企业连锁经营管理顾国建自测题及答案

1、14/14第一章 自测题填空1连锁经营具体表现在以下四个方面的统一性上：（ ）、企业识别系统的统一性、商品及服务的统一性、（ ）。2连锁经营的基本特征，集中表现在规模化的经营方式、（ ）三个方面。3根据联结纽带和联结运作方式的不同，可以将连锁经营的模式分为（ ）、特许连锁和（ ）三种形式。4直营连锁又叫正规连锁（Regular Chain简称RC），是连锁企业的总部通过（ ）、控股或吞并、兼并等途径开设门店，发展壮大自身实力和规模的一种形式。5其主要特点体现在以下几个方面：同一资本开设门店，（ ），统一的核算制度。6特许连锁的基本特征如下：实行（ ）与经营权的集中，特许连锁的核心是特许权的转让

2、，维系特许连锁经营的经济关系纽带是特许授权经济合同，总部与加盟店的关系是纵向关系。7自由连锁，又叫自愿连锁或自愿连锁（Voluntary Chain简称VC），是企业之间为了（ ）而采取的合作关系，是现有独立零售商、批发商、制造商之间的（ ）。简答题1简述连锁经营的发展历史。查阅资料说明其它国家连锁经营发展的历史。2列举连锁经营的实质与特征。3说明连锁经营三种模式的区别。第二章 自测题填空1规模效益一般是指工业生产中产出总量（ ）的增加与投入要素（ ）增加之间的比例关系，企业追求规模经济效益大致经历三个阶段：随着企业规模的增大，规模经济效益递增、规模效益不变和规模效益递减阶段。2市场细分是指通

3、过市场调查研究，根据消费者的（ ）、购买动机、（ ）、购买能力、爱好等方面明显的不同，按照一定的（ ），将一个整体市场划分为若干个细小的子市场的市场分类的过程。3市场细分方法有（综合因素方法），单一因素方法和（ ）。4目标市场选择模式一般有：（ ）、（ ）、（ ）、选择性专一化型、（ ）。5目标市场营销策略有无差异性营销策略，（ ）和集中性营销策略。6企业识别系统的构成因素，基本上是由下列三者所构成:（ ）、活动识别、视觉识别。6连锁店识别叫 ( ).7商品分类法有三种定位的产品:( ) 、策略品和（ ）。简答题说明连锁经营的经济学基础。举例说明连锁企业的战略类型。选择某一家连锁企业具体说明连

4、锁企业如何进行市场细分、目标市场选择市场定位。说明品牌战略对连锁经营的重要性，以及如何实施SI策略。说明连锁企业商品组合与定位的方法第三章 自测题填空1国家标准零售业态分类（）按照零售店铺的结构特点，根据其（ ）、商品结构、（ ），以及选址、商圈、（ ）、店堂设施、（ ）和有无固定营业场所等因素将零售业分为食杂店、（ ）、折扣店、超市、大型超市、（ ）、百货店、专业店、（ ）、家居建材店、购物中心、（ ）、电视购物、邮购、（ ）、自动售货亭、电话购物等（ ）种业态。2超级市场的营销特征具体表现以下四个方面：购物的便利性、（ ）、购物的舒适性、（ ）。3便利店的营销特征具体体现在四个方面：时间、

5、（ ）、商品和（ ）4专营店的营销特征：规模小，投资回收期短；（ ），质量有保证、周到灵活的服务、引导消费、（ ）简答题列举零售业态特点。说明超市业态的主要模式比较说明超市、便利店、专营店、百货公司的业态特点。第四章 自测题填空1总部职责包括（ ）；清晰的可持续发展的理念；( )；不断改善的研发能力2总部授权授权考虑因素：( )、时效性、( )、接受力、( )、( )、整体一致性、和（ ）。3连锁经营的运行系统包括（ ）、供货系统、（ ）、以及培训系统等。4对于供货部门来讲，尤其要注意把握好（ ）、商品的管理以及（ ）。简答题说明总部的职责与功能。举例说明连锁企业组织结构的类型。说明连锁企业开

6、发系统、供货系统、营运系统、以及培训系统得工作重点。第五章 自测题填空1商圈，是指商店以其所在地点为中心，沿着一定的（ ），（ ），简单地说，也就是来店顾客所居住的区域范围。2商圈形态的了解是进行商圈分析的基础，一般而言，商圈形态可分为以下几种：（ ）、住宅区、（ ）和混合区。3商圈大致由三部分组成：即（ ）、次商圈、（ ）。4主要的区位选择模型有（ ）、零售店拉力模型、（ ）、空间互动模型及最大市场占有率模型。5根据目标地点所在道路性质、（ ）、邻居特性等相关设施做调查。简答题1说明商圈构的形态与构成。2根据商圈调查的方法针对某一商圈进行调查，并制作报告进行汇报。3说明店铺选址的评估方法。第

7、六章 自测题填空1当前我国连锁商店采用的销售方式主要为（ ）和（ ）两种类型。2隔绝式销售方式下的货架布局形式主要有以下几种：附墙式、（ ）、斜角式。3敞开式销售方式下的货架布局形式（ ）、网状式、散点式、（ ）。4针对现代专卖店也多采用开架销售方式的特征，其销售场地一般由（ ）、柱围、壁面和（ ）四个部分组成。5卖场通道设计的基本原则足够的宽、（ ）、平坦、（ ）、通道上的照度比卖场明亮、（ ）。6所谓磁石，是指超级市场的卖场中（ ）的地方，磁石点就是顾客的注意点，要创造这种吸引力是依靠商品的配置技巧来完成的。7.超市卖场磁石点通常分为( )个.8.商品陈列的基本要求( );显而易见;( )

8、和（ ）。9连锁商店商品陈列的类型：（ ）、主题陈列法、（ ）、综合配套陈列法。10商品陈列的维护通常要从以下几个方面来进行：（ ）、排面量控制、（ ）和销售时段的控制。简答题用图示方法说明百货店卖场布局的主要形式。举例说明磁石理论在卖场布局中的应用。举例说明制作商品配置表的方法。举例说明商品陈列的方法。第七章 自测题填空1顾客在购买动机驱使下进入商店，挑选商品，到决定购买，在心理上大致经过十个阶段：店貌感受、（ ）、观察了解、（ ）、产生联想、（ ）、比较判断、决定购买、（ ）、购后体验。2“店头”是卖场形象的“指示器”，主要指连锁企业门店卖场中的（ ）。3店头促销是门店的一种形象促销活动，

9、主要表现形式有三种：（ ），货架两端（ ）和（ ）。4.现场促销的不同方式：限时折扣、（ ）、赠品促销、（ ）。5连锁企业普遍使用的POP类型：（ ）、货架POP、（ ）、悬挂POP、标志POP、（ ）、灯箱POP。简答题说明顾客购买商品的心理过程。举例说明卖场促销的主要方式。列举POP广告的种类。第八章 自测题填空1门店的进货作业管理主要包括（ ）、进货、（ ）、退换货和（ ）等作业。2门店存货管理主要包括：（ ）、盘点作业和（ ）作业等环节。 3盘点作业是一件非常重要的工作，它的基本目的主要有两个：一是（ ），以指导门店日常经营业务；二是（ ）。简答题画图说明门店订货、进货、调拨、坏品处理

10、作业流程。说明盘点的方法与实施过程。3说明连锁企业防损的主要方法。第九章 自测题填空1顾客满意有（ ）、（ ）及方法三要素，必须将这三点结合成一体，并且很均衡地推行才能成功。2建立顾客关系制度门店通常可从以下几个方面开展工作：（ ）,适时的祝贺,提供日常生活信息,（ ），聘请消费者服务员,举办公益活动。3顾客投诉意见的主要类型：对商品的投诉，（ ），对安全和环境的投诉。4通常顾客投诉的方式不外乎（ ）、信函投诉，或者是直接到门店内或连锁公司总部进行( )这三种方式。简答题1说明顾客满意度测定的方法。2列举顾客投诉的主要类型。3举例说明顾客投出处理的方式。第十章 自测题填空1.店长的资质要求包括

11、身体素质方面、（ ）、性格方面、（ ）、（ ）2.店长执行连锁企业的门店管理，必须做到了以下三项：第一（ ）; 第二、指挥部下通过计划而工作,第三（ ）。3.连锁企业门店对人的管理主要是对（ ）、来店购买商品的顾客以及对门店商品的（ ）的管理。4店长对职工的管理包括：出勤状况、（ ）、工作效率、（ ）。5门店对于商品的管理重点主要是以下四个方面：（ ）、对缺货的管理、（ ）、对商品的损耗管理。简答题1说明门店店长职责与资质要求。2举例说明门店店长工作流程。3阐述店长作业化管理内容。第十一章 自测题填空1对于连锁企业门店来说，反映其经营目标状态的评价指标主要有（ ）、产品组合与服务目标、（ ）等

12、。2管理的标准化与标准化管理是管理活动得以开展的两个方面，具体包括以下三个方面：（ ）、建立完整的培训系统、（ ）的同时不断探索改善营运标准。3门店经营绩效的指标可以分为（ ）、收益性、（ ）和（ ）四个方面。4预算管理的基本功能：（ ）、管理协调、（ ）、.战略支持、（ ）。5预算编制的方法：（ ）、由下而上和（ ）。简答题1举例说明门店营运管理的目标和标准。2举例说明门店经营指标。3阐述预算管理与控制的方法。填空题答案第一章1具体表现在以下四个方面的统一性上：（经营理念的统一性）、企业识别系统的统一性、商品及服务的统一性、（经营管理的统一性）。2连锁经营的基本特征，集中表现在规模化的经营方

13、式、（网络化的组织形式）和规范化的管理方式三个方面。3根据联结纽带和联结运作方式的不同，可以将连锁经营的模式分为（直营连锁）、特许连锁和（自由连锁）三种形式。4直营连锁又叫正规连锁（Regular Chain简称RC），是连锁企业的总部通过（独资）、控股或吞并、兼并等途径开设门店，发展壮大自身实力和规模的一种形式。5其主要特点体现在以下几个方面：同一资本开设门店，（高度集中统一），统一的核算制度。6特许连锁的基本特征如下：实行（所有权的分散）与经营权的集中，特许连锁的核心是特许权的转让，维系特许连锁经营的经济关系纽带是特许授权经济合同，总部与加盟店的关系是纵向关系。7自由连锁，又叫自愿连锁或自

14、愿连锁（Voluntary Chain简称VC），是企业之间为了（共同利益）而采取的合作关系，是现有独立零售商、批发商、制造商之间的（横向或纵向经济联合）。第二章1规模效益一般是指工业生产中产出总量（即总效益）的增加与投入要素（生产成本）增加之间的比例关系，企业追求规模经济效益大致经历三个阶段：随着企业规模的增大，规模经济效益递增、规模效益不变和规模效益递减阶段。2市场细分是指通过市场调查研究，根据消费者的（消费需求）、购买动机、（购买行为）、购买能力、爱好等方面明显的不同，按照一定的（规律、标准），将一个整体市场划分为若干个细小的子市场的市场分类的过程。3市场细分方法有（综合因素方法），单一

15、因素方法和（系列因素方法）。4目标市场选择模式一般有：（专一市场集中型）、（商品专一化型）、（市场专一化型）、（选择性专一化型）、（覆盖全部市场型）。5目标市场营销策略有无差异性营销策略，（差异性营销策略）和集中性营销策略。6企业识别系统的构成因素，基本上是由下列三者所构成:（理念识别）、活动识别、视觉识别。6连锁店识别叫 (Store Identity).7商品分类法有三种定位的产品:(集客品) 、策略品和（重点品）。第三章1国家标准零售业态分类（）按照零售店铺的结构特点，根据其（经营方式）、商品结构、（服务功能），以及选址、商圈、（规模）、店堂设施、（目标顾客）和有无固定营业场所等因素将零

16、售业分为食杂店、（便利店）、折扣店、超市、大型超市、（仓储会员店）、百货店、专业店、（专卖店）、家居建材店、购物中心、（厂家直销中心）、电视购物、邮购、（网上商店）、自动售货亭、电话购物等（）种业态。2超级市场的营销特征具体表现以下四个方面：购物的便利性、（购物的廉价性）、购物的舒适性、（购物时间的节约性）。3便利店的营销特征具体体现在四个方面：时间、（空间）、商品和（对象）4专营店的营销特征：规模小，投资回收期短；（商品专一），质量有保证、周到灵活的服务、引导消费、（创造需求）第四章1总部职责包括（累积成功运作know-how的经验）；清晰的可持续发展的理念；(建全、高效率的后勤支持系统)；

17、不断改善的研发能力2总部授权授权考虑因素：(成本效益性)、时效性、(政策性)、接受力、(执行力)、(成本率)、整体一致性、和（未来性）。3连锁经营的运行系统包括（开发系统）、供货系统、（营运系统）、以及培训系统等。4对于供货部门来讲，尤其要注意把握好（商品的开发）、商品的管理以及（商品购销政策）。第五章1商圈，是指商店以其所在地点为中心，沿着一定的（方向和距离扩展），（吸引顾客的辐射范围），简单地说，也就是来店顾客所居住的区域范围。2商圈形态的了解是进行商圈分析的基础，一般而言，商圈形态可分为以下几种：（商业区）、住宅区、（文教区）和混合区。3商圈大致由三部分组成：即（主商圈）、次商圈、（边商

18、圈）。4主要的区位选择模型有（雷利氏重力模型）、零售店拉力模型、（区域选择模型）、空间互动模型及最大市场占有率模型。5根据目标地点所在道路性质、（接近度）、邻居特性等相关设施做调查。第六章1当前我国连锁商店采用的销售方式主要为（隔绝式）和（敞开式）两种类型。2隔绝式销售方式下的货架布局形式主要有以下几种：附墙式、（岛屿式）、斜角式。3敞开式销售方式下的货架布局形式（线条式）、网状式、散点式、（单元式）。4针对现代专卖店也多采用开架销售方式的特征，其销售场地一般由（销售岛）、柱围、壁面和（通道）四个部分组成。5卖场通道设计的基本原则足够的宽、（笔直）、平坦、（少拐角）、通道上的照度比卖场明亮、（

19、没有障碍物）。6所谓磁石，是指超级市场的卖场中（最能吸引顾客眼光注意力）的地方，磁石点就是顾客的注意点，要创造这种吸引力是依靠商品的配置技巧来完成的。7.超市卖场磁石点通常分为(5)个.8.商品陈列的基本要求(适应购买习惯，便于顾客寻找选购);显而易见;(满陈列)和（商品有说明）。9连锁商店商品陈列的类型：（分类陈列法）、主题陈列法、（季节商品陈列法）、综合配套陈列法。10商品陈列的维护通常要从以下几个方面来进行：（缺货的控制）、排面量控制、（陈列道具的控制）和销售时段的控制。第七章1顾客在购买动机驱使下进入商店，挑选商品，到决定购买，在心理上大致经过十个阶段：店貌感受、（知晓商品）、观察了解

20、、（引起兴趣）、产生联想、（激发欲望）、比较判断、决定购买、（采取行动）、购后体验。2“店头”是卖场形象的“指示器”，主要指连锁企业门店卖场中的（堆头和端头）。3店头促销是门店的一种形象促销活动，主要表现形式有三种：（特别展示区），货架两端（端头）和（堆头陈列）。4.现场促销的不同方式：限时折扣、（面对面销售）、赠品促销、（免费试用）。5连锁企业普遍使用的POP类型：（招牌POP）、货架POP、（招贴POP）、悬挂POP、标志POP、（包装POP）、灯箱POP。第八章1门店的进货作业管理主要包括（订货）、进货、（收货）、退换货和（调拨）等作业。2门店存货管理主要包括：（仓库管理）、盘点作业和（坏品处理）作业等环节。 3盘点作业是一件非常重要的工作，它的基本目的主要有两个：一是（控制存货），以指导门店日常经营业务；二是（掌握损溢）。第九章1顾客满意有（理念）、（战略）及方法三要素，必须将这三点结合成一体，并且很均衡地推行才能成功。2建立顾