2022年酒店采购部文员职责

1、第PAGE5页共NUMPAGES5页2022年酒店采购部文员职责1、收集供应商信息及文件资料，建立有效的供应商信息资源库，协助做好供应商评审;2、协助制定和完善采购部工作流程和规章制度;3、负责采购订单的下达和订单进度的跟踪、协调和沟通;4、协助采购经理做好日常内部管理工作。2022年酒店采购部文员职责（二）1、协助采购部门跟进处理采购合同、采购计划等各类文件，进度款等款向的申请;2、跟进供应商，确保材料按时进场，确保工程顺利进行;3、去供应商工厂进行考察、跟进货物。2022年酒店采购部文员职责（三）1、负责公司销售钻石的价格指定工作;2、根据公司要求定期维护更新钻石价格;3、负责市场钻石价格

2、市场变化趋势调研和分析，完善定价机制;4、根据公司销售订单数据及市场行情，给采购提供合理的采购建议;5、完成领导交代的其它临时工作。2022年酒店采购部文员职责（四）1、协助采购经理进行采购方面的工作;2、管理采购合同及供应商文件资料，定期收集、建立供应商信息资源库;3、协助采购经理进行供应商的联络、接待工作;4、制作、编写各类采购指标的统计报表;5、负责制作并管理出入库单据及其他仓库管理单据;6、完成领导交办的其他任务。2022年酒店采购部文员职责（五）1、统计每日采购入库数据及更新采购数据表格，制定日常采购计划;2、处理采购业务涉及的合同及相关单据和统计归档;3、处理资料的编写、录入、统计

3、归档;4、新供应商的开发工作，新品开发，合同谈判，价格商订，费用谈判;5、上司交由其他事项;2022年酒店采购部文员职责（六）1.询价处理、报价判断、供货市场分析;2.与销售的沟通、订单的促成;3.与供货商的谈判、价格和交货等细节的落实、采购订单的确认;4.付款、货运等事宜的跟踪;5.货物质量及退换货的处理;6.供货商档案的管理、供货商的开发及维护;。2022年酒店采购部文员职责（七）1、负责原材料的采购，供应商的开发与维护;2、调查、分析和评估目标市场，对关键原材料进行成本分析;3、负责采购合同的执行和跟踪，制定采购计划、报表等;4、协助部门主管推进各专项工作;5、负责与技术、品质部门针对有

4、关问题建立良好的沟通与协调。2022年酒店采购部文员职责（八）1.负责酒店项目材料采购;2.及时协调解决采购物料、生产使用、客户服务过程中所产生的供货及质量问题;3.商品库存的清点并对商品调查与库存评估，合理安排调整商品库位;4.定期进行市场调研，开拓渠道，进行供应商评估;5.完成领导安排的其他工作。2022年酒店采购部文员职责（九）1：负责高星级酒店类产品的合作洽谈、签约等商家拓展业务2：及时对接合作酒店存在问题，根据公司要求完成相关业务2022年酒店采购部文员职责（十）1、负责酒店/项目各类物资的采购，制定合理采购计划，保障各类采购物资的及时供应。2、负责各类采购合同的订立。3、持续开发和

5、维护采购供应商渠道，建立采购供应商库。4、负责采购货款付款、对帐等单据整理。5、指导、协助、监督检查酒店/项目库房物资管理员定期做好采购物资的出入库管理，做到帐物相符，保管有序。6、协助做好保修、维修等售后服务工作。2022年酒店采购部文员职责（十一）1、负责酒店饮食成本报告，控制饮食销售成本。2、监督和检查采购供应渠道，收货程序以及原材料质量，了解和掌握市场原材料价格信息。3、负责饮食收入、成本报告的审核工作，定期写出成本分析报告，为采购、储存和饮食管理人员的决策提供参考。4、向饮食部经理和财务部经理提供饮食成本信息，配合厨师长随时编制出台新配方菜谱，并及时进行实施效益分析。5、督导和参与厨

6、房原材料，库房饮食材料的月末盘点工作，做到帐帐相符、帐物相符，负责解决盘盈盘亏的原因分析和帐务处理。6、完成财务部负责人安排的其他工作。2022年酒店采购部文员职责（十二）1.负责引进和维护供应商渠道，与之建立合作关系，确保合作的各项商务流程和规范制度顺利执行;2.负责与厂商及各渠道进行沟通谈判，争取合理的采购成本等相关支持，确保公司拿到最优的合作与政策支持;3.做好竞争对手的价格比对，确保优选的价格竞争优势;4.根据上司制定的任务目标进行细化分解，制定相应策略，确保任务目标超额达成。2022年酒店采购部文员职责（十三）按照筹建酒店开业计划，拟定物资采购招标计划;负责组织编写物资采购招标文件，组织实施招标过程，参与大宗招标;监督计划执行，及时纠偏;参与酒店经营物资定价、审价工作;负责酒店经营物资、服务年度招标工作;协助酒店管理部门确定各类物资合理库存量，确定各类物资定价周期、采购方式;参与酒店采购相关会议;处理材料质量事件和厂商服务投诉，供应商考评;负责下属绩效考核，有针对性地对下属进行培训;完成上级领导和公司交办的其他工作。2022年酒店采购部文员职责（十四