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文档简介
1、第PAGE8页共NUMPAGES8页2022年旅游标准化工作总结模板_旅游标准化建设总结_年至_年度,在区委区政府的领导支持下,我们深入贯彻_市开展旅游标准化试点创建全国旅游标准化示范城市实施方案的精神,充分发挥主观能动性,举全区之力,积极引导、督促全区旅行社、星级酒店开展标准化建设工作,圆满完成了标准化试点创建的任务。在旅游标准化创建的过程中,我区的旅游整体水平不断提升,旅游环境与服务水平不断提高,旅游市场秩序大幅度改善。在_的指导和督促下,_公司被确定为首批“青岛市旅游标准化示范单位”。_年度,共接待游客_人,投诉率显著下降,游客满意度进一步提高。根据旅游标准化示范企业试点工作部署的要求,
2、我们做了以下一系列工作:一、统一思想,领导高度重视领导的重视与思想的统一是标准化创建顺利开展的前提。标准化启动之初,充分认识到旅游局在标准化试点单位创建过程中的推动与督促作用,为标准化创建工作的顺利开展指明了方向。分管局长高度重视,将标准化创建摆在各项工作中的重要位置,及时召开相关会议,部署各项工作的开展;相关人员认真学习、讨论上级有关旅游标准化工作的文件要求,明确标准化创建的意义和要求,统一思想,为星级饭店、旅行社日后的创建工作提供指导。二、加强指导,健全运行机制充分发挥工作人员的主观能动性是标准化创建取得成功的关键。根据上级对旅游局工作的要求,我局成立了标准化创建的领导小组,由副局长牵头,
3、相关工作人员为成员,积极推动企业标准化创建工作的开展。按照旅游标准化试点的工作内容和步骤,秉承着高效高质完成区旅游企业标准化试点创建的指导思想,积极主动地开展工作,确保任务明确,责任分解到个人,以确保将目标落到实处。指导小组定期将相关的创建材料发放到各个试点企业,加强对试点企业的指导与督查。这一过程中,注意对成功经验和失败原因的总结与分析,不断提高自身的指导水平。三、突出重点,完善标准体系对_市旅游标准化体系的吸收、发展是旅游标准化创建取得成功的核心。标准化的创建是一个系统的过程,需要找好切入点。根据国家、省、市旅_业标准化创建的有关要求,结合旅行社、星级饭店的实际情况,充分发挥_的指导性作用
4、,协助、督促企业建立与自身情况相符的标准化体系框架。在此基础上,_一共抓了_家企业作为标准化试点企业,分别为_,采取学习考察的方式,_企业参观在标准化方面比较成熟的企业,加强行业之间的交流,取长补短,为企业创建适合自身特点的标准化提供借鉴。四、加强宣传,增强贯彻力度全区的重视与参与,是旅游标准化建设顺利开展的前提。依据标准化文件的要求,采取分类指导,重点帮扶等方式,深入向旅_业宣传旅游标准化的重要性,增强旅游企业的标准化意识,充分调动全区开展旅游标准化工作的积极性,创造良好的创建氛围。根据本区标准化工作的总部署方案,确定试点企业具体事项的完成时限,根据全国标准化试点企业评估表的要求,我局除了定
5、期对试点企业的完成情况展开有针对性得考核与指导,增强企业实施标准的责任感和紧迫感外;还将标准化创建的范围扩大到四方区整个旅_业,真正实现了上下联动,全面展开的标准化创建的初衷。五、强化落实,创建成效突出坚持统一部署,条条块块分解任务,推动、督促企业将标准化创建工作落到实处是创建工作取得成功的基础。定期从试点企业和非试点企业两个层面评价旅游标准化试点工作效果,吸收经验,总结不足,确保创建工作中指导方向的正确性。统一评估验收标准,协助各试点企业实现国家标准、地方标准、行业标准向自身标准的转化工作,创建自身需要的标准体系。整个标准化创建取得了突出的成效,全区旅游标准化非试点企业终期评估申报材料提交率
6、已经达_,全区旅游标准覆盖率达到_。旅游标准化的创建工作是一项全新的挑战,由于缺乏相关经验,在试点创建工作中,我们在思路和方法上还存在着一些不足。2022年旅游标准化工作总结模板(二)_酒店旅游标准化工作汇报_酒店是_公司的核心企业,诞生于_年_月,_年_月_日荣膺阆中首家三星级旅游饭店,酒店在以“团结、努力、进步、_”的企业精神指引下,全店员工真抓实干,不断创新品牌、开拓市场、内抓管理、外塑形象,一步一个脚印,使酒店的接待能力、服务质量、企业文化、员工素质和管理水平全面提高。酒店现有客房_间,餐位_余个,茶坊,歌厅等设备完善、功能齐全。经营至今,酒店的经济效益和社会效益不断攀升,创造出了一个
7、又一个的辉煌业绩。一:标准化工作方法(一)。成立标准化领导小组。自去年_月明确我酒店为标准化示范试点单位以来,酒店立即成立了以总经理为组长的标准化工作领导小组,全面启动酒店标准化工作,并_召开了全体员工的旅游标准化动员大会,会议传达了南充市政府、南充市旅游局旅游标准化工作的会议精神,安排部署了我酒店的相关工作,并抽调相关高层管理人员专职开展标准化工作,明确分工,将责任落实到人,分别以宣传栏、板报形式上墙。在全员中树立旅游标准化示范试点工作即我酒店中心工作的重要思想,让全体员工明确旅游标准化示范试点工作的意义和目的,明确了实施旅游标准化是旅_业发展的需要,也是提高服务质量的关键所在。形成主要领导
8、亲自抓,部门经理带头做,全体员工齐参与的齐抓共管格局。(二):制定旅游标准化专项工作实施方案今年_月_日,为全面推进我酒店旅游标准化示范试点工作,酒店即时召开了标准化工作专项会议,结合我酒店已开展的标准化工作的实际情况和进度,制定了酒店旅游标准化工作具体实施方案:首先对标准化工作_进行了预算;包括酒店的改造,员工培训经费、广告宣传经费、奖励经费等共计_余万元,为我酒店旅游标准化示范试点工作的顺利完成奠定了有力的保障;同时,制定了我酒店标准化试点工作的监督检查制度及详细的工作周计划与月计划;制定了旅游标准化试点工作培训计划,增强员工对标准化知识的掌握和运用能力;制定了旅游标准化示范试点工作的考核
9、办法,对表现积极、主动参与的部门进行奖励,并在当月工资中以现金的方式给予奖励和惩罚,以此增强酒店全员参与的动力和积极性;制定了标准化工作任务分配表和工作进度表,促使标准化工作按时、按量、按质完成,保证标准化工作的顺利开展。(三)、研究标准、完善标准,实施标准。服务质量是酒店经营的生命线,加强质量管理、完善服务标准是酒店营造核心竞争力、立于不败之地的战略任务。我酒店在建立标准体系上坚持科学性、合理性、可操作性的原则,紧密结合酒店的实际情况,突出重点、特点,以管理标准为支撑、以工作标准为保障,在原有的标准基础上:首先确定标准体系结构框架图,其次是梳理、分类、归纳、整理原有标准,再是完善制定标准,制
10、订出了符合我酒店实际的各部门岗位职责、规章制度、服务标准、服务流程等相关资料,并在部门员工区域上墙,让每位员工清楚自己在酒店的角色定位。改变员工工作中的随意性,规范其服务,变被动服务为主动服务。最后是实施标准,通过半年时间的尝试,现在员工人人都熟知标准、实施标准、坚持标准,清楚知道自己要做什么,该做什么,减少了推诿扯皮现象,提升了服务水平,提高了工作效率。(四)、加强培训学习,提高员工标准化知识认知度为了让酒店全体员工了解已经颁布的饭店业国家标准和行业标准等相关知识,提升全员综合素质,进一步规范酒店各项工作,提升酒店管理水平,规范和提高员工的操作技能,培养一批标准化、规范化的优秀员工。酒店分部
11、门对各岗位职责、管理制度、操作流程进行了培训,并对全员进行了旅游饭店星级划分与评定、星级饭店访查规范、服务礼仪、绿色旅游饭店、消防安全、食品安全等相关标准的集中培训达七次。为了增强我酒店员工的消费与_意识,提升员工相关法律法规的知晓度,酒店还邀请了市消费者协会秘书长对全员进行了消费与_的专题知识培训。同时,为了提升我酒店管理人员的综合素质和业务能力,进一步提高酒店的管理水平,完善我酒店人力资源储备。今年_月,开展了为期半个月的管理人员培训班,由各部门经理担任授课老师,结合本酒店的实际管理情况,从责任提升能力、oec管理、基层管理技巧以及如何做企业最有价值的员工等方面对我酒店王牌服务员、金龙之星
12、以及领班以上管理人员进行了全方位的培训。均得到了良好的培训效果。今年_月初酒店还_员工开展了以标准化知识为主题的演讲比赛。通过此次比赛,员工自己全方位的阐述了标准化工作的重要性,更加积极的参与到标准化工作当中来,从各自的岗位实际出发,真正做到了人人参与标准化、人人争创标准化。(五)、积极开展创绿工作为全面落实_,以可持续发展为理念,坚持清洁生产、倡导绿色消费,保护生态环境和合理使用资源。进一步提高全店员工的环境意识和参与保护环境的自觉性,更新经营理念,实施绿色管理,提升经营效益。今年_月我酒店及时成立了创绿工作领导小组,并制定了实施方案,强化工作责任制,各部门也根据实际状况,制定切实可行的绿色
13、管理制度和节能降耗措施并已实施,比如:酒店内部尽量使用节能、环保的照明及设施设备,内_文件使用正反面,减少一次性纸、木制品的使用。客房设置了绿色客房和无烟楼层,凡入住绿色客房的客人都可领取精美礼品一份;在餐厅我们设立了适量取餐、吸烟区等提示牌,大力推行绿色环保菜品。在酒店前后台张贴宣传标识标语及环保小贴士,时时处处营造绿色、环保氛围,积极引导每个员工从自身做起,从小事做起。为增强员工节能环保工作意识,提升员工维护保养工作技能,酒店还制定了绿色知识培训计划和各项工作检查考核办法,从而保证了酒店创绿工作的顺利开展。(六)、落实监督检查机制、提高工作效率为了达到标准化工作的预期效果,提高工作效率和执
14、行力度,确保各项工作按时按质按量完成,酒店成立“标准化示范试点工作监督检查小组”,根据酒店旅游标准化示范试点工作实施方案的工作安排,检查小组对各项工作负责人的工作完成情况进行监督、检查;各负责人根据标准化示范试点工作机构的工作安排,制订详细的标准化示范试点工作周计划和月计划,并上报至检查小组,以备检查。标准化示范试点工作严格执行“一周一小结、半月一督查、_月一通报”的原则。另外,酒店还将标准化工作实施进度以简报的形式上报至上级主管部门。半年来,酒店共召开了七次标准化工作专项会议,各部门负责人在专项会议上汇报总结当月部门标准化示范试点工作的完成情况,总结以文字性资料的形式呈报标准化办公室。办公室
15、再将出现的问题反馈给部门并张贴上墙,让部门和员工都知道出现的问题并能及时改正,从而增强了标准化工作的实效性。(七)、安全是开展标准化工作的保障为保障酒店员工、客人的人身和财产安全,保证酒店正常经营。酒店领导班子在实施标准化工作中,坚持安全第一、预防为主的工作方针,管理中以安全工作长抓不懈为指导,除坚持勤查隐患,责任落实到人等安全制度外,还根据酒店的实际情况和接待需要,制定了各种消防、食品卫生、特种设备、_的安全预案。半年来,集中两次消防安全培训及消防演练,主要培训员工检查消除隐患能力、_小型火灾扑救能力、预防食品卫生安全能力、保护自我安全能力。结合岗位定期进行抽查,让安全工作走在其它工作的前面,半年来,酒店无安全事故发生,确保了酒店稳步发展。二:酒店标准化工作成果通过近半年的努力,我酒店标准化工作成绩显著,收到了良好的效果,具体表现在:1:规范各项管理制度和服务工作2:提高了服务质量、提升了酒店品牌3:取得了显著的社会和经济效益使酒店总营业额比去年同期上升_%,接待人数比去年同期增加2万余人
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