长春中医大《中药化学》课件07黄酮类化合物-3结构实例_第1页
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文档简介

黄酮类化合物结构实例芹菜素木犀草素思考：根据下列化合物，总结黄酮类化合物结构特征及结构分类 上述结构式有何不同？与槲皮素有何不同？黄芩苷问题思考：黄芩苷连接糖的种类？ 黄芩苷的苷元结构特征？山柰酚杨梅素问题思考：1.上述2个化合物与芹菜素、木犀草素结构有什么不同？2. 比较上述二个化合物的极性？3. 如何进行分离？橙皮素 R=H橙皮苷 R=芸香糖甘草素 R=H甘草苷 R=glc判断上述化合物的结构共轭情况？是否会影响颜色？二氢槲皮素二氢桑色素黄柏素-7-O-葡萄糖苷大豆素 R1=R2=R3=H大豆苷 R1=R3=H R2=glc葛根素 R2=R3=H R1=glc大豆素-7，4-二葡萄糖苷 R1=H R2=R3=glc葛根素木糖苷 R1=glc R2=xyl R3=H紫檀素 R=CH3三叶豆紫檀苷 R=glc高丽槐素 R=H具有抗癌活性鱼藤酮中药广豆根梨根苷红花苷红花开花初期，花冠呈淡黄色；开花中期，花冠呈深红色；开花后期，花冠呈红色；花色素类（Anthocyanidins）矢车菊苷元 R1=OH R2=H飞燕草苷元 R1=R2=OH天竺葵苷元 R1=R2=H花色素是使植物的花、果、叶、茎等呈现蓝、紫、红

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