![2022年酒店采购部各岗位职责_第1页](http://file4.renrendoc.com/view/8f5ac58a6e0efe8c2221811c72f59a5a/8f5ac58a6e0efe8c2221811c72f59a5a1.gif)
![2022年酒店采购部各岗位职责_第2页](http://file4.renrendoc.com/view/8f5ac58a6e0efe8c2221811c72f59a5a/8f5ac58a6e0efe8c2221811c72f59a5a2.gif)
![2022年酒店采购部各岗位职责_第3页](http://file4.renrendoc.com/view/8f5ac58a6e0efe8c2221811c72f59a5a/8f5ac58a6e0efe8c2221811c72f59a5a3.gif)
![2022年酒店采购部各岗位职责_第4页](http://file4.renrendoc.com/view/8f5ac58a6e0efe8c2221811c72f59a5a/8f5ac58a6e0efe8c2221811c72f59a5a4.gif)
![2022年酒店采购部各岗位职责_第5页](http://file4.renrendoc.com/view/8f5ac58a6e0efe8c2221811c72f59a5a/8f5ac58a6e0efe8c2221811c72f59a5a5.gif)
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文档简介
1、第PAGE5页共NUMPAGES5页2022年酒店采购部各岗位职责1.根据采购申请单询价,做到货比三家。2.了解有关物品、工程配件方面的供货来源情况,同时必须具备酒店所需物品种类品质、种类、用途及其它质量要求等方面知识。3.与收货部门联系确认订购后到货情况,跟进售后服务。2022年酒店采购部各岗位职责(二)1、全面负责酒店各项物资的采购。2、认真执行采购进程及价格控制,每日向总经理汇报采购进度。2、确保采购部门与其他部门密切合作,在给定的价格范围内,采购合适的物品。3、及时更新、了解市场信息,比值论价,降低采购成本,识别和开发可靠的供货渠道。4、确保采购需求及时完成和采购质量安全。2022年酒
2、店采购部各岗位职责(三)1、采购需求:每月与事业部沟通确认所需供应商的计划。了解事业部需求。2、新供应商的采集3、信息收集,为公司提供优质,性价比高的酒店资源,通过与各资源方沟通,熟练运用各大OTA平台等,了解市场上竞争对手所用资源,发现新的或者优质的同档次资源,及时推荐给事业部。4、熟悉所在区域,酒店资源,比如酒店的房间数,酒店的价格,酒店档次,酒店品牌等,信息。比如,昆明市场上目前携程4钻,5钻的酒店有哪些是满足旅行社需求的,价格在多少。做好资源储备,当事业部需要时,就能脱口而出进行推荐。5、平时在多与资源方进行走动,通过沟通交流会有很大的收获。6、具备优秀的酒店谈判能力,通过实地,暗访的
3、方式,能对酒店进行准确的评估,运用谈判手段,为公司发觉,优质低价,高性价比的酒店资源。7、维护好供应商关系,保证公司在同样量的基础上拿的价格市场上为最低。8、做好旺季控房工作。2022年酒店采购部各岗位职责(四)1.根据酒店管理集团的需求和市场预测制定采购策略和计划,并报领导审批;2.审批通过后,组织采购部门人员进行实际采购工作,监督和控制采购进度;3.实时观察市场动态,确定采购的时机;按时保质完成酒店管理集团的采购任务;4.制定和完善酒店管理集团的采购制度及采购流程,建立合理的采购流程;5.参与大批量或重要的商品采购,负责与供应商谈判;6.在日常事务中,注意减少企业成本和开支,帮助集团获得的
4、利润;监督采购过程,保证采购过程中无违反集团规定的情况;7.负责采购部门的日常事务,建立优秀团结的采购队伍;8.熟悉供应商情况,建立合理的供应链,并维系与供应商关系。2022年酒店采购部各岗位职责(五)1.负责酒店板块供应商开发,谈判沟通,资质文件整理存档,建立合格供应商库;2.负责酒店开业筹备和运营采购,协助项目经理完成项目清单梳理、询价、跟进;3.协助项目经理对酒店用品进行分类,制定集采标准,选样,定样,投标,签合同等工作;4熟悉酒店循环耗品类板块的溯源采购及负责收集市场上爆品,创新产品的厂家资源。2022年酒店采购部各岗位职责(六)1、依据集团对公司战略定位,制定业务规划及实施策略,带领
5、团队按计划落地执行,确保年度目标达成;2、负责整合酒店用品战略集采供应商,积极开展市场调研与信息收集,掌握原厂供应信息与渠道资源;3、从公司核心业务出发,对外对内拓展采购需求,做好上下游企业下单签约、验收与付款组织工作;4、负责对公司战略集采模式及流程改进优化,持续推进酒店用品供应链业务创新与完善。5、负责集团物资供应链体系平台搭建。2022年酒店采购部各岗位职责(七)1、收集供应商信息及文件资料,建立有效的供应商信息资源库,协助做好供应商评审;2、协助制定和完善采购部工作流程和规章制度;3、负责采购订单的下达和订单进度的跟踪、协调和沟通;4、协助采购经理做好日常内部管理工作。2022年酒店采
6、购部各岗位职责(八)1、协助采购部门跟进处理采购合同、采购计划等各类文件,进度款等款向的申请;2、跟进供应商,确保材料按时进场,确保工程顺利进行;3、去供应商工厂进行考察、跟进货物。2022年酒店采购部各岗位职责(九)1、负责公司销售钻石的价格指定工作;2、根据公司要求定期维护更新钻石价格;3、负责市场钻石价格市场变化趋势调研和分析,完善定价机制;4、根据公司销售订单数据及市场行情,给采购提供合理的采购建议;5、完成领导交代的其它临时工作。2022年酒店采购部各岗位职责(十)1、协助采购经理进行采购方面的工作;2、管理采购合同及供应商文件资料,定期收集、建立供应商信息资源库;3、协助采购经理进
7、行供应商的联络、接待工作;4、制作、编写各类采购指标的统计报表;5、负责制作并管理出入库单据及其他仓库管理单据;6、完成领导交办的其他任务。2022年酒店采购部各岗位职责(十一)1、统计每日采购入库数据及更新采购数据表格,制定日常采购计划;2、处理采购业务涉及的合同及相关单据和统计归档;3、处理资料的编写、录入、统计归档;4、新供应商的开发工作,新品开发,合同谈判,价格商订,费用谈判;5、上司交由其他事项;2022年酒店采购部各岗位职责(十二)1.询价处理、报价判断、供货市场分析;2.与销售的沟通、订单的促成;3.与供货商的谈判、价格和交货等细节的落实、采购订单的确认;4.付款、货运等事宜的跟踪;5.货物质量及退换货的处理;6.供货商档案的管理、供货商的开发及维护;。2022年酒店采购部各岗位职责(十三)1、负责原材料
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