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文档简介
1、第6页共6页2022年暑假酒店打工实习报告经过了两个多月的在这两个多月的时间里,我认识到原来一个月饼的的成品也是不太简单的,它外表虽小但是凝聚了所有人的热心。一个月饼从配料到制造到成型到出炉到内外包装到销售都是一环扣一环的我很庆幸,除了销售环节没参与过之外,其他的环节基本上都有参与过。先撇开其他事情不说,原来做月饼是一件很快乐很有趣的事儿。因为第一次接触,所以充满了好奇,因为好奇所以更加用心去做,因为想要用心去做才能做好。我发现这存在着层层递进的因果关系。抱着这种心态去完成它去做自己喜欢做的事情其实真的是一件很幸福的事。在国际饼房的每一天都是我很美好的回忆,或许不是每个人都会和我有一样的想法。
2、尽管过中也出现了一些不如意的时候,可是每当我冷静思考过后,我都会觉得那是促使我成长的一份收获。有些事情能不计较的话就可以忽略掉它。将太多的包袱往自己身上扛,过于执着最终压垮的只会是自己。把应有的精力放到该做的事情上才是我们此行的主要目的。俗话说“师傅领进门,修行在个人”没错,我们这次主要的任务就是做月饼。虽然现在工业发展都大部分机器化生产了,人工的部分少之又少。可是也不可能全部被机器取代。做莲蓉可以用机器生产,但做伍仁月饼就必须用纯人手来制作。师傅手把手地教会我们怎样包馅、怎样擀皮儿、怎样包皮。让我们深刻认识到做月饼看似容易其实不容易,做好月饼更不容易啊!看着师傅那种擀皮儿和包馅的速度之快,我
3、只能感叹手中十秒钟手下十年功啊!一天两天是成就不了大师傅的!我总结出一个公式就是:有实力+有经验+有胸襟_师傅。成为大师傅其实不难,套用王国维的三部曲,一、昨夜西风凋碧树,独上高楼望尽天涯路!是耐得住寂寞。二、衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴!是够执着有坚定地信念。三、众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在灯火阑珊!是已经离成功不远了,只要加上足够的细心,辅以经验,懂得回顾过去展望未来。这样就已经具备出师的基本条件了。其实两个月的时间真的很短暂,在这两个月的实践过程中收获的确实很多,我学会了怎样去融入这个社会,认识到了我所要做的工作是怎样一回事。还有就是心存感激!2022年暑假酒店打工实习报告(二)
4、炎炎夏日,本来是快乐的暑期时光我充实的度过了。下学期大三了,也就是说等于我毕业了,在这三年时间里我学的不多,但我懂得了很多道理,知道了现在社会需要什么样的人才,缺什么样的人才,虽说我不是什么人才但我还是有用武之地的,我在这两个月中,为别人打工,做啤酒促销,刚开始的时候认为啤酒促销要像电视上那样要陪客人喝酒,还是在那些不好的地方,但当我去做了以后就有了明显的感觉,现在的社会也不是像电视上那样的,也上很好应付的。所谓各有对策,而且公司也会给我们培训,如果遇到这样的客人要怎么处理;客人有无理要求要怎么做;怎样给客人推荐自己的产品;介绍本产品的优点等等两个月的促销经历对我来说也是一个很好的锻炼吧!在这
5、期间知道了金钱的不易,知道了工作也不好找,大学生就业的难处,我们在校大学生要注意怎么样的素质,怎样的工作态度公司才会要你,才给你这个机会去展现自己的能力。自己也才会知道自己有几斤几两,才会自大、自夸、自傲,以为自己是人大学生就了不起了,就是人才,就会有工作做了,但是事实就是不一样的。现在的大学生满地走,如果你没有能力,你有再好的学历你也不行也不会有什么好的发展前途,关键是要有能力。这两个月是很充实的,自己挣挣的钱,花自己的钱,也是特别的经历。也知道了自己有什么能力,缺些什么,这也是为了我以后的发展奠定了基础,我毕业出来也几不全是个新人了,我有筹码去找个好一点的工作,我也知道我以后的发展方向是什
6、么,我该做些什么,我兴趣是什么。两个月时间说长也不长也不短,可以学习很多的东西,人际交往就是很好的一方面,去年我就是工作了两个月认识了很多人,所以今年我有什么事情就可以找他们帮忙也就可以,无论你做什么首先你要打好人际关系。在家靠父母,在外靠朋友。这句话就是真理,有朋友的帮忙就是很好的,他们会帮你很多,你也可以在他们那学到很多的东西,也可以为自己好。良好的人际是一个人的最好的优点。在工作的时候,无论你有什么样的心情都不要带到工作上来,因为你带着脾气会影响你的工作,还会得罪同事。所以一定要调整好上班的心态,做什么都不可以带上你的情绪的。因为我是促销员,而且是啤酒促销员,所以在餐饮业工作,也看了很多
7、的客人,所以感觉大千世界,什么人都有,对于我们来说,我们要八面玲珑,看什么人说什么话,要特别注意自己的言行,不要给人骂的机会。现在我发现做服务这一行,做好了,以后做什么都可以的,没什么你不能忍受的。也是个磨人的脾气的地方。只要你在这一行做了一定的时间你就好样的,我也佩服那些服务员,工作时间长,还累,都在做。真的很不容易!我这两个月就不算些什么。也发现学历也是要的。虽然能力是要的,但学历也是要的。我们虽然是个大专生,但我们还是有一定的基础的。所以我也不会因为我的学历低而自卑的。我要加油继续找工作来提高自己的工作能力,只要自己有筹码就可以找到工作的,也许我毕业的时候找不到什么好的工作,但我知道以我
8、的能力我还是可以找到我满意的工作,慢慢的就好了。反正我现在还是很年轻,我还有资本,有的是本钱!大学生找个工作本来就是问题,所以我在刚开始上大学的时候就知道要找工作了,知道现在我的未来在自己的手上,也知道我要自己创造自己的未来的路。我也大了,不能再依靠父母的了。要自己为了自己的未来做出打算,自己的路要自己去闯!两年的暑期工作使外成熟了,也成长了很多,不在是那个疯丫头了,而知道自己什么该做,什么不该做;什么该说,什么不该说了。成长的变化看在我身边人的眼里,也在我的心里。父母对于我在外面工作也放心了,也知道我长大的了,可以自己独立的生活在大都市里而不会受骗了,可以放手了放飞孩子稚嫩的翅膀了。孩子大了
9、,自己可以放心了。我在合肥打工,我每星期都会打电话回家,妈妈会关心我的生活,我听了我的心特别的开心。知道自己离开了爸妈的怀抱我可以快乐的生活就是好样的!我长的了,我是个大人了,可以为爸妈分担些什么什么了。我长大了!工作了,挣钱了,这对于我这个在校学生来说,是个多么好的事啊!自己挣的钱自己花,自己可以养活自己了,开心!兴奋!这些词都不能形容的心情了,当我拿到我第一月的工资的时候,我是那么的开心,那么的兴奋。激动的心情在我言行中都可以表现的出来。存起这些钱是我有了还多打算,但都没去实行。最后还是去了银行,为我以后做基金。我工作的时候就不用向爸妈要钱了。虽说我两个月没挣到几个钱,但对我而言就是一种特
10、殊的经历了,也会为了我以后的工作打下了基础。现在在外面找工作都是要经验的,但我可以利用这样的机会去积累经验的。两个月说说长也不长,短也不短的。可以熟悉一份工作的,也可以熟悉那种工作的模式,可以学会在很短的时间里适应不同的环境。对于自己也是个很好的锻炼的。锻炼的方法不一样,也能达到一样的效果。所以我利用了这两个本来很舒服的时光去工作,所以我是成功的人。社会是复杂的,也是单纯的。只要你找到你的所熟悉的环境,你就可以犹鱼得水般自在。在我打工的的这段时间我明白了一个道理:找工作的三要素:学历、能力、人际关系。学历:你有个好的学历别人会先考虑你,会在优先的情况下看看你的能力,一般人都认为有好的学历的人,
11、能力也是可以的。所以为优先别人于你。能力:无论做什么工作,什么样的公司,都会要那些可以为他创造剩余价值的职员。如果你没有那样的能力,他就不可能给你那样的工资,也有可能你会被挤下来。别人会比你有能力把你拉下来,自己爬上去。现在的社会是残忍的,更是无情的。适者生存,就是这个道理!人际关系;你有个好的人际关系,你就可以通过那些你的朋友、同学、家人等等只要对于你有价值的人都可以帮助到你,这就是中国所谓的人情关系。只要有交情的人请帮忙就是可以的。如果你认识的人多的话!我在这两个月的时间里认识了不少人,他们也帮助了了我很多很多,我也特别的感谢他们!我也会记住他们对我的帮助的。搞好人际关系就会让你有个好的朋友等等。你也可以在你工作的地方可以很开心的工作了,也会很少发生矛盾的。心情也会好,就不会犯错误的。还有一点就是要学会控制自己的脾气的,如果自己的脾气不好的话就尽量不要和人发生矛盾,要不染,你的工作就不一定会保住的。这是我自己的经历,去年就是因为我脾气不好和人发生矛盾而没心情工作,而提前结束了我的工作了。所以我今
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