巧克力促销策划案

1、PAGE 姓名：徐小茜茜 班级：10市市场10033学号：11062210332266目录一、背景景 二、活动动主题 三、企业业简介四、市场场分析（一） 市场需需求分析析（二） 市场竞竞争分析析 （三） 消费费者分析析 （四） 产品品类型 （五） 市场场定位分分析（六） 定位策策略分析析五、促销销目标六、促销销策略 （一） 促销销前期准准备（二） 促销方方式七、行动动方案 （一） 活动动方式（二） 活动时时间（三） 活动地地点（四） 活动节节目八、经费费预算九、危机机处理十、附录录七夕情人人节巧克克力促销销策划书书一、背景景一周七天天，“浪漫、青春、健康、力量、关心、博爱、愉悦”我们们每天都都

2、有一个个喜爱巧巧克力的的理由。有人说，巧克力力是上帝帝赐予人人类的美美好礼物物。浪漫漫的日子子，伴随随着巧克克力的浓浓郁香醇醇，与最最爱的人人一起，分享美美丽、分分享爱。小心翼翼翼地打打开每一一颗巧克克力，闪闪耀爱的的光泽。细细品品味，可可可的醇醇香如美美丽的爱爱情，浓浓郁的芬芬香中渗渗透着无无限的温温柔。发发现有种种味道在在心里，叫做爱爱情德芙巧巧克力，牛奶香香浓，丝丝般感受受。农历七月月七日在在中国是是一年当当中最浪浪漫的日日子，这这一天无无限柔情情和蜜意意尽情等等待回答答，心与与心的碰碰撞，撞撞出永恒恒的火花花。在这这样一个个浪漫的的日子了了，我们们以实际际行动送送上真诚诚的祝福福，开展

3、展一个特特别的“缤纷浪浪漫情人人节”活动，从而使使情侣了了解到德德芙巧克克力是最最好传达达感情的的情人节节礼物。二、活动动主题主 题题：、爱要有有你才完完美三、企业业简介德芙巧克克力是世世界最大大宠物食食品和休休闲食品品制造商商美国跨跨国食品品公司玛玛氏（MMarss）公司司在中国国推出的的系列产产品之一一，19989年年进入中中国，119955年成为为中国巧巧克力领领导品牌牌，“牛奶香香浓，丝丝般感受受”成为经经典广告告语。 巧克力力似乎早早已成为为人们传传递情感感、享受受美好瞬瞬间的首首选佳品品。可是是，走进进商场、面对琳琳琅满目目的各种种品牌，消费者者却难以以抉择。面对太太多的选选择，消

4、消费者关关心的不不仅仅是是一盒糖糖果，而而是产品品的品质质如何、口感如如何、味味道如何何。他们们要求整整盒巧克克力可以以带来非非凡的体体验。德德芙品牌牌在市场场上具有有很高的的品牌知知名度，市场占占有率为为35%, 知知名度为为80%，具有有良好的的品质、口味、品牌形形象。四、市场场分析（一）市市场需求求分析目前，中中国巧克克力市场场行业竞竞争程度度较低、竞争产产品较少少、发展展潜力巨巨大。220066-20007年年中国巧巧克力食食品进口口量呈上上涨趋势势，20006年年中国进进口巧克克克，20007年上上升到11743320227千克克，同比比增长112.112%

5、。出口量量也在逐逐年增长长，20006年年出口巧巧克力11865590113千克克，20007年年出口巧巧克力22134486669千克克，比220066年增长长14.41%。拥有有14亿亿人口的的中国，巧克力力正以110-115%的的年增长长率迅猛猛发展，市场消消费潜力力高达2200亿亿元。中中国人均均年消费费巧克力力只要达达到1千千克，就就是全球球最大的的巧克力力市场。中国市场场的重要要性就在在于，这这是一个个潜力巨巨大而未未开发的的巧克力力市场，在未来来几十年年里将会会有令人人兴奋的的成长机机会。我我国目前前巧克力力的年消消费量在在30亿亿元左右右，人均均巧克力力消费大大约为每每年400

6、克至770克，约3、5亿美美元的市市场价值值看似巨巨大，实实际上仅仅占国际际市场的的百分之之零点五五。欧洲洲年人均均消费巧巧克力77公斤以以上，亚亚洲的韩韩国、日日本平均均2公斤斤，业内内人士普普遍认为为：中国国巧克力力市场将将有每年年百分之之十至十十五的增增长率（二）市市场竞争争分析优势：品牌优势势：品牌牌是消费费者和产产品之间间的完全全体验，她是消消费者的的个性化化选择，同时品品牌又代代表的高高品质和和高知名名度、美美誉度等等。在巧巧克力市市场上，只有知名的品品牌才能能对产品品的原料料有所保保证。对对产品的的工艺有有非常强强的提高高。而德德芙在中中国市场场已经树树立了一一定的品品牌形象象。

7、2、质量量优势：采用最最优质的的纯天然然可可液液和可可可脂精心心配置而而成的德德芙巧克克力，其其各项指指标都达达到欧洲洲最高标标准。3、产品品优势：这是某某消费者者对德芙芙的评价价：好吃吃，味好好，广告告好；口口感好；巧克力力味纯；味不太太甜，味味好；比比较细腻腻，不腻腻口。德德芙只要要重在诉诉求一种种“丝滑”的口感感。（广广告词：牛奶奶香浓，丝般感感受）5、生产产技术先先进，更更能体现现出情人人之间的的爱。 劣势1、缺乏乏对中国国市场的的了解：表现在在对中国国市场流流通体系系、市场场结构、中小城城市分销销渠道与与形式、地域差差异、消消费心理理、消费费行为、饮食文文化、口口味差异异等的啦啦解和

8、把把握上不不够全面面、详细细和真实实。 2、消消费者对对巧克力力的误解解：由于于对巧克克力啦解解不够充充分，消消费者普普遍存在在着巧克克力是高高糖、高高热量的的糖果，不仅会会使身体体发胖，还会导导致心血血管疾病病、糖尿尿病等错错误的认认识，致致使部分分消费者者想吃，但又不不敢吃、怕吃。机会对中国来来讲，巧巧克力还还是比较较新的食食品。它它在中国国发展的的历史有有50多多年。规规模生产产从上世世纪700年代开开始，快快速发展展从900年代开开始，到到目前为为止生产产量还不不是很大大。据行行业初步步统计，目前全全国的总总生产量量为7万万吨左右右。人均均消费550-660克左左右。而而发达国国家，如

9、如日本人人均7公公斤，欧欧洲人均均基本都都是在110公斤斤以上。能够说说国内的的发展很很快，但但差距很很大。巧巧克力的的发展是是和生活活程度有有关的。生活程程度增高高，消费费量会逐逐步扩大大。近几几年国家家的人均均收入逐逐步增高高，今后后3-55年也是是我国巧巧克力发发展比较较快的阶阶段。威胁中国巧克克力竞争争企业分分化成三三大阵营营：1、第一一阵营是是以德芙芙、吉百百利、好好时、费费列罗等等为代表表的外资资品牌，占领了了高档巧巧克力市市场绝大大部分份份额；2、第二二阵营是是以金帝帝、恺撤撤威登为为代表的的合资品品牌，主主导中档档巧克力力市3、第三三阵营是是以申丰丰、金丝丝猴等为为代表的的本土

10、品品牌。各各大品牌牌为能巩巩固在消消费者心心目中的的地位，不断在在产品的的口味，包装，营销策策划等各各方面改改进。4、可以以说在中中国，金金帝巧克克力的销销量不是是最大，但中国国的礼品品装巧克克力肯定定是金帝帝的销量量最大。而“送礼”这种品品牌诉求求直到近近两年才才深入人人心现在在不仅保保健品可可以送人人，连调调味品也也有礼品品装了。正是凭凭着先行行一步的的优势，金帝很很快后来来居上，在去年年金帝终终于赶超超了吉百百利，位位居行业业第二，仅次于于德芙。（三）消消费者分分析1、现有有消费者者分析：女性对巧巧克力的的偏好大大于男性性，年轻轻女性购购买巧克克力的倾倾向相当当明显。孩子是是巧克力力消费

11、群群中极其其重要的的环节。35岁岁以下的的购买者者自己消消费的巧巧克力比比例很高高。 尤尤其是115224岁的的人群为为自身消消费的主主要群体体，而335岁以以上的消消费者购购买的产产品绝大大多数是是为孩子子购买，特别是是3544岁岁的人群群，这一一比例高高达866.3%。现有消费费者的年年龄：购购买巧克克力的频频率与年年龄有较较强的关关联，年年龄低的的人群购购买的频频率较高高，高频频率购买买的比例例呈现从从低年龄龄到高年年龄逐步步递减的的规律，低频次次购买正正好相反反。购买的动动机：通通常作为为礼物赠赠送，表表达爱的的一种方方式。在在中国巧巧克力市市场中，巧克力力以“礼品”形式被被消费的的比

12、例占占总消费费的522.4%1，即即在中国国市场，有一半半以上的的巧克力力是作为为礼品被被消费的的。2、潜在在消费者者：由于对巧巧克力了了解不够够充分，消费者者普遍存存在着巧巧克力是是高糖、高热量量的糖果果，不仅仅会使身身体发胖胖，还会会导致心心血管疾疾病、糖糖尿病等等错误的的认识，致使部部分消费费者想吃吃，但又又不敢吃吃、怕吃吃。一些男性性会认为为巧克力力是女性性的专利利。在中国消消费者潜潜意识深深处，巧巧克力是是完全意意义上的的舶来品品，只有有欧美的的巧克力力才是真真正正宗宗的巧克克力。消消费者认认为，国国产巧克克力在品品质、口口感等方方面和进进口巧克克力根本本不在同同一个等等级上。 有9

13、3.6%的的消费者者认为目目前市场场上的高高档巧克克力产品品的最大大缺点是是价格太太高。价价格高是是影响高高档巧克克力消费费的主要要因素。如何转转变这一一类消费费者的想想法，让让他们觉觉得购买买巧克力力是物有有所值。(四)产产品类型型德芙摩卡卡杏仁巧巧克力德芙杏仁仁牛奶巧巧克力包括散装装和精装装的礼品品盒德芙原粒粒榛仁巧巧克力散散装德芙巧克克力 德德芙1338元大大礼包德芙巧克克力喜糖糖 德芙芙原粒葡葡萄干巧巧克力散散装散装5000g 德芙巧巧克力丝丝滑牛奶奶 结婚婚喜糖礼礼品 生生日礼物物 （五）市市场定位位分析16-228岁，处于恋恋爱期注注重浪漫漫的情侣侣，主要要是大学学生群体体年轻的白

14、白领为主主要市场场。（女女性爱吃吃巧克力力巧克力力可以说说是最美美味的食食品之一一，尽管管女性在在体形和和美味的的抉择中中痛苦不不堪，但但从现实实来看，女性对对巧克力力的偏好好仍十分分明显。）300-455岁夫妻妻列为礼礼品装系系列的目目标消费费者。（六）定定价策略略分析德芙摩卡卡杏仁巧巧克力心心形装5508克克市场价价1288元促销销价1008元德芙杏仁仁牛奶巧巧克力盒盒装1225克市市场价668元促促销价449.99元德芙原粒粒榛仁巧巧克力散散装5000g)市场价价95.00元元，促销销价755元节日礼物物 德芙芙巧克力力礼盒甜甜蜜小礼礼盒A套套餐 贺贺卡写留留言德芙巧克克力 德德芙133

15、8元大大礼包，促销价价98元元德芙巧克克力德芙芙原粒葡葡萄干巧巧克力散散装5000g市市场价885元，促销价价65元元盒装配套套5000g 德德芙巧克克力丝滑滑牛奶 结婚喜喜糖礼品品市场价价5200元.促销价价3688元五、促销销目标为了迎接接中国情情人节的的到来，提前做做好前期期的市场场旺季销销售准备备工作，本次策策划的目目标消费费群是在在恋爱中中的青年年男女，以巧克克力传递递爱的方方式，来来提高销销售量。利用巧巧克力的的情侣文文化营销销，企业业可以利利用的市市场法则则是第一一法则和和抢先法法则。最终的目目标是为为情人节节过后的的市场淡淡季期间间，树立立售点信信心获取取售点支支持形成成销售增

16、增长。所所以在活活动的设设计上更更多是要要考虑吸吸引注意意，促进进记忆，达到好好感，提提高本企企业巧克克力的市市场竞争争力，进进一步提提高市场场占有力力，在销销售中有有一个大大的突破破。六、促销销策略（一）促促销前期期准备：就是所有有连锁店店关于德德芙巧克克力的店店以及商商场都将将此次的的七夕大大型活动动看成重重点目标标，安排排好相关关的促销销工作人人员进行行促销做做到货源源足够。1、陈列列有关德德芙巧克克力种类类和各处处德芙巧巧克力专专卖店的的海报进进行宣传传，使情情侣们更更准确地地了解。2、派有有关德芙芙巧克力力类型的的杂志，使消费费者能了了解到自自己的爱爱人是喜喜欢哪种种类型的的。3、“

17、缤缤纷浪漫漫七夕情情人节”活动，将此次次优惠活活动的细细节都介介绍给情情侣们。让情侣侣了解到到送德芙芙巧克力力是最好好的选择择。4、陈列列有关德德芙巧克克力种类类和各处处德芙巧巧克力专专卖店的的海报进进行宣传传，使情情侣们更更准确地地了解。（二）促促销方式式1、特价价促销活活动；激情七夕夕，抽奖奖活动。凭购买买发票，满500元，即即可获取取抽奖机机会。（奖品为为：限量量别致情情侣铂金金戒子）爱是巧克克力，爱爱是溶化化的心，现场情情侣有奖奖活动。 购购价值3300元元的浓情情系列巧巧克力，赠：幸幸福电影影票2张张。购价值1150元元的浓情情系列巧巧克力，赠：时时尚情侣侣表一对对。 购价值值100

18、0元的浓浓情系列列巧克力力，赠：个性情情侣杯一一对。2、情感感促销活活动举办一场场“浪漫缤缤纷情人人节”活动在现在的的社会中中我们可可以利用用巧克力力的情侣侣文化达达到销售售目的的的德芙小小礼品巧巧克力，以温馨馨浪漫为为基调，或配合合流畅的的音符，演奏爱爱的温柔柔乐曲；或用美美丽的玫玫瑰，宣宣告爱的的坦诚与与浪漫。小心翼翼翼地打打开每一一颗金色色巧克力力，心型型的榛子子浆夹心心巧克力力闪耀爱爱的光泽泽。细细细品味，可可的的醇香、榛子浆浆的柔滑滑，一如如美丽的的爱情，浓郁的的醇香中中充满着着无限的的温柔。发现有有种味道道在心里里，叫做做爱情 德德芙巧克克力，只只给最爱爱的人。七、 行行动方案案(一)活活动方式式1、在开开始促销销当日（七夕）晚上在在各大学院院大学生生群体约约会的树树人广场场、大型型商场举举行一个个“缤纷浪浪漫情人人节”活动。2、在活活动广场场进行摆摆摊，从从而把德德芙巧克克力推销销出去给给热恋的的情侣们们。方式式有买赠赠：购买买的价格格是以优优惠促销销价格为为标准，送礼物物纸包装装外盒；凡在最最后一日日购买德德芙巧克克力的，可以加加送上一一枝纸玫玫瑰。3、并在在促销期期间派出出有关德德芙巧克克力种类类介绍的的宣传单单。（二）活活动时间间七夕情人人节（七七月七日日至七月月九日）（三）活活动地点点各个大型型商场、专卖店店、各个个高