苯酚素质教育目标知识教学点苯酚的物理性质色态

1、苯酚一、素质教育目标（一）知识教学点1苯酚的物理性质（色、态、味、密度、溶解性、熔沸点）。2苯酚的分子结构（电子式、结构式、结构简式、比例模型、球棍模型与苯的结构作比较）。苯酚的化学性质 苯酚的酸性、显色反应、取代反应（溴代、硝化） 。苯酚、芳香醇、乙醇结构的比较。苯环和羟基的相互影响。苯酚的用途。（二）能力训练点1观察能力将少量苯酚晶体放入试管中，加 2mL水振荡，应引导学生观察发生的现象，观察是固体小颗粒的分散，还是液体小液滴的分散，以及产生这种现象的原因。培养学生观察实验的认真态度和探索问题的能力。在做苯酚溶液和浓溴水反应的实验时， 可对比稀溴水、 少量浓溴水的实验现象，分析得出为什么要

2、滴入过量的溴水。2分析思维能力通过分析苯酚的结构特点，对比、乙醇、水的结构，分析苯基、乙基、H 原子对 -OH的不同影响，推出苯酚应具有酸性以及苯氧负离子的性质。分析 -OH对苯环的影响，推出苯酚较苯更易发生取代反应培养学生分析和推理的思维能力。（三）情感渗透点1“本质决定现象”，“内因是变化的根据，外因是变化的条件”等辩证唯物主义思想的思维方法。通过“结构决定性质”的分析，推理出结构是本质，性质是现象，培养学生唯物主义的思想观点和思维方法。由结构苯基和 -OH的相互影响， 培养学生事物是相互联系的普遍性的思维观点。2意志力和学习习惯的培养。通过苯酚溶解性的实验， 苯酚与溴水的反应， 有关溴水

3、的浓稀， 溴水量多少的探索，培养学生严肃认真的学习态度，及探索问题的顽强毅力。3化学兴趣的培养，化学美育的教育。通过引导学生观察苯酚浊液滴加 NaOH溶液后变澄清，及苯酚的显色反应，让学生体验化学的实验美，激发学生学习化学的兴趣。4保护环境的意识。尽管苯酚有毒，但一定浓度的苯酚溶液来苏水，可用于环境消毒剂。二、教学重点、难点、疑点及解决办法1重点苯酚的物理性质和化学性质。苯酚的溶解性，不稳定易被氧化而显粉红色，苯酚的毒性，在使用时应注意的事项，苯酚的保存等。化学性质如：酸性、与浓溴水发生取代反应，显色反应等。2难点苯酚的发生化学反应的机理。 如苯酚与浓溴水发生取代反应时， 为什么仅取代邻对位的

4、氢原子。3疑点酚与芳香醇的化学性质的区别。4解决办法抓住“结构性质用途” 这条思维线索， 以前面学习的醇类的结构和性质为基础，进一步强化“官能团决定化合物的特性” 。分析苯酚与芳香醇及乙醇结构的不同，为增强加学生的感性认识， 可同时展示这三种物质的分子模型， 使学清楚认识酚是羟基跟苯环直接相连的化合物。在讲苯酚的物理性质时， 可跟乙醇作对比 （比较熔点、 沸点和在水中的溶解性）。在讲化学性质时，可以从两个方面考虑：1酚羟基的性质：羟基是酚的官能团，也是醇的官能团，但两者的性质是不同的。例如：在发生化学反应时，乙醇分子中C-O-H可以从 C-O键断裂，也可从 C-O键断裂，而苯酚分子中 C-O-

5、H 主要从 O-H键断裂。这就是说苯酚比乙醇具有更大的酸性。 苯酚的酸性很弱， 只能从他它跟强碱， 如氢氧化钠的中和反应显示出来，而乙醇就不能跟氢氧化钠起中和反应。2苯酚的取代：乙醇分子中的羟基容易被取代，而苯酚的羟基难被取代，但是苯环上的氢原子确容易被取代。讲解时可对比苯的溴代， 注意两者的条件及现象的不同，让学生分析归纳出上述结论。三、课时安排1 课时。四、教具准备苯酚、乙醇、苯甲醇的比例模型，投影仪。试剂：苯酚、水、浓溴水、氢氧化钠溶液（管、酒精灯、胶头滴管。5）、三氯化铁溶液。用品：试五、学生活动设计1思考回答问题。 2自学阅读教材，掌握苯酚的物理性质。3观察苯酚分子模型、样品。 4分

6、组做苯酚化学性质有关实验，观察实验现象。5对 学案导学 提出的问题分组进行讨论，部分学生作总结性发言。六、教学步骤（一）明确目标 1知识教学点（ 1）苯酚的物理性质（色、态、味、密度、溶解性、熔沸点） 。（2）苯酚的分子结构（电子式、结构式、结构简式、比例模型、球棍模型与苯的结构作比较）。3）苯酚的化学性质（苯酚的酸性、显色反应、取代反应（溴代、硝化） ）。（4）苯酚、芳香醇、乙醇结构的比较。（5）苯环和羟基的相互影响。（ 6）苯酚的用途。2能力训练点1）观察能力。（2）分析思维能力。3德育渗透点1）“本质决定现象”，“内因是变化的根据，外因是变化的条件”等辩证唯物主义思想的思维方法。（ 2）

7、意志力和学习习惯的培养。（ 3）化学兴趣的培养，化学美育的教育。（4）保护环境的意识。（二）整体感知苯酚是芳香烃的衍生物， 本节安排在乙醇和醇类之后， 便于对比乙醇和苯酚的性质，了解衍生物不仅决定于官能团， 而且也受烃基的影响。 在教学过程中要充分体现官能团与烃基相互影响，便于学生从结构入手分析推导化学性质。（三）重点、难点的学习与目标完成过程【复习回顾】请同学们思考回答下列问题：（投影）下列物质哪些属于醇类？CH3CH2CH(CH3)-OHC6H5-CH2-OHC6H5(CH3)-OH【学生活动】 通过思考回答上述问题， 得出（）不属于醇类，而是酚类。【板书】第二节苯酚【讲】 请同学们阅读教

8、材 136 页一自然段，完成 学案导学 的有关内容： 学案导学 内容设计： 学案导学 第二节苯酚1芳香醇是指 _酚是指 _芳香醇与酚在结构上的区别是什么？【学生活动】 组织学生讨论芳香醇与酚在结构上的区别： -OH 直接连接在链烃基上为芳香醇，直接连接在苯环上为酚。 【引题】 最简单的酚是苯酚【板书】一、苯酚的结构【教师活动】展示苯酚、乙醇及苯甲醇的分子比例模型。请同学们对比仔细观察，试写出苯酚的分子式、结构式、结构简式。（请一学生在黑板上书写）【板书】分子式 _结构式 _结构简式 _【投影】已知苯分子中的六个碳原子和六个氢原子都在同一平面内，试推测苯酚的所有原子是否也在同一平面内？【学生活动

9、】组织学生讨论提出的问题：得出结论苯环上的六个碳原子及五个氢原子和氧原子在同一平面内，而羟基上的氢原子和其他原子不在同一平面上。 【板书】 二、苯酚的物理性质【讲】 请同学们阅读教材 137 页苯酚的物理性质一自然段，并完成 学案导学 的有关内容。（ 2 分钟） 学案导学 内容问题设计：一、苯酚的物理性质纯净的苯酚是_色的 _体，具有 _气味。熔点 _；_毒性，溶解性 _。【思考】1长时间露置在空气中的苯酚为什么显粉红色？2苯酚有毒性， 在使用时不小心沾到皮肤上，应怎样处理？【学生活动】阅读完教材后，分组（ 4 组）做实验：1取少量苯酚晶体，放入一试管中，观察苯酚的颜色、状态及气味。2向该试管

10、中加少量水（ 12mL），振荡，观察溶液浑浊情况；加热，再观察。 注意 做完该实验后，溶液不要倒掉，留后面做实验用。组织学生讨论，完成上述提出的问题。【板书】三、苯酚的化学性质【讲】（从结构入手分析苯酚的化学性质。 ）-OH是酚的官能团，也是醇的官能团，苯环比链烃基对羟基的影响大，使得酚羟基更活泼。同时， -OH对苯环的影响，使得酚中环上的氢原子，比芳香烃苯环上的氢原子更活泼。【板书】1跟碱反应苯酚的弱酸性【学生活动】将作苯酚溶解性实验用过的试管中的苯酚的悬浊液，逐滴滴加稀的 NaOH溶液，观察有什么现象产生？并完成 学案导学 的相关内容： 学案导学 内容问题设计：二、苯酚的化学性质 1跟碱反

11、应苯酚的弱酸性写出苯酚与碱反应的化学方程式_实验现象是 _该实验说明苯酚溶液呈 _（酸、碱）性，苯酚俗名为_【思考】（1）在该反应中，钠取代了羟基还是苯基上的氢原子？（ 2）盛过苯酚的试管应如何洗涤？【练习】问盛有苯酚钠溶液的试管中，不断通入二氧化碳，溶液会变浑浊，试写出反应的化学方程式， 并比较苯酚和碳酸的酸性的强弱。【组织学生讨论】得出上述问题的结论。 【讲】请同学们思考如下问题： 【投影】写出苯发生氯代、硝化、磺化反应的化学方程式，并注明反应的条件。 【学生活动】一学生在黑板上书写，其他学生在练习本上书写。 【讲】苯酚也可以与卤素、硝酸、硫酸等发生苯环上的取代反应， 让我们观察苯酚浓溴水

12、的反应。 【演示实验】在盛有少量苯酚溶液的试管中，滴入过量的浓溴水。 【讲】你观察到什么现象？白色沉淀是什么物质？请同学们阅读教材 138 页（ 2）苯环上的取代反应。并完成 学案导学 的相关内容： 学案导学 内容问题设计： 2苯环上的取代反应写出苯酚与浓溴水反应的化学方程式 _实验现象为 _据此反应，可应用于 _【思考】 与苯的溴代反应比较，苯酚较 _（难、易）与浓溴水反应，试说明原因。【板书】 2苯环上的取代反应 ewcMVIMAGE,MVIMAGE,!222160T1.bmp【分析讲解】 苯环受 -OH的影响，邻对位上的氢原子特别活泼， 易被取代。【板书】 3显色反应【演示实验】 在盛有

13、少量苯酚溶液的试管中， 滴入几滴 FeCl3 溶液振荡，观察实验现象。【讲】 请同学们阅读教材 138 页相关内容，并填写 学案导学 的相关内容： 学案导学 内容问题设计： 3显色反应写出苯酚与 FeCl3 溶液反应的化学方程式 _实验现象为 _据此反应，可应用于 _实验现象为 _据此反应，可应用于 _【板书】6C6H5OH Fe3+ Fe （C6H5O） 63- 6H+三、苯酚的用途及工业制法【讲】 请同学们阅读教材 138 页相关内容，并完成 学案导学 提出有关问题： 学案导学 内容问题设计： 四、苯酚的用途及工业制法 1列举苯酚的重要用途。 2写出工业上制取苯酚发生的化学反应，并指出反应

14、的类型。（四）总结、扩展（投影）总结、扩展 1酚与芳香醇结构上的区别： -OH 直接连接在链烃基上为芳香醇，直接连接在苯环上为酚。2苯酚的物理性质：（1）苯酚的溶解性在常温时在水中溶解度不大，但当高于 70时，能跟水以任意比例互溶。 注意不能据此来洗涤盛过苯酚的试管。 （2）苯酚的颜色有时显粉红色，是由于其羟基较活泼，易被氧化的缘故。 （3）苯酚有毒性，在使用时要小心。 3苯酚的化学性质： （1）弱酸性：由于羟基受苯环的影响较活泼，在溶液发生部分电离，生成 H+。因此可以与碱液反应。据此可用来洗涤盛过苯酚的试管。2）苯环上的取代反应： 由于受羟基的影响， 苯环上邻对位上的氢原子较活泼，易跟卤素

15、、硝酸、硫酸发生取代反应。苯酚与浓溴水反应灵敏，据此可用来定性检验和定量测定。（3）显色反应：苯酚溶液与 Fe3+作用显紫色。据此可用来检验苯酚的存在。以上性质，同样是其他酚类的通性。4苯酚的用途是一种重要的化工原料，可用来制造酚醛塑料、合成纤维、医药、染料、农药等。粗制的苯酚可用于环境消毒。纯净的苯酚可配成洗涤剂和软膏，有杀菌和止痛效用。药皂中也掺有少量的苯酚。（五）布置作业1做本节课后习题1 5 题。2做本节同步练习题。附：第二节苯酚 同步练习题 1下列物质属于酚类的是：2苯酚和乙醇在性质上有很大的差别的主要原因是：A式量不同 B官能团不同 C官能团所连的羟基不同 D前者呈固态，后者呈液态

16、3能证明苯酚发生取代反应比苯还容易的事实是A苯酚与溴反应所得的产物是沉淀，而苯与溴反应所得的产物是液体 B苯酚与溴反应不需要催化剂，而苯与溴需要催化剂 C苯与溴需用液溴淀，而苯酚与溴应用溴水即可 D苯与溴反应得产物少，而苯酚与溴反应得产物多4现有苯和苯酚溶液，不能将其鉴别出来的试剂是A氯化铁溶液 B水 C浓溴水 D乙醇5某有机物分子中若有一个 -C6H4-，一个 -CH3，一个 -CH2-，一个 -OH，则该有机物属于酚类的结构可能有A5 种 B4 种 C3 种 D2 种6已知二氯苯酚的同分异构体有 6 种，推测三氯苯酚的同分异构体数目为A4 B3 C6 D57将二氧化碳通入下列饱和溶液中，能

17、观察到明显现象的是（1）CaCl2（2）CaOH）23） NaCO3（4）AlCl35） C6H5ONa（ 6）NaSiO37） NaAlO2（8）Ca（ClO） 29） Ca（HCO3）2A(1)(2)(5)(6)(7)(8)B(2)(3)(4)(5)(8)(10)C(2)(3)(5)(6)(7)(8)D(1)(2)(3)(5)(6)(7)(9)(10)8比苯酚的分子组成多一个CH2原子团的有机物的分子式是_，其可能的结构简式是 _， _，_，_，_。9下列混合物可以用分液漏斗分离的是A甘油和水 B矿物油和乙醇C溴苯和水 D苯酚钠和水10设计一组实验，鉴别下列物质：苯、苯酚、甲苯、乙醇、1-

18、 戊烯。七、板书设计第二节苯酚一、苯酚的结构分子式 _结构式 _结构简式 _二、苯酚的物理性质无色的晶体， 因易被氧化而显粉红色， 具有特殊气味， 溶解性常温下在水中溶解度不大，当高于 70时，能与水以任意比互溶；易溶于有机溶剂。有毒。保存方法 _，使用注意事项 _三、苯酚的化学性质1跟碱反应苯酚的弱酸性C6H5OH NaOHC6H5ONaH2O酸性：苯酚碳酸2苯环上的取代反应现象：生成白色沉淀应用：定性检测和定量测定。注意：邻对位上的氢原子被取代。3显色反应 6C6H5OH Fe3+ Fe （C6H5O） 63- 6H+紫色应用：检验苯酚的存在。四、苯酚的用途及工业制法八、参考资料苯酚的杀菌作用苯酚具有很强的消毒能力，例如 0.5 3的苯酚水溶液可用于消毒外科手术用具等。 因为它的毒性较大， 目前已不大使用， 但是它在