生物体的新陈代谢

1、 新陈代谢与酶1考纲解读：1、从酶的定义等主干知识出发，结合考察酶的高效性、专一性和多样性。2、酶的催化效率受到温度、等因素的影响，是高考的热点。2 酶是 产生的一类具有_作用的 ，其中，胃蛋白酶、唾液淀粉酶等绝大多数的酶是 ，少数的酶是 。 一、酶的发现史1、酶的概念3蛋白质激素酶 酶、激素和维生素的比较 ABC4酶激素维生素来源所有活细胞内分泌腺或内分泌细胞动物不能合成或较少特性均具有高效性化学成分主要是蛋白质少数RNA成分复杂小分子有机物生理功能催化作用调节作用辅酶酶、激素和维生素的区别5二、酶的特性1、高效性：实验2、专一性：实验、机理H2O2溶液肝脏研磨液氯化铁溶液点燃的卫生香不同底

2、物相同酶相同底物不同酶3、多样性6三、影响酶促反应的因素1、温度 低温不破坏蛋白质的分子结构，高温会导致蛋白质分子发生热变性，而蛋白质的变性是不可逆的，所以在最适温度两侧的曲线是不对称的 一般来说影响蛋白质活性的因素都能影响酶的活性。7 2、PH值在最适pH值两侧的曲线基本是对称的8 3、底物的浓度：在酶量一定的条件下，在一定范围内会随着底物浓度的增加，反应速度也增加，但底物达到定浓度后也就不再增加了，原因是酶饱和了。 9 4、时间： 即使在最适温度和pH值的条件下，酶的催化能力也不是一成不变的，酶在“工作”了一段时间后会发生钝化现象，即催化能力开始下降，最后失去催化能力，因为任何蛋白质分子都

3、有一定的寿命。 这些严重钝化或失去催化能力的酶在细胞中水解酶的作用下会被分解成氨基酸，氨基酸可以再度合成蛋白质。 10新陈代谢与ATP11考纲解读1、ATP的生理功能和结构简式2、 ATP的生成和水解及其意义121、首先请同学们回忆一下，我们在第一章中学习了哪些有机化合物？2、哪一类有机物是细胞的主要能源物质呢？3、脂质中的哪一种化合物是生物体内储存能量的主要物质？4、糖类、脂肪等有机物中储存的能量又是从哪儿获取的？怎样储存的呢？又是怎样释放的呢？5、呼吸作用分解有机物释放出来的能量能不能直接被生物体利用呢？131、ATP是什么的英文缩写？2、ATP的生理功能是什么？3、ATP的结构简式A-P

4、PP中“A”、”P”、 ”-”、”各代表什么？（ATP是三磷酸腺苷的英文缩写。）（ATP是新陈代谢所需能量的直接来源。）（A代表腺苷，P代表磷酸基团，-代表普通的化学键，代表高能磷酸键。）14ATP与ADP的相互转化1、ADP是什么的英文缩写？2、ATP在有关酶的催化作用下哪一个高能磷酸键首先进行水解的？3、ADP又是如何转化成ATP的呢？4、举例说明ATP水解时释放的能量有什么用途？5、ATP水解后释放出来的能量还能回收吗？（ADP是二磷酸腺苷的英文缩写。）（远离A的那个高能磷酸键。）（ADP+Pi+能量 ATP）酶（维持细胞分裂、主动吸收、肌肉收缩等生命活动）（能量是不可逆的，Pi却可以再

5、次被利用。）15ATP的形成途径1、对动物和人来说，ADP转化成ATP所需的能量，主要来自哪儿呢？呼吸作用的主要场所又在哪儿呢？2、绿色植物体内的活细胞，ADP转化为ATP时所需的能量又来自哪里呢？3、无论动物、人和绿色植物，将ADP转化成ATP时所需能量的根本来源在哪里呢？（呼吸作用；线粒体）（呼吸作用和光合作用）（太阳能）16能产生ATP的结构有哪些？其中ATP和ADP的数量变化规律如何？能消耗ATP的结构有哪些？其中ATP和ADP的 数量变化规律如何？细胞质基质、线粒体、叶绿体细胞膜、细胞质基质、叶绿体、线粒体、核糖体、高尔基体、内质网、细胞核6817光合作用18考纲解读：1、光合作用的

6、概念、反应式。2、与细胞知识相结合掌握光合作用的场所以及色素的有关知识。3、光合作用的过程（光反应和暗反应）4、3和4植物的概念及叶片结构的特点。5、光能的利用率及提高措施191771年，英，普里斯特利的实验1864年，德，萨克斯的实验1880年，美，恩格尔曼的实验20世纪30年代，美，鲁宾和卡门的实验一、光合作用的发现20普里斯特利的实验结论：植物可以更新空气21萨克斯的实验放在暗处几小时，目的是什么？结论： 产物淀粉 条件光照22恩格尔曼的实验隔绝空气黑暗，用极细光束照射完全暴露在光下水绵和好氧细菌的装片结论： 氧是由 叶绿体释放出来的， 叶绿体是光合作用的场所。 光合作用需要光照23鲁宾

7、和卡门的实验24鲁宾和卡门的实验结论：光合作用释放的氧全部来自水。25光合作用的场所条件产物原料 叶绿体光照淀粉、O2（来源于H2O）O2 H2O光合作用的定义:26光合作用的实质：把无机物（CO2和H2O）转变为有机物，把光能转变为化学能，储存在有机物中 光合作用的反应方程式CO2+H2O光能叶绿体（CH2O）+O227二、叶绿体提问：如何提取叶绿体中的色素？丙酮二氧化硅碳酸钙28胡萝卜素叶黄素叶绿素a叶绿素b分离色素分子量536574893907叶绿素：C55H72O5N4M叶绿素：C55H70O6N4M胡萝卜素：C40H56叶黄素:C40H56O229叶绿体中的色素主要吸收红橙光和蓝紫光

8、30色素的作用 吸收、传递、转化光能聚光色素吸收、传递光能作用中心色素吸收、转化光能绝大多数叶绿素a ,全部叶绿素b， 胡萝卜素，叶黄素少数处于特殊状态下叶绿素a 31三、光合作用的过程32光反应阶段暗反应阶段进行部位条件物质变化能量变化联系叶绿体基粒中叶绿体基质中光、色素和酶ATP 、NADPH 多种酶催化光能电能活跃的化学能（ATP、NADPH中）活跃的化学能稳定的化学能 光反应为暗反应提供H和ATP暗反应消耗了光反应的产物,促进光反应的进行水的光解H2O2H+1/2O2合成ATP ADP+Pi ATP光 酶光能CO2的固定CO2+C5 2C3三碳的还原2C3 CH2O 酶 酶ATP H三

9、、光合作用的过程33C3植物和C4植物叶片结构特点C3植物C4植物3435C4植物和C3植物CO2固定的途径分别有几条？C4植物有两条：C4途径和C3途径C3植物有一条：C3途径上述途径分别发生在什么细胞内？C4植物的C4途径发生在：叶肉细胞的叶绿体内C4植物的C3途径发生在：维管束鞘细胞的叶绿体内C3植物的C3途径发生在：叶肉细胞的叶绿体内36CO2的受体CO2固定后的产物CO2固定的场所C3还原的场所ATP和NADPH的作用对象暗反应途径C3植物C4植物C3PEPC5C3C3途径C3C4途径C3途径C4C3C5叶肉细胞的叶绿体叶肉细胞的叶绿体维管束鞘细胞的叶绿体叶肉细胞的叶绿体维管束鞘细胞

10、的叶绿体C3植物和C4植物光合作用比较37【例题】测定植物光合作用的速率，最简单有效的方法是测定： A.植物体内葡萄糖的生成量 B.植物体内叶绿体的含量 C.二氧化碳的吸收量 D.植物体内水的消耗量五、提高光合作用的速率光合作用速率的测定方法38光合作用的速率与下列因素有关光照强度温度有关二氧化碳浓度水分的供应必需矿质元素提问：在高温、光照强烈、干旱的条件下适合种植哪一种植物？请解释夏季的正午植 物的午休现象39（1）光对光合作用的影响：、光照强度：在一定范围内，光合作用速率随光照强度的增强而增大；但光照强度增加到一定强度，光合作用速率不再加快。如图下图所示。 影响植物光合作用的因素及其在生产

11、上的应用40AB光照强度0吸收mg/dm2hCO2阳生植物阴生植物B：光补偿点C：光饱和点C41B、光质不同也影响光合作用速率，复色光（白光）下，光合速率最快；单色光中以红光下光合速率最快，蓝紫光次之，绿光最差。在生产上的应用：注重植物间作套种；轮作延长光合作用时间；合理密植增加光合作用面积；温室大棚使用无色透明玻璃；防止营养生长过强，导致叶面互相遮挡，使呼吸作用强于光合作用影响生殖生长。（2）温度对光合作用的影响：温度会直接影响酶的活性，进而影响光合作用速率。在一定范围内光合作用速率随温度升高而增大；温度过高使酶活性下降，从而使光合作用速率下降，一般最适温度在2530。42在生产上的应用：适

12、时播种；温室栽培农作物时，白天适当提高温度，晚上适当降温。（3）CO2浓度对光合作用的影响：在一定范围内，植物光合作用速率随CO2浓度增大而增大，但达到一定浓度时，再增加CO2浓度，光合作用速率也不再增大。如下图所示：在生产上的应用：施用有机肥及其他措施，提高大田或温室CO2浓度。43（4）必需矿质元素对光合作用的影响：N、Mg、Fe、Mn等是叶绿素生物合成必需的元素；K、P等参与碳水化合物代谢，缺乏会影响糖类的转变和运输；P参与叶绿体膜的构成及光合作用中间产物的转变和能量传递。在生产上的应用：合理施肥。（5）水对光合作用的影响：水既是光合作用的原料，又是植物体内各种化学反应的介质。另外，水还

13、影响叶片气孔的开闭，间接影响植物体内CO2浓度，所以水对光合作用影响很大。在生产上的应用：预防干旱，合理灌溉，防止“午休”现象。44（6）叶龄对光合作用的影响：幼叶不断生长，叶绿体（素）不断增加，光合速率不断增大；壮叶光合速率不断增大；老叶叶绿体被破坏，光合速率减小。在生产上的应用：作物种植后期，适当摘除老叶、残叶，降低呼吸作用。（7）多因子影响对光合作用的影响：综合调整各因子，设法使光合速率达到最大值。在生产上的应用：把光照、温度、CO2、H2O、矿质元素调整到最适范围，让光合作用达到最佳效果。4512提高光能利用率的措施（1）增加光照强度：在一定光照强度范围内，增加光照强度，转换成的电能增

14、多，使光反应加强。在CO2充足条件下，转换成的稳定的化学能增多。（2）增大CO2供应：在一定光照强度和温度下，提高CO2浓度，暗反应加快，尽可能多地将活跃的化学能转换为稳定的化学能。提高光能利用率的措施1、光能利用率：光合作用产生的有机物中所含的能量与照射在单位土地面积上的太阳能之比46（3）必需矿质元素的供应N和P都是ATP和NADPH的组成元素，若缺乏，光能无法转换为稳定化学能。P在维持叶绿体膜的结构和功能，实现光能转换中起重要作用。Mg是叶绿素的重要组成元素，若缺乏，光能的吸收和转换受影响。K对于光合作用中糖类的合成和运输起重要作用。47四、光合作用的意义48（1）为生物生存提供了物质来

15、源 （2）为生物生存提供了能量来源（3）维持了大气中O2和CO2的相对稳定 ( 4 ) 对生物的进化有直接意义。49例将某一绿色植物置于密闭的玻璃容器内，在一定条件下不给光照，CO2的含量每小时增加8mg，给予充足光照后，容器内CO2的含量每小时减少36mg，若上述光照条件下光合作用每小时能产生葡萄糖30mg，请回答：（1）比较在上述条件下，光照时呼吸作用的强度与黑暗时呼吸作用的强度。（2）在光照时，该植物每小时葡萄糖净生产量是mg。（3）若一昼夜中先光照4小时，接着放置在黑暗情况下20小时，该植物体内有机物含量变化是（填增加或减少）。相等24.5减少50植物对水分的吸收和利用51考纲解读：1

16、、渗透作用的原理2、植物细胞的吸水和失水3、水分的运输、利用和散失4、合理灌溉5、水分代谢在农业生产上的应用52530.3g/ml蔗糖溶液清水54一、水分代谢的概念： 绿色植物对水分的吸收、运输、利用和散失的过程。二、植物对水分的吸收： （一）吸收器官主要器官：根主要部位:根尖成熟区的表皮细胞55（二）吸收方式及原理：1、吸胀吸水：原理： 2、渗透吸水：渗透作用（2）发生条件:( 3 )一个成熟的植物细胞为什么可看成是渗透系统?（1）原理：未形成中间液泡的植物细胞。吸胀作用(蛋白质淀粉纤维素）56区分几组概念1、扩散和渗透2、半透膜和选择透过性膜3、原生质、原生质体和原生质层57（3）植物细胞

17、的质壁分离与复原内因：原生质层的伸缩性较细胞壁大 外因：外界溶液与细胞液之间的浓度差活的成熟的植物细胞原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性外界溶液浓度大于细胞液浓度1、影响质壁分离及质壁分离复原的原因2、发生质壁分离的条件是什么？58结论： 细胞液浓度小于外界溶液浓度时失水细胞液浓度大于外界溶液浓度时吸水3、质壁分离及质壁分离复原的运用 （1）证明成熟的植物细胞发生渗透作用； （2）证明细胞是否具有活性； （）初步测定细胞液浓度的大小。成熟的植物细胞是一个完整的渗透系统59土壤溶液中的水分如何进入到导管？60水分的运输水分的利用意义：三、水分的运输、利用和散失通过根、茎和叶中的导管1%-5%用于

18、光合作用和呼吸作用等生命活动其余水分通过蒸腾作用散失是植物吸收水分和促使水分在体内运输的重要动力61四、合理灌溉原理：概念:不同植物的需水量不同同种植物在不同生长发育时期的需水量也不同根据植物的需水规律适时地、适量地灌溉。62水分代谢在农业和生活中的应用1、盐碱地植物不易成活；一次施肥过多造成“烧苗”现象2、夏季中午气孔关闭3 、移栽幼苗或扦插枝条要遮荫和去一些叶片4、移栽幼苗要带土块5、盐渍食品不易变质6、注射用生理盐水浓度为0.9%6364 1、下列属于渗透作用的是（ ）A、蚕豆在水中膨胀 B、萝卜放在盐水中变软 C、把煮熟的马铃薯块茎放入清水中 D、钾离子通过细胞膜 B65、将小麦种子浸

19、在红墨水中10分钟，然后取出将种子纵剖开，发现胚为白色，胚乳为红色，这说明A、胚为活细胞，胚乳死亡 B、胚、胚乳都为活细胞 C、胚为死细胞，胚乳为活细胞 D、不能判断是否成活A663 甜菜块根细胞液中花青素使块根呈红色，将块根切成小块放入蒸馏水中无明显变化，用盐酸处理后，则水变成红色，原因是 A 盐酸破坏了细胞壁 B 盐酸破坏了细胞膜的选择透过性 C 花青素溶于盐酸，不溶于水 D 盐酸破坏了原生质层的选择透过性膜 D67D4、如右图所示，在U形管中部C处装有半透膜，在a侧加入细胞色素大分子蛋白质水溶液（红色），b侧加入清水，并使a、b两侧液面高度一致。经过一段时间后，实验结果将是 （ ）A.

20、ab两侧液面高度一致，b侧为无色B. ab两侧液面高度一致，b侧为红色C. a液面低于b液面，b侧为红色D. a液面高于b液面，b侧为无色半透膜681.若用0.3g/mL的蔗糖溶液来处理生物细胞，细胞没有出现质壁分离现象，对此合理的解释不可能是( )A.蔗糖溶液有害，杀死细胞 B.实验材料是动物细胞C.实验材料是根尖分生区细胞 D.实验材料为死细胞A692、将紫色洋葱表皮细胞置于的0.3g/mL蔗糖溶液中，光学显微镜下所观察到的现象是液泡逐渐变小，颜色由浅变深液泡逐渐变小，颜色由深变浅原生质层与细胞壁逐渐分离，形成球形小团细胞膜、液泡膜结构明显原生质层与细胞壁之间是蔗糖溶液（ ）。 A. B.

21、 C. D. A70WtWWWtttABCDB3、向猪的膀胱注入30%的蔗糖溶液，扎紧入口，然后将其浸入5%的蔗糖溶液中，每隔半小时称一次重量，下列坐标能正确表示测量结果的是（ ）71根毛细胞外层不断吸收水分到根内部的导管中去，水分由外向内逐层渗过各层细胞，则各层细胞液的浓度应 （） A 逐层降低 B 逐层升高 C 保持不变 D 取决土壤溶液浓度 、在移栽花木时常常剪去部分枝叶，这是为了（） A、减少叶的呼吸作用 B、降低叶片的光合作用效率 C、促进植物体的根的吸水 D、维持植物体内水分代谢的平衡BD723、下图表示向日葵在24小时内水分吸收和蒸腾作用的速率，据图推断下列哪一项是正确的（ ）A

22、、在光下，吸收速率总是大于蒸腾作用速率B、在光下，蒸腾作用速率总是大于吸收速率C、在暗处，蒸腾作用速率总是大于吸收速率D、在暗处，吸收速率总是大于蒸腾作用速率D734.将马铃薯块挖个凹穴，放在内外两种液体中间。已知一种是清水，一种是0.3g/mL的蔗糖溶液。开始时，两个液面是平的，过了一段时间后液面如右图。请回答：（1）液体A是_， 液体B是_。（2）在图甲中，C处细胞_水，D处细胞_水。在乙图中，C处细胞_水，D处细胞_水。0.3g/mL蔗糖溶液清水失吸吸失74 植物的矿质营养75考纲解读:1、植物必须的矿质元素2、根对矿质元素的吸收3、矿质元素的运输和利用4、合理施肥76 下列化合物中含矿

23、质元素的是（ ）A葡萄糖 B脂肪 C纤维素 D淀粉酶 E抗体 F叶绿素DEF77溶液培养法（水培法）78一、矿质元素的吸收1、吸收形式：2、吸收部位：3：吸收过程：4：吸收特点：5：与植物吸收水分的关系6：与植物细胞呼吸的关系79吸收量 水分 矿质元素水分 矿质元素白天晚上某植物一昼夜吸收水分和矿质元素比较80矿质元素必须溶于水才能被吸收矿质元素的吸收也会影响根对水的吸收两者联系 呼吸作用 蒸腾作用吸收动力 主动运输渗透作用(自由扩散)吸收方式 可溶性离子 水分子 吸收形式 根的成熟区表皮细胞吸收部位矿质元素吸收 水分吸收根吸收水与矿质元素的的比较81植物对矿质离子的吸收具有选择性(1)内容:A.同一种植物对不同矿质元素的吸收不同B.同一种植物不同生长时期对矿质元素的需求量不同 C.不同植物对各种矿质元素的需求量不同(2)原因:与细胞膜上载体的种类和数目有关82NPKMgCaSi水稻番茄实验结束后，水稻和番茄对不同矿质元素吸收量占开始时的浓度的百分比10083影响矿质元素吸收的因素(1)遗传因素:DNA不同基因选择性表达种类的差异性载体不同数目的