优化富硒食品追溯平台实施方案

1、优化富硒食品追溯平台实施方案恩施徕福硒业有限公司、恩施德源健康科技发展有限公司、四川巴山雀舌名茶实业有限公司等企业年产值已过亿元，但总体而言，我国富硒产品企业以中小型为主，CR10（前十家企业合计占富硒农产品的市场份额）不足20%。2019年国内富硒产品十强企业中，安康企业占比60%，紫阳焕古庄园富硒茶业科技有限公司排名第5。随着富硒产品需求的增长，各地应积极培育发展基础好、带动作用大、竞争力强的龙头企业，提高产业核心竞争力。基本原则坚持绿色发展。践行“绿水青山就是金山银山”理念，积极推行绿色生产模式和消费模式，注重源头减量、高效低碳、绿色加工和副产物综合利用，推进发展清洁生产、循环经济，实现

2、富硒食品产业开发建设与生态环境相融相促。坚持市场导向。顺应大健康产业发展趋势，紧盯东南沿海细分市场和消费群体，开发特定富硒产品，提高市场竞争力。深度融入大区域经济圈，充分吸纳各类发展要素，加大招商引资，加强招才引智。坚持创新驱动。以技术创新为引领，实现富硒食品良种繁育、标准化生产、加工流通环节关键技术、核心产品的创新突破，推动业态创新、模式创新和机制创新，提升产业核心竞争力。坚持三产融合。发挥富硒食品“一业带百业”的联动效应，带动种养殖业、产品加工、文化旅游、商贸流通等产业联动发展，提升全县经济发展实力。坚持民生优先。坚持以人民为中心的发展思想，统筹产业培育、企业发展同群众就业、乡村振兴，促进

3、人民群众收入快速增长。持续提升公共服务品质、宜居环境品质、文化生活品质，统筹解决生态保护、经济发展、民生改善问题，推动人与自然和谐共生，不断增进百姓福祉。优化追溯平台建立以“互联网+产品溯源”为核心的富硒食品质量安全追溯体系，优化整合溯源平台，建设基地和生产车间物联网、规范化、可视可溯管理系统。建设“互联网+食品安全监管”平台，并与省市重要产品追溯管理平台对接，实现追溯信息互认互通。到2025年，可视化溯源基地覆盖90%以上的经营主体。种业自主创新工程高标准建设良种选育中心。依托蒿坪现有“紫阳种”提纯、复壮及其它种质资源汇集圃，积极争取种业自主创新项目，建设紫阳茶无性系优良单株选育基地。围绕紫

4、阳金钱橘、紫仁核桃、陕南白山羊、多鳞铲颌鱼等地方优良品种，积极开展选育、提纯、复壮，建设选育基地，配套建设种质资源库。扩大优质种苗繁育基地。立足品种选育需求，配套建设优良单株扩繁基地，打造标准化种苗繁育园。按照绿色防控要求，推行有机肥施用、物理措施和生态控制等技术以及高效养殖技术，确保基地及周边生态环境清洁安全。到2025年，优质种苗繁育基地达到1万亩左右，良种扩繁基地达到5个以上。优化布局富硒良种试验基地。在蒿坪、焕古等镇选择相对平整的产业园区5个左右，建设良种试验基地，围绕硒资源吸收转化、产品硒含量稳定性、土壤测土补硒等方面开展试验种（养）殖，为大范围推广奠定基础。工业园区升级工程积极创建

5、省级经济技术开发区。对标省级经济技术开发区认定管理办法，按照“一区两园”总体布局，贯穿园镇一体化发展思路，完善基础设施和公共服务设施，推进建设标准化厂房、孵化中心，做大做强富硒食品、生物医药、新型环保建材等重点产业，不断提高亩均效益，打造具有鲜明特色和较强竞争力的百亿元新型产业园区。打造产业功能区。蒿坪板块，推进腾笼换鸟盘活“僵尸企业”，积极招引富硒食（饮）品、保健品加工和配套产业，同步建设集行政管理、研发设计、展示展销等功能于一体的公共服务中心。飞地板块，发展生物医药、装备制造等产业，完善物流等公共配套服务，推进建设智慧园区。提升科技创新能力统筹用好科技创新支持政策，依托硒资源开发研究院、硒

6、产业科技孵化服务中心等平台，引进嫁接高校、院所、企业优势技术资源，实施“三创一转化”任务，构建以硒资源开发利用为重点的科创服务体系，形成一批“紫阳技术”。到2025年，建设富硒产业研发平台10个以上。抓好研究课题创新。借助全市富硒产业“国字号”研发平台，持续深化与国际硒研究学会及中国科学院、中国农业科学院、西北农林科技大学、安康学院等高校和科研院所开展合作，主攻优良品种选育、天然富硒产品标准化生产、富硒生物营养强化产品开发、硒产品营养与人体健康的关系、硒传输及硒转化规律等领域研究试验，每年申报研究课题2项以上。抓好技术协同创新。主攻标准化生产、绿色生产、“测土补硒”等技术。持续抓好“紫阳县茶园提质增效关键技术集成与示范”项目、以及陕西省科技厅、中国农业科学院茶叶研究所等6家单位“六方协议”项目，促进协同创新，开创产学研用新模式。抓好企业科研创新。发挥企业的创新主体作用，支持有条件的企业建设工程（技术）研究中心、技术创新中心、专家工作站，引导骨干企业带动中小微企业协同创新。支持企业运用新技术、新工艺、新材料、新装备，大力培育高新技术企业、科技型中小企业。到2025年，科技型企业累计达到40家以上。加速科研成果转化。发挥“紫阳富硒茶产业科技创新联盟”带动作用，吸引国内外硒产业领先科技成果在紫阳转化，新增“产学研一体化示范基地”10个以