，人均消费控制在xxxx元（不含酒水）。4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据餐厅的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价（但要针对餐厅的纯利润来制定）。三、营销策略1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼（价格不需要太高）。2、如果一家人里有一个人的生日是八月十五日，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在餐厅聚餐可享受8、15折（根据

3、餐厅那个的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。3、如果手机和固定电话号码尾号是815（xx地区以内），可凭借有效的证件（户口本和身份证），在餐厅聚餐可享受8、15折（根据餐厅的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是餐厅直接联系一下这些人。4、由于本餐厅暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节套餐。5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物（上面要印上餐厅的名称、电话、地址、网址）。6、活动的时间定于农历八月十日至八月二十日四、推广策略1、在餐厅的门口附近、

4、火车站、汽车站放置户外广告（户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式）。2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍餐厅的最新活动。4、网上做个弹框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。5、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证xx万人。五、其它相关的策略1、保安必须要保证餐厅的安全。2、对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性（以后可以

5、细化这个内容）。3、在大厅里放一些品位高、优雅的音乐。4、餐厅厨房需要搞好后勤，在保证菜品标准质量的情况下，菜品出品和上菜的速度必须要快。5、大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。六、效果预测餐厅在切实实施了以上的促销推广活动和为顾客提供了周到服务时，餐厅经营收入最少是平时经营收入的1、5倍以上。酒店中秋节活动方案2一、活动目的及意义：根据酒店地理位置，环境档次，地区差异及酒店市场定位，开业以来在业内及松原区域市场占有一定地位，形成了一定口碑，特别在区域婚宴、寿宴、升学宴等方面效果显明，但是，品牌的树立需要一定时间的积累和打磨(包括酒店硬件、广告、社会关系、服务等多方面)

6、，还有很多重点人群不知道、不理解，经总经理、总厨对XX市场考查，决定以“绿色健康为主题(海参)，以个性化服务为基础，以差异化经营为切入点”，在原有基础上加快商散客人上座率。中秋节和国庆节在一年当中占有重要地位，借助两节到来的有利时机，开发新客源维护老客源，重磅出击，进行全方位、多角度、立体化、正面积极的广告宣传、软文报道及营销推广，树立酒店品牌形象，开拓松原餐饮市场，带动酒店整体销售，走出一条以天达名都大酒店为特色的新型品牌化酒店经营模式。二、活动时间：20 xx-9-1320 xx-10-13三、活动地点：大堂、一楼自助餐厅、二楼包房四、活动主题：1、贺中秋 超值奉送 “海参全家福 健康伴您

7、行”2、迎国庆 海参盛宴 “海参集结号 健康伴您行”五、活动宣传方案：1、投放原则：根据酒店市场定位和目标客户群体的定位，选择针对性强、品牌度好、有实效的广告宣传媒体进行投放。并尽量以对等消费交换的原则进行，既降低成本又可增加客户体验的机会。2、媒体选择：(1)报纸：松原晨讯针对XX市机关企事业单位，权威性强，影响面广，价格适度。宣传方式以形象广告与软性宣传相结合形式。1/4版*8期 每周一、三、五发布。松原商务针对沿街商铺，作为补充，少量投放。1/2*2期，中秋和国庆节前各一期。(2)电视：油田电视台 松原最有消费力的群体 重点宣传30*30天*3次/天前郭电视台 区域媒体 30*30天(3

8、)dm平面宣传彩页;印制157克*大8开*份彩页(4)广播：交通文艺台，私家车、公车、出租车针对性情强，30*30天*1-2次(5)分众传媒：写字楼，卖场，车站等30*30天。(6)车载广告：针对大客车，商务出差、过节回家人群，30秒*30天(7)户外媒体：奥林匹克广场大屏幕， 针对附近居民，有消费力。(8)手机短信：针对移动、联通大客户发条(9)氛围营造：为营造节日氛围，中秋送什么月饼好酒店外侧制作彩色刀旗30面。3、其它：1、大堂做月饼展示2、pop展架*2个3、定做月饼礼盒50份，什么牌子的月饼好吃?赠送大客户六、活动主题内容：1：贺中秋超值奉送 海参全家福 健康伴您行海参全家福：a/b

9、套2：迎国庆海参盛宴 海参集结号 健康伴你行七、宣传费用预算：八、活动效果分析：通过本次全面宣传，受众面大大增加，进一步增强了酒店的知名度和美誉度，树立品牌形象，同时也带来很多新的客源来品味、体会，为酒店持续发展奠定了基础，使节日营销出现一个小高潮，通过规模化、品牌化、市场化屏蔽竞争对手，抢占先机，占领市场。酒店中秋节活动方案3一、 活动目的中秋节是我们民族仅次于春年的欢度盛会，而今年的中秋节的农历日期恰好与国庆节相连。中秋结束后马上迎来国庆小长假。对于酒店来说更是一次难得的促销机会。将中秋节与国庆节结合成一个活动周期，这样是两个活动可以互相造势，另外也可以节省媒体投入资源。降低宣传预算成本。

10、更重要的利用活动连续性，在做好酒店促销的同时带动旅游市场。进一步扩大景区的市场影响力。二、 活动对象本酒楼的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒楼在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。另外注意周边城市的旅行团队。和有能力消费的自驾游团体。三、 活动主题与国同庆，共谱天伦四、 定价策略1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折的方式。2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。3、中秋节的套餐的价格不要偏高，人均消费控制在20-30元。4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变

11、动，在中秋节的前后达到最低价。五、 营销策略1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼(价格不需要太高)。2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日或者10月1日，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受7折(根据酒楼的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐(套餐不打折扣)。3、如果手机和固定电话号码尾号是815或101(寿县、凤台、六安、合肥地区以内)，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受7折的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐(套餐不打折扣)。最好是酒店直接联系一下这些人。4、在饭后

12、赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒楼的名称、电话、地址、网址)。六、 活动方式1、 客房活动期间 单标间可享受158元/间/天，含早餐优惠活动期间入住宾客每间房可获赠餐饮代金券50元活动期间入住宾客免费赠送果盘一份活动期间入住行政套房，商务套房免费赠送豪华月饼礼盒/水果拼盘一份如果宾客生日是八月十五或十月一日的，凭有效证件，客房可享受房间原价的4.5折，含早餐优惠。每间客房配发由酒店总经理签名的节日贺卡一张2、 餐饮活动期间推出黄金套餐：酒店中秋节活动方案4农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。恰好今年中秋节在国庆

13、节期间重合，结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗，为了更好的开展酒店销售服务工作，本部门特制定此方案：主题：欢度佳节一，目的树立本酒店品牌，达到经济效益与社会效益双丰收。二，市场目标分析本酒店客源主要为企事业单位和少量私款消费，这就需要酒店在提高档次外兼顾私款消费的客源。三，酒店中秋节活动方案定价策略客房和餐饮价格基本上保持不变，但考虑节日期间的一些活动安排可采取打折或礼包的形式推出。餐饮销售，要做到菜品丰富、多样且价位低，但要考虑纯利润来进行促销活动，建议对价格高的菜采取减量或减价方法。四，酒店中秋节活动方案活动内容1， 客房活动期间标间单间可享受xxx间天，含早餐优惠“财富之秋”团圆房

14、（套房）：xxx/间/天，含早餐、赠价值188元二人团圆套餐一份优惠。活动期间入住宾客每间房可获赠餐饮代金券元活动期间入住宾客均可延迟退房时间至：。如果宾客生日是八月十五的，凭有效证件，客房可享受6折，含早餐优惠。2，餐饮合家欢团圆套餐：xxx元；财富团圆套餐：xxx元。如果一家人中有一个人生日是八月十五的，凭有效证件，在本酒店聚餐可享受折优惠（不含赠券、特价菜）。建议：餐厅推出具有本酒店特色的关于中秋节菜品，月饼等。五，酒店中秋节活动方案活动布置酒店布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出国庆中秋佳节的味道，具体内容如下：9月30日酒店门口雨搭下悬挂灯笼4个，内容：欢度国庆；9月30日酒店门

15、口悬挂条幅一条，内容：恭祝全市人民国庆中秋佳节快乐；酒店大堂、中餐厅布易拉宝各一个；中餐厅门口挂大型八角灯笼2个；酒店前台、中餐厅吧台布八角灯笼2个及大堂吧各桌布八角灯笼一个；六，酒店中秋节活动方案活动预计费用广告宣传费用共计：5500元。八角灯笼由采购根据型号的大小报价。易拉宝4个共计：120元条幅1条共计：100元。除灯笼费用外，此次促销费用共计5720元。酒店中秋节活动方案5一、目标市场分析本酒店的顾客主要是周边小区住户及企事业单位，其中企事业单位以学校最具规模，正直新学期伊始，教师节期间定有师生同庆、领导关怀、新生家长与老师拉近关系等宴请活动。中秋则为中国传统节日，以合家团聚、喜庆团圆

16、为节日要点，周边小区住户多为商品房住宅房间数量有限，加之安客至家中多有不便，必定选择商务实惠型酒店。二、定价策略1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。3、教师节特色宴席(下有说明)，可主推中低档标准桌餐，引导客人包场订餐，鼓励客人订餐娱乐一条龙组合消费。4、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高，人均消费控制在20-30元(不含酒水)。5、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)

17、。三、营销策略1、制定专门针对教师节的特色餐，如：谢师宴、感恩宴、团体同庆宴。团体包场(包场费用可暂定1500至2500元/5小时)可每人赠送十元茶水一杯，免费布置音响，自助ktv。四桌以上餐标在588元/每桌以上可免包场费，茶水费用自理。推出教师节感恩特价房，凭教师证住房128元/间.夜(限定为大单和标双房间每日限量十间左右)，以教师身份入住的客房均赠送感恩果盘(以桃李为主)一份。2、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼(价格不需要太高)。3、如果一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证件(户口本和身

18、份证)，在酒店聚餐可享受7-9折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。住房享受生日免费房一间(限定为大床单人间)。4、如果手机号码尾号是815、910，可凭借相关证明(个人名片或号码现测)，在酒店聚餐可享受7-9折，住房享受128元/间.夜(根据酒店的实际决定)的优惠并获赠水果拼盘一份。写作模板5、在客人离店时赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址)。6、活动的时间定于9月8日-20日。四、推广策略1、在酒店周边小区、学校、金沙车站、企事业单位人员地毯式的发放传单。2、可以尝试一下手机短信，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒

19、店的最新活动。安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。六、效果预测如果推广和相关的服务到位，收入最少是平时收入的1.5倍以上酒店中秋节活动方案6酒店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别，分析，评价，选择和利用市场机会，如何开发适销对路的产品，探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径，目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。一个老板的商业意识直接或者间接的决定着一个酒店的未来发展前途。农历八

20、月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月，称谓“仲秋”，所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临，结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗，为了更好的开展酒店销售服务工作，达到经济效益与社会效益双丰收，特制定此方案。一、目标市场分析本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。二、定价策略1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折（建议使用这种办法）或者直接降低价格的办法。

21、2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。3、中秋节的套餐（下面有说明）的价格不要偏高，人均消费控制在2030元（不含酒水）。4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价（但要针对酒店的纯利润来制定）。三、营销策略1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼（价格不需要太高）。2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受56折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。3、如果手机和固定电话号码尾号

22、是815（临汾地区以内），可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受56折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。4、由于本酒店暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节套餐。5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物（上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址）。6、活动的时间定于农历8月10日20日。酒店中秋节活动方案7中秋是团圆的日子，最能体现团圆气氛的莫过于餐厅酒楼了，而各大餐厅自然不会错过这个最好的促销机会，因此，餐

23、厅中秋节促销方案 也就一份份的抬到桌前了。餐厅中秋节促销是激烈的，怎么能拉得住客户，赚得住眼球，就得靠这份餐厅中秋节促销方案了。这里为您提供一 份餐厅中秋节促销方案，希望可以帮得到正在努力的营销人。一、活动目的中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也 是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。二、活动主题“中秋同欢喜，好礼送不停”三、活动对象针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。四、活动时间9月12日9月21日五、活动形式打折；赠送；抽奖六、活动具体内容1、促销期间凡在本店用餐

24、，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。七、活动广告宣传1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。2、报纸、当地电视台也要进行宣传。3、并进行传单发放。八、其它相关策略九、嗅觉营消让月饼的芳香和酒店文化去吸引进入酒店的客人，让月饼的芳香，顾客便主动闻香而来人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备。酒店中秋节活动方案8酒店开展此次中秋节促销活动，旨在通过中秋节节日的氛围推销速

25、8酒店品牌，提高酒店的知名度，为节日后的人气奠定基础。一、现场布置中秋是中国人民的传统节日，在布置方面不能另类和实在要以大众化，以喜庆方式为主，以红为主，大厅及门口挂有红灯笼；并能体现到速8酒店店庆及国庆的喜庆氛围，酒店吧台；洗浴吧台做写真中秋图案，能更好的渲染中秋特色。二、活动时间：9月8日10月8日三、活动主题：合家团圆渡中秋；龙腾虎跃迎店庆。四、活动内容：活动一：为迎接中秋；店庆；国庆三节到来，凡通过速8中国总部预订热线400 603 8888预订房间可享受住10送1（活动房价相当于125元/间 会员相当于135元/间。）活动二：中秋节店庆 当天入住速8酒店就可享受团员月饼一份及精美礼品

26、一份（速8杯子和餐巾纸盒）活动三：店庆当天晚上8点9点入住速8酒店贵宾免费赠送价值38元会员卡一张；餐巾纸盒1盒。活动三：凡活动日入住宾客凭有效证件（身份证；驾驶证；军官证；学生证；银行卡；车牌号等最后数字为15（中秋晚）8（店庆晚）即可享受：1、赠送会员卡一张；即可享受会员价。2、客房房间或洗浴立即减去8元 15元。3、赠送精美礼品4、快乐大摇奖；幸运自己转。（此转盘放在洗浴大厅）（1）特等奖（2）一等奖（3）二等奖（4）三等奖（5）参与奖以上4种任选1种活动四：爱琴海洗浴：足疗单间洗浴做一次送一次。所送项目只可享受下次使用。五、活动要求：1、全体员工加强学习了熟练了解活动内容2、以上活动可

27、通过都市传媒；滕州日报刊登；以便增加酒店知名度。酒店中秋节活动方案9一、主题xxx白酒，乐享中秋！二、活动背景和目的八月十五日是我们中华民族一年一度的传统节日中秋佳节。中秋节是团圆的日子，在此期间家庭聚会、单位聚餐和正规宴请相对平时明显增多，白酒由于其正式性而作为餐桌饮品的首选，在节日期间消费相对集中。另外随着气候的变化，啤酒的销售旺季已经不在，白酒消费有所抬头，作为即饮渠道的餐饮表现尤为突出。经过半年多的餐饮市场操作，我公司产品在保定现已基本完成布局阶段，进入推广和发展阶段。加之公司在广告宣传方面的力度投入的加大，起到了积极的效果，使我产品在xx市场具有了一定的影响力。餐饮店的销量与服务员的

28、积极主动推销有直接关系，所以刺激服务员对餐饮店的销量有至关重要的关系。而消费者在酒店消费大部分都有一种心理：哪个酒类有促销就喝哪个，如不满意下次再换其他酒。促销活动可吸引消费者注意，增加消费者消费我公司产品的机会。此次“xxx白酒，乐享中秋”活动目的：1、既是对淡季终端战略的检验，同时也可提高全年的销售业绩。2、可在终端拉动消费，培养忠于我方的消费者，提升品牌形象。3、可以增加xx产品在xx市场份额。4、加速餐饮渠道动销，加快压货。5、改善与餐饮店的关系。三、活动时间20 xx年x月x日到20 xx年x月xx日四、活动内容在选定的餐饮店就餐时间（根据具体店的正式上人时间确定）进行“乐享中秋”促

29、销活动，凡是在活动店的活动时间内消费本产品都可参加抽奖活动。（一）活动一餐饮店在x月xx日至x月xx日期间累计销售xxxx元xxx白酒系列酒品，公司可返餐饮店xxx白酒精品x件或可享受同等价位的国庆旅游一次。（二）活动二餐饮店在x月x日至x月xx日期间，一次性现金进货xx可享受返现金xxx元（或返x件精品）注：以上两项活动不重复累计，所赠产品均无标，无盒盖费。餐饮店如需返现金，直接从所结货款中扣除。（三）店内促销活动1、消费xxx白酒盒装任意产品一瓶或者一瓶以上者均可参加一次现场抽奖活动，中奖率为100%。实施范围是在业务员提报的店内执行（每消费1瓶可抽奖1次，可以累积。）2、服务员每卖1瓶珍

30、品或2瓶精品即可获得一张抽奖票（以盒盖为准），奖项为不同金额现金，中奖率100%。（四）奖项设置和控制原则1、针对消费者的抽奖活动（在业务员提报的xx家店）本次促销活动设一、二、三等奖和参与奖一等奖：赠xxx白酒典藏1瓶（20个）二等奖：赠xxx白酒精品1瓶（60个）三等奖：赠xxx白酒小红瓶酒1瓶（150个）参与奖：赠打火机1个（400个）2、针对服务人员的抽奖活动（奖票）奖券分5元（40%）、7元（20%）、10元（20%）、15元（10%）、20元（8%）、50元（2%）3、奖项控制：消费者抽到的酒类奖品需等结账后在吧台凭票领取。五、活动执行细则（一）餐饮店的选择条件选择与我公司合作较好

31、、有发展潜力的饭店。1、餐饮店的地理位置：位于居民小区的聚集地或在市场人员众多的地区，能起到户外宣传作用。2、餐饮店的中午客流量可翻桌2次，能起到店内宣传作用。3、餐饮店为中小型，大厅的餐桌在1030桌，雅间的数量在515个，不能没有雅间。4、餐饮店有我公司产品或者同意现在上我公司产品，如果有特殊作用可书面提出申请和评估。（二）餐饮店的提报程序1、参加活动的餐饮店由业务员根据需要提报，餐饮主管按餐饮终端的日常表现进行评定，决定其是否参加活动。2、相关业务人员通知参加活动的餐饮店，要求在活动期间不安排其他产品的活动，保证我公司活动的唯一性和宣传效果。3、评定结果传报相关业务人员进行准备，准备期不

32、少于2天。4、批准后1天市场部人员完成促销用物料准备，促销部人员完成人员准备。5、活动前晨会相关人员进行安排：（1）物料盘点（2）人员明确岗位要求。6、进行相关物品领取。（三）基本流程1、业务提报2、评定回复3、通知组织协调4、进行前期准备5、组织协调最后准备6、实施7、事后总结（四）促销活动广宣安排1、店门口有我公司x展架进行说明。2、店面吧台有我公司小x展架的抽奖活动说明。3、餐饮活动人员着工装。4、投放下的提示卡片（名片性质）。（五）促销用物料及时间安排1、促销用奖品（促销奖项确定后一次购买或者审批到位最迟不超过x月xx日）。2、x展架画面在x月xx日确定x月xx日印刷完成。3、提示卡在

33、x月xx日确定x月xx日印刷完成（前期设计有专人确定）。4、抽奖箱x月xx日完成。（六）餐饮人员及职责1、负责人：xxx销售促销员1名，业务人员1名（负责前期的协调和店面的促销活动）2、市场部人员1名（负责前期的广宣品准备和活动期间的监督协调）六、广宣文案及物料1、x展架：最上侧xxx白酒乐享中秋醒目标题；中部为活动内容；下图为精品、珍品产品展示。2、小x展架内容与大x展架保持一致。3、提示卡：正面为我公司中秋主广告画面加祝福语，背面为活动内容。4、抽奖箱外用产品写真。七、活动执行时间进程1、方案提报审核2、物料准备在x月xx日前完成3、执行日期暂定x月x日x月xx日八、执行报表活动提报表单店

34、物料准备表促销品表销量表九、活动所需物品及费用（一）需要奖品申请（预估销量100件精品50件珍品）一等奖：xxx白酒典藏20瓶二等奖：xxx白酒精品60瓶三等奖：xxx白酒小红瓶150瓶幸运奖：打火机400个（二）餐饮店服务人员奖金设置及原则1、xxxx元2、xx件xx元/件=xxxx元（三）广宣品制作x展架提示卡小x展架抽奖箱外用写真奖券600张合计费用：x万元酒店中秋节活动方案10中秋节，是中国最为重要的传统佳节之一，也是消费的高潮时期，由此引发了商界的促销活动高潮。那么，酒店该怎样制定适合自己的中秋节促销活动方案呢?在20 xx年中秋来临之际，酒店用品为回馈客户，分别为我们的客户群(红酒

35、公司、酒店、超市等)量身打造了一系列中秋节促销方案。以下是关于中秋节酒店促销活动方案的探讨。 酒店中秋节促销饮食篇团圆套餐一味的降价和打折已经不新鲜了，关键是如何打得有亲情味，有团员感。不妨考虑以下方案：1.活动期间，男女夫妻(情侣)订中秋情侣套餐优惠XXX元;2.活动期间，父母子女二代人订中秋二代同堂团员套餐优惠XXX元;3.活动期间，祖孙三代同堂订购中秋三代同堂团员套餐优惠XXX元;4.活动期间，四世同堂订购中秋三代同堂团员套餐优惠XXX元; 酒店中秋节促销送礼篇送美满酒店中秋节送礼还是月饼好，在月饼价贵，人们不想掏钱买的形势下，酒店可和月饼制作方合作，大批量定制月饼。首先是价格上得到实惠

36、，也满足了顾客的需求，同时在月饼或月饼包装礼盒上印上本酒店的logo，对酒店品牌也是一种营销。笔者有一位商友，她叫伍神连，通过网络找她定制月饼用来送礼的人络绎不绝。酒店中秋节促销客房篇团购不妨与团购网合作，尤其是地址略微偏僻的酒店。在互联网是没有地域限制的，通过与互联网团购合作，低价促销客房，有住宿自然也有饮食。客房不赚钱，饮食总可以赚钱吧。而且也迎合了中秋的促销活动。酒店中秋节促销宣传篇微博猜灯谜好活动也需要宣传，您的宣传还停留在发传单挂横幅的时代吗?那就out了!利用互联网吧!首选微博营销。通过微博发起中秋猜灯谜活动，适当发些小奖品(譬如月饼、现金券、特价房等)，当然最好顺带发宴席优惠券。

37、不仅刺激了消费，还提高了品牌影响力。酒店中秋节活动方案11农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月，称谓“仲秋”，所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临，结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗，为了更好的开展酒店销售服务工作，达到经济效益与社会效益双丰收，特制定此活动策划方案。一、目标市场分析本酒店的顾客主要是中上层人士，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。二、定价策略1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，

38、可采用打折（建议使用这种办法）或者直接降低价格的办法。2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。3、中秋节的套餐（下面有说明）的价格不要偏高，人均消费控制在2030元（不含酒水）。4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到（但要针对酒店的纯利润来制定）。三、营销策略1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠予月饼（价格不需要太高）。2、假如一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受56折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给他

39、们推荐中秋节套餐。3、如果手机和固定电话号码尾号是815（xx地区以内），可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受56折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。是酒店直接联系一下这些人。4、由于本酒店暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节套餐。5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物（上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址）。6、活动的时间定于农历xx月xx日xx日。四、推广策略1、在酒店的门口四周、火车站、汽车站放置户外广告（户外广告采用喷绘

40、为主，条幅相结合的形式）。2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注重要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。4、网站上做个弹除框广告或者比较大的FLASx广告。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。5、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。五、其它相关的策略保安必须要保证酒店的安全；对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性（以后可以细化这个内容）；在大厅里放一些品位高的音乐；上菜的速度必须要快；大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。六、效果猜测如果推广和相关的服务到位，收入最少是

41、平时收入的1.5倍以上。七、其它建议1、在服务大厅配备电脑，随时保存一些重点顾客的资料。2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入数据库（要害是顾客的名字和手机号码），为以后的推广服务（以后可以细化这个内容）。3、尽快做好酒店的网站，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简朴有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页要一个大的FLASx，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销（的优势是受众范围大，花费少）增强酒店的知名度。酒店中秋节活动方案12农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十

42、五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月，称“仲秋”，以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临，结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗，为了更好的开展饭店销售服务工作，达到经济效益与社会效益双丰收，特制定此方案。一、目标市场分析本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。二、定价策略1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折（建议使用这种办法）或者直接降低价格的办法。2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。3、中秋节的套餐（下面

43、有说明）的价格不要偏高。4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到（但要针对酒店的纯利润来制定）。三、营销策略1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼，为本店特色月饼（价格不需要太高）。2、如果一家人里有一个人的生日是农历x月xx日，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受xx折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。3、如果手机和固定电话号码尾号是xxx，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受xx折（根据酒店的实际决定）的优惠。建

44、议给他们推荐中秋节套餐。是酒店直接联系一下这些人。4、由于本酒店暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节套餐。5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物（上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址）。6、活动的时间定于农历x月x日x日。四、推广策略1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告（户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式）。2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。4

45、、xxx网站xx上xxx做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是巨型海报。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。5、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。五、其它相关的策略保安必须要保证酒店的安全；对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性（以后可以细化这个内容）；在大厅里放一些品位高的音乐；上菜的速度必须要快；大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。饭店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别，分析，评价，选择和

46、利用市场机会，如何开发适销对路的产品，探求饭店生产和销售的形式和最合理途径，目的就是以最少的劳动耗费取得的经济效益。酒店中秋节活动方案13农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日 。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月， 称谓“仲秋”， 所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临，结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗，为了更好的开展饭店销售服务工作，达到经济效益与社会效益双丰收，特制定此方案。一、目标市场分析本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者

47、的个人利益。二、定价策略1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高。4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。三、营销策略1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼，为本店特色月饼(价格不需要太高)。2、如果一家人里有一个人的生日是农历8月15日，可凭借有效的证

48、件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。3、如果手机和固定电话号码尾号是815，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。4、由于本酒店暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节套餐。5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。6、活动的时间定于农历8月10日-20日。四、

49、推广策略1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式)。2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。3、可以尝试一下手机，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。4、_网站()_上()做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。5、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。五、其它相关的策略保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，

50、调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。饭店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别，分析，评价，选择和利用市场机会，如何开发适销对路的产品，探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径，目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。酒店中秋节活动方案14xx酒店同各位亲爱的顾客和来宾一起欢度佳节，欢迎光临本店，在中秋这一浓墨重彩的节日之中，为庆祝节日本店准备了很多惊喜。一、目的通过节日的氛围推销自己，提高公司知名度。为节日后的人气奠定基础。二、思想开业以来中秋佳节是中

51、国的传统节日在这城市和乡村并肩流行的节日来说，可谓是各个商家都费尽心思去创造价值的大好时机。我们自开业以来，由于受多方面条件的影响。生意的状况一直处不是很理想，我们的品牌形象，没有消费者口中做良好传播。两个节日的相续到来，是我们的一大转折点。我们必须要让顾客在我们这里得到些价值，所以说创建口啤和创建活动之后的人气是我们中秋活动的主要目的，在加强内围服务质量、演出阵容、优惠赠送配合外围的宣传广告，相信会给消费者一种新的感觉。三、现场布置中秋是中国人民的传统节日，在布方面不能另类和实在要以大众化，以喜庆方式为主，以红为主，为了减少布成本，可能用些中秋要以用别的布景。1、周边以弹力为主，主要是补一些

52、空荡之处，使整场变得比较丰满，不会显得单调。3、周边的天花板上可以悬挂一些灯笼，渲染中秋节的氛围，到国庆节时可以取下，等到春节时再可利用。4、在国庆节可以悬挂一些大小国旗，增添祖国生日的氛围。5、在进门口右侧玻璃和流水玻璃可以做大型宣传画，注明节日的活动内容。6、在DJ台边的显眼处，悬挂“中秋节快乐”“庆祝国庆”的字样。7、大门进门口节日奖品摆放陈列。8、楼梯口及显眼处张贴广告。四、活动优惠所有消费者在x月x日前预定可得公司赠送特色小吃一份。1、安排厨师各推出2道“中秋”特色菜肴或点心。2、中秋节当晚每台位，包厢送月饼一份。3、消费满200元送面额50元的等值消费券一张。4、凡消费啤酒一瓶送当

53、晚对奖券一张。5、对有消费能力和潜力的及部分小姐赠送咖啡券。6、要求啤酒赞助商对当晚消费茅台啤酒的消费者赠送小礼品。7、9：00-17：00的消费者，可得中秋月饼一份和特色小吃一份。8、奖品设置x月x日：3800元。x月x日：3800元。x月x日：1800元。x月x日：1800元。五、活动当天时间安排09：00-17：00 白天营业时间。18：30-21：00 流行音乐，慢摇音乐。21：00-24：00 歌手，钢管秀，慢摇。00：00-00：20 活动抽奖。00：20-结束 慢摇。酒店中秋节活动方案15一、目标市场分析本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但是很多的一些消费额是私款消

54、费，这就一定要求酒店必须在提升服务质量的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。二、定价策略1、饭菜价格大体上可以保持原价，但必须要思考中秋节热销的饭菜的价格，可采用打折(建议使用这种办法)或者直接采取降价的办法。2、针对那些价格比较高的饭菜，建议采用减量和减价同步的办法。3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高，人均消费的额度要控制在20-30元不等(不含酒水)。4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据与其他酒店的比较中的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。三、营销策略1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人

55、餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼(价格不需要太高)。2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。3、如果手机和固定电话号码尾号是815(临汾地区以内)，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。4、由于本酒店暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节

56、套餐。5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。四、推广策略1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式)。2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。3、可以尝试一下手机短信，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。4、在网站做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。5、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。五、

57、其它相关的策略保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。六、效果预测如果推广和相关的服务到位，收入最少是平时收入的1.5倍以上。七、其它建议1、在服务大厅配备电脑，随时保存一些重点顾客的资料。2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码)，为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。3、尽快做好酒店的网站，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特

58、色，颜色以暖色调为主，主页最好要一个大的flash动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。酒店促销活动方案 篇1鱼跃龙门、大展宏图、金榜题名这样响亮的高考营养套餐的名称。为了餐厅的经营，高考结束后的“谢师宴”“升学宴”也是必不可少的，很多餐厅也为了吻合市场的需求，极力研发出新的菜谱，在很多饭店等都推出了相应的套餐。高考前，学生们在精神高度紧张的状态下去学习，高考过后，不可少的就是让自己足够的放松，餐厅应该抓住这样的一个客户心理，在餐厅供应必要的餐点之余，还可提供一些可供考生玩游戏的器具，这样才会更好地促进餐厅的经营。为餐饮淡季带来了小秋收，很多酒店餐

59、厅都以各种不同的方式来抢攻潜力无穷的“谢师宴”市场。做好“谢师宴”营销应该是一个很好的商机。一、目标市场分析恩师，与学子共度一千多个日夜，给予学子终身受用的启迪，赋予学子体谅与宽容，教育学子们树立分秒皆准的观念。近年来“谢师宴”非常红火。根据调查：谢师宴已经成为普通家庭操办喜事第二大宴席，重视程度仅次于婚宴，“谢师宴”“火”有N个理由：理由1（学子）：别的同学都在饭店办宴席，我不能不办，否则很没面子。理由2（家长）：别的家长都为孩子办了谢师宴，不谢师孩子有情绪，不能委曲孩子。理由3（家长）：谢师宴要宴请亲朋好友，参加别人谢师宴随了钱，为了捞回点也得办。理由4（社会）：孩子考上学是大喜事，亲朋好

60、友聚宴庆贺可增加喜庆气氛，也可联络感情。理由5（商家）：生意火了，收入涨了，能聚集人气、喜庆气，又能增加营业额和酒店知名度，为啥不办。二、定价策略1、谢师宴菜单制定，要考虑到将菜谱与恩师联系起来，增加喜庆氛围，以博得学生和家长们的好感。2、针对价格高的菜肴，建议采用减量和出新菜品想结合的办法。3、谢师宴（下面有说明）的价格要分为高、中、低等档次，合理拉大消费层。4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动（但要针对酒店的纯利润来制定）。三、营销策略1、制作专门谢师宴套餐，可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”xxx元一桌、“金榜题名宴”xxx一桌、“状元及第宴”xxx