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文档简介
1、PAGE PAGE 6 粤教版小学六年级上册科学教案3篇我们需要食物教学目标:知道食物中的营养成分。教学过程:一、欣赏题图,引入新课当坐在餐桌前的时候,你是否想过,怎样的饮食才能让你更健康?当呼吸着新鲜空气的时候,你是否想过,怎样才能使肺功能更强?当数着自己脉博的时候,你是否想过,什么因素影响着心跳的快慢?当挥击球拍的时候,你是否想过,身体的各个部分为什么会如此协调?让我们带着这些问号书中探宝吧!二、新课讲授1、看图,简单了解食谱,听听小朋友们怎么说,自己想提什么问题?2、活动1饺子里有什么?饺子的制作过程(调馅、和面、擀皮、包、蒸煮)。饺子的营养成分(脂肪、糖类、蛋白质、维生素、矿物质等)。
2、不同馅的饺子有不同营养。吃过水果馅饺子吗?自己动手包水果馅饺子,尝尝味道。讨论:肉馅饺子的营养成分来自什么原料?(脂肪来自动物油、植物油,糖类来自面粉,蛋白质来自瘦肉、蛋类等,维生素、纤维素、矿物质等来自蔬菜)3、资料人的身体需要的营养成分:糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素、无机盐、水等。这些营养成分分别来自肉蛋奶、油脂、谷物、蔬菜、水果等。其中谷类食物为人体提供能量,奶、豆制品提供蛋白质、维生素、无机盐等,蔬菜水果类提供纤维素、维生素、无机盐、水等。油脂也能为人体提供能量,还能增加食物香味,刺激食欲,水可直接饮用。4、食物金字塔的构成塔基是人体需要营养成分量的食物,越往塔尖需要量越小,但也
3、不可或缺。三、小结四、作业说说一日三餐都含人体需要的哪些营养成分?设计营养合理的食谱教学目标:知道食物在人体内的运动路线,逐步养成良好的饮食习惯。教学过程:一、引入新课各自说说昨天都吃了什么。二、新课讲授1、五大类食物:谷物(粮食类)、蔬菜水果类、鱼蛋豆类、奶类、油脂类。2、比照食物金字塔,看看自己昨天的饮食是否需要改善。3、拓展1为自己设计一周营养合理的晚餐食谱。4、活动3吃进去的食物变成了什么?到达位置口腔胃小肠大肠直肠食物变化嚼碎糊状营养被吸收水分被吸收粪便5、拓展2养成饮食好习惯说说自己的饮食习惯。讨论各自饮食习惯的优劣。看图,说说哪种习惯好,哪种行为不好。三、小结四、作业学了这一课,
4、想想怎样改进自己的饮食习惯。食物的消化教学目标:了解空气在人体内的旅行线路,感觉并测量呼吸时的身体变化,知道什么叫气量,会测肺活量。教学用具:软尺、肺活量测量装置等。教学过程:一、引入新课人体健康除离不开健康饮食外,还需要呼吸健康。今天我们共同探讨呼吸与健康的关系。二、新课讲授1、举例说明气量。2、空气对人体的重要作用:从出生起,人就开始呼吸了。人的生命一刻也离不开空气,一旦停止呼吸,人的生命就完结了。3、活动1追踪空气进入人体的路线( 鼻腔 咽喉 气管 支气管 肺)看图,说说空气进入人体后,依次到达哪些地方,了解这些地方的名称。(鼻腔,咽喉,气管,支气管,肺)空气能从口入吗?画出新鲜空气进入
5、人体的路线。4、活动2观察呼吸时的身体变化软尺测量深呼吸时的胸围(自测,互测),记下数据,计算出胸围差。多测几次,计算出平均值。制表备用。5、活动3比比谁的气量大用瓶子、软管等测量气量,根据胸围差记录,研究胸围差与气量的关系。(注意管子卫生)用肺活量计测量肺活量。小知识:肺活量是指做一次尽可能大的吸气后,用力呼出的全部气体。肺活量的大小是肺功能强弱的一项指标,肺活量大,肺功能就强。制作肺活量统计表。增大肺活量的方法:加强体育锻练。6、上网查看资料1不同年龄的人肺活量也不一样,儿童肺活量约1.2升,成年人约2.6升。经常锻炼可增加到5升,比不经常锻炼的人能够吸入更多的新鲜空气,这能使身体更健康。7、测量运动后的呼吸次数先测定平静状态下每分钟的呼吸次数(一呼一吸算作一次呼吸)。到操场跑三圈,回到教室。测半分钟内的呼吸次数,计算出1分钟的呼吸次数。8、比较运动前后呼吸次数的变化。9、解释运动中呼吸加快的原因:人体运动时,需要的氧气比较多,这些氧气靠吸进的空气提供,所以呼吸就加快了。供氧不足会
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