2022年酒店设计开题报告_第1页
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文档简介

1、第 页2022酒店设计开题报告酒店设计开题报告在学习、工作生活中,报告的使用频率呈上升趋势,其在写作上具有一定的窍门。你所见过的报告是什么样的呢?下面是我帮大家整理的酒店设计开题报告,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。一、选题的依据以及意义1、选题依据:中国是目前世界上在建五星级酒店最多的国家,近年来,中国五星级酒店整体规模实现了快速的增长,行业开展水平一取得了长足的进步,但行业整体开展的不均衡性也日渐显现。随着社会经济开展水平、消费者需求和投资者实力的不断提升,国家五星级酒店评价标准持续提高,各地五星级酒店在设施设备、产品功能方面的开展进步明显。基于对中国经济开展良好趋势的预期,无

2、论是国内资本还是国外资本,对中国五星级酒店市场的投资将保持长期的增长,但投资将更趋理性,且投资区域范围更广、投资合作形式更加丰富多样,中西部地区将成为未来五星级酒店增长的“新热点。同时,随着投资者恒业投资经验的不断丰富,对酒店管理和品牌的要求也也越来越高。在此情况下,国际酒店集团在未来中国五星级酒店的开展中仍将处于领先优势,尤其是在其重点开展的珠三角、长三角、环渤海地区和一线城市。国内酒店集团仍将保持在二三线城市的拓展势头,并在各自传统的地区市场进一步稳固优势。随着我国经济的快速开展和人们生活水平的日益提高,人们的消费能力和消费水平有了极大的提升,商务、度假、旅游等活动使我国城市酒店业得到了快

3、速的开展。现代星级酒店作为一个城市的名片和对外窗口,其酒店形象和效劳水平都从侧面反映出这个城市的整体形象和文化特质。因此,现代星级酒店建筑设计不仅要注重建筑外形的气质塑造,还应致力于其良好的内在功能品质及酒店文化性与异质性的挖掘。在此背景下,我选择这一课题设计,一来可以顺应现在社会的开展,二来因为星级酒店设计可作为一个地区的地标性建筑,故可锻炼自己更加谨慎、全面的统筹功能、空间、造型、交通等的关系,进一步稳固自己所学。2、意义:这次的酒店设计可以让我综合应用所学的各种理论知识和技能,进行全面、系统、严格的技术及根本能力的联系,通过这次酒店设计强化对根本知识和根本技能的理解和掌握,培养自己的收集

4、资料和调查研究的能力,一定的方案比拟、论证的能力,一定的理论分析与设计运算能力,进一步提高应用计算机绘图的能力。掌握资料的收集好分析、相关标准的选择和运用;掌握设计方案的选择、成果图的绘制遗迹设计文本年的编制全过程。另外对培养独立思考问题和解决问题的能力,为今后工作做好技术储藏,都具有十分重要意义。酒店设计是一个多元化设计,所以也是锻炼我们能力的一个很好时机,在此中学亦到很多课堂没有的东西,这也是为我们马上面向社会做一个铺垫。让我能在毕业之际把以前所学更加稳固,查缺补漏。二、国内外概况及开展趋势含文献综述:1.国内外概况旅游和商务活动自古有之,饭店餐馆就应运而生。相传欧洲最初的食宿设施始于古罗

5、马时期,其开展进程经历了所谓古代客栈时期、大饭店时期、商业饭店时期等阶段,其间几经波那么起落。第二次世界大战以后,欧美各地随着经济形式和旅游业的不断开展进入了新型饭店时期,并逐步形成了庞大独立的饭店行业。酒店从最初的客栈、驿站开始,已经有近千年的开展历史。进入21世纪,频繁的商务活动和旅游度假,促使世界的酒店业成为世界第一大产业。酒店建筑,特别是大型酒店建筑,从来就是城市形象中的焦点,也是城市社会文化活动的延伸。在任何一个城市或景区中,酒店建筑都是当地地域文化、经济开展和社会文明的一种标志。酒店设计是一个综合的专业体系,包括:酒店整体规划、单体建筑设计、室内装饰设计、酒店形象识别、酒店设备和用

6、品设计、酒店开展趋势研究等内容。回忆中国的酒店设计,可以归纳为三个阶段:第一阶段,即八十年代初,我国大量建造商业性酒店,国内设计师处于模仿和实习期,开始将国外设计师在国外工程的设计手法移植到国内设计其他工程,该阶段国外的设计师根本垄断了国内高星级酒店的设计;第二阶段,九十年代至二十年代末,局部国内设计师开始设计高星级酒店,并出现了酒店设计国内外合作的局面;第三阶段,进入二十一世纪,境内设计力量崛起,我国设计师已经承当外资高星级酒店的局部方案设计,中国五星级酒店的施工根本由国内企业完成,质量不仅可以和国际水准接轨,还形成了相对标准的专业技术。当代酒店设计受信息网络及传媒影响,设计文化成为共享的世

7、界文化,它所表达的形式受日益复杂的顾客群体需求的不断变化,参加文化主题风格化、个性化的酒店成为主流,设计师对文化艺术的理解和个人全面素养的提高,是推动酒店设计的必要历程4。2.开展趋势星级酒店近年开展极其迅猛,其设计开展趋势备受大家的关注。近期纽约、巴黎、香港、上海等国际性大城市不断涌出极具代表性的五星级酒店,引领了现阶段的设计潮流。如今的酒店设计不再是单一的要求豪华、,更多地注入多元化、个性化等因素。过去的五星级酒店设计,更多是要求呈现一种奢华及气派,无过多文化气息的营造,或无视了客户的心理需求。而如今的设计趋势不再以豪华来评估其等级,人们要求的将是集吃、住、会议、娱乐、休闲等功能于壹体的全

8、方位的、复合型的酒店设计,更能站在生活的角度,将设计人性化。从人性角度出发的同时,表达设计的文化特征是当今星级酒店表达其个性化的重点。不同的区域,不同的文化背景下,采用其特有的地方风格,使室内设计更具文化特征。当不同的国度,不同人种走进酒店,能感受其地方特色以及温暖、舒适、备受欢送的气氛,来往的人会因这份独特的设计爱上这个美丽的地方。除了豪华的装饰、功能全面、人性化、地方特征各个要求,酒店的设计开展也强调了新颖、突破传统、风格塑造。社会的开展带动了科技的开展,在日新月异的今天,酒店的设计也不断出现着新的亮点。新材料,新设备、新技术更多被应用到酒店的设计中,提高了酒店的实用性,表达了与时俱进的特

9、色,也响应了绿色、环保的新时代要求。这等等都是目前以及往后星际酒店设计的开展趋势,这趋势也将势不可挡。三、本课题研究内容随着酒店业的不断开展,酒店之间的竞争越来越剧烈,产品的竞争是最根本的竞争,效劳的竞争是一种无形产品的竞争,但最终意义上的竞争是文化的竞争。文化的竞争是最高层次,最高品味的竞争。酒店产业的竞争日趋剧烈,传统酒店的模式化效劳已经满足不了消费者的需求。如何将酒店可持续开展显得尤为重要。酒店的形象设计与它所处的地理位置,建筑造型,周边的环境密切相关。如何突出酒店的特色,又能更好的融入到周边的环境当中,这是文化与形象设计的相容。通过深入分析酒店文化,得出文化对酒店形象设计的重要性。将酒店文化与酒店形象设计相融合,获得一种全新的艺术效果。在注重环保的今天,酒店业可持续开展已成为业内密切关注的重大问题。酒店惊醒规划设计时,应从环保与可持续开展的角度出发,对自然环境的保护,以人为本,更好的为人效劳,将建筑与周围的环境相容,融入到城市设计中,促进和谐可持续开展。四、本课题研究方案在毕业设计开始前我将对国内外著名五星级酒店、超五星级酒店及有特色的酒店进行资料收集和研究,并对当地的五星级酒店进行实地调研,并且对收集的案例和实例的功能、空间、造型、艺术特色等进行分析总结,整合出五星级酒店设计应注意的事项与要点,结合本次毕业设计的工程实际进行取舍,从各个案例里面吸收精华,收获灵感,在自

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