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文档简介
1、插花员试题库插花员试题第一套每小题一分(满分100分)一、判断题1插花员对工作爱岗敬业,讲文明,懂礼貌,热情为顾客服务,这是最基本的职业守则。( )2园林花卉是指有一定经济价值的草本或木本植物,统称为花卉。 ( )3用于布置花坛的花卉多以温室盆栽花卉为主。 ( )4露地球根花卉有唐菖蒲、鸢尾、美人蕉、大丽花等。 ( )5香石竹的采收可在外瓣刚刚露色,花蕾仍紧包的时候进行切取。 ( )6用于各种社交礼仪场合中的插花称为艺术插花。 ( )7在壁花创作时,花材选择应以蔓生类植物为主。 ( )8丝带花可用于任何作品中,并能起到画龙点睛的作用。 ( )9创作好的插花作品应放在阳光充足的地方,可延长作品的
2、观赏时间 。 ( )10用于切花的月季品种有很多,色彩也十分丰富,因品种不同其花期开放的时间也不同。( )11牡丹是我国固有的传统名花之一,只可用于观赏,不能用于切花。 ( )12处理花泥时让放入水中的花泥自然吸水,待沉入水中后方取出。 ( )13室内低温、高湿有利于保持花材的新鲜。 ( )14唐菖蒲干腐病主要危害花和叶。 ( )15世界上一切色彩都离不开光,没有光就没有颜色。 ( )l6色彩对比中的连续对比是指同时看到两种颜色的对比。 ( )17在欧美国家,婚礼用花以白色系的花为主。 ( )18百合开放后,要保留花蕊,以保持花形的整体美观。 ( )19丝带花仅用于对花束花的绑扎和装饰。 (
3、)20鲜花浸泡前,要去掉枝条下部浸入水中的叶片。 ( )21铁丝是用来造型和固定花材的,号码越大,铁丝越细。 ( )22温度越低对鲜花的保鲜越有利。 ( )23鲜花在冷藏前,不要让花材吸水。 ( )24由于扇形插花是线形造型,所以应多采用线形花材。 ( )25用花篮插花时,应把花泥直接放进篮中并用绳子捆绑固定。 ( )26插花作品应放在阳光充足,且高温、高湿的环境,这样有利于保持花材的新鲜。( )27兰花在购买时带有保鲜瓶,水养时插在保鲜瓶中即可。 ( )28半球形插花又称圆形插花或穹形插花,呈放射状四面观花型。 ( )29一枝多花品种如一个花朵已经开败,应及时剪去,以免争夺水分和养分。 (
4、)30. 对称式插花作品的垂直主轴都应插在花泥正中央的位置。 ( )二、单选题1. 一二年草本花卉是指当年( )播种,于当年或者第二年开花结实的种类。 A.夏季 B.春季或秋季 C.春季或夏季 D秋季或冬季2地下部分具有膨大的变态茎或根的多年生草本植物称为( )。 A.草本花卉 B宿根花卉 C露地花卉 D球根花卉3利用各种材料,经过人工加工而制成的仿真花材来制作的作品称为( )。 A.鲜花插花 B仿真插花 C人造花插花 D干花插花4. 在插花中常用花器( )多为手工编制,是艺术插花的一种特殊形式。 A .篮 B.瓶 C.钵 D盘5价格比较低廉的丝带是 ( )。A云龙纸丝带 B塑料丝带 C丝质丝
5、带 D麻纱丝带6晚香玉别名夜来香,是 吻晚香玉属的植物。 A毛茛科 B石蒜科 C百合科 D菊科7在下列切花中,自然花期在夏季开放的是( )。 A菊花 B。鹤望兰 C马蹄莲 D蛇鞭菊8一枝黄花在花卉市场上的俗称是( )。 A黄莺 B黄鸟 C黄花菜 D小黄菊 9切花月季花茎应在( )以上,花朵开放前1-2天,将枝条基部留2个芽后进行采收。 A. 20 cm B.50 cm C.30 cm D.10 cm10插花作品的好坏首先取决于创作者对花材的( )。A色彩认识 B生态习性的了解 C选择与加工整理 D搭配11在色彩中用来区别色彩彼此的特征是( )。 A明度 B色相 C饱和度 D纯度12在插花作品创
6、作中,如果要突出热烈、喜庆、吉祥的气氛,色调应以( )系为主 A黄色 B蓝色 C绿色 D红色13对鲜花保鲜来说,保持( )是最重要的。 A空气流通 B适宜光照 C水质清洁 D适宜温度14减少植物病虫害的发生,最基本的还是要加强( )。A养护管理 B品种筛选 C.检疫工作 D药物防治15代表纯洁、朴素、忧伤的颜色是( )。A白色 B蓝色 C红色 D绿色16舌状花多指( )植物的花朵,花冠平展如舌状的小花。 A蔷薇科 B菊科 C石竹科 D百合科17温度对鲜花有一定的影响,如果鲜花叶片反卷、变成褐色后脱落,原因之一就是( ) A温度过高 B温度骤变 C温差太大 D温度过低18在修剪草本花材时,最好用
7、( )来处理花材切口可减少对植物纤维组织的破坏。 A剪子 B刀 C钳子 D锯19火鹤比较喜光,最适宜的生长温度为( )。A.10 -15 B.30 c1520 D.20 - 2520在花材整理加工中除去掉多余的叶片,还应去掉多余的( )。A侧芽 B花头 C花瓣 绳子21鲜花在打包装箱时有严格规定,其中在纸箱两铡需打孔,打孔时孔口距箱口 ( )。 A.5 cm B.8 cm C.10 cm D.13 cm22倒T形插花的水平轴一侧的侧枝应为主枝的( ) 。 A. 1/2 B1/3 C14 D1/523在插制扇形时,最高的主轴应向后倾斜( )左右。 A5 B25 C15 D2024当银芽柳的叶片完
8、全脱落、花芽饱满的时候进行采收。因此采收的时间应当在( )。 A春季 B夏季 C秋季 D冬季25用铁丝缝缀法加工叶材,一般使用于( )的叶片。 A细长 B宽犬 C较厚 D较硬26月季加工后枝上应保留( )片叶子比较好。 A12 B3 -4 C5-6 D.7 -8 27浸泡鲜花最好使用塑料或( ) 花器。 A金属 B陶瓷 C玻璃 D木质 28倒T形的骨架是由( )枝花构成。 A3 B4 C5 D6 29用盘类花器插花时最好用( )固定花材。 A花泥 B针筒 C剑山 D. 支架 30花材储藏于低温环境中,可抑制体内乙烯的产生,降低( ),减少体内水分和养分的散失。 A呼吸作用 B光合作用 C同化作
9、用 D扩散作用31不同种类的燃烧物应用不同种类的灭火器扑灭,如电器、电线等燃烧应用( )A干粉或泡沫灭火器 B二氧化碳或干粉灭火器 C加压水力灭火器 D泡沫或二氧化碳灭火器32下列切花中属菊科的花卉是 ( )。 A晚香玉 B金鱼草 C郁金香 D一枝黄花33郁金香、巴西木同是( ) 植物。 A百合科 B天南星科 C芭蕉科 D蔷薇科34下列切叶中适合做多种造型的叶材是( )。 A巴西木 B肾蕨 C.蓬莱松 D龟背竹35在花卉专业术语中由植物基部抽生出来无叶、无节的花茎或无叶的总花梗称为( )。 A花枝 B花葶 C花序 D花梗36兰花( )是兰花易发生而普遍严重的病害。 A白粉病 B锈病 C炭疽病
10、D叶斑病37郁金香( )会使郁金香花朵美丽绝伦。A碎色病 B白粉病 C.锈病 D枯枝病38插花员在与顾客的交谈中,( )是体态语言中重要的传播媒介。 A手势 B面部表情 C行礼 D姿态39锥形插花造型多在( )等场合中使用。 A居室 B餐桌 C开业庆典 D大堂40两种或几种颜色在一起时,色与色之间就会有颜色差别,这就是色彩( )。 A调和 B明度 C纯度 D对比三、多选题1. 插花员的职业守则包括( )A爱岗敬业B忠于职守 C遵纪守法 D注重信誉 E努力学习 F热情服务2在进行花卉分类时,可以根据花卉的( )分类。A栽培方式、形态及习性B开花季节C品种 D利用形式 E地区 F性质3下列花卉中秋
11、季开花的植物有( )。 A一品红 B菊花 C桂花 D玉兰 E紫薇F大丽花4插花艺术类别可以按( )进行分类。 A艺术风格B用途 C花材 D艺术表现手法E色彩 F插花容器5东方式插花的特点是( )。 A色彩艳丽 B讲究意境 C崇尚自然 D用花简洁 E多用线条造型 F构图规则6礼仪插花包括( )等。 A开业庆典插花 B祝贺新婚插花 C生日祝福插花D专题插花 E会议插花 F家居插花7如老人过生日,最好选择( )等花材制作成花篮赠送。 A月季 B香石竹 C鹤望兰 D松枝 E万寿菊 F非洲菊8根据插花容器可将插花分为( )。 A瓶花 B盘花 C篮花 D钵花 E壁花 F浮花9下列切花中属于石竹科的植物是(
12、 )。 A满天星 B勿忘我 C康乃馨 D金鱼草 E郁金香、。 F唐菖蒲10.兰花炭疽病的主要症状是( )。 A叶腐烂 B主要危害叶片 C受害叶部表面有白粉 D病斑集中在叶缘和叶尖 E病斑呈圆形F病斑呈褐色11切花病害的物理防治方法有( )。 A及时修剪 B涂药保护 C选用无病植株种植 D喷洒石硫合剂 E去除的病叶、枝要及时销毁,以减少病源 F硫酸铜液消毒12下列花材中作为切叶的是( )。A银芽柳 B龟背竹 C满天星 D巴西木 E肾蕨 F观赏辣椒13具备鲜切花一级品质的条件有( )。A.整体感、新鲜程度很好 B花色纯正 C成熟度高 D具有该品种的特性 E.无病虫害 F外观没有任何缺损14. 在色
13、彩的感觉中,蓝色代表( )。A热情 B惬意 C深邃 D. 安静 E.朴素 F浪漫15插花创作时铁丝的作用是( )。 A.缠绕 B绑扎 C支撑 D弯曲 固定 F连接16浸泡鲜花的水以( )为好。 A酸性 B中性 C碱性 D微碱性 E微酸性 F浓酸性17在进行插花创作时,花器的选择应从( )几方面进行考虑。A形状 B质地 C色彩 D体量 E.环境 F造型 18选择好的叶材应具备()等条件。A有弹性 B色泽纯正 C有韧劲 D不脱水 E手感坚挺 F. 不干尖19下列花材中属多年生草本植物的是( )。A白玉兰 B情人草 C榆叶梅 D肾蕨 E蓬莱松 F.鹤望兰20表现秋季丰收,果实累累的景象可用( )等花
14、材来代表。 A.菊花B迎春 C松D.金橘 E.鸡冠花 F石榴21制怍扇形插花的步骤是( )。 A.插焦点花 B.插主轴 C.安放花泥D插填充花材 E.整理加工花材 F.插叶片22花篮花比较适合在( )等场合上使用。 A.婚礼 B宴会 C迎送 D拜望 E生日 大堂23下列西式插花中呈对称式插花的造型是( )。 A球形 B锥形 C倒T形 DL形 E新月形 F扇形24适合用铁丝做钩住固定法的花材有( )。A非洲菊 B百合 C月季 D兰花 E郁金香 F. 鸢尾25. 鲜切花装箱时,包装上必须注明 ( )。 A切花种类 B花色 C级别 D装箱容量 E生产单位及产地F 采切时间26下列对称式插花中属于单面
15、观的造型有( )。A扇形 B球形 C半球形 D三角形 E锥形 F.倒T形27在进行观枝花材的加工整理时,应去除( )等影响美观的枝条。 A交叉枝 B病虫枝 C平行枝 D重叠枝 E弯枝 F.枯枝28在人造花插花中,目前常用固定花材的定枝器有( )。 A.干花花泥 B鲜花花泥 C剑山 D针筒 E铜网 F泡沫塑料29.:插花员在接待服务中应注意自己的仪容、仪表,其中包括( )。A礼貌用语 B注意个人卫生,面容要整洁 C化妆 D举止文明 E着装 F注意坐、立、走的姿态30插花作品的养护管理应做到( )。A尽量选择水养时间长的切花品种 B室内低温、高湿有利于鲜花保鲜 C及时去除残花败叶D作品周围不要放置
16、水果、蔬菜E作品避免放在阳光直射及风口处 F及时补充水分答案:(一)1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、13、14、15、16、17、18、19、20、21、22、23、24、25、26、27、28、29、30、(二)1、B2、D3、C4、A5、B6、B7、D8、A9、C10、C11、B12、D13、C14、C15、A16、B17、D18、B19、D20、A21、B22、B23、A24、D25、A26、B27、C28、B29、C30、A31、B32、D33、A34、A35、B36、C37、A38、A39、D40、D(三)1、ABCDEF2、ABD3、BCF4、ABCDF5、B
17、CDE6、ABCE7、CDE8、ABCDEF9、AC10、BDEF11、ACE12、BDE13、ABCDEF14、CD15、ABCDEF16、BE17、ABCDE18、BDEF19、BDEF20、ADEF21、ABCDEF22、ADE23、ABCF24、AD25、ABCDEF26、ADF27、ABCDF28、AF29、ABCDEF30、ABCDEF插花员试题第二套每小题一分(满分100分)一、判断题1插花员要尊重顾客,态度和蔼,通过热情服务得到顾客的认可,取得顾客的信任。 ( ) 2道德是根据一定的行为规范和规则,对人的思想和行为做出善、恶等方面评价的方式,是衡量一个人品德好坏的客观标准。 (
18、 ) 3花卉依其形态特征及栽培方式的不同,分成露地花卉和温室花卉两大类。 ( )4露地宿根花卉多为一二年生草本花卉,耐寒性强,冬季在露地可安全越冬。 ( ) 5露地球根花卉有唐菖蒲、鸢尾、美人蕉、大丽花等。 ( ) 6温室宿根花卉有君子兰、菊花、铁线蕨。 ( ) 7菊花、桂花、大丽花、连翘等花卉一般在秋季开花。 ( ) 8切花切取的时间越早越好,这样可以延长花期。 ( )9切花的不同用途是决定切取部位的一个重要条件。 ( )10紫罗兰在开花一成时采收,以清早为宜。 ( )11百合当花蕾膨大呈乳白色时,为最好的采收期。 ( )12龟背竹的采收期是当叶片还未展开并呈嫩绿色时即可切取。 ( )13迎
19、春应经过低温阶段,在花蕾生长充实时进行采收。 ( )14. 按插花的艺术风格不同,可分为西方式插花和东方式插花两大类。( )15西方式插花多以几何形构图为主,其造型端庄,花材种类多,注重表现作品意境美,重情趣,耐人寻味。 ( ) 16礼仪插花装饰性强,因此可以用于各种场合。 ( )17干花插花就是把新鲜植物材料经脱水制成干花而创作的作品。 ( )18写意性插花就是模仿自然界的景物来创作,并以现实中具体的植物形态、自然景色及动静的特征原形进行艺术再现的插花。 ( )19唐菖蒲又名剑兰、什样锦,是鸢尾科唐菖蒲属的植物。 ( )20一般可作切花的植物材料有很多,凡花、叶、果、枝、芽、根等部位具有观赏
20、价值,剪下后能够水养的花卉种类都可作为切花。 ( )21非洲菊为一二年生草本花卉,全株光滑,叶对生,花期全年开放。 ( )22鹤望兰别名天堂鸟,花形好似仙鹤挺立,花期长,由冬季至春季,可开8090天。 ( ) 23牡丹是我国固有的传统名花之一,但不可作切花使用。 ( )24龟背竹为多年生常绿藤本植物,茎粗壮,叶上有不规则的裂羽状,极像龟背。 ( ) 25月季白粉病主要危害月季、香石竹等植物。 ( )26玫瑰锈病是玫瑰、月季花卉常见和危害严重的病害,植株受害后叶早落,并影响生长和开花。 ( ) 27消灭蚜虫可用2-3g的洗衣粉或少量肥皂液,搅拌均匀后喷洒植株,有很好的效果。 ( ) 28鲜切花整
21、体感好、新鲜程度高,没有病虫害、折损、擦伤、压伤、冷害、水渍、药害、灼伤、斑点、褪色的为一级品鲜切花。 ( )29色彩包括色相、明度、饱和度三属性。 ( )30三原色是指红、黄、绿三色。, ( )31在色彩纯度对比中,一种颜色混入白色可降低明度同对又增加纯度。( )32色彩被赋予了许多象征意义,如绿色代表着和平、惬意、生命、清新,常称为生命之色。 ( ) 33城市绿化条例于1993年8月1日起施行。 ( )34. 花店在经营活动中,必须确保消费者的合法权益不受侵犯,插花员应该熟悉中华人民共和国消费者权益保护法的有关知识。 ( )35若想吸引并留住买花的顾客,最好的办法就是在花店中多放一些花。(
22、 )36零干扰服务就是不理顾客,也不必回答顾客所提出的问题。( )37城市绿化条例中规定:城市中的单位和有劳动能力的公民,应当依照国家有关规定履行植树或者绿化义务。 ( ) 38顾客在买花时,插花员应主动介绍服务项目,及时拿出样品、照片等让其选择。 ( ) 39色彩中明度也叫亮度,如果物体光的反射率越大,明度就越低;相反,物体光的反射率越小,明度就越高。( ) 40为了更好地布置花店,可在电线上悬挂一些装饰物,如干花等,以增加装饰效果。 ( ) 41花店用的鲜花保鲜柜应放在通风良好的地方,周围不要放置易燃易爆物品。 ( ) 42作为女性插花员,化妆很重要,要在工作中化浓妆。 ( )43丝带装饰
23、可用于任何作品中,并能起到画龙点睛的作用。 ( )44丝带花结可以用来装饰盆花、花篮、花束等花卉产品,一些特殊质感的丝带还可以用于缠绕、捆绑花材进行装饰。 ( ) 45丝带的质地、色彩、花样及类型繁多,包装礼品和鲜花时要根据被包装物的价格、色彩、形状、质地等来进行选择。 ( )46鲜花浸泡时应每天更换新水,以保证水质清洁,从而延长花期。 ( )47在给鲜花换水时不需要对花材进行处理。 ( )48温度越高越能使鲜花花期延长。 ( )49当花材缺水时,可用注射或喷淋等方法进行补水。 ( )50为了保持花材新鲜,应把花材根部及其叶子都浸泡在水中。 ( )51从形态上看,叶片小、质地硬、叶表有厚的角质
24、层或密生茸毛的植物品种耐旱较弱,需水量大。 ( ) 52在储藏花材的环境因素中,最主要的是温度和湿度。 ( )53月季、满天星、非洲菊等花材可往花头上直接喷水,以保持鲜度。 ( )54创作好的插花作品应放在阳光充足的地方,从而延长作品的观赏期。 ( )55插花作品陈设布置应从总体效果出发,在平面位置、空间布局、立面景观及使用要求上,全面考虑是否符合布置的艺术要求和功能要求。 ( )56凡是能够盛水以满足花材水养要求的,都可以做插花花器。 ( )57插花花器能够支撑和摆放花材,而且是插花作品的组成部分,对作品的构思与造型有很大影响,尤其是在西方式插花中,有举足轻重的作用。 ( )58月季、唐菖蒲
25、等切花浸泡时水中不宜有叶子,所以浸泡水位应低一些。 ( )59在所有的插花作品中,花器的形状、色彩、质地、风格决定了插花的比例关系、体量大小、风格和色调。 ( ) 60为使花泥尽快吸水,可直接用手把花泥按在水里。 ( )61常用的插花修剪工具有剪子、切刀、钳子、剑山等。 ( )62铁丝用于支撑或花材变形,号码越大,铁丝越粗。 ( )63购买鲜花时,应注意选择新鲜、整洁、色彩饱满、质量等级高、花朵开放程的切花。( )64用手触摸花枝或叶片浸于水中的部分,若有滑溜溜的感觉,说明鲜花放置时间过长。( )65月季、香石竹、菊花等切花在选购时都应选择花朵半开的,花苞充实有弹性的品种。 ( )66篮花的应
26、用场合较多,可选择各种花材进行插花创作。 ( )67由于各种花卉开放的时间不同,因此,可选用一些时令花材,以表现大自然季节的变化。 ( )68花泥和剑山都是用来固定花材的,可以反复使用,非常方便。 ( )69花泥在安放时应与花器口持平,这样既美观,又便于插花。 ( )70花器的色彩越鲜艳,越能和鲜花协调统一。 ( )71捆绑花卉的铁丝其粗细、软硬要与花朵的大小、重量和柔软程度相对应。 ( )72在剪铁丝时应将铁丝弯曲,对折后再剪。 ( )73整理花材时应去掉全部叶片,只留花朵。 ( )74在加工观枝花材时,应去掉平行枝、交叉枝、重叠枝。 ( )75花瓣有焦边现象或轻微受损时,应在保持花瓣自然形
27、状的前提下,将焦边及破损叶剪去。 ( )76插花应根据花材的自然形态来插,不能随意改变其生长形态。 ( )77唐菖蒲下部花开败时,应将整个残花和绿色苞片都去掉。 ( )78满天星在包扎时最好采用吸水不强的硬白纸包。 ( )79如果鹤望兰开放的程度不够,可以用手掰开其佛焰苞状的总苞。 ( )80百合开放后,要及时丢掉雄蕊,以免污染花瓣和衣物。 ( )81非洲菊茎上部中空,花脚处为实心、若剪去有利于花材保鲜。 ( )82石斛兰的花朵是由上向下依次开放的。 ( )83需要久藏的鲜花,可直接把鲜花放入冷库内保存。 ( )84.多头切花品种如一个花头已经开放,应及时剪去,以免争夺水分和养分。 ( )85
28、插花专用胶带有弹性,必须在拉伸时才有黏性。 ( )86鲜切花在离开母体后,生命会缩短,为使切花保持长久,即使无法供给养分,也要及时补充水分。 ( ) 87香石竹花不易洒水,否则容易腐烂。如果想让花朵提早开放,可重剪花茎后插入2024的温水保鲜液中。 ( ) 88在花材加工时,对于茎软、细的品种可穿人铁丝支撑。 ( )89切花菊的花期在秋季,因此只有在秋季时供应。 ( )90玉兰为阴性树种,花期34月,先叶后花。 ( )91对称式插花外观轮廓整齐对称,多插成各种规则的图形,是礼仪插花、西方式插花中常用的形式。 ( ) 92插花作品的高度应是花器高度的1.52倍。 ( )93对称式三角形主轴应垂直
29、插入花泥中,焦点花应以45插入花泥靠后的位置。 ( )94三角形插花呈单面观赏对称式放射状,具有均衡性和稳定性,三角形的三个点清晰可见,是西方插花的基本形式之一。 ( )95倒T形插花总肩宽应是中央轴线长的2/3。 ( )96倒T形插花的第一枝主枝应插在花泥中央靠后的位置,并倾斜5。 ( )97半球形插花又称圆形插花或穹形插花,呈放射状单面观花形。 ( )98半球形插花的底边要水平,不宜下垂。作品造型要圆滑,其花枝的长度不能超出各轴线顶点的连线。 ( ) 99扇形插花的焦点花的位置应倾斜45插在整体位置的2/3处。 ( )100扇形插花有时也称龟背式插花,是单面观放射状造型,花由中心点呈放射状
30、向四面延伸,所以在制作时多采用线形花材。 ( )答案:一1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、13、14、15、16、17、18、19、20、21、22、23、24、25、26、27、28、29、30、31、32、33、34、35、36、37、38、39、40、41、42、43、44、45、46、47、48、49、50、51、52、53、54、55、56、57、58、59、60、61、62、63、64、65、66、67、68、69、70、71、72、73、74、75、76、77、78、79、80、81、82、83、84、85、86、87、88、89、90、91、92、93、94
31、、95、96、97、98、99、100、插花员试题第三套每小题一分(满分100分)一、判断题 1. 圆形线代表尊严、永恒,有严肃和庄重感。 ( )2副空间指花与花、花与叶、花与果之间留有的空白之处。 ( )3留白空间就是线条空间,留白之处将空间连在一起,留白可以给人更深的印象。 ( )4插花中加框的技巧运用,使所有的视线都要集中于框外,框外成为被关注的区域。( )5插花中运用了加框的技巧后,可以破坏框架效果。 ( )6阶梯是把花材安置如楼梯一样,一级一级上升,可以采用非洲菊、叶片等较平的材料来做。从而,使用少量花材形成一种整体感效果。 ( )7插花应用花束法技巧时,花材的绑扎要散,不应圆顺、紧
32、密。 ( )8一个设计主题、形式,或主要花材重复出现,会突显插花作品的韵律感。 ( )9绑束技巧可以吸引你的目光去注意某一特别的花材,如同一个人戴项链一样,具有装饰性,并无实际功能。 ( )10. 在插花作品中,使用有质感的花材,能提升设计的美感,利用材料的视觉差异加重效果,凸显作品的特性。 ( )11. 从不同的现象中,找出一个共同点,来缓冲和清除其中不相协调的因素,形成一个完善的、统一的整体,叫做调和。( )12. 凡是调和的插花作品,都具有差别大,花材形态、色彩对比明显的特点。 ( )13. 书房的插花应繁复一些,插花色彩应强烈。 ( )14放于会议及宴会桌上的插花,高度不应超过30 c
33、m,以免遮挡视线。 ( )15.东方式插花的构图是以三大主枝为中心。 ( )16水平型插花的主要花枝直立向上插入容器中,整个插花作品充满了向上的挺拔姿态。插制时常常采用直立的线条花材,如唐菖蒲、蛇鞭菊、银芽柳等。 ( )17.直立型插花的第一主枝在花器上悬垂插制,宜选枝条细柔、易于弯曲的花材,且直立型插花最好摆放于高的几架上面或用较高的容器来插制。 ( )18花艺是广义的插花,是用各种花材和其他非植物性装饰材料组合的艺术造型创作。花艺在造型上更趋于大型化,更加重视整体效果。花艺设计可以不受花器的限制,使作品更加具有装饰性和时代感。花艺在创作上更广泛、更自由。 ( )19.花泥浸泡后,再用于干花
34、的插制。 ( )20插制干花和人造花时,如果花器太轻,应放入重物防止倒伏。( )21. 场景式陈列容易引起顾客的联想和亲切感,因而激起顾客的购买欲望。 ( )22. 花店的墙壁色彩不可太花哨,以浅色为主。例如,白色、绿色、浅灰色等,以免喧宾夺主。 ( )23在开架陈列花卉商品时,要避免把畅销的花卉品种放在顾客走动少的地方。( )24. 人们平视时,视线会在头部与胸部之间的高度移动,与人视轴线成30角以内的东西最易被接受。顾客可平视的位置,花店应将花卉商品陈列满,使货架显得丰满。 ( ) 25. 花店在装饰时,不必选定某一设计风格,而且,在装修材料的选用、灯箱、标牌的设计、花店物品的选购等方面都
35、可随意选择。 ( )26开花店是小本生意,不必傲市场调查和可行性分析。 ( )27. 花店如果做报纸广告,标题要醒目,立意要新颖,文字要清晰,文字不要太多、太密。( )28. POP广告又称现场销售广告,是提高现场销售额的重要途径。 ( )29.插花作品的装饰效果和花艺作品摆放的环境背景没有关系。( )30在实际应用中,人造花与干花可以混合插制。 ( )二、单选题 1. 按照需要的层次划分,( )是个体维持生存和发展对基本生活资料的需要,也是各类需要中必须首先满足的最基本的需要。 A.生理的需要 B.安全的需要 C爱和归属的需要 D尊重的需要2. ( )有偿服务,是顾客必须得到的受法律保护的有
36、形服务,是以插花员的技艺为顾客提供的服务,其服务质量的优劣取决于插花员技能技艺水平的高低。A功能服务 B心理服务 C咨询服务 D保健服务3复活节是最古老、最有意义的基督教节日,这一天所用的典型花材是( )。A非洲菊B大丽花C白百合D一品红4在秋风萧瑟、百花开尽、万木萧疏的时节,一种英姿挺秀、色彩艳丽、飘香吐蕊的花卉,吸引着成千上万的观赏者,它就是世界闻名的中国传统名花( )。 A月季 B菊花 C兰花 D梅花5贝壳草是( )贝壳草属的花卉。 A百合科 B紫苏科 C五加科 D 科6叶片狭窄,花茎细,直立,着花数十朵,花形好似跳舞小人的花卉是( )。 A蝴蝶兰 B蕙兰 C石斛兰 D文心兰7鸟巢蕨属(
37、 )植物。A一二年生草本 B木本 C蕨类 D水生8多年生水生草本,地下部有根茎平生或直生,叶浮于水面,圆形或卵形,基部心形,花大而美丽,花瓣815片,花期79月的花是( )。 A向日葵 B百合 C大丽花 D睡莲9凤尾鸡冠,别名火炬鸡冠,芦花鸡冠,花期( )。 A. 3-4月 B5-6月C7-10月 D11-12月10.六月雪是( )植物。 A. 茜草科 B芭蕉科 C天南星科 D,五加科11.天门冬属于( )植物。 A. 百合科 B. 小檗科 C马鞭草科 D千屈菜科12.常春藤为( )的木质藤本。 A. 五加科 B旋花科 C忍冬科 D紫葳科13.梅花是( )的特产名花。 A. 中国 B日本 C美
38、国 D新加坡14. ( )被誉为世界四大切花之一。 A. 梅花 B. 菊花 C竹 D兰花15. 蕙兰又名九节兰,花期一般为( )。 A. 2-3月 B. 45月 C.78月 D9-12月16. ( )是我国传统名花中最长寿的木本花卉,且有“愈老愈精神”之说。 A菊花 B.梅花 C.兰花 D桂花17. ( ) 最注重构思和意境的创设。 A自由式插花 B大堆头式插花C抽象插花 D东方式插花18.插花前,修剪枝条时,应先转动枝条,通过观察找出( ),反复斟酌,再决定枝叶、花朵怎样去留。A. 枝条最密集的部位 B.枝条侧面的部位C. 枝条最好看的朝向和部位 D枝条最平的部位19.插花时所用的剑山一般(
39、 )。A. 不容易损坏,能够长期使用 B容易损坏,不能长期使用 C. 用过几次后,就应丢弃 D使用寿命与花泥差不多20.使用剑山时,应根据( )正确剪切花材,使花材容易地插茌剑山上,并且不易倾倒。A. 茎或枝的粗细及硬度 B花材的高矮 C花材是否带有香味 D花茎是否弯曲21.使用剑山插花时,茎较软细的草本花卉,切口应( ),这样易于插制。A. 斜切B平切 C斜切或平切都可以D竖切22.使用剑山插花时,插花前应向容器内注水,水位要( ),使花枝插入后可正常吸水。 A.浸过剑山的针齿 B低于剑山的针齿 C灌满花器 D. 到花枝高度的1/2处。23.为防止剑山在容器中滑动,可在剑山底部( )。A垫一
40、小块纸或胶垫B.用胶水粘上C用绳绑上D用吸铁石吸上24花与花、花与叶、花与果之间留有的空白之处叫做( )。 A正空间 B副空间 C留白空间 D.主空间25.将相同的花材集合在一起并紧密地插在一处,使每一类花的数量、形状或花的类别等无法区分,所有花材形成一个整体,这种方法为( )。 A.加框法 B组群法 C阶梯法 D花束法26.东方式插花的构图是以( )大主枝为中心。 A二 B三 C四 D五27.一个设计主题、形式或主要花材,以规则性或不规则性地重复出现,叫做( )。A组群B阶梯C韵律D花束28.近年来,传统插花逐步摆脱了插花花器的束缚,与构成艺术、装置艺术相结合,注重表现空间与使用材料之间的关
41、系,追求立体、实用、新颖,“插花”一词不能涵盖其丰富的艺术表现力,因此称之为( )。 A. 花艺 B. 理代插花 C艺术插花 D插花艺术29.非洲菊的茎秆是非常优美的( ) A动态线条 B静态线条 C动感线条 D直线线条30.艺术插花的长度为花器的宽度与高度之和的( )。 A1 -2倍 B1.52倍 C125倍 D1.5 -2.5倍31. 从众成交法适用于( ),插花员用这种方法时,要注意把握顾客的购买心态,进行积极诱导,合理地利用顾客的相互影响,绝不能采用欺骗手段引诱顾客A从众心理较强的顾客B自我认知意识较强的顾客C焦急的顾客 D女性顾客32. 插花员通过向顾客提示最后成交机会,促使顾客立即
42、购买商品的一种成交方法称为( ),通过插花员提示成交机会,限制成交内容、成交条件和成交时间,利用机会心理效应,增强成交的说服力。 A.相关群体法 B机会成交法 C特定成交法 D从众成交法33. ( )是插花员利用商品特点和顾客特性的巧妙结合促成交易的方法。每个人都有自己的特性。当客观事物与人的特性相吻合时,往往会引起人们的认同感,此种成交法正是利用人的这种心理,把特别的花卉商品推销给特别的顾客。 A.相关群体法 B.机会成交法 C特定成交法 D从众成交法34.( )是世界上花卉物种最丰富的国家之一,被誉为“世界园林之母”。 A英国 B美国 C中国 D荷兰35.遍布全球的电子商务、网上异地送花业
43、务与花店业务之间的关系是( )。 A利益共同,相互依存 B各自为政 C敌对关系 D. 没有关系36.花店业自己的行业协会是(),它于2001年成立,为中国花卉协会的分支机构,主要任务是规范花卉零售行业行为,避免恶性竞争,提高经营效益,拓展国内外市场。A. 风景园林学会B中国花卉协会零售业分会C中国插花协会D公园协会37留白空间就是( ),留白之处将空间连在一起,留白可以给人更深的印象。 A线条空间 B副空间 C插花空间 D转折空间38.阶梯是把花材安置如楼梯一样,一级一级上升,用相同的花材,安排成楼梯形式。阶梯技巧应采用( )材料来做,比较好体现,该技巧可以使用最少花材,且形成一种整体一致感。
44、 A方的 B圆的 C平面的 D新鲜的39.花束法是将相同的花材集合在一起,并紧密地插在一处,使每一类花的数量、形状或花的类别等无法区分,所有花材形成( )整体。 A.一个 B两个 C三个 D四个40.在花店中( )的整体投入较低,符合普通人求廉的价格心理。从经营管理角度看,更便于安全销售和保持花店卫生。 A自由流动式布局 B.格子式布局 C.随意布局 D.古典风格布局三、多选题1下列花卉中( )都属于观花类花卉。A月季B百合C菊 D富贵竹 E铁树 F芦苇2下列花卉中,( )都属于观果类花卉。 A蔷薇 B葫芦 C佛手 D五指茄 E帝王花 F南天竹3下列花卉品种中,属菊科的花卉有( )。A. 大丽
45、花 B向日葵 C睡莲 D藿香蓟 E月季 F一品红4. 下列花卉品种中,木本的花材有( )。 A. 碧桃B迎春 C小苍兰D紫罗兰E山茶 F郁金香5梅花如按枝条的姿态可分为( )。A.直脚梅 B水平梅 C龙游梅 D竖梅 E垂枝梅 F腊梅6菊花可加工成各种各样的造型菊,如( )。A.悬崖菊B塔菊 C黄菊D秋菊 E小菊 F墨菊7合称“四君子”,是文化人插花选择的传统花材。 A. 梅 B君子兰 C兰花 D竹 E菊花 F牡丹8东方艺术插花形式多种多样,包括( )。A.瓶插 B.盘插 C.篮插 D壁插E.碗插 F缸插9木本花卉可通过( )等方法以扩大切口面积,来达到保鲜的目的。A切口斜切 B晾晒 C切口涂浸
46、药物 D斜切面上作十字形、米字形或横剪一字形 E劈、砸10.剑山是( )中常用的固定花材的工具。A架构式插花 B西方式插花 C日式插花D现代式插花 E自由式插花 F东方式插花11插花使用其他固定方法,可以选择( )A.瓶口插架固定、折枝固定 B贴壁支撑法 C枝条劈裂后夹枝固定 D. 分割瓶内空间来固定 E用石块压住花枝固定 F花泥固定法12.副空间是指( )之间留有的空白之处。A花与花器 B花泥与花器 C花枝与花器 D花与花、花与叶 E花与果、花与枝 F花泥与花枝13.可用( )等材料绑扎插花,达到一种有连带性的装饰效果。A缎带 B毛线 C堑科丝带 D云龙纸 E拉菲草 F纸绳14.插花中基本的
47、构图形式,根据三大主枝在容器中插割觞位罩、角度、姿态及与花器之间的关系等因素,分为( )。A.直立型 B直上型 C倾斜型 D水平型 E圆锥型 F下垂型15.插制干花插花作品时,可以使用( )固定花材。A干花泥 B浸水的鲜花花泥 C塑料泡沫 D泥土 E塑纸 F. 剑山16.插制干花时,应注意( )。A不能与人造花一起插制 B防止于花折断 C将干花泥与花器用胶固定住 D防止各种香味 E防止与各种水果放在一起 F防止插花作品倒伏17.下列鲜花品种中,浓香的品种有( )。A. 非洲菊 B康乃馨 C百合 D晚香玉E. 丁香 F马蹄莲:18东方式插花的特点是( )。A崇尚自然 B注重构思和意境的创设 C色
48、彩鲜艳 D多用木本花卉的线条造型 E用花量大 F. 构图规则19.在东方式插花中,三大主枝插好后,主枝的陪衬花材长度( ),并且注意花材之间不能互相遮挡。 A. 不能超过主枝B可以超过主枝C陪衬花材最长为主枝长度的2/3左右D超过、不超过主枝都可以 E是主枝的2倍 F是主枝的1倍20火鹤、马蹄莲都属于( )。A百合科 B天南星科 C芭蕉科 D蔷薇科21白玉兰的自然花期是( )。 A34月 B5 6月 C78月 D910月22慈姑花、观音莲所指的花卉是( )。A火鹤 B马蹄莲 C荷花 D蛇鞭菊23一枝黄花为宿根草本,属( )植物。 A百合科 B菊科 C玄参科 D石竹科24在下列观叶花材中,叶背着
49、生孢子囊的植物是( )。 A龟背竹 B巴西木 C肾蕨 D蓬莱松25红瑞木在插花材料中属于( )花材。 A观花 B观叶 C观枝 D观果26郁金香( )会使郁金香花朵美丽绝伦,增加其观赏效果。 A碎色病 B白粉病 C锈病 D枯枝病27蚜虫危害面积十分广泛,如( )主要危害榆叶梅、海棠等植物。A桃蚜B月季长管蚜 C绣线菊蚜 D松蚜28为了防止蚧壳虫的发生,合理确定植株密度,并加强( )、透光条件。 A湿度B温度C通风 D水分29菊花( )是一种世界性病毒病,危害性极大。此病对菊花的产量及品质影响很大。 A矮化病 B枯枝病 C叶斑病 D炭疽病30舌状花多指( )植物的花朵,花冠平展如舌状的小花。 A蔷
50、薇科 B菊科 C石竹科D百合科答案:(一)1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、13、14、15、16、17、18、19、20、21、22、23、24、25、26、27、28、29、30、(二)1、A2、A3、C4、B5、B6、D7、C8、D9、C10、A11、A12、A13、A14、B15、B16、B17、D18、C19、A20、A21、B22、A23、A24、B25、D26、B27、C28、A29、B30、B31、A32、A33、B34、C35、A36、B37、A38、C39、A40、B(三)1、ABC2、BCD3、ABD4、ABE5、ACE6、AB7、ACDE8、ABCD
51、EF9、ACDE10、CF11、ABCDEF12、DE13、ABCDEF14、ABCDF15、ACD16、BCF17、CDE18、ABD19、AC20、B21、A22、B23、B24、C25、C26、A27、C28、C29、A30、B插花员试题第四套每小题一分(满分100分) 一、判断题1气质是人相对稳定的个性特点、风格和气度,是人的心理行为所表现出来的动力特征。 ( )2心理学家常把人的气质分为胆汁质、黏液质、多血质和抑郁质四种类型。 ( )3胆汁质的人具有明显的外倾性格。 ( )4黏液质的人具有明显的内倾性格。 ( )5. 活泼好动、热诚敏感、行动敏捷、情感丰富而外露,善于适应环境但又易于
52、轻举妄动,做事缺乏耐力的人属于胆汁质。 ( )6抑郁质的人多愁善感,认真细致,性情孤僻、忧郁,内心体验细致而不外露,感情变化难以察觉。 ( )7黏液质和抑郁质的顾客心直口快,遇到自己满意的产品,往往会果断做出购买决定。( )8胆汁质和多血质的顾客属于敏感型,过分强调自己的心理感受。 ( )9黏液质和抑郁质的顾客属于主动型。 ( )10. 按照需要的层次,可划分为五个层面,生理的需要、安全的需要、爱和归属的需要、尊重的需要、自我实现的需要。 ( )11.尊重的需要包括自我尊重和受人尊重两方面的要求。 ( )12.马斯洛认为,各种需要是按低级到高级的层次组织起来的,其中生理需要位于最高层次。 (
53、)13.影响消费者需要和行为的内因包括生理因素和心理因素两方面。 ( )14.在购买过程中保持高度的自主性,始终由理智来支配行动的消费者属于冲动型。( )15.疑虑型的消费者性格内向、言行谨慎、多疑。 ( )16.功能服务是有偿服务,是顾客必须得到的、受法律保护的有形服务,是以插花员的技艺为顾客提供的服务。 ( )17.良好的功能服务会使服务层次上升,使顾客感到物有所值。 ( )18.心理服务是指为顾客提供功能服务的同时,根据不同顾客的心理需求进行的没有直接报酬的活动。 ( )19.功能服务与心理服务相辅相成,功能服务是服务的基础,心理服务使服务功能具有诱导力,是服务的魅力因素。 ( )20.
54、 好的服务可以有效地避免插花员与顾客的冲突。 ( )21插花员在处理与顾客的纠纷时,应严禁使用一些“禁句”,以免这些言语对顾客造成伤害,使抱怨升级。 ( )22蝴蝶兰喜通气良好、排水良好、空气湿润的环境二 ( )23.大丽花属于菊科,大丽花属。 ( )24.向日葵性喜阴,不宜向阳。 ( )25. 一品红别名为象牙红、猩猩木。 ( )26.君子兰是兰科,一年生草本植物。 ( )27.芍药为毛茛科芍药属的多年生草本植物,喜阳光充足的环境。 ( )28.绿萝的叶子为对生,其性喜干燥、冷凉的环境。 ( )29.天门冬适合生长在干燥、阳光充足处。 ( )30.鸟巢蕨叶片上的孢子囊呈狭条形,其性喜温暖、潮
55、湿的环境。 ( )31美国侧柏为草本植物,鳞叶带刺、无香气。 ( )32.原始的花器是由盛水的容器和食具等器皿发展起来芝= ( )33.富贵竹的叶片对生,不喜温暖、潮湿的环境。 ( )34.佛手的柑果成熟时没有香气。 ( )35.艺术插花花器选择除根据构图的需要外,还要考虑与放置地点、布置格局以及周围环境相协调。 ( )36使用瓶类花器插制鲜花时,瓶口不要太小,否则插入花材后瓶口容易堵塞,影响通气,使瓶内的水因闷热缺氧而导致花材腐败。 ( )37.在中国兰花中,春兰栽培最普遍,其花形也比较丰富。 ( )38.菊花被誉为世界四大切花之一。 ( )39.牡丹是洛阳市的市花。 ( )40.牡丹花的花
56、朵都是重瓣的。 ( )41.在西方,每年的2月14日定为情人节,又名瓦伦丁节。 ( )42复活节是最古老、最有意义的基督教节日,它定在春分月圆后的第二个星期日。( )43.每年5月的第二个星期日为母亲节。( )44.父亲节是在每年5月的第三个星期日。( )45.七夕是传说中牛郎、织女相会的日子,被称为中国情人节。( )46.重阳节民间有赏兰花的习俗。( )47.教师节可以赠送香石竹。( )48.教师节是由中国科学院院士王梓坤教授提出的。( )49.圣诞节为每年的12月25日。( )50.圣诞节时令花卉为水仙花。( )51.在欧美许多国家,人们非常重视圣诞节这一节日,把它与新年连在一起。( )5
57、2.艺术插花创作可以借助诗词歌咏深化插花作品的意境。( )53环境气氛与插花作品的意境创设无关。( )54.艺术插花创作可以借助作品的题名突出插花的意境。( )55.艺术插花创作利用辅助材料可以渲染插花作品的意境。( )56.东方式插花非常注重构思和意境的创设。( )57.东方式插花十分崇尚自然。( )58.传统的东方式插花主要表现图案美,构图比较规则对称。注重追求插花作品的块面和群体艺术效果。 ( )59.传统的西方式插花作品插制时花枝稀少、色彩单一。 ( )60.现代插花素材丰富、技巧多样化,表现形式抽象、,灵活、自由。 (61.对木本花材修剪进行前,应找出花材的主视面,以主视面为中心进行
58、修剪。( )62.对木本花材进行修剪时,应按比例剪成适宜的尺寸,做到与插花花器相协调。 ( )63.对木本花材进行修剪时,在不违反设计者对插花作品构思及造型的基础上,要尽量顺应枝条的自然形态。 ( )64.对木本花材进行修剪时,内向枝、交叉枝、平行枝不必剪除。 ( )65.生长密集枝、细弱枝可以通过修剪去除。 ( )66.修剪花材的能力与每个人的艺术插花造诣、美学修养有很大关系。 ( )67修剪花材应符合构图原则,不宜过度。( )68木本花材可通过切口斜切,或劈、砸及切口涂浸药物等方法以扩大切口面积,来达到保鲜的目的。 ( )69枝茎较硬的木本花材,可先将其湿润(浸水或用喷壶喷水),增加其柔韧
59、性,再用两手大拇指相对,贴近需要弯曲的地方慢慢用力,将枝条弯曲。 ( )70.太粗的木本枝条不易弯曲,可在适宜弯曲处,用锯或剪子剪一二个小缺口,再以三角形硬木填塞间隙,用此法做出弧度( )71.制作插花作品时只能用花泥固定花材。 ( )72.剑山的形状只有长方形一种。 ( )73剑山是东方式插花(尤其是日式插花)中常用的固定花材的工具。 ( )74剑山容易损坏,不能够长期使用。 ( )75挑选剑山时,以分量较轻的,针齿之间间隙大的为好。 ( )76.使用剑山插花时,茎较硬的木本花材切口应剪成平口,而茎较软细的草本花卉剪成斜口,这样易于插制。 ( )77.使用剑山插花时,应先插上花枝固定后,再左
60、右调整倾斜至所需角度。 ( )78使用花泥插花时,也同剑山一样,先插上花枝固定后,再左右调整倾斜至所需角度。 ( )79.用剑山插制作品,如花材量少时,可不必把剑山裸露的部分掩盖起来。 ( )80.如果花茎太细软,很难固定在剑山上,可以将花茎折起1-2折,将折角的位置插在剑山的针与针之间。 ( ) 81.用剑山插花时,应向容器内注水,水位要浸过剑山的针齿,使花枝插入后可正常吸水。 ( )82.使用浅盘或平底容器,可以借助具有观赏价值的小石块压住花枝,或用石块间的缝隙挤住花枝来固定。 ( )83.瓶口插架固定法又名分隔瓶口支撑法,即当花瓶口较宽时,用小枝放置于瓶内分割空间的方法。东方式插花比较常
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