2022年3月优秀毕业生酒店实习报告

1、第PAGE13页共NUMPAGES13页2022年3月优秀毕业生酒店实习报告前言按照酒店打点专业教学打算，_年_月-_年_月，我在上海吉臣酒店进行为其_个月的专业实习，实习岗位分袂为前台接待、餐饮处事和客房打点。经由过程实习，巩固了所学的专业常识，体味了酒店打点的根基职责和各岗位的工作流程，把握了酒店打点处事工作的根基手艺，在实践中找到了理论常识与现实操作的连系点。作为一名旅游打点专业的学生，实践工作虽然劳顿，但同时也带给我的思虑。一、上海吉臣酒店简介二、实习岗位与内容(一)酒店前台接待1、早班工作流程化妆，签到体味住宿情形及主要事项交接班(体味房态、清点帐目及小卖部商品，细心阅读接班本)接待

2、宾客(打点入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄放、措置根基投诉等各类手续，给客人供给各类力所能及的处事。随时与楼层连结联系，把握房态转变，合理分厢房间)配合收银向询问客人是否续住，关注客人消费情形，保证房间帐户有足够押金，辅佐客人打点续房手续接待宾客(以退房为主)工作午餐搜检、更新房态，确保房态切确，接待宾客(重点催收房费)做交接班筹备。2、中班工作流程交接班，清点帐目，体味白日住宿情形以及预订情形，把握押金余额不足的房间，跟进上班未进事宜接待宾客(重点催收房费)工作晚餐协助前台收银催房费，并跟进餐券发放事宜搜检、更新房态，确保房态切确，清算预订接待宾客(打点入住、退房、续房、换房

3、、预订、问讯、查询、行李寄放、措置根基投诉等各类手续，给客人供给各类力所能及的处事。随时与楼层连结联系，把握房态转变，合理分厢房间)，18：00以前完成押金催收工作做交接班筹备。3、夜班工作流程交接班，清点帐目，体味白日住宿情形，把握押金余额不足的房间接待宾客(打点入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄放、措置根基投诉等各类手续，给客人供给各类力所能及的处事，随时与楼层连结联系，把握房态转变，合理分厢房间)跟进上班未进事宜搜检、更新房态，确保房态切确。提取房费、注明余额，措置手工帐目，按类别填写缴款单，保证一天的营业收入全数上交财政。电脑过帐，打印制做报表对前台日常单据及表格进行清算

4、、归档和填补，清算和填补小卖部商品，做好话务监控和相关记实，扫除前台内部及年夜厅的卫生搜检叫醒处事记实，为当日预订进行排房并实时与楼层沟通搜检、更新房态，确保房态正确，并做好交接班筹备。(二)酒店餐饮处事1、迎宾、问候客人：当一切筹备工作全数停当后，要在预订前的_分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时，要微笑地问候客人，知道客人名字的要用姓名去称号客人。2、拉椅让座:当客人进入房间后，要自动为客人拉椅让座。不用为全数的客人都拉椅让座，但必然要为女士或者是被邀请的贵宾处事。有小孩子的，要自动询问是否需要婴儿椅。3、派送喷香巾：将已折好的喷香巾放入喷香巾托，处事于客人的左手边。并说：“对不起

5、打搅一下。请用喷香巾”。如知道客人姓名，要说：“王总，请用喷香巾!”4、处事茶水：将口布折成正方形放于一骨碟中，将茶壶放到口布上，拇指扣于壶把上，其它四指接于骨碟盘底，站在客人右手边一只手为客人倒茶，并说：“对不起打搅一下。请用茶”。如知道客人的姓名，要说：“王总，请用茶”。在倒茶之前必然要先说“对不起打搅一下”来引起客人的注重，否则客人不小心会碰着茶壶造成烫伤。5、呈递菜单并点菜及酒水：询问客人是否可以点菜，并将菜单交于主人。向客人自动举荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各类酒水及向女士儿童举荐软饮。询问是否可以起菜：对于集团内部宴请或者是常客，可能会早已经由过程电话预订的形式提前制订了宴会

6、菜单，所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房起头做菜，若有vvvip，同时要问主人是否要求分餐;如要求，有果盘的话，要通知厨房按人数筹备“个吃”。同样要向主人举荐各类酒水及饮品。6、下点菜单及酒水单：将客人所点的菜品和酒水项目别分开在点菜单上(酒水一份，菜品一份)。每份一式四联，一联交厨房或者吧台(菜品交厨房，酒水交吧台)，一联交前台，一联交传菜，一联自己留底备查。本人为临沂师范学院06级新闻班专科01班实习生_，从_年_月_号开始至_月_号在广州眼镜店进行了为期三个月的实习。在实习期间，深受公司领导的照顾和关怀，并在指导老师的带领下，认真负责，做好各项业务工作，完成任务要求，努力做一名.不经

7、一番寒彻骨,怎得梅花扑鼻香。这是古人得之于实践的名句,千百年来一直回荡在一代又一代人的耳际。如今，即将离开象牙塔的我，也应在一番寒彻骨之后寻得人生的梅花香。在锦江理诺士酒店管理学校结束了一个学期的学习，带着一种兴奋和紧张进入相应的实习期在一个5星级酒店。我原先以为，作为实习生来说一般都会做行李或者客房之类的事情。很幸运的是我竟然一次实习就被放在前台的位置。本人_，在_生物(中国)有限公司财务部实习，并兼处理采购部的有关工作。在财务部，主要负责帐单和凭证的核对，对金碟k3财务系统也有一定的接触。采购部方面，负责iso环境认证体系的建立。一.实习目的实习是统计学专业教学计划的重要组成部分，是对学生

8、进行实际统计工作能力初步训练的基本形式，是培养学生职业技能与能力的重要环节，是全面检验和提高我校教育教学质量的必要措施。暑假期间，为了响应学校号召，也为了锻炼自己的能力，我参加了杏坛社会实践队赴淄博高青县黑里寨中学义务支教的社会实践活动。本次实践活动从_月_号开始，至_月_号结束，历时十天。实习单位：_中学实习时间：_.10_.12专业时间：英语教育专业班级：09级英教6班学号：姓名：关于在_中学的顶岗实习报告随着社会的快速发展，当代社会对即将毕业的大学生的要求越来越高，对于即将毕业的我们而言，为了能更好的适应.超市应当是结构最简单的企业，但是它的经营管理却是不容小视的。作为连接产商与消费者之

9、间的枢纽，它起着至关重要的作用。超市的最主要成员就是经营管理者与销售人员，诸如会计，保安等当然也是不可或缺的部分，但是真正主宰超市命运与发.7、处事酒水：如客人有非凡要求的话，按照客人的意思分先后挨次斟倒。如客人没有要求，则按照先女士儿童、主宾、后主人的挨次顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底，不要全数连底倒完。8、上菜处事(分餐)：上菜时，要在客人斗劲稀少的处所上菜，或者选择不主要客人的位置;上汤时，将汤上到桌上后，要向主人询问是否需要分汤;对于分餐的客人，每次要将菜品上桌后报菜名，给客人做一个展示，按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名，并请客人慢用。所有菜品全数出完后，要向客人声名：“您

10、的菜已经全数上齐了，请慢用!”9、餐间处事(改换烟缸、骨碟、倒酒)：烟缸里每两个烟头就改换一次;实时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就改换一次骨碟;上果盘之前改换一次;客人碰杯喝酒时，要马上手持酒瓶筹备续斟;有vip客人且人数较多的时辰，包间至少要有两个处事员在处事;若是所点的酒水已喝完或马上喝完，要马上问主人是否要再加。10、结帐：集团内部高层可到前台签单，但要注重提醒;正常客人结帐，到前台拿帐单到主人面前，不要当着世人面高声报价钱。寻找恰当的机缘向客人询问用餐对劲度，将客人定见实时反馈给处事司理。11、拉椅送客：客人起身要分开时，要马上上前帮女士或贵宾拉椅，然后到包间门口送别客人，

11、并感谢感动客人的惠临。然后以最快的速度搜检一遍桌面上是否有客人落下的物品。12.餐后清算工作：归整坐椅，洁净地面卫生;收台：先收口布、喷香巾等布草制品，再收酒杯等玻璃制品，最后收瓷器制品，将垃圾各脏餐具输送至洗碗间，将玻璃转盘从桌上搬下洁净，收失踪脏台布。(三)酒店客房处事1、客房部楼层处事员：领取做房表备车推车至房门口敲门开门拉开窗帘清理烟缸，倒垃圾做床擦尘，搜检设备改换茶具填补用品地毯吸尘调整窗帘到卫生间开灯，冲水撤棉织品清洗面盆，浴缸，恭桶擦镜子，墙面，毛巾架等填补棉织品及客用品查漏项关灯，关门锁房间门填写洁净陈述表。2、客房部处事台人员：查看交接班记实写房态表前台报入住改房态通知处事员

12、吊水通知总机开市话结帐处报退房改房态通知处事员查房通知总机查话费做记实，报结帐处补酒水写房态表夜12:00总结当日退房记实，计较房数和天数填写客用品分房，做房表未完成工作记其实交接本上。3、客房部工服房：发放楼层所需客用品领取次日所需客用品收、发客衣并记实员工换洗工服并记实与洗衣厂结算当天棉织数月底客用品消帐，报财政洗涤费表。4、总机：查看交接班记实本一人负责接转电话，一人负责核对住房情形，搜检空屋是否关线并抄房态按叫醒时刻供给叫醒处事前台报入住(散客)开市话，远程并奉告客人拨打体例在房态表上挂号入住结帐处报退房关线在房态表上挂号退房时刻搜检是否有话费并报结帐处夜12:00将当日全数长话单报送

13、结帐处.5、年夜堂pa：到客房部领取所需客用品拖年夜堂地面倒烟缸，收垃圾，倒垃圾扫年夜堂门口擦净面盆冲刷恭桶擦镜子及台面冲卫生间镜面擦电梯吸电梯地毯擦楼梯扶手擦年夜堂墙面及卫生间墙面擦年夜堂玻璃擦广告牌及年夜堂柱子擦卫生间门，灯及年夜堂装饰擦圈椅，茶几擦立式烟缸擦转门玻璃拖年夜堂地面倒烟缸收垃圾。三、实习收成与体味(一)实习收成1、熟悉了酒店打点的根基职责与工作流程2、把握了酒店打点处事工作的根基手艺(二)实习体味1、酒店处事业是社会文明的一个窗口2、诚信与微笑是酒店打点的根基理念3、处事质量是酒店打点的永恒主题4、酒店文化是酒店经验的魂灵本人为临沂师范学院06级新闻班专科01班实习生_，从_

14、年_月_号开始至_月_号在广州眼镜店进行了为期三个月的实习。在实习期间，深受公司领导的照顾和关怀，并在指导老师的带领下，认真负责，做好各项业务工作，完成任务要求，努力做一名.不经一番寒彻骨,怎得梅花扑鼻香。这是古人得之于实践的名句,千百年来一直回荡在一代又一代人的耳际。如今，即将离开象牙塔的我，也应在一番寒彻骨之后寻得人生的梅花香。在锦江理诺士酒店管理学校结束了一个学期的学习，带着一种兴奋和紧张进入相应的实习期在一个5星级酒店。我原先以为，作为实习生来说一般都会做行李或者客房之类的事情。很幸运的是我竟然一次实习就被放在前台的位置。本人_，在_生物(中国)有限公司财务部实习，并兼处理采购部的有关

15、工作。在财务部，主要负责帐单和凭证的核对，对金碟k3财务系统也有一定的接触。采购部方面，负责iso环境认证体系的建立。一.实习目的实习是统计学专业教学计划的重要组成部分，是对学生进行实际统计工作能力初步训练的基本形式，是培养学生职业技能与能力的重要环节，是全面检验和提高我校教育教学质量的必要措施。暑假期间，为了响应学校号召，也为了锻炼自己的能力，我参加了杏坛社会实践队赴淄博高青县黑里寨中学义务支教的社会实践活动。本次实践活动从_月_号开始，至_月_号结束，历时十天。实习单位：_中学实习时间：_.10_.12专业时间：英语教育专业班级：09级英教6班学号：姓名：关于在_中学的顶岗实习报告随着社会

16、的快速发展，当代社会对即将毕业的大学生的要求越来越高，对于即将毕业的我们而言，为了能更好的适应.超市应当是结构最简单的企业，但是它的经营管理却是不容小视的。作为连接产商与消费者之间的枢纽，它起着至关重要的作用。超市的最主要成员就是经营管理者与销售人员，诸如会计，保安等当然也是不可或缺的部分，但是真正主宰超市命运与发.2022年3月优秀毕业生酒店实习报告（二）我于_年_月在_华源电力集团有限公司输电工程分公司实践，在这一个多月的实践期间里，无论是在学习上以及人际交往上我都学到了许多在学校里学不到的事，使我更系统地掌握了所学的专业知识，并加强了对会计工作岗位的认知和认同，也培养了对所学会计专业的浓

17、厚兴趣，深刻激发了学习专业理论知识的积极性.一、公司简史_年，在历史长河的轨道上，也许只是一个短短瞬间。可对_华源电力集团有限公司输电工程分公司来说，却是一部拼搏奋斗发展辉煌的史诗。“天道酬勤”。三十年来，输电工程分公司在拼搏奋斗中不断发展壮大，职工收入年年飙升，从一支由_名待业青年组成的、以两辆平车、简单修建配电线路起家的待业青年电力承装队，到如今的一所施工设备先进，配套设施齐全，年施工能力220kv_公里，110kv_公里，10kv配电线路_公里，年产值超过_万、含有高、中级职称、技术管理人员、全民工、合同工在内职工_名的具有河南省输配电工程施工二级资质的现代化企业;职工从19_9创业时期

18、的身无片瓦、居无定所，到如今的办公生产、仓库用地2_平方米、固定资产达_万，并拥有温馨舒适宽敞明亮的6栋职工家属楼房;职工从19_年创业时期的“零收入”，到_年平均收入的近_万元;职工从19_9创业时期的干活肩扛手拽，到如今的各种车辆近50部、施工设施现代化思前抚今，该是一个多么大的飞跃!二、实践内容(一).了解单位的基本情况。本单位的业务活动具有明显的非营利性，财务管理以财政拨补为中心，收支核算必须严格服从预算管理的需求，以收付实现制为会计核算基础，不需要进行成本核算。(二).查阅文书和档案。主要查阅了以下文书和档案：a.以往的会计凭证。包括查阅相关会计凭证，了解主要会计科目与会计业务等，其

19、主要的会计科目分为资产类，负债类，净资产类，收入类和支出类。b.单位审计材料。c.单位管理规则和内部控制制度。包括管理层的分配权限和各部门的责任，风险评估方法以及授权、审批、证实、调整的方式方法，财务部门与其他各部门及上级管理单位的信息沟通和交流等等。d.预算和决算报告。学习预算的编报和决算的取数等。(三).了解行政事业单位的主要工作和相关职能。包括对日常业务的凭证处理，支票、审批等单据的开具，资料管理，工资计算等等。(四).帮忙传送文件，打印和复印文件以及审核、整理、装订会计凭证，等等，熟悉并适应工作环境。(五).运用e_cel表格制作会计报表，掌握并熟练运用e_cel表格的功能，了解到该单

20、位的会计处理方法与企业的会计处理方法大有不同。三、对财务会计管理工作的思考通过短时间的实践，我对本事业单位的工作有了一定的认识，通过将自己所学的理论知识和实际工作结合，我也发现了一些央中汇盈财务登记和管理上存在的不足和缺陷。如下：(一)原始凭证不真实。本单位对原始凭证审核不认真，对外来原始凭证的合法性没有按规定审核，以白条支付;报销、领款人用圆珠笔或铅笔签字;支款单和支款报销单使用混乱;借款、报销、转账等凭证或没有领导人签字、没有报销人签字或没有审核人签字;大量的报销单据后不附相应的明细清单，这就使得原始单据的真实性大打折扣。(二)会计档案不全。会计档案归档不及时、不规范;有的会计档案谁用谁拿

21、，没有借阅手续;会计资料未定期立卷、归档，或归档资料不全，使一些会计信息资源不能共享，从而影响有关部门的工作效率;特别是一些涉及到重大业务的政策文件没纳入会计档案之中，一旦发生政策争议，无法查找政策依据。甚至连本单位的目标考核方面的各种指标文件也没纳人会计档案之中，只单纯把会计凭证、会计账簿、会计报表认为是会计档案，一旦发生争议，就无法查找依据。(三)单位纸张浪费严重。每天单位要打印很多份或重要或仅为临时性备忘的文件，单位在文件的打印，材料的准备和装订上耗费了大的财力。打印错误经常是会导致整份文件的浪费，无论是否重要的文件都采用单面打印。单位在报纸的利用上也只是随看随扔，没有回收利用，不能做到物尽其才。(四)组织架构不合理，人力资源浪费严重。虽然本单位有齐全的职能部门，但是由于工作量和工作强度有限，组建相应的科室常常并