南开大学22年春学期《酒店收益管理(一)(二)(EI双语)》在线作业-00001_第1页
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文档简介

1、-本页为预览页PAGE15-本页为预览页-本页为预览页22春学期(高起本1509、1603、1609、1703)酒店收益管理(一)(二)(EI双语)在线作业-00001第1题. 长期预算覆盖时间是多少?选项A:6个月以上选项B:12个月以上选项C:一个财务周期选项D:5年以上参考答案:B第2题. 底价定为$78,这意味着:选项A:出租一间客房的可变成本是$78选项B:在高需求时期内,房价必须高于$78选项C:最高房价是$78选项D:饭店愿意提供的最低价格是$78参考答案:D第3题. ()是收益管理的基础之一。选项A:预算选项B:预测选项C:市场选项D:收入管理策略参考答案:B第4题. 饭店的日

2、平均房价的计算公式应该是()选项A:日平均房价=客房收入饭店总客房数选项B:日平均房价=客房收入可销售客房数选项C:日平均房价=客房收入未售出客房数选项D:日平均房价=客房收入售出客房数参考答案:D第5题. (),投资购买和使用收益管理系统,将给饭店带来可观的投资回报。饭店要结合自己的实际需要合理选购收益管理系统。选项A:根据饭店的经营情况选项B:接受收益管理的思路和策略选项C:根据饭店的收益状况选项D:根据饭店的经营理念参考答案:B第6题. 下列哪个指标可用于衡量成本效率?选项A:每次人住期间的消费选项B:边际贡献选项C:每日平均房价选项D:每日每间可供出租客房的经营毛利润参考答案:D第7题

3、. 超额预订房法是根据对临时被取消的预订房间数、预订后没有客人来入住的房间数、因客人提前离店而空出来的客房的间数、因客人推迟退房而减少的房间数等的预测,确定需要超出饭店容量多少预订多少间客房,其目的是()选项A:最优化地利用饭店的客房,实现收入最大化选项B:最大限度利用饭店的客房选项C:最大限度利用饭店的容量,实现利润最大化选项D:最大限度利用饭店的容量,防止客房空置参考答案:D第8题. 如果一间拥有300间客房的酒店4月份的入住率达到70%,每间客房的ADR为153美元,那么客房收入是?选项A:3213选项B:32130选项C:963900选项D:1377000参考答案:C第9题. 完全由饭

4、店自身产品形成的内部产品组合的缺点是什么?选项A:饭店产品中能用于组合的数量有限选项B:组成部分昂贵选项C:饭店对组成部分的控制较弱选项D:边际贡献低于外部产品组合的参考答案:A第10题. 收益管理人员要善于利用各种渠道收集整理()的信息,用于支持收益管理决策选项A:酒店外部选项B:酒店内部选项C:竞争对手选项D:周边酒店参考答案:C第11题. 关于竞争对手的以下哪些陈述是假?选项A:竞争对手可以随着新的所有权或环境变化而改变。选项B:降低房地产市场价格比进行大规模改革通常更容易,更便宜。选项C:大多数互联网搜索者,仅依据相关搜索标准得出的结果都是统一的。选项D:品牌归属可以帮助酒店与客户建立

5、联系。参考答案:C第12题. 成功的定位策略基于?选项A:该企业的目标平均房价选项B:该企业的五年战略计划选项C:一系列竞争优势选项D:客户关系管理系统参考答案:C第13题. ()包含合理计划和预期的特定时期的所有收入和费用的细目,并且不可能改变,除非不可预见的事件迫使修订。选项A:预测选项B:预算选项C:市场选项D:收入管理策略参考答案:B第14题. 属于地理市场细分的方法是:选项A:距离选项B:国别选项C:安全性选项D:使用率参考答案:A第15题. 下列哪个是产品易逝性的事例?选项A:会计服务选项B:制造棉织品的布草供应商选项C:餐饮产品选项D:饭店内拥有固定数量货架的精品店参考答案:C第

6、16题. 制定战略定价组合的作用是:选项A:更有效地预测选项B:预订更多客房选项C:以尽可能高的房价销售客房选项D:导预订部员工高效沟通参考答案:C第17题. 在收入经理职位发展的哪个阶段是认证计划和专业培训?选项A:初始选项B:中间选项C:发展的选项D:充分发展参考答案:B第18题. 不属于市场细分的变量是:选项A:地理选项B:人口选项C:心理选项D:以上都是参考答案:D第19题. 当饭店实施了超额预订但又无法提供所有客房时,饭店管理层首先应该做什么?选项A:与竞争饭店商定房价以便及时将客人转过去选项B:致电无房可住的客人并取消他/她们的预订选项C:将饭店管理系统与客房人工查房的日报表进行对

7、比。查找房态差异选项D:将会议室改作客房参考答案:C第20题. 限制性需求作为对需求的衡量,它受到的限制。选项A:所在城市的人口数量选项B:饭店的接待能力选项C:饭店所在地区的人口数量选项D:竞争组合中所有饭店的接待能力参考答案:B第21题. 梅丽莎星期三打电话给高规格旅馆,预定周末。 预订代理检查了电脑,然后礼貌地告诉梅丽莎,酒店已经售罄,他们无法为她提供一间房。 Melissa被归类为什么类型的客人?选项A:不合需要的选项B:未订选项C:拒订选项D:非限制性参考答案:C第22题. 当谈及收益管理时哪类信息对于收益管理的成功至尖重要?选项A:目的地时间选项B:员工工资选项C:预测选项D:燃料

8、价格参考答案:C第23题. 下列哪个预测应该最准确?选项A:7天的预测选项B:10天的预测选项C:30天的预测选项D:年度预测参考答案:A第24题. 下列哪个是物质性房价壁垒的例证?选项A:不可退款的付费选项B:高速无线连接选项C:客人忠诚计划选项D:数量折扣参考答案:B第25题. 哪个不是常用的订房限制条款选项A:价格门槛选项B:销售渠道管理选项C:容量调配选项D:住宿天数控制参考答案:B第26题. 属于购买行为细分方法的是:选项A:距离选项B:国别选项C:安全性选项D:使用率参考答案:D第27题. 假设4家饭店竞争统一市场:A,205间;B,200间;C,267间;D,308间。C饭店的市

9、场份额是选项A:21.06%选项B:20.47%选项C:27.24%选项D:30.03%参考答案:C第28题. 容量管理的目的是通过 实现, 。选项A:出租率最大化,收入最大化选项B:出租率最大化,房价最高选项C:房价最高,收入最高选项D:以上都不对参考答案:A第29题. 销售组合管理的目的是什么?选项A:足够的库存分配最重要的细分市场选项B:房价和出租率产生最高的收益选项C:寻找价值最大的潜在细分市场选项D:为顾客量身定制产品和服务参考答案:A第30题. 为什么预订员应该记录所有预订询问,而不应该只记录那些最终达成销售的预订?选项A:他/她们不应该记录所有预订询问。这要花费更多时间,而且没有

10、什么实用价值选项B:在大多数国家,这是民法的要求选项C:对“未订”和“拒订”分析可以针对价格阻力或者客人需求和希望等方面提供有用的信息选项D:经理们可以致电“未”和“拒订”的客人,为他/她们提供更具吸引加勺条件参考答案:C第31题. 某酒店客当日房收入69600元,占用客房数83,日平均房价多少选项A:83.86选项B:800选项C:838.6选项D:696参考答案:C第32题. 当突发事件导致市场萎缩,酒店需要争夺那些剩下的游客,最有效的办法是选项A:降价选项B:降价到固定成本选项C:降价高于变动成本即可选项D:维持价格不变参考答案:C第33题. 一家花费市场营销预算的大部分来促销宣传其餐厅

11、食品的饭店:选项A:可能已经确定,如此使用市场营销资金会给饭店带来最大收入选项B:可能还需要降低其房价,以确保该策略有效选项C:可能需要提高其房价,以提高其餐厅的吸引力选项D:违反了收人流管理的原则参考答案:A第34题. 每销售一个单位产品所带来的额外成本属于选项A:边际贡献选项B:盈利空间选项C:边际成本选项D:变动成本参考答案:C第35题. 当出现超额预订时下列哪种客人最可能被转走?选项A:住五晚的客人选项B:因公司业务出差的单身女性选项C:度蜜月的夫妇选项D:只住一晚的参加市区古董展的中年夫妇参考答案:D第36题. 为了解释酒店绩效的评价标准,管理人员通常会将这些评价标准与以下方面进行比

12、较选项A:早期可比酒店的历史数据。选项B:行业平均水平选项C:该期间的预算选项D:以上全部参考答案:D第37题. 饭店A正考虑购买两个收益管理软件中的哪一个。一家供应商保证可以实现第一年收益增长10%,而另一家供应商保证头两年间收益会增长IS%。饭店A的管理层应该怎么办?选项A:准确地判断每家供应商是如何测算和计量运营结果的因为这些测算各不相同选项B:选择投资回报期较短的那款软件选项C:选择保证两年增长巧%的供应商,因为这是较高的回报保证选项D:选择保证第一年增长IO%的那个供应商因为第一年的回报率较高参考答案:B第38题. 出租率为70.8%,平均房价为838.6,RvePAR是多少选项A:

13、838.7选项B:696选项C:580选项D:58参考答案:C第39题. Horntooth Ranch Hotel酒店由一家管理公司经营,该公司经营许多不同公司旗下的多个中档酒店。 这是什么类型的管理合同公司?选项A:一线选项B:二线选项C:三线选项D:品牌参考答案:B第40题. 哪个指标可以衡量成本效率选项A:边际贡献选项B:RevPAR选项C:每天每间可出租客房的经营毛利选项D:可出租客房平均收入参考答案:C第41题. 属于心里细分方法的是:选项A:距离选项B:国别选项C:安全性选项D:使用率参考答案:C第42题. 什么可以被描述为住客房和空房之间的成本差?选项A:固定成本选项B:收益最

14、大化选项C:变动成本选项D:利润率参考答案:C第43题. 营业收入预算的制定建立在对未来情况的预测的基础上,是对未来风险的管理。营业收入预算必须能满足()的需要,与宏观和微观的经济环境和社会环境发展变化的趋势相吻合,切实可行,并体现收益最大化的精神选项A:业主选项B:董事会选项C:饭店管理公司选项D:饭店各级经营管理人员参考答案:A,C,D第44题. ()的做法叫做容量控制法。容量控制法的关键是要做好预测,把握好客房销售的时机和节奏,不要卖的太早、太快、太便宜选项A:预留一定数量的客房选项B:等到特定的时间选项C:以特定的价格选项D:出售给需要的客人参考答案:A,B,C第45题. 实施超额预订

15、时应考虑哪些因素()选项A:团体预订与散客预订的比例选项B:预订类别的比例选项C:保证性预订选项D:不同宾客数量所占的比例参考答案:A,B,D第46题. 饭店的很多业务都可以根据预测的结果来安排,减少资源浪费。例如,()选项A:要根据市场需求的情况合理安排饭店的人力、财力和物力,组织生产和服务选项B:根据对业务量的预测,进行人力资源调配,以节省劳动力开支选项C:根据对业务量的预测,合理安排物料采购,提高资金使用效率选项D:利用对业务量的预测,安排维修保养和进行能源控制,节省能源开支参考答案:A,B,C,D第47题. 房间的价格高低和以下哪些因素有直接的联系?选项A:房间的面积选项B:房间的朝向选项C:餐厅的大小选项D:是否是无烟房参考答案:A,B第48题. 即使因不同部门和行业具有不同的特点,收益管理策略在不同部门和行业的应用有不同的侧重,但是,基本的思路都大致相同,既要进行市场细分,价格差异化,销售渠道细分组合,预测市场需求,

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