关于在酒店的实习报告集锦十篇

1、关于在酒店的实习报告集锦十篇在酒店的实习报告 篇1 实习人：xxxx学院人文科学系05xxx 实习时间：xxxx年x月至x月 实习单位：xxx市xxx饮食消遣有限责任公司 实习目的：巩固文秘专业的主业学问，提高实际操作技能，丰富实际工作和社会阅历，把握操作技能，将所学学问用于实际工作。主要实习状况报告如下：我担当的是大堂经理一职，这是一个很大的挑战，我是刚刚从学校毕业的高校生，公司里面有许多工龄较长的、工作阅历很丰富的前辈，我作为一个新人，初来乍到，没有任何的社会阅历，对于这份工作也很不了解，一瞬间真的很迷茫，但是，前辈们都很有急躁的关心我，才让我在接下来的工作中不至于手足无措。大堂经理工作描

2、述：大堂经理就是酒店或餐饮行业中受总经理托付并代替总经理处理客人对公司一切设备、设施、人员、服务等方面的投诉，监督各部门的运作，协调各部门的关系，保证公司以正常的秩序向顾客供应优质服务的中层管理人员。他们是公司的神经中枢，是沟通公司和客人之间的桥梁，在实习期间，我大致的工作范围包括： （1）维护大堂秩序和客人平安，保持大堂安静、优雅和文明； （2）妥当支配当日工作，监督检查前台、服务员的工作质量； （3）处理客人投诉，帮助公司领导和有关职能部门处理在公司内发生的各种突发大事； （4）解答来宾询问并向来宾供应必要的帮助和服务； （5）每天做巡察工作，监督公司工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行

3、、以及平安等状况。 （6）大堂经理除了起桥梁和纽带的作用之外，还是监督公司工作质量的“法眼”。大堂经理一般要求大专以上学历，专业不限，接受过服务管理、企业管理的培训，懂得公关礼仪、心理学，管理学及相关业务学问；熟识公司的各项管理工作流程和管理规范，具有较强的组织、管理和协调力量；具备相当的培训力量，应变力量也要很强。我在学校学习了关于管理的学问，在书本上也看过许多套经典管理理论，好像通俗易懂，但从未付诸实践过，或许等到真正管理一个公司时，才会体会到难度有多大；我们在老师那里或书本上看到过许多精彩的谈判案例，好像轻而易举，或许亲临其境或亲自上阵才能意识到自己力量的欠缺和学问的匮乏。实习结果：实习

4、这三个月期间，我第一次把理论用于实践当中，才感觉到两者的不同，在刚开头的工作中，我真的很难适应，很多老员工都对我保持怀疑的态度，都不信任我一个黄毛丫头、一个刚刚毕业的同学怎么能胜任那么繁重和简单的事务，而我，更是努力让自己尽快去适应这里的工作。无论在员工管理方面还是在组织协调方面都坚持肯定的原则。我在工作中勤于动手渐渐琢磨，不断学习不断积累，遇到不懂的地方，自己先想方设法解决，实在不行可以虚心请教他人，而没有自学力量的人迟早要被企业和社会所淘汰。前辈们也被我的虚心求教的精神所打动，在工作中总是给我许多意见和建议，这些意见、建议对于我是特别珍贵的，我从别人的意见中找到了自己的不足，从别人的建议中

5、总结出了一套有效的工作方法，使工作事半功倍，而我总结的工作方法让老员工对我刮目相看，慢慢的，我在虚心学习努力工作的同时，也融入了这个大集体，拓宽了视野，增长了见识，体验到社会竞争的残酷，而更多的是盼望自己在工作中积累各方面的阅历，祢补自己的不足。实习体会：这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位，开头了与以往完全不一样的生活。“天下英雄皆我辈，一入江湖立马催。”从学校到社会的大环境的转变，身边接触的人也完全换了角色，老师变成老板，同学变成同事，相处之道完全不同。在这巨大的转变中，我们可能彷徨，迷茫，无法立刻适应新的环境。常言道： 工作一两年赛过十多年的读书。三个月的实习时间虽然不长，但是我从中学到

6、了许多学问，关于做人，做事，做学问。这次实习顺当结束了，但我明白：今后的工作还会遇到很多新的东西，这些东西会给我带来新的体验和新的体会，因此，我坚信：只要我专心去发掘，英勇地去尝试，肯定会有更大的收获和启发的，也只有这样才能为自己以后的工作和生活积累更多丰富的学问和珍贵的阅历。以上是我的实习报告。 在酒店的实习报告 篇2 光阴飞逝，转瞬之间高校三年的时间都已从指间流走，我们在校内里只是单纯学习的日子也好像已经结束了!可是对于自己能否适应这个简单多变的社会的需要，平常在课本上学习的理论学问能否跟实际工作很好的结合，心里始终存在疑虑。带着这样简单的心情，我开头了自己在一家酒店的实习之旅。 一、实习

7、目的 会计是对会计单位的经济业务从数和量两个方面进行计量、记录、计算、分析、检查、猜测、参加决策、实行监督，旨在提高经济效益的一种核算手段，它本身也是经济管理活动的重要组成部分。会计作为一门应用性的学科、一项重要的经济管理工作，是加强经济管理，提高经济效益的重要手段，经济管理离不开会计，经济更加展会计工作就显得越重要。 二、实习单位 xx酒店是一家位于佛山大沥的一家个人独资企业。企业注意人才的培育，为人才搭建展现和创业的平台，企业本身也为员工增加了更多晋升及施展才能的机会。企业实行人性化管理，注意企业文化的宣扬和个人素养的提升! 三、实习过程 实习是一种经受，只有亲身体验才知其中味道。实习也是

8、挑战更是机遇，只有很好的把握，才能够体现它的意义。 通过这段的实习，我懂得了会计的一些流程： 1、依据经济业务填制原始凭证和记账凭证。 (1)、原始凭证：是指直接记录经济业务、明确经济责任具有法律效力并作为记账原始依据的证明文件，其主要作用是证明经济业务的发生和完成的状况。填写原始凭证的内容为：原始凭证的名称、填制凭证的日期、编号、经济业务的基本内容(对经济业务的基本内容应从定性和定量两个方面赐予说明，如购买商品的名称、数量、单价和金额等)，填制单位及有关人员的签章。 (2)、记帐凭证：记帐凭证是登记帐薄的直接依据，在实行计算机处理帐务后，电子帐薄的精确和完整性完全依靠于记帐凭证，操作中依据无

9、误的原始凭证填制记帐凭证。填制记帐凭证的内容：凭证类别、凭证编号、制单日期、科目内容等。 2、依据会计凭证登记日记帐。 日记帐一般分为现金日记帐和银行存款日记帐;他们都由凭证文件生成的。计算机帐务处理中，日记帐由计算机自动登记，日记帐的主要作用是用于输消失金与银行存款日记帐供出纳员核对现金收支和结存使用。要输消失金日记帐和银行存款日记帐，要求系统初始化时，现金会计科目和银行存款会计科目必需选择日记帐标记，即表明该科目要登记日记帐。 3、依据记账凭证及所附的原始凭证登记明细帐。 明细分类帐薄亦称明细帐，它是依据明细分类帐户开设帐页进行明细分类登记的一种帐薄，输入记帐凭证后操作计算机则自动登记明细

10、帐。 4、依据记账凭证及明细帐计算产品成本。 依据记帐凭证及明细帐用逐步结算法中的综合结转法计算出产品的成本。 5、依据记账凭证编科目汇总表。 科目汇总表也由凭证文件生成，其编制方法为对用户输入需汇总的起止日期则计算机自动生成相应时间段的科目汇总表。 6、依据科目汇总表登记总帐。 依据得出的科目汇总表操作计算机，计算机产生出对应的总帐。 7、对帐(编试算平衡表)。 对帐是对帐薄数据进行核对，以检查记帐是否正确，以及帐薄是否平衡。它主要是通过核对总帐与明细帐、总帐与帮助帐数据来完成帐帐核对。 8、依据给出的相关内容编制本月的负债表和利润表 将十二月月初数视为年初数，本月视为本年数编制会计报表。资产负债表是反映企业在某一特定日期财务状况的一种会计报表，它依据资产=负债+全部者权益的会计方程式，说明企业的财务状况。利润表是反映企业在肯定期间内的经营成果的会计报表，损益表根据权责发生制原则和配比原则把一个会计期间的收入与成本、费用进行配比，从而计算出报告期的净损益数。依据详细要求操作计算机得出本月的负债表和损益表。 四、实习总结 其实课本上学的学问都是最基本的学问，不管现实状况怎样变化，抓住了最基本的就可以以不变应万变。如今有不少同学实习时都觉得课堂上学的学问用不上，消失挫折感，但我觉得，要是没有书本学问作铺垫，又哪能应付这瞬息