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文档简介

1、.PAGE :.;PAGE 30第一章 总论一、工程提要 1、工程称号 速冻食品出口消费基地建立 2、建立性质 新建 3、工程建立单位:? 法人代表:? 一切制方式:股份有限 4、建立地点:? 规 模:拟建成年消费才干40000吨速冻食品消费线。 其厂房、卫生设备、消费设备、消费工艺设计等完全按照欧 盟相关规范建立。 期 限:2年 建立内容:新建消费车间及附属用房建筑面积12000平方米, 购进国际最先进程度的速冻食品消费设备,总投资12000万 元人民币。 5、工程申报单位及法人代表 工程申报单位:? 法 人 代 表:? 6、投资规模及资金构成:总投资12000万元人民币,其中,企业自筹40

2、00万元,贷款8000万元。 7、资金筹措:企业自筹部分由企业自有资金处理,银行贷款8000万元。 8、主要技术经济目的:工程建成后将会新增年消费才干40000吨,新增销售收入4亿元,新增出口创汇1300万美圆以上。年新增利润5500万元,年新增税收3300万元。该工程投资利润率为45%,投资利税率为73%,内部收益率30%,静态投资回收期2.18年。工程辐射范围及带动才干:?地处河南省郑州市,河南是个农业大省,具有丰富的农副产品,是小麦的主产区。思念公司的速冻水饺等产品均以优质小麦面粉、蔬菜、肉类、花生、芝麻、油为原料。2003年思念公司加工转化粮食6万吨,其中糯米粉3万吨,小麦面粉3万吨,

3、蔬菜3万吨,花生、芝麻、油各2000吨,肉2万吨。2003年消费旺季时用工人数突破2万人,运用安顿了大批贫困地域乡村剩余劳动力,使他们迅速脱贫致富。思念公司的开展带动了当地农产品基地的建立,促进了农产品规模化、集约化种植和运营,处理了相当一部分农民卖粮难、农副产品积压的问题,带动了省内近2万农户农副产品的种植、养殖,为农民增收做出了奉献,每个农户增收在1000元以上详见附页政府相关证明。思念公司依托农副产种类植基地,在企业、基地、农户三方协作方面做了一定尝试,并获得了一些成果。在小麦面粉方面,思念公司与郑州面粉厂郑州布姆雪燕制粉确定了速冻食品公用面粉委托加工关系,并经过郑州面粉厂所参与组建的“

4、河南科丰乡村科学技术开发与农户签署。协议中规定了“按高于市场价10%以上价钱回收农户小麦;“在关键消费季节对农户进展技术指点,达标小麦全部收买等条款。思念公司每年运用的面粉均以指定种类由农户种植,郑州面粉厂一致收买、加工配制为速冻食品公用面粉。在糯米粉、蔬菜、花生、芝麻、油、肉等农副产品的选购中,思念公司都以适当的方式培育建立基地,与农户建立互惠互利的良好关系,即保证了企业有稳定的、高质量的原料来源、又为宽广农户添加了收益,促进了农业产业化开展。二、工程建议书编制根据 1、根据中共中央十六大报告关于农业、乡村、农民任务的假设干论述。 2、根据第十届全国人民代表大会温家宝总理所作的 “政府任务报

5、告中关于处理农业、乡村、农民假设干问题的精神。 3、为满足国内迅速增长的速冻食品工业的需求,满足人民生活程度提高的需求。 4、添加我国农副产品的加工份额,提高农副产品加工的深度和精度,提高粮食加工业的转化才干。 5、扩展企业消费才干,提高产质量量和档次,不仅要稳居国内市场前列,而且要更进一步参与国际市场的竞争,增长出口才干和程度,将中国食品品牌推向国际市场。 6、提供就业时机,添加国家税收。 7、根据河南省经济开展中长期的规划。三、综合评价和论证结论综合评价:本工程的建立将有利于农业构造调整和加速农业产业化开展;可提高我国速冻食品加工程度。思念公司曾经在为世界零售业巨头沃尔玛公司贴牌消费速冻食

6、品,迈出了走向世界的第一步,为美国餐饮业巨头肯德基加工消费食品的合同曾经签署。本工程的实施将使思念产品规范到达对欧盟及对日出口规范,以满足思念公司迅速开辟国际市场的需求。因此,工程实施后可提高我国速冻食品加工业的产品程度和档次,提高企业的技术程度,添加产品的科技含量,加强企业的国际竞争力,使中国食品迅速进入国际市场。实施本工程后可添加大批就业人员,大幅度添加国家税收,加工转化大量的农副产品,极大地带动本省、本地经济及相关产业的开展。该工程建立区域所处地理位置非常优越,处于全国交通枢纽的郑州市城郊结合部,公路、铁路交通兴隆,周边人民生活、文化程度和素质较高,为产品的运输和销售提供极大便利。论证结

7、论:由以上分析可以看出,该工程的建立符合国家有关政策,建立单位将抓紧工程的实施任务,使工程早日建成投产,在实现企业经济效益的同时,发扬其宏大的社会效益。 第二章 工程背景及必要性一、工程背景速冻食品自本世纪50年代以冻制浓缩橙汁为标志的速冻食品开场问世,以后,随着速冻技术和配套设备的不断改良,预制速冻制品的出现,耐热复合塑料薄膜包装袋和高效、高质的快速解冻复原加热设备的研制胜利,使速冻食品业成为国外方便食品和快餐业的支柱行业。60年代初期,随着流化床速冻机和单体速冻食品的出现,各种速冻食品逐渐进入超级市场。至今,速冻食品已深化人心,且以方便、快捷、营养、卫生而著称的速冻食品业已风靡全球。据有关

8、方面报道,兴隆国家速冻食品的销售量占到全部食品的一半。我国的速冻食品工业真正起步是在90年代初,1994年以后得到迅速开展,并以每年30%的速度递增,成为90年代开展最快的食品加工业。我国每年还向日本、东南亚、欧洲等国和地域出口速冻食品百万吨。种类也由最初的速冻饺子、包子开展到速冻春卷、烧麦、汤圆、鱼丸等150多个种类。对于普通消费者来说,速冻食品的出现,大大节省了用于预备食物的时间,在一定程度上从繁重的家务中解脱出来,其方便、快捷的特点顺应了现代人快节拍的生活。由中国食品科学技术学会主办的中国冷冻冷藏食品与市场开展研讨会多次提出,速冻食品行业要顺应入世后的各种挑战,首先要做到“以大对大而“大

9、并非专指企业的规模,更重要的是要从各方面能与国际市场接轨,符合国际的操作规范。而大型速冻食品企业必需高度注重技术和人才,并拥有较多的技术贮藏,树立品牌笼统和企业笼统,才干顺应不断变化的市场需求而长期立于不败之地。二、工程建立的必要性速冻食品加工业的原资料主要是农副产品。近年我国农副产品产量继续大幅度增长,急需进一步的深加工,以提高其转化率和附加值,为农民增收、乡村经济开展提供开展空间。但目前我国的粮食等农产品利用率较之兴隆国家相比还非常低,多以原粮方式耗费,呵斥极大的资源浪费。因此,急需扩展和提高我国的农产品加工和食品加工才干,提高其档次和程度。其次,参与WTO后,我国农业面临严峻挑战,成为受

10、冲击最大的产业。多年来,一方面国内粮、蔬加工才干严重缺乏,程度亟待提高。同时,先进国家根据良好的食品加工业程度,大量向我国输入粮食废品,冲击国内相关产业的市场。因此,为了应对入世后农业和食品工业开展的需求,速冻食品加工业作为农副产品加工的重要途径之一,使中国从农产品资源大国转变为食品出口大国。但比较国外的食品加工和出口规范,我们还有很大差距,需进一步加强科研和开发才干,尽快到达对盟及对日出口规范,打入国际市场。思念公司要全力开辟国际市场,依托出口,推进企业再上新的台阶,必需不断发掘企业潜力,拓展企业优势,不断提高产质量量。由此可知,速冻食品工业的开展是我国人民生活提高的要求,是乡村经济开展、实

11、现农业产业化的需求,具备宽广的开展前景。第三章 建立条件一、工程区概略该工程建立区位于郑州市北部,北临汴洛高速公路,东临107国道,西临陇海铁路,交通方便,地理位置非常优越。该区域的气候、水文、地形、地质等条件,根据郑州市历年来的资料以及世纪勘探得出如下数据:1、气温:年平均气温 14.20C年最高气温 430C年最低气温 -17.90C2、湿度:年平均相对湿度 66% 年最小相对湿度 0%3、风: 最大风速 24m/s 最大风力 8级 年平均风速 3.2 m/s 风向:东北风频率 12% 东风 10% 夏级偏南风 冬季偏东风4、雨:年平均降雨量 640.9 mm 最大降雨量 189.4 mm

12、5、雪:最大雪压 0.25Kn/ 最大积雪深度 230 mm 最大冻土深度 180 mm 6、地震烈度:根据国家有关规定按7度设防地势:海拔高度101103 m二、工程实施的有利条件河南省政府对农业的开展制定了专项支持政策,思念公司作为国家级的农业产业化龙头企业,享用并得到了河南省政府许多优惠政策的支持。2000年4月,被省政府命名为“河南省速冻食品重点大型企业;2001年3月,被河南省开展方案委员会确定为:“重点扶持粮食加工转化龙头企业;被河南省经贸委确定为:“全国食品消费基地;2002年7月,被河南省外经贸厅、省计委、省乡镇企业局等确定为:“河南省乡镇企业出口基地;2002年7月,被河南省

13、开展方案委员会、河南省对外贸易经济协作厅、河南省乡镇企业管理局、中国建立银行河南省分行确定为:“河南省出口创汇基地;2002年8月,被郑州市人民政府确定为:“农业产业化运营优秀龙头企业;2002年12月思念公司被农业部、财政部等国家九部委确定为:“农业产业化国家重点龙头企业。河南是一个农业大省,思念公司的迅速开展也得益于河南优质小麦及各类农副产品的丰富。同时大量的乡村闲置劳动力也为思念公司提供了充足的人力资源。思念公司依托农副产种类植基地,在企业、基地、农户三方协作方面做了一定尝试,并获得了一些成果。在小麦面粉方面,思念公司与郑州面粉厂郑州布姆雪燕制粉确定了速冻食品公用面粉委托加工关系,并经过

14、郑州面粉厂所参与组建的“河南科丰乡村科学技术开发与农户签署。协议中规定了“按高于市场价10%以上价钱回收农户小麦;“在关键消费季节对农户进展技术指点,达标小麦全部收买等条款。思念公司每年运用的面粉均以指定种类由农户种植,郑州面粉厂一致收买、加工配制为速冻食品公用面粉。在糯米粉、蔬菜、花生、芝麻、油、肉等农副产品的选购中,思念公司都以适当的方式培育建立基地,与农户建立互惠互利的良好关系,即保证了企业有稳定的、高质量的原料来源、又为宽广农户添加了收益,促进了农业产业化开展。思念公司地处中原,交通便利,具有很强的交通运输优势,在市场中也具有独特的产品辐射区域优势。在电力、通讯、信息、科技开发等方面都

15、具备着显著的优势。第四章 建立单位根本情况河南思念食品股份是一家大型的专业速冻食品消费企业,思念工业园区位于郑州市金水区,占地近400亩,思念公司拥有员工二万余人,具备速冻食品年消费才干20万吨,资产总规模6亿元,国内市场占有率到达20%以上。2003年度实现产量近10万吨,销售收入近6亿元,2004年估计销售收入到达8亿元以上。思念公司品牌影响力、消费才干、销售总量均位居全国同行业前列,是全国速冻类三大畅销品牌之一。2000年4月,被省政府命名为“河南省速冻食品重点大型企业;2001年3月,被河南省开展方案委员会确定为:“重点扶持粮食加工转化龙头企业;被河南省经贸委确定为:“全国食品消费基地

16、;2002年7月,被河南省外经贸厅、省计委、省乡镇企业局等确定为:“河南省乡镇企业出口基地;2002年7月,被河南省开展方案委员会、河南省对外贸易经济协作厅、河南省乡镇企业管理局、中国建立银行河南省分行确定为:“河南省出口创汇基地;2002年8月,被郑州市人民政府确定为:“农业产业化运营优秀龙头企业;2002年12月思念公司被农业部、财政部等国家九部委确定为:“农业产业化国家重点龙头企业,更为可喜的是获此殊荣的河南企业仅有10家。思念公司已获得ISO90012000国际质量体系认证,获得HACCP认证;获得出口食品卫生注册证书;获得进出口自主运营资历;思念公司汤圆类产品被认定为绿色食品,200

17、3年9月,思念牌汤圆、水饺双双荣获“中国名牌产品称号。强大的技术及质量检验支持:设立专门的技术及研发中心担任产品的研发、中试、工艺流程、检验规程和规范的制定,特别是在2003年12月31日制定的企业速冻水饺规范,经过了河南省有关专家的评审,上报国家拟制定为国家规范。公司成立了以质检部为中心的质量管理体系,一部分担任消费现场的管理,由各分厂质量技术厂长直接指点;相关业务由技术委员会指点,组成由技术副总、质检部经理及质量技术厂长组成;原料、废品和过程检验由质检部一致管理。公司有专业的检测才干和足够的检测仪器和方法来保证我们的产质量量,公司实验室成为河南省出入境检验检疫局的注册实验室,其中的比对实验

18、及检验结果得到了出入境检验检疫局的认可,是河南省独一的一家企业速冻食品注册实验室,同时申报国家注册实验室的任务已在进展。第五章 市场分析和销售方案目前我国速冻食品市场潜力宏大,速冻食品工业开展正处于上升期,产品供不应求。河南思念食品股份稳居国内市场消费、销售前列,于2002年4月,又与世界500强企业第一名、零售业巨头沃尔玛签署了协作协议,为沃尔玛贴牌消费速冻食品;2004年2月与世界餐饮业巨头肯德基签署协作协议,思念公司将经过与沃尔玛和肯德基的协作走向世界,此举奏响了思念产品进军国际市场的号角,也为思念公司开展开辟了新的领域。思念公司有着强大的销售网络和一支高效的销售队伍,思念公司经销网络普

19、及全国,北起黑龙江、南至海南岛、西至新疆、青海、东达中国经济桥头堡上海,思念销售分公司及办事处根本涵盖了除台湾以外全国一切地级城市。在全国各大中城市超市及大卖场中思念产品占据着显著的位置。在世界排名第二的麦德龙超市、法国的家乐福以及上海本地的商业龙头老大农工商连锁超市中获得了不俗的销售业绩。我们的拳头产品玉珍珠、小小玉在全国很多大卖场中都获得了延续几个月同类产品销量第一名的好成果,深受消费者的喜欢。在2003年春节,思念汤圆、水饺在全国市场出现了供不应求的局面,断货时间长达半个月。思念公司的水饺产品销量在全国名列第一,远远超越其它一些专业消费水饺产品的国内食品企业,并且开展势头不减。在积极应对

20、国内市场猛烈竞争的同时,思念公司把开辟国际市场作为拉动企业再上台阶的动力。目前,思念公司已在香港成立了销售分公司,思念产品曾经大批量进入美国、加拿大、法国、意大利、日本、新加坡、泰国、马来西亚、香港、澳门等国家和地域。思念产品的出口,不仅为公司带来了丰厚的利润报答,同时也使思念公司在国际上的知名度、佳誉度大大提高。销售情况一览表总体销售增长情况销售总体增长情况时间销量件销售额1999-200015037591亿2000-200127190331.8亿2001-200243150112.9亿2002-20035646363.8亿2003-200488571446.2亿注:其中在0204年度我司产

21、品销量下降是由于断货而引起。各单品销售增长情况时间水饺汤圆粽子休闲销量件销售额销量件销售额销量件销售额销量件销售额1999-20004928573450万9924246550万/2000-200111904768000万14858841亿/41535332万2001-200220822521.3亿20346461.5亿31837220万1425921000万2002-200339847071.7亿34074071.7亿3850763000万2166361500万2003-200442110212.8亿32663862.3亿7955457000万4726403500万注:其中在0304年度我司汤

22、圆、休闲产品销量下降均是由于断货而引起。产品市场占有率情况总体:20品牌知名度品牌浸透率分地域2、品牌浸透率分城市二、品牌忠实度三、速冻行业最具竞争力品牌第六章 工程建立方案一、建立义务和规模工程设计:该工程建立有上海轻工设计院设计,历经1年,首先由企业提出思绪,确定功能,省进出口检验检疫局提出要求。在2003年8月公司专程约请日本农材水产省认证官员到郑州对我们的设计进展审定,其中还包括省进出口检验检疫局的专业人士及国家质量监视检验检疫总局的专家,共同审定和修正。规模:拟建成年消费才干40000吨速冻食品消费线。其厂房、卫生设备、消费设备、消费工艺设计等完全按照欧盟相关规范建立。期限:2年建立

23、内容:新建消费车间及附属用房建筑面积12000平方米,购进国际最先进程度的速冻食品消费设备,总投资12000万元人民币。二、消费技术方案和工艺流程该工程采用传统的消费工艺和当前最先进消费技术消费速冻食品。速冻水饺工艺流程:产品调制成型冷却速冻包装产品详见附页其它速冻食品工艺和此类似,就不再一一详解。三、工程实施进度安排2003.102004.10完成根本建立工程2004.112005.5消费线的安装调试2005.62005.9接受欧盟验收第七章 投资估算与资金筹措投资估算本工程投资估算包括消费用地征购,消费厂房建立,辅助设备建立,消费线的购置、安装、调试,人员工资及其他管理费用,总投资1200

24、0万元。一、投资估算表编制方法及根据1、建筑工程含设备根底费新建建筑物根据其构造方式及特点,参考同类工程造价目的和当地造价程度估算。2、设备购置费:设备购置费包括设备原价和设备运杂费。设备原价:国内设备原价按现行市场价钱计算,有各相关专业提供。设备运杂费:运杂费按原机械工业部公布的规定的计算方法及费率计算。设备运杂费=设备原价设备运杂费率国内设备运杂费率按设备原价的6%。1、安装工程费:设备安装费按原机械工业部公布的规定的计算方法及费用计算。2、其它费用:建立单位管理费:按工程费用的1%计算。勘察、设计费:根据国家计委、建立部编,2002年修订本按工程费用的1.6%计算。工程监理费:根据199

25、2年价费字479号文规定,按工程费用的1.2%计算。结合试运转费:按设备费的0.6%为培训费用,培训期3个月,每人每月600元计算。招招标费:按工程费用的0.6计算。预备费:按工程费用和其他费用的8%计算。一、投资构成1、流动资金按分类详细估算法估算,本工程正年年流动资金1500万元其中铺底流动资金1500万元。2、总投资工程总投资=固定资产投资+铺底流动资金,经估算为12000万元。资金筹措工程总投资12000万元。其中银行贷款8000万元,企业自筹4000万元。第八章 财务评价财务评价本工程经济效益分析根据第二版以及现行有关财税制度编制。工程计算期16年,建立期2年,消费期14年。投产后第

26、一年达产80%,第二年达产100%。本钱费用估算 1产品本钱中的原资料、燃料、动力价钱不含税价,均按现行市场价计算。 2工资福利费:本工程劳动定员5000人 ,年均工资7200元/人,职工福利费按工资总额的14%计算。 3固定资产折旧:按分类法进展直线折旧,房层建筑物按20年平均折旧,设备按14年平均折旧,残值率均提取5%。 4摊销费:无形资产和递延资产分别按10年和5年摊销。 5修缮费:按固定资产原值5%计算。 6财务费用:包括还贷期限长期借款利息及消费期流动资金借款利息。 7其它费用:包括制造费用、管理费用及销售费用中扣除折旧、摊入工资福利后的费用。二、效益分析盈利才干分析出口创汇产品销售收入以人民币计算10790万元。本工程正年年实现销售收入4亿元。税金及附加本工程增值税税率17%,城建维护费及教育附加费分别为增值税的7%及3%。利润所得税按33%、盈余公积金及公益金按20%计提。清偿才干分析本工程借款8000万元,除折旧、摊销外,利润100%还款,借款归还期含建立期2.17年。长期借款还清后,税后利润全部分配。

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