酒店服务员工作总结范文【5篇】

1、精品文档Word格式 酒店效劳员工作总结范文【5篇】 总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料，它能帮我们理顺学问构造，突出重点，打破难点，因此我们要做好归纳，写好总结。下面是我为大家整理的酒店效劳员工作总结，盼望对你们有关心。 酒店效劳员工作总结 篇1 一年的时间，也是快要过半了，回忆在这上半年的工作，其实我也是感受到酒店行业的不景气，但同时疫情过后的回暖也是让我明白，做好效劳工作，更好的去把客户效劳做好，即使外部的环境不好，但是酒店的客源也是会不断的，好的口碑，好的效劳，能吸引到更多的客源，虽然我只是一名效劳员，但是我也是要去进步，要在酒店的行业做得更好，对于上

2、半年的一个工作，我也是要总结下。 刚开年的时候，其实我们也是布满了信念，信任这一年酒店的营业会做的更好的，但二月份的时候，生意确是急转而下，差不多两个月的时间，根本没有客源，我也是没有回家过年，而是待在酒店里面，但是这也是让我感受到这段日子的煎熬，但也是没有放弃，信任疫情会过去，生意会好的，在这段日子，我们虽然没有事情可做，但是也是利用这段时间去充分的学习，理解更多效劳的学问，自己去反思，去改良自己效劳之中做的还不够的地方，大家互相的讨论，共同的成长，经过这段日子的学习还有转变，我也是感受到，效劳员虽然是基层的岗位，但是仔细的去钻研，其实里面是有许多技巧，许多要学的东西，而一名精彩优秀的效劳员

3、，真的会给酒店带来许多的回头客。 疫情缓解之后，酒店也是开头渐渐的迎来客人，同时由于我们的效劳做得更好了，口碑也是得到了提升，虽然客流量没有那么的多，但是长住的客人却是变得多了，而且效劳的提升，也是让客人更愿意把我们酒店介绍给伴侣，我们的客流量也是变得更多，而我也是把自己的效劳去做好，让客人满足。工作里头，我也是感受到自己的效劳经过改善和以往相比，更好了，得到确实定更多，之前的学习和转变没有白费，我也是感到傲慢，虽然岗位是根底的，但是我前进的心却是没有在底层，反而觉得做好了自己的工作，不断的努力，以后也是有时机去得到晋升的，但是同样优秀的同事有许多，我也是要不断的去努力才行的。 半年的时候，过

4、去了，我们酒店的生意也是变得越来越好了，我也是信任，下半年我们酒店的客流量会比往年更好，这也是需要我连续的去把效劳的工作做好，同时不断的去优化，去提升，来让自己更优秀。 酒店效劳员工作总结 篇2 时间转瞬即逝，一刺眼三个月的试用期就已经过去了，回首这三个月我来到_酒店的时间，有许多欢快的时候，也有许多心烦的时候。面对这三个月试用期时间的逝去，我应当好好的整理一下心情，好好的整理一下我过去一阶段完成的工作，然后，再做一篇工作总结，来让我更好的进入到下一阶段工作的状态。 虽然在试用期里，我的岗位只是酒店里的一名小小效劳员，在许多人眼里这份工作是不起眼的工作，是没有前途和长进的工作。但是通过我在_酒

5、店试用的这段期间里，我却明显的感觉到自己成长了许多，也收获了许多。并且在这份工作中，我能感受到工作的乐趣，当我的效劳可以给更多人带来暖和和欢乐的时候，我也会感受到欢乐和满意，我想这就是为什么效劳行业对我这么有魅力的缘由。 其实，在刚进入到酒店的时候，我也确实对这份工作的辛苦，有点承受不了。每天一大早就要起床，要特别细致的整理和装扮自己。因为酒店里面对我们效劳人员的着装统一和妆容妆发的要求都是非常严格的。所以，我们也必需要非常仔细的对待这一点。到了酒店之后，我们就要开启我们劳碌的一天。整理餐桌，擦地板，擦窗户，还有厨房和酒店里的各种卫生。搞完这些之后，我们就要开头做好餐前的预备了，接待来酒店的顾

6、客，给他们支配好包厢位置，给他们摆盘，预备好餐具用品，确定好他们点的菜，然后就开头上菜，倒酒，换碟，撤碟了。之后就等他们吃完，我们来整理了。但是在这个过程中，有些客人会提出许多的要求，我们要尽量的满意他们的要求，用细致急躁的态度来做好我们的效劳工作。并且在用餐的过程中，也会发生许多意外的状况，这也要求我们必需要有随机应变的力量。所以，这份效劳工作并不是像许多人眼里这样轻松和简洁，也需要我们有许多的忍受力，和强大的心理素养。 在这个试用期里，通过我的坚持，我如今的内心已经变得足够强大，忍受力也得到了很大程度的进步，并且也磨炼了我顽强的意志。所以，这份工作带给我的成长也是无法用财宝来衡量的。我会在

7、接下来的工作中，更加专心和刻苦的做好我的效劳工作。盼望指导能给我这个时机，让我通过酒店里的转正考核，让我在酒店里实现自己的价值。 酒店效劳员工作总结 篇3 来到酒店工作也有足足三个月了，在这三个月当中，我每天都在成长，这段时间的工作表现告知我，我选择的这份效劳员的工作没有错，至少这是我想干的事。短短三个月的时间，我能成长到这个程度，我个人已经是心满足足了，但是指导对我的期望是很大的，特殊是经理，他觉得我是他这两年以来见过工作最为仔细的一个效劳员，对此我不会有任何傲慢自满的心情，反而我觉得初来酒店，我就做到了这个地步，那么我今后也再怎么样，也不能差于如今。为此我对自己这段时间的工作，做出了一个总

8、结。 一、严格遵守酒店规章制度 这并不是我的第一份工作，在这之前我干过许多份工作，所以我明晰的知道指导想要一个什么样的员工。目无纪律的员工确定是没方法得到指导的好看的，所以我三个月工作到如今，一次错误都没犯，一次都没请假。这原来就是特别不容许的事情了，酒店的指导也是跟我说，我们酒店对员工的管理守那么比拟多，犯错的可能还是很大，但是在我看来，只要都登记了，然后自制力强一点，就不会有任何触犯纪律的可能。 二、指导的工作支配，无条件听从 酒店是一个效劳行业的工作，而我作为一个效劳员，更是要明白这点。假设在指导给我支配工作的时候，我还存在这质疑，在我询问之际，那么这份工作可能就没方法完成了，就算就疑问

9、觉得不行行，也要等到工作做完之后再来问，但是一般我都为做到无条件听从，因为这是保证工作效率的重要手段。我的心里特别明白，指导自然是有指导的想法吧，作为员工就只需要履行好自己的工作职责即可，这三个月我从来都没跟经理发生过任何的不开心。 三、明晰的熟悉自己的工作 何为效劳员，就是保证能准时的给来到酒店的消费的客人，得体的效劳，我常常在进展效劳工作的时候，会换位思索，假设我是面前的职位客人，他会想得到什么样的效劳。弯腰鞠躬、微笑效劳、礼貌用语等等，我都会一一的用在效劳的过程中，然后在每次效劳完毕后，又会开头想自己在效劳过程中，有没有哪个步骤是不是可以改正的，要做我就要做到最好，我来这可不是混子日的。

10、 酒店真的就是一个特别合适我的工作单位，假设不出意外的话，我想我会情愿始终在就酒店工作下去，就在这进展，在这里我工作，我的感觉是舒适的，是不累的，是能感受到同事们之间的那份爱的，我信任我肯定可以成为酒店特别精彩的员工。 酒店效劳员工作总结 篇4 一路欢歌笑语，一路风雨走了20_年，迎来了布满盼望的20_年。回想起来了酒店的三个月，新奇感和喜悦并存，情感和感谢并存。三个月，虽然时间不多，但收获对我来说是丰硕的。在这里的每一天，每一次经受，每一个遇到的人，这个过程的含金量都不亚于我的十几。因此，感谢李先生给我这次难得的学习时机和悉心指导，感谢王先生的悉心照看，感谢总务部全体成员在工作中的协作和生活

11、中的关心。详细工作总结如下： 一、工作方面 在这几天里，我理解了酒店的方针、布局和建立、部门划分、工作安排、人员定位等自然条件。综合部履行办公职能，是连接指导和员工的重要部门。我很荣幸成为这个小团体的一员。虽然每天收饭票很琐碎，但能表达出我们酒店管理的严格性和先进性。质量检验对任何企业和重要的平安部门都是必要的。作为效劳业，质检是最重要的。无论是客房的卫生状况，还是餐饮效劳员的外貌和仪表，都影响了我们酒店的业务进展。我从一开头就只知道我如今有一双很有见地的眼睛，这对我来说是一种进步，一种很大的收获。黑板报是我们酒店内部宣扬的窗口。出版报纸不仅进步了我的写作程度，也进步了我的语言表达力量。在评估

12、过程中，承蒙李总经理的信任和王经理的关心，我整理了两份评估材料。深感自己语言力量和规律思维的缺乏。一线效劳是最有回报的地方。虽然我很努力，也很紧急，但是我学会了如何整理房间，如何开夜床，如何摆放才能美丽。我理解了专家的爱好，并准时反应信息，以便更好地效劳。12月8日，评估工作完毕，恰巧东部三省高校生供需见面会在哈尔滨召开，这是我们毕业生最重要的事情。我们早就做好了预备，但是楼层效劳员真的很忙。看到他们遗忘吃饭睡觉加班我很感动。虽然我是同学，但我也是酒店员工，所以我没有参与聘请会。我说这些不是说我有多宏大。但我被这样一个团结、敬业、务实的群体所感动。奉献是无私的，所以暖和和激情是炎热的，所以闪烁

13、。这就是企业的财宝和成长资本! 二、学习体验 作为一个事业单位下属的营业场所国际饭店有其独特的优势，从管理体制到进展规模都成为同行业的佼佼者。员工的整体素养也在高校的特定气氛中得到了熏陶。指导可以从长计议，在个人考虑员工利益的同时，开拓外部市场，有识大体、顾全大局的观念。虽然这是一个新的企业，但也是一个布满活力和制造力的企业。每天， 但是，事物的进展是有两面性的。作为一个新企业，在市场竞争的冲击下，会表现出弱势的一面，也会消失冲突。只要我们找到解决问题的方法，我们就会通过上一段楼梯。竞争也是企业进展的最大动力。关键是把握竞争回避竞争的技巧，增加创新意识，打破传统观念、管理理念和管理创新，逐步从

14、以市场为导向向以人为本的管理机制靠拢，塑造具有良好特色的品牌企业。 多少意气风发，多少雄心壮志，多少年少轻狂，多少歌声笑语，都在昨天的日记中完毕，但来年以今日为起点，新的目的，新的挑战，所以要有新的提升。新的一年，要连续努力，勤报告，勤学习，勤总结。最终，祝我们酒店一马领先，晴空万里，祝各位经理。 酒店效劳员工作总结 篇5 我以前觉得效劳员是个很简洁的工作。但是经过自己的努力，我觉察我错了!错的极其严峻!这是我在工作中遇到许多无法解决的苦恼时才意识到的。经过实际的体验，我熟悉到了自己的缺乏。如今实习三个月，我变了许多。我如今的身份如下： 一、个人身份 经过三个月的训练、学习和努力，我在各方面都

15、获得了不同的进步。 思想方面：转变了过去个人对自己是同学的认知，在工作中严格以一个员工的标准要求自己。而且他们在不断的完善自己，追求进步，学习更多的东西去理解。在思想上与酒店的理念保持全都，进步自己的效劳意识，增加团队意识，熟悉到自己是整个酒店集团的一局部。 工作：经过三个月的训练和练习，已经熟识了自己的根底工作。但是在效劳和质量上，还是很难到达前辈的水准。在工作中，我意识到作为一个效劳员，我不应当只满意于完成自己的工作。我们的责任是为客户带来卓越的效劳体验。假设只满意酒店的要求，我们永久不会进步。只有上进，学习，利用好从实战中学到的阅历和技巧，才能算是努力。然而，你是否做好你的工作取决于客户的打算。 所以在后来的工作中，我尽量让前辈们体会一些技巧，融入自己的力量。 生活：在我的生