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文档简介
营养午餐 人体需要多种营养成分，有热量、脂肪、蛋白质他们的作用是：热量除了提供人体运动、工作、生活所需要的能量，还提供人体生命活动，如血液循环、呼吸、消化、吸收所需要的能量。脂肪转化为热量，供人体使用，或转化为体内脂肪存在于脂肪细胞内。蛋白质能使人具有抵抗力，少生病。 10岁左右的儿童从每餐午饭菜肴中获得的热量应不少于2926千焦，脂肪应不超过50克。讨论解决如下问题：1、如果三道菜全是荤菜，热量和脂肪都能符合标准吗?2 、如果三道菜全是素菜，热量和脂肪都能符合标准吗?3、怎样配菜才容易使热量和脂肪都能符合标准？方案配菜编号男生人数女生人数喜爱人数12345678026810121416182022男女( )( ) ( )( )( )全班同学最喜爱的5种搭配方案人数统计图单位：人谢谢指导！
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