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文档简介

1、第 PAGE20 页 共 NUMPAGES20 页2022年酒店员工个人工作总结2022年酒店员工个人工作总结1今年酒店全体员工克制了刚刚起步,经历缺乏等方方面面的困难,经历了各种工作的考验,逐渐由创业走上了成熟,也获得了可喜成绩,在经营方式上初步实现了由探究经营向专业经营的转变,在管理机制上实现了由人管人向制度管人的转变,在经营效益上实现了由规模效益向利润效益的转变。为此酒店做出了大量的工作,现总结如下:一、认真作好各项准备工作,实在保障酒店的按时开业。在酒店一无所有的情况下,员工需要招聘,物品需要采购,各项规章制度及工作流程需要建立。面对这些方方面面的大量准备工作,加之筹建人员又缺乏经历,

2、可以说是时间紧,任务重,人员少。能否按时开业,像一块石头压在酒店领导的心上,但又毫不犹豫的达成了共识,_的决定就是命令,时间再紧,任务再重,一定要坚决按时完成。为此酒店领导一班人积极动脑筋想方法,认真研究领会筹备方案,并带着临时招聘来的几个人员加班加点,夜以继日的开展工作。二、制订各项规章制度,逐步健全内部管理。规章制度是加强酒店管理的重要保证。为此,酒店非常重视这项工作,及时制定了各部门的岗位职责、工作效劳流程等一系列规章制度。开业之初由于酒店专业素质管理人员缺乏,个别部门的规章制度不很切合实际,有工作破绽,还有的部门规章制度一直不健全,酒店就在工作运行中结合实际情况,不断的进展调整,并与同

3、行互相交流学习,借鉴经历,取长补短,弥补破绽,使酒店的规章制度不断得以健全和完善。三、加强人员的素质培训,努力进步效劳质量。培训是进步员工素质的有效手段,是进步效劳质量的根底性工作。酒店刚成立时,首批进入的工作人员绝大局部没有从事酒店工作的经历,高层次的管理人员就更加缺乏,加之酒店又是一个人员流动性较强的行业,尤其是餐饮效劳员,素质高的人才难以找到,素质低的人员又难以满足酒店上层次的需要,在理论中酒店领导意识到,加强人员的培养与教育是酒店进步效劳质量关键,也是促进酒店生存与开展的根本。2022年酒店员工个人工作总结2一年来,在机关事务管理局的指导下,在接待中心李主任的详细下,围绕中心,实在履行

4、效劳职责,创造性地开展接待工作,得到了多数客人和同事以及各位领导的一致好评,圆满的完成了领导交办的各项任务。同时,个人也在不同方面获得了一定的成绩,主要表达在以下几个方面:一、认识行业作为一项效劳工作,本质就是为来宾提供优质舒适的餐饮、休息环境。而前台接待工作那么为工作的首要环节,也代表着酒店的第一印象。前台效劳人员必须高度认识工作的重要性,始终牢记“宾客至上,效劳第一”和“让客人完全满意”的效劳宗旨,始终面带微笑,认真谦和地接待各方来客。只有从思想上不断进步对前台工作的重要性认识,才能做好前台工作,只有立足本职工作,注重每个效劳环节,才能保证各项工作的有序安康开展。二、扎实工作一年来,本人对

5、待工作勤恳扎实,严格按照关于前台工作的各项规定和要求,认真履行前台效劳职责,积极主动开展各项工作。在工作期间,本人按时值班,从无迟到早退,保证了接待中心的正常营业秩序。对待客人可以礼貌热情,友善微笑,对提出问题和建议可以耐心解答和虚心承受,并及时与相关单位积极协调和解决,妥善处理大大小小的客人投诉,得到了广阔客人的好评。在对待同事方面,可以做到团结互助,友善和谐,妥善处理好个人生活上的各种问题。三、加强扎实工作的同时,本人坚持对各项文化知识的学习,主要在酒店管理、法律、会计等方面的进展了系统深化的学习。一个人学习才能多大,就能决定走多远。只有不断的学习各方面的只是,才能在工作主动性、创新性上有

6、所进步,才能适应不断变化开展的酒店行业。当然,在总结成绩的同时,本人也存在一些缺点,如全局意识和积极主动行还不够强,有待下一步重点进步。总之,在20_年的岁末,我在领导和同事的关心和帮助下,获得了一些成绩,但面对新情况新问题,还需站在新的起点上,迎接新的困难和挑战,再接再厉,继续认真履行工作职责,不断进步业务程度,创造性地开展工作,为接待中心的全面开展奉献自己的光和热。2022年酒店员工个人工作总结3通过努力让我出色的完成了全年的工作,得到领导和同事的肯定。全年持续全勤上班,无请假、迟到、早退现象;效劳质量及工作程度有所进步,无客人投诉状况;可以尊重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将

7、我在20_年做的主要工作进展总结。一、今年的主要工作对于酒店的日常工作来说除了接待客人,主要就是清扫客房和环境卫生,虽然整天都在清扫卫生,原先总是会因为太高了、不起眼、不好挪动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里在清扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一齐抬,原先不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想方法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。在这一年,我用心参加了酒店组织的各项培训活动,认真学习效劳技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练习,平时在日常生活中也能经常使

8、用礼貌用语,改掉原先的陋俗,养成了良好的习惯。就这样在不知不仅仅觉中,我的效劳程度得到了进步,行为举止更加礼貌,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事称赞。平时做到尊重领导,不耍心眼,对于领导安排的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房效劳工作,同时在前台人员不齐的状况下,参加了前台接待的工作,开场由于对前台工作不理解,没有信心、有畏难情绪,后在酒店领导的关心帮助下,克制自身困难,认真学习、多方请教,不断演练,做到胸有成竹,遇事不乱,较为出色的完成了前台的工作任务,期间被评为当月的优秀员工。二、明年工作打算在即将过去的一年中,使我变得更加成熟,效劳质量和程度有了很大的进步,对客人的效劳热情也

9、更加高涨,工作信心大增,对以后的工作充满了信心。这一年总体上可以做到恪尽职守,遵守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满意,但我也有一些不好的地方需要改正,比方做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执,工作中存在着惰性,工作的热情不够饱满,消极怠工。在新的一年里,我要坚决克制这些不好的工作作风,乘着去年这股东风,严格约束自己,认真学习研究工作效劳中的技巧,进步自身的效劳程度,从小事做起,高起点、高要求,让每一个客人都满意,和酒店其他同事一齐为每一位客人带给一个舒适、安宁、温馨的家。三、对酒店推荐和意见期望酒店多组织员工走出去学习本行业先进的效劳和管理程度,以进步酒店自身的竞争力。同时

10、也期望酒店领导平时多关心员工作日常生活,多为员工着想。多组织一些文化体育活动,不仅仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每一天可以以饱满的精神状态投入到酒店的工作之中,为酒店的兴隆兴隆做出自己的奉献。2022年酒店员工个人工作总结4时间过得真快,20_年马上就要完毕了,在20_年里我认真工作,在酒店经理的带着下做好自己的本职工作帮助其他同时圆满度过了一个春秋。一、踏实认真来到酒店我也不好高骛远,我会把手中的任务放在首位,努力做好自己当下的任务,不会嫌弃自己的工作,只要做的行行都能出状元,我踏实认真的做好自己的每一天工作,只要上面安排的我都会认真做到位,不会因为工作难就放弃,也不

11、会因为工作简单就怠慢,始终保证工作质量,保证工作效率,不会急于求成,也不会盲目冒进,认真细心是我工作的重点,对待每一个工作都是用百分之两百的精力去做好,没有出众的才能就要打好自己的根底,万丈高楼平地起,任何事情都要一点一滴做起,做好才是王道。二、打破自己在工作中我时常会打破自己,努力做好自己该做的,我花的时间比拟多我就会想方法减少自己的工作时间提升工作效率,想要打破不是嘴上说说的还要付诸实际的,每天的工作量都是非常大的,所以在工作时要做好自己的工作的同时还要向其别人学习,他们应为工作了多年对于工作都有自己的见解,向他请教可以让我的工作效率提升,减少工作的时间提升工作的质量。三、做好效劳酒店来往

12、的客户非常多,对待客户我都非常认真非常友善的,因为来到我们酒店就是我们的客人,就必需要照顾好他们,对于他们需要的会第一时间给予客户答复,不会让客户等待,用诚恳温和的语气与客户交流,不会因为工作繁忙忽略怠慢客户,对每一个客户我都会认真细心的去对待,因为只是我应该做的也是必须做的,客户有为题也会及时去处理,只要是在职责范围内的,当然对于客户的一些帮助还是会尽量去做的,让客户感到我们酒店的真诚。四、礼貌待人在酒店礼貌非常重要,身为基层酒店人员,礼貌必不可少,我们来到酒店的第一天就要学习礼貌,但是很多时候并不需要用到,但我都会坚持礼貌的去接待客户,一言一行都会举止有度,让客户感到舒心,这样虽然累了点但

13、是客户非常喜欢任何人都喜欢有礼貌的人客户也不例外,因此礼貌待人很重要,在酒店工作更是如此。五、缺乏很多时候因为是一个新人没有多少工作经历,在工作的时候也会犯一些错误,让客户感到不满意,还好及时有其他同事弥补,在接待客户的时候经常会抹不下面子,说一些欢送光临的话语。表情木讷,声音也僵硬,使得效劳做得并没有到位,经常受到经理的训斥。还有其他的问题就不一一表达了。一年的工作完毕,就要为下一年的工作做准备了,这一年的工作经历,让我知道了自己的缺乏,也会在以后工作中弥补。2022年酒店员工个人工作总结5在酒店工作的每个员工都要直接面对客人,所以我们员工的工作态度和效劳质量就反映出一个酒店的效劳程度和治理

14、程度。而收银又是这个酒店核心的局部,我深知自己的责任重大,自己的一个忽略就会给酒店带来经济上的亏损。所以在工作中,我认真负责的做好每一项工作,积极主动的向其他同事学习更多的专业知识,以加强自己的业务程度。只有这样才能让自己在业务知识和效劳技能上有进一步的进步,才能更好的为客人提供优质的效劳,让客人喜出望外。有句话说的非常好!淘汰,实在不是你没有才能,而是你是否在乎你的工作。是的,实在不是你没才能胜任这份工作,而是你不喜欢这份工作,所以做不好,实在每个人对自己的现状都是不满足,但是为什么这种不起眼的工作岗位上有的能获得成功,而有的却一天不如一天最后的结果就是被淘汰,实在很简单,那就是对工作的态度

15、不一样.在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地交流目光。要多倾听客人的意见,不打断客人讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人的尊重。面对客人要微笑,特别当客人对我们提出批评时,我们一定要保持笑脸,客人火气再大,我们的笑脸也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解。只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果。我以为,只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为出色。酒店就像一个大家庭,在工作中难免会发生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我时刻留意自己的一言一行,主动和各位同事处理好关系,尊重别人的同时也为自己赢

16、得了尊重。家和万事兴,只有这样我们的酒店才能获得长足的开展。在这些日子里,我成长了不少,学到了很多,但缺乏之处我也深化地意识和体会到。1.在效劳上缺乏灵敏性和主动性,由于害怕做错而不敢大胆去做。2.碰到突发事件,缺乏良好的心理素质,不能冷静处理事情。新的一年即将开场,我将在酒店领导的带着下,脚踏实地,认认真真做事。积极主动配合领班,主管以及各位领导完成各项工作,努力进步自身的综合素质,进步效劳质量,改正那些缺乏之处,争取在团体这个优秀的平台上获得更好的开展,为酒店的繁荣兴盛奉献自己的绵薄之力。2022年酒店员工个人工作总结6光阴飞逝,转眼间20_年即将过去。在这一年里,_酒店管理部在公司的正确

17、经营指导下,以“高效、创新、效劳”的理念落实好部门管理工作,圆满完成了公司交给的各项任务,屡次获得客人的好评。现将今年来的工作情况汇报如下酒店员工个人工作总结:一、加强业务培训,进步效劳程度酒店的每个员工就是酒店的窗口、形象。一个员工的工作态度和效劳质量能真实反映出一个酒店的效劳水准和管理程度。作为四酒店,我们把员工的素质培养作为工作的重点。包括接待礼仪、推销技巧、接听 语言技巧等。要想客户之所想,急客户之所急。通过培训,员工的业务知识和效劳程度都有了明显的进步。二、加强员工的销售意识和销售技巧管理部负责的两楼层里,主要是客户的休闲活动区域。因此,根据市场情况,酒店推出了一系列的促销方案。接待

18、员根据客户的需要,为客户细心讲解客房、健身房、自助餐厅等优惠活动。这样,不仅锻炼了员工的销售技能,前台的散客也明显增加,入住率有所进步。其它休闲娱乐设施的使用率也有所增加。三、狠抓卫生质量,为客户营造整洁、美观、舒适的环境一个酒店的形象除了优质的效劳,更表达在细微之处。我们只有把酒店的各个地方清扫干净,保持整洁、卫生,才能让客户住的放心、住的舒适。因此,我们在卫生管理方面更出台了相关的措施,把工作细化,从客房、大厅、餐厅、健身房、网吧抓起,不留一个死角、不留一个污迹,保证客人所到之处都干干净净。四、工作中的缺乏和今后的打算虽然今年酒店管理工作获得了不错的成绩,但我们也深化体会到自身的缺乏之处,

19、详细表如今:一是在效劳方面还缺乏一定的灵敏性和主动性;二是个别新员工工作还不够纯熟;三是在销售、卫生等方面的工作还需进一步加强。今后,我管理部会团结一致,在_酒店的正确带着下,围绕酒店的年度任务目的,以饱满的精神和昂扬的斗志去为每位客户提供质、效的效劳。详细措施有以下几点:1、继续加强员工培训,从效劳礼仪、接待技巧、销售技巧等方面进展强化,配合营业部门做好明年的销售任务。2、继续落实责任制,抓好卫生配套效劳,以客户满意为宗旨,加强管理人员对现场的督导和质量检测,逐步完善各部门员工的效劳方式方法,提升效劳水准。3、综合协调,配合各部门更好地完成工作。管理部要把组织协调酒店各部门的工作抓好、抓落实

20、。让它们充分发挥出应有的部门职能作用,这样,才能强化部门的协作才能,为客户提供优质、满意的效劳。20_年承载着许多人的梦想,进入新的一年,我希望自己可以在工作上有所增益,发挥优势,躲避优势,在工作中学习更多的经历。更希望部门工作在现有根底上能得到更大的提升。20_年,我和我的部门会深化贯彻“宾客至上、效劳第一”的宗旨,更好地做好管理工作,积极树立酒店的品牌形象。2022年酒店员工个人工作总结7光阴荏苒岁月如梭,不知不觉中已到了20_年年末,回首这一年,不禁感慨万千,今年是我到_大酒店工作的第二年,也是我人生一个重要的转折点。在这一年中,有欢笑也有辛勤的汗水,但是很充实也学到了很多东西,在领导和

21、同事的关心协助下,我不断学习,逐渐调整状态,努力适应新单位的企业文化和开展思路,在做好本职工作的同时,不断加强自身素质的进步和专业知识、技能的补充,为在新的工作岗位上不断进步而努力。现将本年度的工作总结如下:在来到_的第一家工作单位就是_大酒店,在这里真的是我人生的一个重要转折点,对于_我是生疏的,在这里我没朋友,只有的几位亲人。时常觉得孤独,可是到了_这个大家庭里我却倍感温暖不再孤单,因为有领导的关心和同事的友爱。我很荣幸得到了酒店领导的赏识担任了客房部主管工作,我深知这是领导给我的时机也是我在这片美丽的土地上扎根生存的时机,我很珍惜也很在意这份工作,所以我时刻提醒自己要努力、要勤奋,团结大

22、家围绕着酒店开展策略方针努力进取。无论是一个部门或是一个小集体组建初期都要先创出她的神和魂,那就是一种精神,也就是所谓的“团队精神”和“组织的凝聚力”,先以这些为基层在带着大家步步按照酒店的各项规章制度去履行,那么这个团队,这个部门一定会勇往直前,战无不胜。客房部是靠双手实操的劳动部门,每一位员工都是部门重要的骨干,没有她们仅凭一个人一己之力是什么事也做不成的。在一个团队中假如有成绩那么是大家齐心协力共创的辛勤成果,假如出现了问题那就是我及我这样的基层负责人做的不够好没可以让我的员工真正学到、学会她们应该掌握的知识并能纯熟的运用到工作中。因为在根底的工作就是要每时每刻都要和大家在一起,熟知每位

23、员工的一切工作情况。理解她们每个人的长处和短处,尽量的在工作中开掘展现她们的长处,避其短板,这样才能有效的、合理的、运用劳动资。将工作尽可能的做到周全。在今年的11月26日例会上,宋总突然宣布的人士任命我被提升为部门副经理,说实话当时听到有点懵,我没有想到会提拔我,因为我一直在基层,平时和领导没什么太多接触,可是酒店的宋总、杨总居然能看到我的工作并给予了我充分的肯定,这充分说明了酒店领导对每一位员工的重视和关注。有这样的领导做标榜,有这样的平台让我成长,我没有任何理由不努力认真的去工作,不扎根在_!我坚信无论在任何单位或集体中不遵守规矩,那么你别的事情做得在好也是一个不合格的员工。所以在来到酒

24、店客房部的开场我就遵循着这句话严格要求自己,也以同样的标准要求部门每一位同事,大家一起向酒店的各项规章制度看齐。在这一年中我部门建立了,班组班前、班后会,标准了效劳用语、建立了各效劳间客用布草装备比例标准及交接班的交接手续,建立了效劳间清理标准流程及责任到人、各项卫生清洁专项方案、对员工每周或月的效劳技能培训、新员工入职的培训教材及实操培训、排班定岗的责任制、节能降耗的措施等等,这些部门制度在理论工作中还是起到了很重要的标准作用。在淡季时对客房区域进展彻底的卫生清洁,将开荒遗留的卫生及维修问题全面处理,当时房间需维修问题很严重,如:房间的门窥镜,因后来更换过门,施工方将原来的门窥镜卸下又装在了

25、新门上,可是门的厚度不同了,他们只能将整个门镜拆开在门的里外分装,可是就只能用胶粘了,不但不稳固而且门镜也不清楚。房间镜面玻璃,好多都有玻璃质量的水银印记,严重的质量问题。还发现20几个房间卫生间地面没有地漏,因卫生间用水是重点,没有排水地漏是很危险的,不但水流量大时会将卫生间的墙体浸泡还会溢出将屋内的澳毛地毯浸湿,造成严重损失。还有很多很多的问题我们都做了分档记录,当时我要求每个效劳员上班时都带着纸和笔将做房间细致卫生时发现的需维修问题逐一记录,晚上下班前交到效劳中心,由效劳中心的文员做整体统计,这些问题经我们查出后及时联络施工方的“李工”后来李工联络各供货商逐一都给预调换或修理了,修完了检

26、查、检查出在修理这项工作一直持续到四月份,后来将在次统计好的资料报到工程部,由他们做后期维修联络,我们做各项的跟进。在旺季到来前根本修理完毕。淡季时没有几个客人一直没有太多的理论给我的队员们实战练习,因此我很担忧,担忧的是旺季马上降临了我们的接待程度能不能平稳、顺利的通过旺季客流量的顶峰。说实话每次有大的团体,或重要接待我都特有压力,即使都是提早做好工作的布署和安排,可是接待的同时我还是心理没有底,生怕出一点过失和问题。经过几次团队和重要接待我深深的感受到,我们可以!我们真的可以!可以的原因是我们部门的所有同事,心都靠在一起,都把劲使到了一起。在接待任务量大的时候所有员工都停顿休息,并连续的加

27、班,大家没有一个有怨言的,并且还主动的要求忙不开可以留下来加班,其实我们这个集体都是有孩子的妈妈,谁家会没有事情呢,但是大家还是选择了这个集体。还有的员工在工作中身体不适但她们却没有分开岗位去休息,还是坚持做完了自己当天的工作任务,这些点点滴滴每刻都感动着我,鼓励着我,让我不能松懈,时刻鞭策着自己。我们不怕苦不怕累,对工作的态度都是“积极”。大家从心底里都有一个共同的目的,就是我们一定要把我们这个小集体做到更好,永争第一。我们这个部门的所有成绩都是大家共同用汗水浇灌出来的,我们团结一致,情同手足,互帮互助的走完了20_年,虽没有什么特殊业绩但也算是平稳、顺利。在这一年的工作中我深深的体会到要把工作完成是很容易的,但把工作做得出色、有创造性却并不容易。所以,调整好心态的我渐渐的明白了,无论在哪个岗位都有开展才能、增长知

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