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文档简介
1、Word 机关食堂承包协议 承包机关食堂协议。 合同可以在绝大多数状况下爱护我们,并为我们供应可能,只要有可能,就肯定要清晰明白合同中的隐含条件。只有签订好你们商定好的方案合同过后,可以更好的为日后解决争议供应依据。那么,我信任您肯定在找关于合同范本的内容吧?下面是我帮大家编辑的机关食堂承包协议,盼望对您的工作和生活有所关心。 订立合同双方: 发包方(以下简称甲方)绥棱县机关事务管理服务中心 法定代表人:* 住宅:绥棱县国家政机关办公中心 承包方(以下简称乙方)* 工作单位:绥棱县机关事务管理服务中心 甲方将食堂承包给乙方经营管理,为明确双方的权利义务,经过协商订立如下合同条款,需签约双方依法
2、共同遵守。 第一条 承包物 餐厅(西厢房二楼)面积798.8平方米,餐具、用具(详见餐具、用具清单)由甲、乙双方购买(乙方购买的物品要例清单做为本合同的附件) 其次条 承包费、承包期限及结算方式 承包费每年16,000.00元,承包期限六年(自XX年5月7日起至2022年5月20日止),承包期内承包费96,000.00元,此款由甲乙双方用来购买餐具、用具等设备,此款购买物品产权归甲方全部,此款之外购买物品,由乙方自定,产权归乙方全部。 第三条甲方必需支配国家政机关办公中心楼内的各部门在每月25日前将领导每月每日(工作日22天)补贴的1元钱准时存入饭卡,经费的确有困难的部门不能按时存补贴款的,年
3、末县财政在各部门的经费中按现有人数足额扣缴。 机关工作人员工作用餐全部为自助餐,每人每餐4元,标准由乙方自定(其中主食不少于3样,副食不少于6样),乙方取得自助餐的利润不准超过15%.如有特别要求,可单独点菜,乙方负责制作,价格随行就市。 第四条机关工作人员用餐时间,原则上早6:307:30,午餐11:3012:30,晚餐17:3018:30,甲方可依据工作需要,向乙方提出变更就餐时间。 第五条 甲、乙双方权利和义务 1、甲方的权利和义务 (1)甲方负责支付取暖费、水费。 (2)甲方负责修理供热、供水、供电、排水等公用设施。 (3)乙方不担当上级部门指派的费用,如需要担当,由甲方担当。 (4)
4、甲方收取乙方的电费,按电表计量,收费标准按办公楼用电的价格标准收取。 (5)承包人身份不变,工资福利待遇不变。 (6)甲方有权检查、监督乙方的经营管理,特殊是卫生、平安、环境建设。 (7)如有关部门要求办理证照,由甲方负责。 2、乙方的权利和义务 (1)乙方承包机关食堂自立经营,自负盈亏。 (2)乙方承包的食堂以服务机关为目的,周一至周五原则上不许对外营业,周六、周日也要禁止婚、丧、嫁、娶、上学、过生日、战友聚会等大型款待活动。要做到环境优雅、食品卫生、价格合理,质量精,秩序好,确保机关宁静、平安。(3)自觉听从甲方的管理,并接受业务主管部门的监督和指导。 (4)保证就餐时间,让加班的领导随时
5、用餐。 (5)合同期内,食堂消防、平安、卫生、环境建设由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、平安等事故,全部损失由乙方担当,并依照相关法律追究责任。 (7)乙方承包的食堂不准转变用途,不准转包。 (8)乙方保证机关食堂在XX年 5月20日正式投入使用。 第六条 违约责任 本合同签订后任何一方不准单方终止合同,如甲方违约,首先应退还承包费,赔偿给乙方造成的实际损失。如乙方违约,甲方收取的承包费不予退还。 第七条 合同期满乙方应按本合同的规定将承包的物品完好无损的交付给甲方,如有损坏由乙方负责修复,不能修复的按折旧价赔偿。 第八条 其它条款 本合同一式二份,签约双方各执一份,本合同
6、经甲、乙双方签字盖章之日起生效。 甲方: 法定代表人: 乙方: XX年五月七日 J精选推举 机关食堂炊事员合同 甲方: (以下简称甲方)乙方: (以下简称乙方)为办好政府机关食堂,机关领导一日三餐、政府接待用餐、会议用餐平安有保障,甲方打算聘用乙方为食堂炊事员,经甲乙双方充分协商,达成如下协议:一、聘用性质:为临时聘用,期限为一年,一旦解除合同,甲方不担当乙方任何责任和费用。二、聘用时间:自二 年 月 日至二 年 月 日期满后,甲方如需连续聘用,同等条件下优先考虑乙方。三、聘用期月工资:工资主要靠乙方通过为政府接待、会议用餐赚取利润。政府实行适当补贴和嘉奖即每月补贴300元、年底视炊事员全年服
7、务质量赐予一次性嘉奖。不再享受其他任何福利待遇(如资金、补助、各种保险等)四、乙方职责(一)任职要求1、身体健康(持有健康证),五官端正,仪表干净,有肯定的文化和语言表达力量。2、具备较高的烹饪技术。3、听从管理,自觉遵守机关食堂管理制度。4、对领导态度温柔相处融洽,不滥发脾气,达到领导温馨就餐,有家的感觉。如因态度问题与领导发生争吵。经查实是乙方责任的一次扣补贴3050元。5、对来客语言文明,笑脸相迎,礼貌待客。就餐时尽量满意客人需求,服务周到细致。如来客对服务不满足直接向政府提出的经查实是乙方造成的一次扣补贴3050元。(二)确保食堂卫生平安1、食品卫生(1)不使用过期、霉烂变质的食材;(
8、2)不使用未经检疫的肉类;违反一条一次扣补贴30元。2、个人卫生(1)工作期间一律穿带厨师衣帽(工作服),随时保持洁净利索的形象;(2)不留长指甲、长头发、长胡须,做到勤洗手,勤换工作服;(3)每年进行一次身体检查,持有县级以上医院的健康证明。违反(1)(2)款一次扣补助20元,拒绝(3)款不续聘。3、餐厅卫生地面、餐桌、座凳、电器设备、门窗、墙壁等保持整齐、清洁、无油污、无灰尘。餐毕马上进行清理、清扫,随时保持洁净干净,不能等到二次就餐前才清理清扫。一次未做到扣补贴30元。4、操作间卫生(1)各种炊具、用具在操作台上摆放整齐。炊具、用具、餐具用毕后当时进行清洗,不能等到用前再洗,做到一洗、二
9、刷、三冲、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒处理,保证每次使用的均是经过消毒的餐具,一次未做到扣补贴30元。(2)灶台清洁,调料盒放置有序。炊具常常洗刷,做到木见本色,铁见光,发觉一次不洁净整齐扣补贴20元。(3)冰箱、冰柜、常常检查,定期除霜,生熟食品分开存放,柜内无异味。经检查发觉未达到要求的一次口补贴20元。(4)地面随时保持洁净,门窗油烟清理准时。一次未做到扣补贴20元。5、库房卫生(1)要准时整理清扫,做到地面无垃圾,货架无积灰,物品摆放整齐有序;(2)严把入库关,凡腐败、变质、生虫、有毒、有害食品不准入库。违反一条一次扣补助20元。6、环境卫生 (1)食堂四周环境卫生区洁净、无杂物;
10、(2)剩菜、剩饭倒入残食回收桶,每天三餐准时清理;(3)垃圾准时清理,做到一日三清,倒到指定位置。违反一条一次扣补助10元。(三)严把就餐时间和就餐次数1、机关食堂实行一日三餐制即:早餐、中餐和晚餐;2、每次就餐时间为半小时;即:早餐7:308:00点,冬天(10、11、12月次年1、2、3月)推迟半小时;中餐11:3012:00点;晚餐5:306:00点,冬天(10、11、12月次年1、2、3月)提前半小时;3、在规定的开饭时间内,必需保证每个机关领导都能吃饱吃好,饭、菜不够的要重做,超过开饭时间的可以不管;4、节假日或汛期凡政府支配有值班的,食堂必需和平常一样按时开饭,确保值班人员一日三餐
11、有保证。违反一条一次扣补助20元。(四)严格执行饭菜价格及质量要求1、价格:早餐2元,中餐、晚餐各5元。每逢周二、周四中餐加肉但不得加价;2、质量:早餐要 每换花样,中餐、晚餐要保证至少三菜一汤且早晚不同菜。中晚餐实行人手一份菜(除汤外),杜绝大锅菜。3、要求:领导就餐在不超过成本价的前提下要保质保量,不得赚取利润。违反一条一次扣补助50元。(五)用好管好食堂财产1、食堂全部设备和用具归甲方全部,乙方只有使用权和管理权,没有处置权。2、乙方主动接受国家政办对食堂财产登记管理,协作做好交接工作。3、凡登记的财产乙方要珍惜使用妥当管理,有损坏的,乙方要在第一时间向办公室报告经现场核实,是乙方责任的
12、由乙方赔偿;未准时报告超过三天的视为乙方损毁,必需由乙方赔偿。拒赔的都在补助工资中扣除。(六)严格执行政府接待用餐制度1、乙方必需随时备足政府接待用餐所需材料,能按时完成政府接待用餐任务,做到服务周到,无故不得推脱政府接待订餐。推脱一次扣50元(乙方却有不行推脱的特别事情除外)2、乙方必需具有标价明晰的特地菜单,主动接受国家政办专人点菜按价签单的规定,不接受的不签单。3、乙方的全部签单实行一月一结算,有点菜人签字,分管领导核签,镇长审签后方可开票报销。否则不予报销。五、甲方职责1、负责为乙方供应必要的办餐设施和用具,供应水、电来源,准时更新正常报废的设备和用具。2、每月30日给乙方发放补助工资
13、300元(含扣减金额);按发票金额补给乙方 2 罐煤气款、100度电费款。3、每月给乙方结算一次就餐账。4、引导机关领导协作乙方搞好领导就餐服务工作,不有意犯难乙方,共同维护食堂环境卫生和就餐秩序。六、本合同未尽事宜甲乙双方协商解决。七、本合同一式两份,甲乙双方各执一份。八、本合同自甲乙双方签字盖章后生效。甲方法人代表签字(章)乙方签字(章) 机关食堂承包合同范本_合同范本 机关食堂承包合同范本 发包方(以下简称甲方): 法定代表人: 住宅: 承包方(以下简称乙方): 工作单位: 甲方将食堂承包给乙方经营管理,为明确双方的权利义务,经过协商订立如下合同条款,需签约双方依法共同遵守。 第一条 承
14、包物 餐厅(西厢房二楼)面积798.8平方米,餐具、用具(详见餐具、用具清单)由甲、乙双方购买(乙方购买的物品要例清单做为本合同的附件)。 其次条 承包费、承包期限及结算方式 承包费每年16,000.00元,承包期限六年(自年月日起至年月日止),承包期内承包费元,此款由甲乙双方用来购买餐具、用具等设备,此款购买物品 产权归甲方全部,此款之外购买物品,由乙方自定,产权归乙方全部。 第三条 甲方必需支配国家政机关办公中心楼内的各部门在每月25日前将领导每月每日(工作日22天)补贴的1元钱准时存入饭卡,经费的确有困难的部门不能按时存补贴款的,年末县财政在各部门的经费中按现有人数足额扣缴。 机关工作人
15、员工作用餐全部为自助餐,每人每餐4元,标准由乙方自定(其中主食不少于3样,副食不少于6样),乙方取得自助餐的利润不准超过15%。如有特别要求,可单独点菜,乙方负责制作,价格随行就市。 第四条 机关工作人员用餐时间,原则上早6:307:30,午餐11:3012:30,晚餐17:3018:30,甲方可依据工作需要,向乙方提出变更就餐时间。 第五条 甲、乙双方权利和义务 1、甲方的权利和义务 (1)甲方负责支付取暖费、水费。 (2)甲方负责修理供热、供水、供电、排水等公用设施。 (3)乙方不担当上级部门指派的费用,如需要担当,由甲方担当。 (4)甲方收取乙方的电费,按电表计量,收费标准按办公楼用电的
16、价格标准收取。 (5)承包人身份不变,工资福利待遇不变。 (6)甲方有权检查、监督乙方的经营管理,特殊是卫生、平安、环境建设。 (7)如有关部门要求办理证照,由甲方负责。 2、乙方的权利和义务 (1)乙方承包机关食堂自立经营,自负盈亏。 (2)乙方承包的食堂以服务机关为目的,周一至周五原则上不许对外营业,周六、周日也要禁止婚、丧、嫁、娶、上学、过生日、战友聚会等大型款待活动。要做到环境优雅、食品卫生、价格合理,质量精,秩序好,确保机关宁静、平安。 (3)自觉听从甲方的管理,并接受业务主管部门的监督和指导。 (4)保证就餐时间,让加班的领导随时用餐。 (5)合同期内,食堂消防、平安、卫生、环境建
17、设由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、平安等事故,全部损失由乙方担当,并依照相关法律追究责任。 (7)乙方承包的食堂不准转变用途,不准转包。 (8)乙方保证机关食堂在年月日正式投入使用。 第六条 违约责任 本合同签订后任何一方不准单方终止合同,如甲方违约,首先应退还承包费,赔偿给乙方造成的实际损失。如乙方违约,甲方收取的承包费不予退还。 第七条 合同期满乙方应按本合同的规定将承包的物品完好无损的交付给甲方,如有损坏由乙方负责修复,不能修复的按折旧价赔偿。 第八条 其它条款 本合同一式二份,签约双方各执一份,本合同经甲、乙双方签字盖章之日起生效。 甲方:法定代表人: 乙方:年月
18、日 食堂承包协议签约地:市甲方:乙方:为对职工食堂综合管理,提高职工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着公平互利的原则,同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。一、承包内容及经营范围承包经营甲方职工食堂,负责供应甲方职工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供应后,可依据职工需要和力量许可,兼营小炒,承接接待餐业务,烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营、活动和作其它用途。二、餐费标准:甲方食堂餐费标准按每人每天单价计:管理人员:早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;一般员工:早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;
19、夜宵餐元/人;通宵餐元/人;其它人员:早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;三、承包期限:自年月日起至年月日止,承包期为:年。期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。四、场地使用及有关费用1、甲方免费向乙方供应目前属于甲方厨房全部的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施破烂部分及厨房用品一次性修理保养好配齐,才交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后,交乙方使用,承包期满后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失,损坏,乙方负责赔偿。(自然损耗除外)。2、承包期内,食堂内的用具修理发生的一切费用,由乙方自行担当。承包区内外的设施修理整改费用由甲方担当。
20、3、承包期内,甲方(乙方)负责(水、电、燃料面议),其费用标准需依据本市自来水公司、供电局、燃料供应商统一标准核算,水每公吨元,电每千瓦时元,燃料每公升/斤元,随之每年市场的价格调整收取费用。4、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方审定批准。五、膳食供应及有关服务1、饭菜供应分类:a刷卡进餐;b凭现金进餐;c凭饭卡进餐;d凭饭卡进餐;2、凭进餐每餐价格元,荤素两米饭,例汤自取。3、款待餐及经理餐按每人/每餐元标准,需要时甲方可预先提出新标准,乙方则按标准做好,力求做到客户满足。4、菜式备选品种每餐不少于个(其中荤菜类不少于个),常
21、常轮换。早、夜餐品种不少于个。5、膳食供应时间:早餐:;午餐:;晚餐:;夜宵:;通宵餐:;甲方可依据生产需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于乐观协作,并须准时开餐,做到饭热菜香。6、夏季期间,依据劳动部门的规定,当气温在35及以上时,应甲方要求,乙方应向甲方员工供应消薯饮料(冬瓜汤、凉茶、粥品等),供应数量由甲方确定,乙方只收回物料成本。7、乙方销售的食品,应做到价廉物美,在原材料进货价格的基础上猎取利润应掌握在25%以下。六、卫生管理和环境爱护1、承包期内,乙方应搞好辖内的环境卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,饭堂内外保持卫生干净。2、垃圾污物应按指定地点放置,不得任凭舍弃。3
22、、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。4、厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。5、不得出售任何变质或受污染的食物。6、乙方全部工作人员上岗前必需通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证。7、乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部担当。七、制度的建立1、承包期内,乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盗、卫生管理、物流选购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班,严防类大事发生。2、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生平安工作,若发生责任事故,后果由乙方全部
23、担当。甲方有权进行监督和检查。3、甲方有义务负责对厨房水、电管线路的修理保养,小故障三小时内完成处理工作,大故障不超过八小时,不行抗力的不在此限。八、结算方式(与甲方行政或财务负责人面议)九、违约责任1、乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。2、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰,一旦消失上述状况由甲方负责理顺。3、除不行抗力大事外,乙方不得以任何理由不准时或不充分供应职工膳食。4、由于甲方缘由造成乙方未能按合同要求供应膳食,(如有意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。5、甲、乙双方对应付对方的有关费用,补助等,应按合同规定要求按时计付
24、,愈期未付的每天加罚1%滞纳金,逾期最多不得超过十天,超过十天视作违约,违约方应向对方赔偿一切损失。6、甲方或乙方违反本合同或单方面无正值理由终止本合同者,应向对方赔偿一切损失。十、仲裁本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上诉审理。十一、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,具有同等的法律效力。十二、合同自双方签订之日起生效,合同正本一式四份,双方各持两份。十三、附件与本合同一同生效。十四、甲方同意在双方签字之日生效后,乙方需在月/日内进入甲方食堂正式承包运作,本合同的承包期限从乙方正式进入甲方食堂承包运作之日起生效,此条款与本合同一同生效。甲方(章):乙方(章):代表人:代表人:签约日期:年月日员工食堂承包协议 甲方:_ 乙方:_ 经双方友好协商,就乙方承包甲方员工食堂的详细事宜达成以下协议: 一、甲方为乙方供应餐厅及操作所用之设备、水电及燃料费用。食堂工作人员的工资、福利由乙方负责。 二、甲方食堂由乙方委派专业的管理人员和工作人员进驻甲方公司进行现场操作,为甲方员工供应用餐服务。 三、乙方在承包期内,必需添置或需要更换设备、用具等,由乙方提出申请,经甲方同意后,由甲方负责购买。未经甲方同意添置的设备, 甲方不担当任何费用。 四、甲方员工每人每天的用餐标准为中餐_元( _ ),晚餐_元( _
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