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文档简介
1、提纲一、企业文化企业文化的含义 企业文化包含的内容 企业 CIS 系统的建立二、自律文化企业博物馆企业公告栏部门公告栏 自律量化管理手册 现场自律文化氛围及企业人文氛围的营造三、监督和保障体制内审培训一、 企业文化 企业文化的含义: 企业文化是指企业在市场经济的实践中,逐步形成的为 全体员工 所认 同、遵守、带有本企业特色的 价值观念 ,是经营准则、经营作风、 企业精神、 道德规范、发展目标 的总和。企业文化的核心内容是价值观、行为准则、企业经营管理哲学、经营理 念、企业精神等,核心涵义是企业价值观。企业文化包含的内容: 企业文化的三大结构要素是企业物质文化要素、企业制度文化要素、企业 精神文
2、化要素。企业物质文化:1、企业福利体系制度2、企业的经营理念和经营活动 如:出品(产品)的创新及市场定位(市场调查、产品 );销售 和促销策略;出品(产品)述求(这是销售策略及市场定位的具体 表现)3 、成本控制;4、品质保障;5、金融机构、股市对策 企业制度文化:1、组织结构和岗位职责2、生产管理行为及部门的 规章制度(百分考评制度) 企业精神文化:1、使命、目标、服务宗旨、企业愿景等2、干部员工的教育和培训3、职安健、环保以及企业的社会责任4 、员工精神面貌 企业文化的表现形式(企业文化的载体) : 1、CIS系统 2、在企业内搞的各种文体活动,如打球、唱歌、跳舞等;3、企业自己办的厂刊、
3、厂报4、为职工提供一个文化园地5、干部员工的教育和培训 企业 CIS 系统战略CIS ( Corporate Identity System )既企业识别系统或者称为企业形 象战略。 CIS 系统由三部分组成: MI(Mind Identity )企业理念、 BI ( Behavior Identity )企业行为、 VI ( Visual Identity )为视觉识别, 是 CIS 系统中最具传播力和感染力的层面。CIS 即企业识别系统是一个社会组织 ( 企业)为了塑造组织 (企业)形象,透过 统一的视觉识别设计,运用整体传达沟通系统,将组织 ( 企业)的经营理念、 企业文化和企业经营活动
4、的信息传递出去,以凸显组织 ( 企业)的个性和精 神,与社会公众建立双向沟通的关系,从而使社会公众产生认同感和共同价 值观的一种战略性的活动和职能。MIS(Mind identity System) 是指企业的理念识别系统。 MI 是企业的思想。 MI 的主体是企业的经营理念,还包括企业精神,企业宗旨、行为准则、座右 铭、经营方针等内容。 MI 是企业 CI 计划中的一个重要组成部分,是企业内 部经营观念的重新认识和定向, 进而指导企业长期的经营、 管理。MI 是企业 的灵魂,是企业展开活动的行为 (BI) 指南。因此 MI 不仅要注重它的内容, 而且要讲究企业精神、价值观、经营观念的正确表达
5、形式。这是 MIS 的重要 特征之一, 不仅重视经营理念的内容, 而且重视其传播效果。 只有通过具体、 鲜明、精练的文字形式传达出来,才能强化 MI 对企业员工思想的指导意义。在企业实施中首先要在企业统于思想,使全体员工行为举止符合企业的个 性,这就要求 MI 不仅仅是个别企业领导个人的思想,而应在企业内部成员 中形成共识和认同。BI(Behavior Identity)是指在 MI 指导下的企业识别行为。如果说 MI是企业的想法那么BI 则是企业的做法 。BI区别于企业的一般性行为, 具有独特性、一贯性、策略性的特点。 BI 的独特性体现在企业的行为始终围 绕着企业经营理念 MI 而开展的。
6、充分制定企业所能运用的各种媒体和传播 手段,采用多种多样,不拘一格的方式方法,以最大限度地赢得内部员工和 社会大众的认同为目标。 BI 的一贯性,是指具有典型识别意义的企业行为, 必须长期坚持。如企业定期、定时的集体行为、典礼、仪式;具有企业识别 意义的由员工亲自参加的社会行为、 经营行为等等。 BI 的策略性, 是指企业 识别性行为的内容、形式、方法、场合、时间根据不同特点的 CI 总目标, 不同的 CI 阶段性的目标,不同企业的实际情况,所采用灵活多变的,但又 有计划的、按步骤的、逐步实施的行动。企业的行为识别 (BI) 分为对内的一系列行为,以创造一个理想的内部 经营条件,使企业的思想得
7、到内部员工的认同,以及对外的一系列行为,以 创造一个理想的外部经营环境,使企业思想得到社会大众的认同。对内的行 为主要包括:组织机构建与运作方式、生产管理行为、干部员工的教育和培 训、生产福利、工作环境、生产技术设备、与股东的联系等。对外的行为主 要包括:市场调查、产品开发、公关行为、促销行为、流通政策、销售代理 商、金融机构、股市对策、社会公益行为等等。VI 即( Visual Identity ),通译为视觉识别,是 CIS系统中最具传播力和 感染力的层面。人们所感知的外部信息, 有 83%是通过视觉通道到达人们心智的。 也就 是说,视觉是人们接受外部信息的最重要和最主要的通道。企业形象的
8、视觉 识别,即是将 CI 的非可视内容转化为静态的视觉识别符号,以无比丰富的 多样的应用形式,在最为广泛的层面上,进行最直接的传播。VI 应用要素系统设计表 待客用项目类 洽谈会、会客厅、会议厅家具、烟灰缸、坐垫、招待餐饮具、客户用文具。商品及包装类 商品包装设计、 包装纸、包装箱、 包装盒、各种包装用的徽章、封套、封缄、 粘贴商标、胶带、标签等。符号类 公司名称招牌、建筑物外观、招牌、室外照明、霓虹灯、出入口指示、橱窗 展示、活动式招牌、路标、纪念性建筑、各种标示牌、经销商用各类业务招 牌、标示。帐票类订单、货单、帐单、委托单、各类帐单、申请表、通知书、确认信、契约书、 支票、收据等。文具类
9、 专用信笺、便条、信封、文件纸、文件袋、介绍信等。服装类 男女职工工作服、制服、工作帽、领带、领结、手帕、领带别针、伞、手提 出版印刷类 股票、年度报告书、公司一览表、调查报告、自办报刊、公司简历、概况、 奖状等。大众传播类 报纸广告、杂志广告、电视广告、广播广告、邮寄广告等。类产品说明书、 广告传播单、 展示会布置、 公关杂志、促销宣传物、 视听资料、 季节问候卡、明信片、各种类。交通类 业务用车、宣传广告用车、货车、员工通勤车等外观识别。证件类 徽章、臂章、名片、识别证、公司旗帜MI 是 CI 系统的大脑和灵魂BI 是 CI 系统的骨骼和肌肉VI 是 CI 系统的外表形象 企业文化则是供血
10、系统,企业文化一旦形成, CI 系统就有了生命力。二五常文化企业 LOGO大标题:自律博物馆自律 LOGO使命自律改善前后对比的照片 每常三幅同一现场的对比)五 大 目 标目标自律口号自 律 活 动自律委员会组织架构图安全卫生品质形象注:边框为 玫红色 的区域的内容可常更换律博物馆制作标准1、自律字体要求:大标题: 黑体加粗小标题:仿宋体加粗 正文内容:宋体 2、需有大标题;3、需有企业 LOGO(放大标题左边)及五常 LOGO(放大标题右边);4、使命、目标简单扼要:如:使命:秉承“以人为本” ,以培养员工的忠诚度为基础,实 施、完善、坚持“自律量化管理”模式,打造高标准、高要求、高效 率的
11、专业团队。 发扬我们的创业精神, 全面改善: 安全、卫生、品质、 效率、形象以及提升竞争力。树行业新风,铸企业品牌。目标: (1) 改善环境,消除隐患,保障安全 (Safety) 。人人自律、行为规范,卫生达标( Health )。培 养 优 秀 员工 , 构 建和 谐 团 队, 确 保 优 质服 务 (Quality) 。降 低 劳 动 强度 , 减 少物 料 损 耗, 提 高 工 作效 率 (Productivity) 。上下一心,群策群力,树立企业优美形象 (Image) 。5、需有自律口号及组自员律量化五组大目员标: 自律口号如:“天天行自律,品质更坚定” 自律量化目标结果:安全零事故
12、目标 卫生副无组卫生死角 品质顾客满意度 100% 效率 15 秒取放组 形象营造五星级组企组员秘书组员品长业长主席: 颜色标准主形席象:照电话:片 角样式片) :6、需加上自律宣言,其颜色必须按 安全 卫生 品质 效率7、需有自律组织架构图(倒三角 如:企业公告栏:企业 LOGO 企业服务宗旨 企业组织架构图企业分区平面图部门公告栏:大标题:公告栏自律口号企业自律内审计划自律内审结果公布栏自律 LOGO大标题:(部)公告栏自律 LOGO负责人:负电职责人话务片:企业 LOGO 企业服务 部门自律执行委员会 架构图部门相关工作制度部门工作流程部门工作责任分区平面图年度部门各员工百分考核一览表安
13、全卫生企业品服质 务 承 诺效率管理告人员承负责形人象诺:负职电责人话务片书:相管理人员承诺书公告栏制作标准一、企业公告栏1、自律字体要求:大标题: 黑体加粗小标题: 仿宋体加粗 正文内容:宋体2、需有大标题: 如:深圳自律量化管理研究院公告栏3、需有企业 LOGO(放大标题左边) 及自律 LOGO(放大标题右边);4、需有负责人 (包括姓名、职务、电话) ,以提高他的责任感及自律性;5、需进行分区;如:通知栏、 内审结果公布栏、 管理人员承诺书等等, 根据公告栏上的内容进行分区, 并加上分区大标题6、需有企业高层管理人员的承诺书:高层管理人员可在一张承诺书上一起签署,然后再张贴到公告栏;若公
14、告栏空间允许,也可以分别签署, 分别张贴。7、需有企业的组织架构图;8、需有企业整体的分区平面图 : 建议将平面图、走火逃生图、消防布控图三图合一,三图均需与现场格局相对应;分区平面图可将区域进 行颜色区分,并加上颜色索引, 即标注出每一种颜色所代表的区域; 走火逃生图必须确保逃生路线的方位正确, 图上人所在位置、安全出口、逃生路线及消防设施布控情况的图标同样需加上索引。9、可加上企业的服务宗旨及承诺;如:自律事业,责任体现10、需有企业自律内审计划及审核结果公布栏 : 公布结果建议采用手写式的表格形式,可循环再用;11、需预留通知栏: 张贴企业发布的相关通告(建议采用磁粘的形式) ,通告需有
15、分类、清晰标题和除下日期,并加盖企业公 章;12、需加上自律宣言,其颜色必须按自律的颜色标准:、部门公告栏1、自律字体要求:大标题: 黑体加粗 小标题: 仿宋体加粗 正文内容:宋体2、需有大标题: 如:深圳自律量化管理研究院公告栏3、需有企业 LOGO及自律 LOGO;4、需有负责人 (包括姓名、职务、电话) ,以提高他的责任感及自律性;5、需进行分区;6、需有部门管理人员的承诺书;7、需有部门的工作责任分区平面图;8、需有部门的自律执行委员会架构图:如:图中的组长)9、可结合部门性质增加相关工作制度、计划或流程类的内容;10、需预留通知栏: 张贴企业发布的相关通告(建议采用磁粘的形式) ,通
16、告需有分类、清晰标题和除下日期,并加盖企业公 章;11、需加上自律宣言,其颜色必须按五常的颜色标准:提示:公司 LOGO提示:公司名称)邮编 :传真:提示:五常口号)地址 : 电话 :页码景命标序 号内 容1. 使命及 目 标 背1 使1 目1 参考文献2. 建立标 准 五常理念 五常标准 五常标准相片 五常审核表 五常标签 目标标准执行机 制 组织架构 分工及问责 执行策略 执行方法 培训及工具 资源预算 纪律及奖惩 宣传及推广监察机 制 五常审核机制 提示:公司 LOGO (提示 :公司名称)提示:五常口号)地址 :邮编 :电话 :传真 :监察及改善附件附件一:五常运动年度计划 附件二:五
17、常标准相片 附件三:五常审核表系列F-01:P牌记录表F-02:五常内部审核计划表 F-03:五常审核表 F-04:五常审核 NC报告F-05:五常审核及预防措施 附件四:五常标签 附件五:各岗位每天行五常内容 附件六:每日例行检查表 附件七 :标准服务用语示 例 附件八:五常口号 附件九:工作责任分区平面图 附件十 :消防疏散图 附件十一:公司组织架构图 附件十二:公司管理人员承诺书 6鸣谢提示:公司 LOGO提示:公司名称)提示:五常口号)邮编 :传真:地址 : 电话 :使 命及目 标背景使命目标(提 示:五 常 口 号)参考文献( 1)五常卓越管理新闻篇 、理论篇、案例篇、标准化 篇;(
18、2)五常卓越管理导报( 05 年度)第一至第四期; 提示:公司 LOGO (提示 :公司名称)提示:五常口号)地址 :邮编 :电话 :传真 :( 3)五常卓越管理总部案例 VCD; (4)五常卓越管理总部所提供的电子档参考资料;( 5)五常卓越管理总部所提供的五常管理手册 、五常博物 馆、通告栏等参考资料。建 立标准 本公司依据五常的理念,按安全、卫生、品质、效率及形象五大 元素,应用五常卓越管理中国总部所提供的 50 点审核标准,结合公 司订立的餐饮五常法标准, 附以文字图片, 通过定期五常管理委员会 的内审及五常管理总部的审核,确保企业形象不断提升。五 常 理念常组织 (Structuri
19、se)抛掉不需要的物品或回仓, 并将保存的物品分层管理, 要点在集中存放及 尽量减低存量, “一是最好” 之运用。常整顿 (Systematise) 常整顿是研究提高效率方面的学科,先要决定物品的名及家 ,旨 在用最短时间可以取得或放好物品。常清洁 (Sanitise) 常清洁应该由整个组织所有成员, 上至总经理, 下至清洁工人, 一起来完 成。每个人都应该清洁地方,并有每人负责清洁、整理、检查的范围,其格言 不仅是我不会使东西变脏 ,而且是我会立即清理 。常规范 (Standardise) 常规范重点是维持透明度、 视觉管理及园林式工作环境, 包括利 用创意和全面视觉管理法 ,从而获得和坚持
20、规范化的条件,提高 办事效率。常自律 (Self discipline)提示:公司 LOGO (提示 :公司名称)提示:五常口号)地址 :邮编 :电话 :传真 :创造一个具有良好习惯的工作场所, 严格按上述四常自律, 有助 我们养成制定和遵守规章制度的习惯。五常标准1. 常组织 (Structurise): 进行分层管理和问题处理编 号典型活动(企业)标准主要 目标将不需要的东西抛掉或回仓 ( 例如: 一年内没用过 )私人物品不能放在工作场所; 将破损的用具或器皿抛掉; 将不用的用具回仓。I3-R: 环保回收、循环再用及减 少用纸 (paperless)食品采用可循环再用的保鲜盒盛 载;垃圾环
21、保分类处理。QH物品根据需要的低、中、高用量分别存放私人物品减至最低 (一是最好 ) 及集中存放处理肮脏、泄漏和损坏的情况及解决其成因“一是最好”运用之一 :一天工作计划表和排序“一是最好”运用之二 : 一套工具 / 文具/ 一页表格“一是最好”运用之三 : 一小时会议 ( 发言精简 )“一是最好”运用之四 : 一站顾 客服务(如:一对一的服务)“一是最好”运用之五 : 物料或文件集中存放 ( 包括电脑 Server 内的档案 )提示:公司 LOGO (提 示:公 司名 称 )提示:五常口号)地址 :邮编 :电话 :传真 :2. 常整顿 (Systematise): 合适的储存方法和容器编 号
22、典型活动(企业)标准主要 目标所有东西都有一个清楚的标签 ( 名) 和位置 ( 家)每个分区位置均有负责人标签柜门和出入口的保安 ( 包括钥匙记 录及总表 )用合适的容器存放文件 . 材料. 工具 等物品(例: 层架及透明胶盒 )存档标准和控制总表 ( 包括最高、 低数量和日期 )物流和人流先进先出的安排 ( 如左 入右出)部门 . 地线 . 通道 . 管道及工作证等 标志整洁的通告板 ( 有大标题、分区和 责任人标签 )明确易懂的通告 ( 包括分类、清晰 标题和除下日期 )30 秒钟内可取出及放回文件及物品3. 常清洁 (Sanitise): 清洁检查和卫生程度编 号典型活动(企业)标准主要
23、 目标个人清洁责任的划分及认同( 包括高层人员 )使清洁和检查容易( 如:合适地砖和离地 15cm)清扫日常较少注意到的隐蔽地方( 如 : 防细菌 )制定清洁和维修计划检查表解决小问题地面和整体环境保持光洁、明亮、照人提示:公司 LOGO (提 示:公 司名 称 )提示:五常口号)地址 :邮编 :电话 :传真 :4. 常规范 (Standardise): 视觉、安全管理和 5-S 标准化4.常编号典型活动(企业)标准主要 目标去掉不必要的门 . 盖和锁及 增加透明度现场直线直角式的布置 ( 不 阻塞通道和减少碰撞 )灭火器. 警告灯. 紧急出口标 志和走火逃生指引危险物 (工具. 机械.化学物
24、等) 安全设施的处理现场工作指引和“已检查合格”的标签电掣开关 . 功能标签及电线 的整理 ( 包括离地 )节省能源方法 ( 例如: 空调合 适温度指标和时段 )体力处理操作情况的标准和指引( 如 :25kg 重物需两人搬 )颜色和视觉管理 ( 纸、文件 匣、名牌、柜 . 分区平面图 )在平面图和现场加上五常责任人标签处理噪音、震动和危险情况及其预防安全政策的承诺及风险评估“小孩也能做得到”的防止 出错方法 (fool-proofing ) ( 例如 : 用不同大小的喉管来 避免出错 )园林式的环境 ( 花园式办公 室/ 酒楼/商场/ 工场)设置五常博物馆 ( 包括改善 前后对比的相片 ) 及
25、其他有 关职安健康标准的资讯栏提示:公司 LOGO (提示 :公司名称)提示:五常口号)地址 :邮编 :电话 :传真 :5. 常自律 (Self-discipline): 养成良好的习惯和有规律的工作5.常编号典型活动(企业)标准主要 目标履行个人职责 ( 包括优良工 作环境、问责和守时 )穿上安全衣 / 帽/ 手套/ 鞋/ 吊 带/ 眼罩/ 口罩/耳塞等良好服务态度的标准和沟通 训练 ( 如: 魔术语)每天开 ( 收)工前五分钟行五常(自己定五点内容 )今天的事今天做 ( 包括 1.6 . 五常和职安工作 )安全设备及危机处理的计划. 训练演习和记录组织架构和服务宗旨放在入口当眼处编写和遵守
26、员工五常手册定期作五常审核 ( 最少每季一次 )百闻不如一见: 优良的 五常环境及 KISS(+) KISS = Keep It Short and Simple =精简为要(提示:主要目标安全的对应点数)卫生H品质效率形象不适用5%五常总数(已略去不适用者)50提示:公司 LOGO (提示 :公司名称)提示:五常口号)地址 : 电话 :邮编 : 传真:五常标准照片 根据的标准拍下合适的照片作为标准照片, 有关相片可因环境转变而作修 改。 ( 见附件二 )五常审核表(见根据五常卓越管理中国总部的标准制定适用的五常审核表附件三 F-3)五常标签根据本公司的需要制定常用的五常标签, 如有需要, 可
27、以日后加 添。 (见附件四 )目标标准安全 ( Safety) :将意外事故逐年减少,最终达到零事故,确保工作安 全。卫生( Health ):品质 ( Quality) :效率 ( Productivity) :形象 (Image) :提示:公司 LOGO (提示 :公司名称)提示:五常口号)邮编 :传真:地址 : 电话 :执 行机制 组织架构成立企业五常管理委员会 , 成员包括: 架构形式为:(提示:五常管理委员会组织架构图需采用倒三角的样式) 分工及问责五常团队由各职级代表组成,并互选出团队中的职位。 五常团队的职责包括推动、执行及监察五常管理的运作。 详细职责如下:职位职责主席组长提示
28、:公司 LOGO提示:公司名称)(提示:五常口号)地址 :邮编 :电话:传真 :执行策略:(提示:可参考附件) 执行方法(提示:可参考附件) 培训及工具(提示:制定符合企业的培训制度,可参考附件) 资源预算(提示:可参考附件)提示:公司 LOGO (提示 :公司名称)提示:五常口号)地址 : 电话 :邮编 : 传真:纪律及奖罚(提示:制定出符合企业的奖罚制度)宣传及推广(提示:可参考附件)提示:公司 LOGO (提示 :公司名称)提示:五常口号)地址 : 电话 :邮编 : 传真:4. 监 察机制 (提示:可参考附件) 五常审核机制 监察及改善提示:公司 LOGO (提示 :公司名称)邮编 :传
29、真:提示:五常口号) 地址 : 电话 :附件一 五常 运动年度计划A年度计划标准五常会议编订手册全体培训五 常 日观摩活动内部审核7. 五常总部审核2006 年度五常运动时间表项 目 月 份1234567891011121、五常会议2、编订手册3、全体培训4、五常日5、观摩活动6、内部审核7、五常总部审核提示:公司 LOGO提示:公司名称)提示:五常口号)邮编 :传真:地址 :电话 :注:此计划及于计划外额外增加的活动,均须得到五常会议的通过, 及(或)获得有关职员同意方可进行。附件二:五常标准相片提示:公司 LOGO (提示 :公司名称)提示:五常口号)邮编 :传真:地址 :电话 :附件三五
30、常审核表系列F-01:P牌记录表编号日期位置问题大纲纠正 者交回负责人提示:公司 LOGO提示:公司名称)提示:五常口号)地址 :邮编 :电话 :传真 :F-02:五常内部审核计划表日期: 组长: 主席批核:审核日期审核地点审核员被审核者提示:公司 LOGO提示:公司名称)(提示:五常口号)地址 :邮编 :电话:传真 :F-03:五常审核表审核地点: 审核日期: 年 月日审 核 员 :(签 署 )被审 核 者:(签署)注意: A、每次审核需最少要用一个小时。 B、如有某些典型活动不适用,在审核时可填上“不适合” (但 不应超过 20%)1 常组织( Structurise ):进行分层管理和问
31、题处理编号典型活动位置审核结果纠正者 (及日期)抛掉不需要东西或回仓( 例如 : 一年内没有用过 )3-R: 环保回收、循环再用及 减少用纸 (paperless)根据需要物品的低、中、高用量分别存放私人物品减至最低 ( 一是最 好) 和集中存放处理肮脏、泄漏和损坏情况及解决其成因“一是最好”运用之一 : 一天工作计划和排序“一是最好”运用之二 : 一套工具 / 文具/ 一页表格“一是最好”运用之三 : 一小时会议 ( 精简发言 )“一是最好”运用之四 :一站顾客服务“一是最好”运用之五 : 物料或文件集中存放 ( 包括计算机 Server 档案 )不合格点:提示:公司 LOGO (提示:公司
32、 名称)提示:五常口号)地址 :邮编 :电话:传真 :2常整顿( Systematise ):合适的储存方法和容器编号典型活动位置审核结果纠正者 ( 及日期 )所有东西都有一个清楚的标签(名)和位置(家)每个分区位置(家)都有负责人标签柜门和出入口的保安(包括锁匙及加上总表)文件、物料、工具等要用合适容器(例:五常胶盒)存档标准和控制总表(包括高/ 低数量和日期)物流和人流的先进先出的安排(左入右出)部门、地线、通道、管道及工作证等标志整洁的通告板(有大标题、分区和责任人的标签)明确易懂的通告(包括分类、清晰的标题和除下日期)30 秒内可取出及放回文件 和物品不合格点:提示:公司 LOGO (
33、提示:公司 名称)提示:五常口号)地址 :邮编 :电话:传真 :3常清洁( Sanitise ):清洁检查和清洁度编号典型活动位置审核结果纠正者 ( 及日期 )个人清洁责任的划分及认同(包括高层人员)使清洁和检查容易(如:合适地砖和离地 15cm)清扫那些较少注意到的地方(如:防细菌)制定清洁和维修检查表(包括虫蚁)和纠正小问题地面和整体环境保持光洁、明亮、照人不合格点:提示:公司 LOGO提示:公司名称)提示:五常口号)地址 :邮编 :电话:传真 :4常规范( Standardise ):视觉、安全管理和五常标准化编号典型活动位置审核结果纠正者 ( 及日期 )清除不必要的门、盖和锁及增加透明
34、度现场直线直角式的布置(不阻塞通道和减少碰撞)灭火器、警告灯、“紧急出口”标志和走火逃生指引危险物(工具和化学物)、机械等安全设施的处理现场工作指引和“已检查合格”的标签电掣开关和功能标签及电线的整理(包括离地)节省能源方法(如:空调的合适温度指标和时段)体力处理操作情况的标准和指引颜色和视觉管理(如:纸、文件匣、名牌、柜)在平面图和现场上加上五常和工作责任标签处理噪音、震动和危险情况及其预防安全政策的承诺及风险评估“小孩也能做得到”的防止 出错的方法 ( Fool-Proofing )(如:用 不同大小的喉管来避免出 错)园林式的环境(花园式办公 室/ 酒楼/商场/ 工场)设置五常博物馆(包
35、括改善 前后的对比相片)及其他有 关职安健康的咨询栏不合格点:提示:公司 LOGO (提示 :公司名称)提示:五常口号)地址 :邮编 :电话 :传真 :5常自律( Self-discipline ):养成良好的习惯和有规律的工作编号典型活动位置审核结果纠正者 ( 及日期 )履行个人职责(包括优良工作环境、问责和守时)穿上安全衣 / 帽/ 手套/鞋/ 吊 带/ 眼罩/口罩/耳塞等良好的服务态度的标准和沟通训练(如:魔术语)每天收工前五分钟行五常(自己定五点内容表)今天的事今天做 (包括)、五 常和职安工作安全设备及危机处理的计划、训练、演习和记录组织架构及服务宗旨放在入口当眼处编写和遵守员工五常
36、手册定期五常审核(每季最少一次)百闻不如一见:优良的五常环境及 KISS+不合格点:KISS=Keep It Short and Simple= 精简为要最重要是改善后, 下次审核结果要提升一级, 最终目的是令五 常 一做就 OK 提示:公司 LOGO (提示 :公司名称)提示:五常口号)地址 :邮编 :电话 :传真 :F-04:五常审核 NC报告报告编号 : -NC- 年 月 日 页码:编码 +地点不合格 (NC) 或 观察点 (OB) 的内 容+NCOB五常标准纠正 者*纠正 日期总数:其它意见 + 每点隔一行 + 被审核者已接受有关不合格点的内 容。* 如有 NC,请用纠正及预防措施表记
37、录。被审核者: 审核员姓 名 :( 签 署 )姓 名 :( 签署 )职 位 :职 位:提示:公司 LOGO (提示 :公司名称)提示:五常口号)地址 :邮编 :电话 :传真 :F-05:五常纠正及预防措施不合格点的说明NC 编号审核日期: 年月日审核员 /记录员审核地点:违反标准纠正及预防措施:改善后相片总经理签署: 年 月日提示:公司 LOGO (提示 :公司名称)(提示:五常口号)地址 :邮编 :电话 :传真 :附件四:五常标签 提示:公司 LOGO (提示 :公司名称)(提示:五常口号)地址 :邮编 :电话 :传真 :附件五:各岗位每天行五常内容(提示:可参考附件) 附件六:每日例行检查
38、表 日期: 年 月日部门范围清 洁整 齐规 范般需维 修需纠 正纠正事项备注:主管:改正日期:(签署)注: 1、在相应栏内填上符号;2 、如需维修的,请注明损毁情况。提示:公司 LOGO (提示 :公司名称)提示:五常口号)邮编 :传真:地址 : 电话 :附件七:标准服务用语 (提示:可参考附件) 附件八:五常口号 附件九 : 工作责任分区平面图 附件十:消防疏散图 附件十一:公司组织架构图 附件十二:公司管理人员承诺书提示:公司 LOGO提示:公司名称)提示:五常口号)邮编 :传真:地址 : 电话 :鸣谢五常管理 - 中国总部() 深圳市五常企业管理顾问有限公司 董事长 - 印友海。总经理刘
39、景霞及顾问组的高度责任工作以及到点 到位指导! 本企业得以实现现场目视化管理的: 安全(S)、卫生(H)、 品质( Q)、效率( P)、形象( I )量化达标率 80%至 100%标准。更为 感谢是:帮助本企业的设施设备综合效率100%实现预期目标管理,同时帮助实现层级量化网状管理以及完善人力资源 100 分考核制度 化目的。另本企业更具市场化,国际化的竞争力! 参考文献五常管理(理论篇)、(标准篇)、(案例篇)、(新闻篇)及其它相 关资料和案例 VCD内训资料。五常手册标准内容建立参考附件一、封面制作要求:有大标题(如:深圳市五常企业管理顾问有限公司五常管理手 册)、企业 VI (如: LO
40、GO、联系方式等)、五常 LOGO,另外 可加上一 些与内容吻合的形象性图案。二、五常字体要求:大标题: 黑体加粗小标题: 仿宋体加粗正文内容:宋体三、相关内容的建立: (参照示例)执行策略: 高层承诺、全员参与、自律管理、持之以恒。 执行方法:高层承诺 :董事会全体取得共识,从人力、财力、物力上予以保障。 全员参与: 全体员工必须接受五常课程培训。成立五常团队。 定期进行会议,制订每年的活动大纲,检讨成就,并保 存有关纪录。自律管理: 制订标准、审核机制、奖赏制度、资源预算、宣传及推广 策略。编订五常责任分区,以目视管理作为标准。持之以恒: 定期参加五常管理总部五常认证审核, 确保本公司五常
41、管 理达优质水平。全体职员一起参与逢星期一之五常日,内容包括游戏、 审核、比赛、参观等促进活动。培训及工具教育及培训所有职员推动及执行五常运动。职员入职后,均须阅读五常的参考资料,如有关书籍、录像带 及相片纪录等。职员入职后 ( 一年内)须考获五常审核领袖资格。职员可接受店方安排或自行参加有关训练及讲座。有关的培训工具包括: 五常审核培训录像带、 五常卓越管理新 闻篇、理论篇、案例篇、标准化篇、五常卓越管理导报、 五常审核表及其它相关素材。资源预算制订五常运动所需的资源预算,包括:五常认证费用、购置物 资、奖赏金额、参观开支。本年度的预算为:人民币 208000 元。首次认证费 ( 包括五常手
42、册审核及现场审核费 ) ,合计人民币 26000 元;以后半年一次的五常持续审核费用为每次人民币 18000 元,三年后减为每年一次持续审核。每年度购置物资 (包括维修 )预算为人民币 100000 元,五常团 队须按照此限额购置合适用品 (价钱及适用度 ) ,如超出此预 算,须向董事会作出申请。每年的奖赏金额为人民币 72000 元。每年参观活动开支为人民币 10000 元,包括:出外参观的交通费用、外界到访的物资准备及茶点招待。项目年度开支金额1五常认证费 ( 包括年费 )人民币 26000 元2购置物资人民币 100000 元3奖赏人民币 72000 元4参观活动人民币 10000 元总
43、 计 :人民币 208000 元宣传及推广以本公司的宗旨推行五常管理 - 提升企业形象的理想,向 全体员工灌输及认识五常管理的原则,培养他们自我管理的能 力,并成为生活及学习的模式,从而培养积极的人生观和价值 观。本公司宗旨会展示在本公司简章内。本公司以五常的理念为设计的原则,布置都是透明度极高、园 林式及直线直角,而且还有清晰可见的标签,给客人提供一个 洁净、绿化、安全的美好环境。安排五常观摩活动;职员出席外界观摩、训练和外界到本公司 参观五常管理的执行。监察机制五常审核机制按审核计划进行五常审核。 (CNAQ-01: 五常内部审核计划表)按照本公司的标准 及审核表 (CNAQ-01)作为审
44、核的基准。每次审核 (内部审核及五常管理总部审核 )均须纪录,有关纪录 由五常管理委员会派发给各负责人进行纠正,纠正措施须于指 定日期内完成,以确保有关不合格点得到妥善的纠正和预防, 并须将纪录交回有关组长存盘。 (CNAQ-03: 五常纠正及预防措 施;CNAQ-02: 五常审核 NC纪录)结果在五常会议中报告及在五常告示板内展示。 监察及改善4.2.1 定期进行五常会议、内部审核及五常管理总部审核。每次五常会议会检讨推行五常运动的成效、现行措施及审核基 准( 审核标准及审核表 ) 的适切性,并拟出合适的修订方案。附件五:各岗位每天行五常内容(示例)经理 / 办公室下班前行五常 1抛掉桌面
45、, 柜面不需要的东西 . 2文件, 工具,物品存放归位 . 3检查有无待办和移交事项 . 4清洁整理工作间及写字台 . 5关掉电器 , 锁好门 .附件七:标准服务用语(示例)打招呼早上好!中午好!晚上好! 欢迎光临。妨碍客人时不好意思,妨碍您/打忧您点点心时xxx先生/xxx 小姐/请问喜欢什么点心/ 我们有xxx点心顾客点好菜后多谢/ 谢谢,请问可以上菜了吗?不清楚的问题请等等,我请位同事帮您。客人要求换碟时好的! 马上来。客人要求加菜多谢 ! 我马上来。请问有什么可以帮您的客人催点心/菜谢谢你提醒我,我马上跟进。点心下单下错台不好意思,我马上去改进。菜汁滴到客人衣服上对不起!不好意思,我马上帮您擦干净。送客时谢谢,请你们带齐东西! 请慢走,欢迎下次光临/下次再来。打招呼早上好 / 中午好 / 您好 / 晚上好 ,欢迎光临!带客入座请问先生/ 小姐贵姓? 请问xxx先生几位? 请问xxx 先生/xxx 小姐有预定吗?入座(拉椅) 请坐,请问xxx 先生/xxx 小姐,喜欢喝什么茶? 我们这里有.茶接听电话电话响三声早上好/中午/ 晚上好/ (节假日)/您好! 请问有什么可以帮到您的?接订座(接上)先生/ 小姐请问您贵姓? xx 先
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