2021知到答案【生物化学（19秋冬-通选）】智慧树网课章节测试答案

1、第 页2021知到答案【 生物化学（19秋冬-通选） 】智慧树网课章节测试答案 第一章 章节测试 1、选择题:下列不含有手性碳原子的氨基酸是选项：A:甘氨酸B:精氨酸C:甲硫氨酸D:苯丙氨酸答案: 【甘氨酸】2、选择题:对稳定蛋白质构象通常不起作用的化学键是选项：A:氢键B:离子键C:酯键D:疏水键答案: 【酯键】3、选择题:测得某一蛋白质样品的含氮量为0.40g，此样品约含蛋白质多少克选项：A:2.00gB:2.50gC:6.40gD:3.00g答案: 【2.50g】4、选择题:血红蛋白的氧合曲线呈选项：A:双曲线B:U形线C:Z形线D:S形曲线答案: 【S形曲线】5、选择题:在生理pH值情

2、况下，下列氨基酸中的哪些氨基酸侧链带正电荷选项：A:ArgB:GluC:LysD:Asp答案: 【Arg;Lys】6、选择题:下列对于肽键的叙述正确的是选项：A:具有部分双键性质B:具有部分单键性质C:比双键键长长，比单键键长短D:比双键键长短，比单键键长长答案: 【具有部分双键性质;具有部分单键性质;比双键键长长，比单键键长短】7、选择题:下面有哪些蛋白质或酶能帮助蛋白质正确折叠选项：A:分子伴侣B:牛胰核糖核酸酶C:胰岛素D:伴侣素答案: 【分子伴侣;伴侣素】8、选择题:对血红蛋白的结构特点叙述正确的是选项：A:具有4个亚基B:是一种结合蛋白质C:每个亚基都具有三级结构D:亚基键主要靠次级

3、键连接答案: 【具有4个亚基;是一种结合蛋白质;每个亚基都具有三级结构;亚基键主要靠次级键连接】9、选择题:自然氨基酸都具有一个手性-碳原子。选项：A:对B:错答案: 【错】10、选择题:在多肽链分子中只有一种共价键即肽键。选项：A:对B:错答案: 【错】11、选择题:在水溶液中，蛋白质溶解度最小时的pH值通常就是它的等电点。选项：A:对B:错答案: 【对】12、选择题:某蛋白质在pH5.8时向阳极移动，则其等电点小于5.8。选项：A:对B:错答案: 【对】第五章 章节测试 1、选择题:需要引物分子参与反应的是选项：A:糖异生B:糖原合成C:糖酵解D:磷酸戊糖途径答案: 【糖原合成】$2、选择

4、题:丙酮酸脱氢酶复合体存在于下列哪种代谢途径中选项：A:糖酵解B:糖原合成与分解C:糖有氧氧化D:磷酸戊糖途径答案: 【糖有氧氧化】3、选择题:丙酮酸氧化脱羧生成乙酰辅酶A与许多维生素有关，但除（ ）外选项：A:B1B:B2C:PPD:B6答案: 【B6】4、选择题:下列哪一个酶与乳酸的糖异生无关选项：A:果糖二磷酸酶B:丙酮酸羧化酶C:丙酮酸激酶D:磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶答案: 【丙酮酸激酶】5、选择题:三羧酸循环和有关的呼吸链反应中能产生ATP最多的步骤是选项：A:苹果酸草酰乙酸B:琥珀酸苹果酸C:异柠檬酸-酮戊二酸D:-酮戊二酸琥珀酸答案: 【-酮戊二酸琥珀酸】6、选择题:动物饥饿后摄食

5、，其肝细胞主要糖代谢途径选项：A:糖异生B:糖无氧氧化C:磷酸戊糖途D:糖原分解答案: 【糖异生】7、选择题:关于三羧酸循环的叙述下列哪项是错误的选项：A:NADH氧化需要线粒体穿梭系统B:受ATP/ADP比值的调节C:NADH可抑制柠檬酸合酶D:是糖、脂肪及蛋白质分解的最终途径答案: 【NADH氧化需要线粒体穿梭系统】8、选择题:最直接联系核苷酸合成和糖代谢的物质是选项：A:葡萄糖B:葡萄糖-6-磷酸C:果糖- 1, 6-二磷酸D:核糖-5-磷酸答案: 【核糖-5-磷酸】9、选择题:葡萄糖合成糖原需要哪些核苷酸参与选项：A:ATPB:CTPC:GTPD:UTP答案: 【ATP;UTP】10、

6、选择题:能使血糖浓度升高的激素有选项：A:胰高血糖B:胰岛素C:肾上腺素D:糖皮质激素答案: 【胰高血糖;肾上腺素;糖皮质激素】11、选择题:体内的底物水平磷酸化反应有选项：A:磷酸烯醇式丙酮酸丙酮酸B:1，3-二磷酸甘油酸3-磷酸甘油酸C:琥珀酰CoA琥珀酸D:草酰乙酸磷酸烯醇式丙酮酸答案: 【磷酸烯醇式丙酮酸丙酮酸;1，3-二磷酸甘油酸3-磷酸甘油酸;琥珀酰CoA琥珀酸】12、选择题:糖无氧氧化和有氧氧化途径都需要选项：A:乳酸脱氢酶B:3-磷酸甘油醛脱氢酶C:磷酸果糖激酶-1D:丙酮酸脱氢酶复合体答案: 【3-磷酸甘油醛脱氢酶;磷酸果糖激酶-1】13、选择题:糖原合成和糖原分解都需要葡糖

7、-6-磷酸酶。选项：A:对B:错答案: 【错】14、选择题:三羧酸循环中由-酮戊二酸脱氢酶复合体催化的反应需要帮助因子CoA。选项：A:对B:错答案: 【对】15、选择题:乳酸异生成糖是在细胞质内进行的。选项：A:对B:错答案: 【错】16、选择题:磷酸戊糖途径只能是在有氧条件下进行的一条葡萄糖分解代谢途径。选项：A:对B:错答案: 【错】第八章 章节测试 1、选择题:下列哪种氨基酸体内无法合成，必需从食物中摄取选项：A:缬氨酸B:丝氨酸C:半胱氨酸D:甘氨酸答案: 【缬氨酸】2、选择题:下列哪种酶缺乏或功能障碍可导致白化病选项：A:苯丙氨酸羟化酶B:酪氨酸酶C:尿黑酸氧化酶D:转氨酶答案:

8、【酪氨酸酶】3、选择题:下列对蛋白质腐败作用的描述，错误的是选项：A:主要以无氧分解为主B:产生的物质多数对人体有益C:是细菌对蛋白质或蛋白质消化产物的作用D:主要有脱羧基、脱氨基作用答案: 【产生的物质多数对人体有益】4、选择题:肾脏产生的氨主要来自选项：A:氨基酸脱氨基作用B:胺的氧化分解C:谷氨酰胺水解D:尿素水解答案: 【谷氨酰胺水解】5、选择题:下列哪些氨基酸缺乏会导致负氮平衡选项：A:酪氨酸B:苯丙氨酸C:赖氨酸D:亮氨酸答案: 【苯丙氨酸;赖氨酸;亮氨酸】6、选择题:下列哪些氨基酸可产生假神经递质选项：A:酪氨酸B:苯丙氨酸C:赖氨酸D:色氨酸答案: 【酪氨酸;苯丙氨酸】7、选择

9、题:儿茶酚胺类的神经递质包括选项：A:去甲肾上腺素B:肾上腺素C:多巴胺D:甲状腺素答案: 【去甲肾上腺素;肾上腺素;多巴胺】8、选择题:下列哪些物质是尿素合成的中间产物选项：A:甘氨酸B:精氨酸C:鸟氨酸D:瓜氨酸答案: 【精氨酸;鸟氨酸;瓜氨酸】9、选择题:饥饿会导致蛋白质需要量不足，因而会消失正氮平衡。选项：A:对B:错答案: 【错】10、选择题:谷氨酰胺是养分必需脂肪酸，机体不能合成。因此必需从食物中补充。选项：A:对B:错答案: 【错】11、选择题:氨基酸脱氨基反应是单向的、不可逆的。选项：A:对B:错答案: 【错】12、选择题:急性肝炎患者血清ALT活性显著升高，可以作为疾病诊断和

10、预后的参考指标之一。选项：A:对B:错答案: 【对】第十一章 章节测试 1、选择题:体内调节物质代谢最基础的层次是选项：A:器官水平B:细胞水平C:神经调节D:整体调节答案: 【细胞水平】2、选择题:催化糖酵解与磷酸戊糖途径的酶主要分布在细胞中什么部位选项：A:线粒体B:内质网C:细胞核D:细胞质答案: 【细胞质】3、选择题:情绪激动时，机体会消失选项：A:蛋白质分解削减B:脂肪动员削减C:血糖升高D:血中游离脂肪酸降低答案: 【血糖升高】4、选择题:饥饿可使肝内哪一条代谢途径增加选项：A:糖异生B:糖酵解途径C:脂肪合成D:糖原合成答案: 【糖异生】5、选择题:磷酸二羟丙酮是哪两种代谢之间的

11、交叉点选项：A:糖-氨基酸B:糖-脂肪C:糖-胆固醇D:脂肪-氨基酸答案: 【糖-脂肪】6、选择题:关于机体各器官物质代谢的叙述哪一项是错误的选项：A:肝脏是机体物质代谢的枢纽B:通常情况下大脑主要以葡萄糖供能C:肝脏是体内能进行糖异生的唯一器官D:心脏对葡萄糖的分解以有氧氧化为主答案: 【肝脏是体内能进行糖异生的唯一器官】7、选择题:下列关于糖脂代谢的叙述哪一项是错误的选项：A:糖分解产生的乙酰辅酶A 可作为脂酸合成的原料B:脂酸分解产生的乙酰辅酶A可经三羧酸循环异生成糖C:甘油可异生成糖D:脂酸合成所需的NADPH主要来自磷酸戊糖途径答案: 【脂酸分解产生的乙酰辅酶A可经三羧酸循环异生成糖

12、】8、选择题:关于酶含量的调节哪一项是错误的选项：A:酶含量调节属快速调节B:酶含量调节属细胞水平的调节C:底物常可诱导酶的合成D:产物常阻遏酶的合成答案: 【酶含量调节属快速调节】9、选择题:饥饿时，体内可能发生的代谢变化为选项：A:糖异生加强B:脂肪动员加强C:血酮体升高D:血中游离脂肪酸升高答案: 【糖异生加强;脂肪动员加强;血酮体升高;血中游离脂肪酸升高】10、选择题:变构调节的特点包括选项：A:变构酶多存在调节亚基和催化亚基B:变构剂使酶蛋白构像转变，从而转变酶的活C:变构剂与酶分子的特定部位结合D:变构酶大多是代谢调节的关键酶答案: 【变构酶多存在调节亚基和催化亚基;变构剂使酶蛋白构像转变，从而转变酶的活;变构剂与酶分子的特定部位结合;变构酶大多是代谢调节的关键酶】11、选择题:发生在线粒体中的代谢途