几种具体礼仪培训教案

1、123具体礼仪湖北医药学院 韩燕红 4具体礼仪一、接待礼仪二、会议礼仪三、保安礼仪形象规范四、水电科人员服务要求5接待礼仪 接待工作是办公室人员必不可少的日常事务工作。代表单位接待来宾，接待工作做得如何，直接影响到客人对本单位的评价，进而影响单位的声誉和形象。 作为办公室人员，你的热情、礼貌、耐心、细致的接待能使客人有宾至如归的感觉，从而留下美好的印象，客人就是由此观察到单位认真严谨的工作作风和良好的精神风貌，扩大了单位的影响力。反之，如果你的态度冷漠，言行举行不文明，来访的客人受到冷遇，他就会认为你的公司整体水平太低，因而对单位失去信赖。 因此，办公室人员必须十分重视和切实做好接待工作。 6

2、一、接待礼仪(一)接待基础(二)迎客礼仪(三)送客礼仪(四)座次顺序礼仪(五)宴会礼仪7 (一)接待基础待客三要素 接待来访客人规范三要素： 点头微笑示意 接待“三声”：来有迎声，问有答声，去有送声 “三到”：客户到、微笑到、敬语到 “三S”：See, Smile, Stand up 文明十字:可化险为夷，排忧解难8(一)接待基础接待三到1.礼仪三到-眼到、口到、意到 眼到：要有目光的交流，注视别人的目光友善采用平视，必要时侯仰视 口到：讲普通话，热情正确称呼：选择大家共同感兴趣的话题交谈。 意到：通过微笑把友善，热情表现出来，不卑不亢，落落大方，不能冷笑假笑。9(一)接待基础待客五原则 1、

3、诚恳热情（俗话说：情暖三冬雪，善待天下客。） 2、讲究礼仪（仪表端庄，举止大方，言语适度） 3、细致周到 4、按章办事 5、保守秘密（谈论的内容做好保密工作）10(一)接待基础导客六要领 1、提示：引导客人去会晤上司时，应提示：”李经理在会议室恭候各位“。或“我们现在前去李经理办公室”。让对方有所准备。2、同行：走右前方，保持适当距离（1米左右），并不时左侧回身，应答客人的提问。3、示意走向：在交叉路时，要伸右手向客人示意走向，并说：“这边请。”4、乘电梯：客人先行，主动按键。5、开门引导：来到会客室，转身向客人说声：“就是这里”，开门引导客人进去。6、引座：请坐，经理马上就到，请稍后。11(

4、二)迎客礼仪 1.接站:掌握客人到达的时间,提前等待 2.会面:“迎三步,送七步” 3.乘车:先告之安排,征求意见 4.入室:介绍礼、引领礼、座次礼12(三)送客礼仪 应该将客人送至什么地方? 依实际情况而定13(四)座次顺序礼仪1.接待座次礼仪: 门面为上 以右为上 以远为上 居中为上(众星捧月)14待客位次一桌子主人客人桌子主人主方随员客人客方随员15待客位次二客方6 4 2 1 3 5 7桌子主方7 5 3 1 2 4 6桌子753 1主方246642 1客方35716电梯礼仪电梯虽小, 但是里面也有大学问!17电梯礼仪 出入电梯的标准顺序出入有人控制的电梯 陪同者应后进后出，让客人先进

5、先出。出入无人控制的电梯 陪同人员应先进后出,并控制好开关钮18电梯礼仪 先上电梯的人应靠后面站， 以免妨碍他人搭乘电梯 电梯内不可大声喧哗、嬉戏打闹 电梯内的站位分布 您认为在电梯内的上位应当在 1(NO) 2(NO) 3(YES) 4(NO)19宴请座次安排 两个主陪式20宴请座次安排 一个主陪式:适合客人较少且主宾比较突出的情况.21宴请座次安排 长条桌形式22乘车的座次安排小轿车:1号座位在司机的右后边,2号座位在司机的正后边,3号座位在司机的旁边(若后排坐3人,则3号在后排的中间)中轿:主座在司机后面的第一排,1号座位在临窗位置.23(五)宴会礼仪1、在餐桌上的表现可以推测出你在客户

6、、同事或领导面前的表现。2、餐桌上的举止，是对一个人的礼仪和修养的最好考验。你的事业可能会在餐桌上发展起来，也有可能在餐桌上跌落下去。你在品味食物别人在品位你24宴请的5M规则见面的人是谁，meeting。你请客人吃饭，如果还要请人作陪，就要考虑怎么请。费用，money。做任何事情，量入为出，不管是谁请，都要避免大吃大喝，不要铺张浪费、过分招摇。菜单，menu。就是怎么点菜。要重点考虑人家不吃什么，然后再是爱吃什么。环境，media。接待相应客人，要注意相应标准，并尽可能选择比较好的用餐环境。举止，manner。要注意餐桌上的举止：不吸烟，不让菜不夹菜，祝酒不劝酒，不在餐桌上整理服饰，吃东西不

7、出声。25如何点菜1、点菜前要对客人的饮食偏好和禁忌有所了解，以免好心办坏事。 2、不必为了讲排场、装门面，而在点菜时大点、特点，甚至乱点一通。 3、假如你做东，可以用点套餐、包桌或请几位主宾点，其余的搭配着来，而且最好能征求下被请者和主宾的意见，不要光凭自己的喜好。4、如果不是用套餐或包桌的话，可以点饭店的招牌菜或特色菜，如果请的是外地客人，完全可以点本地特色菜。5、不要非议别人点的菜。26如何敬酒1、除本人和服务人员外，其他人不要给别人斟酒，斟酒从位高者开始，然后顺时针斟。白酒和啤酒可以斟满，洋酒不用斟满2、敬酒应该在特定的时间进行，并以不影响来宾为首要考虑。敬酒要注意的是在对方方便的时候

8、，比如他当时没有和其他人敬酒，嘴里不在咀嚼，认为对方可能愿意接受你的敬酒。而且，如果想向同一个人敬酒，应该等比自己身份高的人敬过再敬。3、一般情况下应按年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑敬酒的顺序，分明主次，避免出现尴尬的情况。4、在中餐里，主人亲自向你敬酒干杯后，要回敬主人，和他再干一杯。27餐桌礼仪禁忌（1）无论食物多么美味，都不要用“叭叭”的响声来赞美。（2）适量的把食物送入口中，不要让口中塞满食物。（3）不宜把不能咽下 的东西，在众目睽睽之下吐出。应侧在一旁，在不引人注目时吐入餐巾纸内。（4）不宜对别人点的食物进行抱怨。（5）即使远处的菜再好吃，也不可以站起来“努力

9、”地够。（6）餐桌上向人灌酒并不一定会受欢迎。（7）不宜张开大口当众剔牙。（8）不宜在吃东西时说话。（9）不宜用自己的餐具为别人夹菜。（10）食物或饮料再烫，也要让它自己凉，不要去“吹”。（11）胳膊肘是不放在桌上的。28二、会议礼仪(一)参会礼仪(二)会议服务礼仪(三)奉茶礼仪29参会基本礼仪1、不迟到、不早退；认真聆听发言，重点内容应作记录；2、不做与会议无关的事，如看报纸、抓耳搔腮、转笔等；3、坐姿端正，不倚、不靠、不斜坐，而且要正面面对发言者，以示对发言者的重视和尊重，同时也是对自己的尊重4、把手机关闭或至少调成震动状态。30会议服务礼仪 1.岗位恭候 2.致意 3.指示签到 4.资料发放 5.引领(小心台阶) 6.入座询问 31会议服务注意事项 1.会场布置到位 2.设备处于备用状态 3.热情、服务到位 32奉茶礼仪 1.茶水递接要求(多种) 2.备茶及斟茶(茶七酒八) 3.中途加水 33奉茶礼仪中的注意事项 1.注意卫生(唾沫) 2.右进右出 3.右手递茶 4.取蹲姿34三、保