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文档简介
1、中山市各镇特色石岐特色乳鸽 石岐盛产乳鸽,以体形大、胸肉厚、肌肉饱满、肉质嫩滑爽口而饮誉省港澳市场。石岐不少酒家饭馆所泡制的乳鸽,也极为食客所喜爱。乳鸽作为中山的名菜,除色、香、味俱全外,还在于可兼作药用食疗,因乳鸽肉性温平、入肾肺,有治肺肾伤损久患虚亏功效,还可治疗皮肤恶疮顽癣、癫疯瘰疬溃疡,故此菜式历久不衰。神湾特色菠萝 盛产于中山市神湾镇。神湾背山面海,雨水充沛、山地肥沃,特别适宜菠萝生长,神湾所产的菠萝,一般每个一斤左右,色泽金黄,皮薄肉厚,芯细爽脆无渣,甜蜜清香而无酸味,浓郁果香留齿颊间经久不散。吃法:一种是去皮鲜吃,吃来满口芳香,还不用蘸盐水;第二种是榨汁喝,可以消暑解渴;第三种是
2、做菠萝鸡、菠萝鸭;还可以做成罐头吃。黄圃特色飘色 黄圃飘色艺术,源于明末清初的木偶戏,之后演变而为飘色。 飘色是由童男童女饰扮历史故事人物,造型定格在一个色柜上,由人扛抬,辅以乐曲在街上游行表演。 以一台色柜、一对色杠、一个色脚、一支色梗和一名色心为结构;融雕塑、绘画、音乐、锻造、文学等多种艺术于一炉;以色彩艳丽,色梗幼细,色心娇俏,玲珑飘逸见称。 每版飘色皆为一首绝妙的诗,一幅立体的画、一个动人的故事每版飘色的色梗上支撑着一个幼女,叫“色心”,色梗下还坐着一个小童,叫“色脚”。 每版飘色的色心和色脚的扮相、服装都要依色版故事而设计,所以,每版飘色都是民间艺术珍品。黄圃飘色,其艺术精华在于“小
3、巧、玲珑、飘逸”。民众特色咸水歌 咸水歌,是流行于广东省中山市坦洲镇附近以及民众镇一带的民歌,是劳作的人们在田间、基围、河堤树下自娱自乐和谈恋爱时唱的民歌,很有地方特色。咸水歌一般由上下两句组成单乐段,或由四个乐句组成复乐段。有独唱、对唱等形式。而以后者为主。对唱采用男女互答形式。沙溪特色休闲服装 争取奠定沙溪在中国服装业的龙头地位,使之成为中国休闲服装产业中心、国家级服装超级强镇和中国休闲服装品牌之都。除了服装业生产总值的大提升,在未来十年的发展规划中,沙溪镇还将强力建设包括“中国民族服饰博览馆”在内的五大重点项目,分别为:沙溪中国T恤城、中国民族服饰博览馆、中国休闲文化创意园、中国休闲服装
4、庄园、沙溪休闲服饰文化广场。古镇特色灯饰 被授予“中国灯饰之都”荣誉称号,形成了闻名世界的区域性特色经济和较具竞争力的产业集群。2005年10月,顺利通过了“中国灯饰之都”三周年的复评验收,进一步巩固和加强了“中国灯饰之都”的地位和影响力。古镇灯饰具有以下四大优势:一是市场占有率高。大涌特色红木家私 中山红木家具主要分布在大涌和沙溪两镇,选用红檀、鸡翅、花梨、酸枝和紫檀等名贵木材设计制造中高档红木家具、古典家具为主,以材质优良、做工精巧的设计制作中国传统艺术特色的红木家私而著称,生产家具所需的红木主要依靠从非洲、巴西、东南亚等地进口。 中山市是一个历史悠久,文化底蕴深厚的地方。孕育了一个个镇区
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